بلاك بيري هو ثمرة لذيذة وتنوعا، وتنتمي إلى جنس عليق في عائلة ورديات والتي تتضمن أيضا التوت، ويرجع أصلها إلى المناطق المعتدلة الشمالية من الكرة الأرضية. الثقافات القديمة تعتبر نبات العليق والحشائش أو النباتات البرية بعد تاريخها الطبية الذي يمتد تاريخها إلى أكثر من 2000 سنة، والتاريخ يكشف عن الاستخدام التقليدي للفاكهة وبلاك بيري، ورقة، واللحاء والجذور من قبل الرومان والإغريق لشفاء العديد من الظروف الصحية التي تتراوح بين عدوى خفيفة الى لدغات سامة. في الواقع، خلال القرن ال 18 كان العلاجات اليونانية من استخدام بلاك بيري لعلاج النقرس مؤثرة جدا في أوروبا التي تم الشهيرة المعروفة باسم 'النقرس بيري'، وقد ساهمت الأدلة العلمية الحديثة على نطاق واسع في الكشف عن الإمكانات العلاجية من العليق واستهلاكها في جميع أنحاء العالم. حقائق غذائية عن ثمرة البلاك بيري
العليق هي الفاكهة الكثيفة لذيذ ومغذ الذي يخزن مجموعة غرامة من مكونات مغذية. كما تحتوي على الفيتامينات التي تقدمها العليق تشمل فيتامين A، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B2 (ريبوفلافين)، B3 فيتامين (النياسين)، فيتامين B6 والفولات، وفيتامين ج (حمض الاسكوربيك)، وفيتامين E (ألفا توكوفيرول) وفيتامين K (فيلوكينون).
زهرة ، بلاك بيري ، زهر ، فاكهة ، حديقة ، طبيعة | Pikist
بلاك بيري ، عوسج ، التوت ، فاكهة ، دقيق ، سريع الانفعال
Public Domain
علامات الصورة:
بلاك بيري
عوسج
التوت
فاكهة
دقيق
سريع الانفعال
بلاك بيري ، عوسج ، التوت ، فاكهة ، دقيق ، سريع الانفعال | Pikist
بلاك بيري ، التوت ، فاكهة ، اختيار ، طازج ، حلو ، ناضج ، طبيعة ، أسود ، الصيف ، علف
Public Domain
علامات الصورة:
بلاك بيري
التوت
فاكهة
اختيار
طازج
حلو
ناضج
طبيعة
أسود
الصيف
علف
زهرة ، بلاك بيري ، زهر ، فاكهة ، حديقة ، طبيعة
Public Domain
علامات الصورة:
زهرة
بلاك بيري
زهر
فاكهة
حديقة
طبيعة