ثم نرش عليها بجبن موزاريلا وندخلها مره اخرئ بلفرن علئ الرف الاوسط،لتتماسك الحشوه مع الجبن، - نزينها بريحان او نعنع وعليكمم بلعافيهه
بيتزا جبن سائل لقتل البكتيريا
البيتزا من الماكولات المرغوبة جدا لدى الجميع ولكن بعض الاحيان قد لا تتوفر لدينا جميع المكونات المطلوبة لتحضيرها لذلك سنقدم لكم اليوم في هذا المقال طريقة سهلة لاعداد بيتزا اقتصادية بدون جبنة بمكونات بسيطة. المكونات:
كوبين طحين. ملعقة صغيرة ملح. ملعقتين زيت. ملعقة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب ماء دافئ. كوب ونصف حليب سائل. ملعقة نشا كبيرة. ملعقتين زبدة. ملعقتين زيت زيتون. فصين من الثوم مهروسين جيدا. ربع كوب أوريغانو(حبق)
حبتين من الطماطم المطحونة. ملعقتين من معجون الطماطم. حضري الجبن السائل. طريقة التحضير:
أولا لتحضير العجينة نقوم بوضع الطحين والملح والزيت والسكر والخميرة والماء في وعاء وأيضا نضيف الحليب ونعحن جيدا. ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة. بعد ذلك سنقوم بتحضير الجبنة البديلة بمكونات بسيطة نضع في قدر على نار متوسطة كوب من الحليب السائل ونضيف النشا والزبدة والملح ونحرك المكونات جيدا بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يشتد القوام ثم نرفعه عن النار. ثم نقوم بتحضير صلصة البيتزا نضع على نار هادئة في القلاية زيت الزيتون وعندما يسخن نضيف اليه الثوم المهروس ونحرك جيدا. بعد ذلك نضيف اوراق الاوريغانو المفرومة ونحرك المكونات ونضيف الطماطم المهروسة وملعقتين من معجون الطماطم والملح ونحرك جيدا ونترك المكونات على النار حتى تشتد.
بيتزا جبن سائل جلي
بيتزا بالجبنه سريعة وسهلة بيتزا الجبن الأبيض وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة بسيط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المكونات
كوبان من الدقيق المنخل. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة زيت ذرة. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة سكر. ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ. قليل من الملح. كوب صوص بيتزا. ملعقتان كبيرتان من الزعتر البري. 300 جرام من الجبن الأبيض ،
مقطعة إلى شرائح رفيعة. 100 جرام جبن بارميزان مبشور. وجه الطماطم الكرز. 50 جرام زيتون مقطع. قطعتان من الطماطم إلى شرائح. طريقة التحضير:
تذوب الخميرة الفورية والسكر في ماء دافئ ، وتغطى وتوضع في مكان دافئ حتى تخمر. ثم نخلط الدقيق مع الزبدة وزيت الذرة والملح ونعجنها بأصابعك حتى تذوب الزبدة في الدقيق. بيتزا جبن سائل عند. نضيف الماء والخميرة المذابة إلى الخلطة السابقة ونعجنها في عجينة ناعمة ،
ثم نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ثلاثة أرباع الساعة حتى تكبر ،
ثم نضعها في الفرن. افردي العجينة ، ثم ادهنيها بصلصة البيتزا ،
و ثم رشي القليل من البارميزان المبشور على صلصة البيتزا ، ورتبي مكعبات الجبن الأبيض. ثم توضع شرائح الطماطم على العجينة بين كل شريحة من الجبن ،
ويرش بالزعتر البري ، ويضاف إليها القليل من الزيتون ،
ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتحمر قليلاً ، ثم تقدم.
بيتزا جبن سائل عند
طريقة عمل لفائف الجبن أكلة بسيطة وسهلة يمكن تناولها كوجبة فطور خفيفة مع الشاي أو مشروبك الصباحي، وصفات المخبوزات متنوعة ولكن نقدم لكِ اليوم كيفية تحضير فطائر جبن لذيذة وبطريقة سهلة للفطور. مقادير لفائف الجبن
لعمل العجينة
كوبين ونصف إلى 3 أكواب من الدقيق. نصف كوب ماء دافئ. نصف كوب زيت. 3/4 كوب لبن حليب. 5 ملاعق كبيرة حليب بودر. 3 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. للحشو
جبن فيتا. جبن سائل. بقدونس. نعناع. طماطم مجففة "اختياري". زيتون "اختياري". ريحان وزعتر "اختياري". للوجه
حليب مبخر. رشة نسكافيه. بيتزا اقتصادية بدون جبنة - الامنيات برس. طريقة عمل لفائف الجبن
في وعاء عميق نخلط الماء والزيت والحليب والسكر والحليب البودرة والخميرة. نضيف الدقيق مع البيكنج بودر وذرة ملح تدريجياً مع العجن حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة ولكن لا تلتصق باليد. نغطي العجينة ثم نتركها في مكان دافئ تختمر لمدة نصف ساعة. نجهز مكونات الحشوة ونخلطها جميعاً في بولة عميقة. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة، نفرد كل كرة وندهنها بالحشوة ثم نلفها على شكل رول، نلف الرول على شكل لفائف مثل السينابون. نكرر العمل مع كل القطع ثم نصفها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
بيتزا السوبيريم
في أغسطس 16, 2021
آخر تحديث أغسطس 16, 2021
مقدم من شيف فايز محمد جمعة موسى. بيتزا السوبيريم
المقادير
العجينة::
4 كوب دقيق
1/4 كوب حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة الخميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيره ملح
1 1/2 كوب ماء
البيتزا::
1 كوب جبن موزاريلا
1 كوب جبنة شيدر، مبشور
1/2 كوب جبن الكريم (كريم شيز)
1 فلفل أخضر، مقطع شرائح او مكعبات
2 طماطم، مقطعه شرائح
1 كوب فطر
1/2 كوب زيتون أسود، شرائح
1/2 زيتون، اخضر, شرائح
2 كوب صلصة بيتزا
طريقة التحضير
تعجن جميع مقادير العجينه وتترك حتى تتخمر فقط لمدة 15دقيقه. طريقة عمل لفائف الجبن الفيتا من هند الفوزان | بيتى مملكتى. وتفرد العجينه بشكل دائري وبعدها نضع الجبن السائل على حواف العجينه ونلفها لفه صغيرة لتصبح أطراف العجينة محشوة الجبن. نوزع صلصله البيتزا وجبن الموزاريلا والفلفل والطمام والفطر والزيتون واخر شي نضع جبن تشدر عليها وندخلها الفرن
والف هنا
فوائد الجبنه
يساعد الكالسيوم المتوفر في الجبن على تعزيز صحة الأسنان، إذ يلعب الكالسيوم دوراً مهماً في تكوين الأسنان، كما يمكنه أن يساعد على خفض ضغط الدم، ويُنصح باختيار الجبن قليل الدسم، وقليل الصوديوم لتحقيق هذه الفائدة، كما يُمكن أن يفيد الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لفقدان الوزن، إذ إنَّ الأشخاص الذين يمتلكون مؤشر كتلة جسم مرتفعاً، من المُرجّح أن تكون مستويات الكالسيوم منخفضةً في أجسامهم.