ذات صلة طريقة كيكة سهلة وهشة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة
كيكة التوابل الهشة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
9 أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. بيضة مفصول البياض عن الصفار. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة. ثلاثة ارباع كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ثُمن ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. طريقة التحضير
وضع الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية. طريقة عمل كيكة سهلة وهشةللمبتدئين - YouTube. وضع الزبدة في وعاء وخفقها حتى تصبح كريمية، ثم إضافة إليها السكر والخفق جيدًا حتى تصبح رقيقة. خفق صفار البيض. خلط البهارات والطحين والكركم معًا، ثم تنخيل الخليط وإضافته إلى خليط الزبدة والتقليب جيدًا حتى يصبح العجين متجانسًا. وضع العجين في طبق فرن مناسب. خفق بياض البيض في طبق صغير، ودهن وجه العجينة فيه باستخدام فرشاة. حبز الكيك في الفرن الساخن مدة تتراوح من ثلاثين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة، ثم تقطيع الكيك وتقديمه وهو ساخن. القيمة الغذائية لكعكة التفاح
القيمة الغذائية لكل حصة:
الطاقة
260 سعرة حرارية
الدهون
16 غ
الدهون المشبعة
7 غ
الكربوهيدرات
28 غ
البروتين
2 غ
الكوليسترول
60 ملغ
الصوديوم
180 ملغ
الألياف
1 غ
البوتاسيوم
85 ملغ
السكريات
17 غ
كعكة التفاح الهشة
55 دقيقة
24 شخصًا
ثلاثة أرباع كوب من الشوفان.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة والهشة في البيت على أصولها مثل الحلواني - ثقفني
طريقة عمل كيكة سهلة وهشة بدون بيض، كيكة بدون بيض تعتبر من أفضل انواع الكيك لدي الكثير من الأشخاص، خاصة الذين لا يحبون البيض، لان البيض أحيانا يجعل رائحة الكيك غير مرغوب فيه، ولكن بعض النساء لا يعرفون طريقة الكيك بدون البيض، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة ولذيذة. طريقة عمل كيكة بدون بيض
المكونات
كأس كبير من الزبادي. ملعقة كبيرة من بشر الليمون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ½ كأس كبير من السكر الناعم. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخل. ربع ملعقة كبيرة بيكنج صودا. ¼ كأس كبير زيت ذرة. كأس كبير من الدقيق. طريقة عمل كيكة الشوكولاته سهلة وهشه وطعمها لا يقاوم واقتصاديه - ثقفني. طريقة تحضير الكيكة بدون بيض
في البداية قومي بنخل مقدار الدقيق جيدا. اخلطي بشر الليمون مع الزبادي، وعصير الليمون جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي. ضيفي مقدار زيت الذرة، والسكر فوق خليط الزبادي، وخلطيهم مع بعضهم البعض. ضيفي مقدار الدقيق تدريجيا، وباقي المكونات إلى خليط الزبادي، وخلطيهم مرة أخرى، حتى يتكون خليط متجانس. اسكبي الخليط بقالب خاص بالكيك، بعد دهنه بقليل من الزبدة. ضعي القالب بالفرن على درجة نار هادئة، وتركيه لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي وشهي.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته سهلة وهشه وطعمها لا يقاوم واقتصاديه - ثقفني
نحضر صينية خاصة للكيك، ثمّ ندهنها بالقليل من الزبدة، ونسكب العجينة فيها. نشعل الفرن على درجة حرارة 160 مئويّة، ثمّ ندخل الصينية فيه، ونتركها لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة. بعد أن ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبياً، نخرجه من الفرن، ثمّ نتركه جانباً ليبرد. نقطع الكيك لقطع متساوية الحجم، ثمّ نقدمه للأكل. كيكة البرتقال الهشة المكونات ربع كيلوغرام من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكربونة. بيضة. مئتا غرام من السكر. مئة وعشرون غراماً من الزبدة المقطعة. مئة وعشرون غراماً من الحليب. قشرة برتقال مبشور. ربع كوب من عصير البرتقال. لتشريب الكيكة سبعون غراماً من السكر الناعم. كيكة بسيطة وهشه - صحة وهنا. قشر برتقال مبشور. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. طريقة التحضير نضع الدقيق في وعاء عميق، ثمّ نضيف إليه الكربونة والملح، ثمّ نترك المزيج جانباً. نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نخلط المكونات على درجة خلط عالية حتى يصبح المزيج كثيفاً. نضيف الزبدة للمزيج، ثمّ نخلط المكونات من جديد، ثمّ نضيف عصير البرتقال، وقشور البرتقال المبشورة، والحليب إلى الخليط. نضيف المزيج إلى خليط الدقيق، ثمّ نخلط المكونات مع بعضها جيّداً حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة.
كيكة بسيطة وهشه - صحة وهنا
اخفقي الزيت والخل والسكر والحليب بشكل جيد. ضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط الحليب والسكر، مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط متجانس. اسكبي خليط الكيك في الصينية، ثم قومي بإدخال الصينية الفرن لمدة نصف ساعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة سهلة وهشةللمبتدئين - Youtube
الكيك
يعد الكيك من الحلويات المخبوزة المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات والنكهات الكثيرة، وتطوّرت طرق تحضيره، بسبب طلب الناس الشديد عليه، ولمذاقه اللذيذ، وطرق تزيينه التي تجذب الجميع، لكن هناك فئة من الناس لا يفضلون الكيك مع أيّة إضافات، وهي الطريقة العاديّة التي لا تتطلب التزيين، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة عمل كيكة سهلة وهشة. كيكة بسيطة وهشة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
بيضتان. ثلث كأس من السكر. ثلث كأس من الحليب الناشف. ثلث كأس من الزيت. ثلث كأس من المياه الدافئة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كأس وثلث من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. رشة من الملح. صوص الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان أو ثلاثة ملاعق من الماء. طريقة التحضير
يُخفق البيض مع السكر والحليب والزيت والماء والفانيلا معًا في الخلاط الكهربائي مدة خمسة دقائق. يُضاف للخليط البيكنغ باودر والطحين ورشة الملح بشكل تدريجي للمزيج السابق، ثمّ يُعاد تشغيل الخلاط دقيقة أخرى.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب. كمية من البسكويت حسب الرغبة. يوضع البيض والفانيليا وبرش البرتقال في طبق الخلاط الكهربائي. تُخفق مدة خمسة دقائق في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس. يُضاف السكر، ثمّ يُخفق حتى الذوبان. يُضاف الزيت والحليب، ثمّ يُخلط على سرعة خفيفة. يُنخل الطحين في طبق صغير، ثمّ يُخلط الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر والملح. تُضاف المواد الناشفة بشكل تدريجي واستمرار في الخلط على مزيج البيض. يُسكب مزيج الكيكة الناتج في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزبدة ومرشوشة بالطحين. تُدخل الصينية في الفرن الساخن على حرارة 200 درجة مئوية، ثمّ يُترك مدة ساعة إلا ربع حتى النضوج. تُسخن الشوكولاتة مع الحليب في قدر على النار. يُحرّك المزيج حتى يترابط باستخدام ملعقة من الخشب. تُخرج من الفرن، ثمّ تُزيّن بصوص الشوكولاتة الذي تمّ تحضيره، وبالبسكويت ثمّ يُقدّم. كيك التمر
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
نصف كأس من السكر. نصف كيلو من التمر المُقطّع. بيضتان. كأسان من الدقيق. ثلاثة أرباع كأس من الزيت النباتي. أربعة ملاعق كبيرة البودرة الناشفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
تعتبر كيكة الشوكولاتة من أشهى وألذ أنواع الكيكات وتقدم كنوع من أنواع الحلويات في الكثير من المناسبات وكيكة الشكولاتة مفضله لدى الكثير بمختلف الأعمار أطفال وكبار، لذلك سوف نذكر في هذه السطور القادمة طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بمنتهى السهولة وبمكونات بسيطة وعى كالآتي. تعد الشوكولاتة من مسببات السعاده نظرا لانها تحتوي علي هرمون الدوبامين الذي يرفع من الحاله المزاجية الحزينه الي السعادة كما انها بها مواد مضادة للأكسدة التي تقضي علي الخلايا السرطانية كما انها تحتوي علي فيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الجسم والقلب كما يعشقها الاطفال كثيرا واليكي الان طريقة عمل كيكة الشوكولاتة. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
لعمل كيكة الشوكولاتة سوف نقوم بعدة خطوات وإحضار هذه المكونات:
مكونات الكيكة:
كوبان من السكر. حبتان من البيض. مقدار نصف كوب من زيت الذرة. مقدار ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو الغير محلى. مقدار كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المنخول ومتعدد الاستخدامات. نصف كوب من السمن. كوب من الحليب. كوب من الماء المغلي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مقدار ملعقة ونصف صغيرة بيكربونات الصوديوم.