عزيزتي... هذه اكثر الاصناف التي تزيد من الوزن وتسرع عملية تراكم الدهون:
* الأطعمة المقلية مثل البطاطا المقلية والفلافل والكبة المقلية. • المعجنات لأنها غنية بالزيوت والكعك المحلى والمعكرونة بجميع أشكالها. • السكر والمشروبات المحلاة متل الكولا والبيبسي, العسل والمربى والدبس والطحينة. •المهلبية والبوظة والأرز بحليب والكاسترد والكريم كراميل. • الزبدة والدهون بأنواعها واللحمة المدهنة والدجاج بالجلدة
• الحلويات العربية متل الكنافة والهريسة والبسبوسة والوربات. • المكسرات بجميع انواعها. هل البيتزا تزيد الوزن في. 2
2015-08-11 23:43:15
أخصائية تغذية مريم سلامة
• المكسرات بجميع انواعها.
هل البيتزا تزيد الوزن النسبي
نعم، من الممكن أن تؤدي البيتزا إلى زيادة وزن أطفالك خاصة إذا تناولوها بكميةٍ تزيد عن حاجتهم من السعرات الحرارية اليومية، ولكن بالمقابل فإنّ تناول شريحة من البيتزا بين الحين والآخر لن يؤثر على الأرجح على وزنهم، إلا أنّ تناولها بشكلٍ متكرّرٍ وبكمّياتٍ كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. هل كثرة تناول البيتزا يُعدّ ضارّا بالصحة؟ بالفعل، إنّ البيتزا الجاهزة عادةً ما تكون غنية بالسعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات المُكرّرة قليلة الألياف، كما أنّ بعض الأصناف تكون مصنوعة بكمياتٍ كبيرةٍ من الجبن عالي الدسم، واللحوم المُصنعة؛ كالسلامي والنقانق. هل البيتزا تزيد الوزن النسبي. ومع ذلك ليست كل أنواع البيتزا متشابهة؛ حيثُ يمكن صنع البيتزا باستخدام مكوناتٍ صحية، مثل الخضروات، ودقيق الحبوب الكاملة، وباستخدام الصلصات المنزلية ذات محتوى الدهون الأقلّ من الجاهزة، لذا أنصحك بتجربة إعداد البيتزا الخاصة بكم في المنزل بالطرق الصحيّة، أو إذا رغبتم بتناول البيتزا الجاهزة، احرصي على قراءة المحتويات واختاري الأصناف الصحية منها القليلة بالدهون والإضافات المصنعة. ما الكمية المناسب تناولها من البيتزا؟ لا توجد كمية معيّنة مناسبة يمكن تناولها من البيتزا، إذ يعتمد ذلك على حاجة أجسام أطفالك ونظامهم الغذائي خلال يومهم، ولكن أنصحك بالاعتدال عند اختيار أي نوعٍ من الأطعمة، وعدم الإفراط في نوعٍ معيّن، بل تجربة أطباقٍ متنوعة مع أطفالك، واختيار الأطباق الصحية منزلية الصنع؛ وتجنب الطعام الجاهز قدر المستطاع، وبحكم عملي أوصي ب عدم تناول البيتزا أكثر من مرة في الأسبوع.
وأكد مؤلفو الدراسة أنه من المهم التعرف على العواقب الصحية غير المقصودة لإجراء البقاء في المنزل، وأشاروا إلى أن نتائجهم تُظهر أن هناك حاجة لاستراتيجيات للتخفيف من زيادة الوزن، حيث تنظر الحكومات المحلية في استجاباتها لـجائحة كوفيد-19 والأوبئة المستقبلية. وإذا كانت زيادة الوزن هذه كبيرة ودائمة، فقد تكون هناك آثار ذات نطاق أوسع على المجتمع، وفقاً لما تقوله دراير. وقد تزيد السمنة أو زيادة الوزن من خطر الإصابة بمرض كوفيد-19 شديد الأعراض، إذ من المحتمل أن تضاعف السمنة من خطر دخول المستشفى بثلاث مرات بسبب الوباء، وفقاً للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. كيفية عرض هذه النتائج لمعالجة زيادة الوزن
تعد هذه الدراسة محدودة، إذ أن حجم عينة الدراسة صغير وغير متنوع، فمن بين 269 مشاركاً، كان 77% منهم من أصحاب البشرة البيضاء. وقالت الدكتورة كارولين أبوفيان: "حقيقة أن غالبيتهم من البيض تعني أنه إذا نظرت إلى مجموعة متنوعة عرقياً، فستكون النتائج أسوأ"، موضحاً أنه من المتعارف عليه أن السمنة أكثر انتشاراً بين الأعراق المختلفة. أكلات تُشبع ولا تزيد الوزن في الليل كُلي وإنتي مطمنة | بيتى مملكتى. وقال مؤلفو الدراسة إن اعتماد الدراسة على موازين البلوتوث وقياسات الوزن يعد من القيود الأخرى.