الوافل نوع من الحلويات وهي تسمي بالمعجنات, و تتميز بسهولة التحضير, ويشبه صنع عجينة الوفل العديد من المعجنات السهلة التحضير, مثل طريقة عمل الكريب والكيك, ويتميز الوافل بأنه غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن, التي تمد الجسم بالطاقة، والنشاط، حيث يمكن تقديمه كواجبة متكاملة علي الفطار, ومع مشروب ساخن او الشاي, ويمكن ان يقدم مع الفاكه, مثل الفراولة او الموز او الكريز, لكي تكتمل العناصر الغذائية. ويتميز الوافل بطعمة الشهي اللذيذحيث يطلبه الصغار كثيرًا, وهو له شكل جمالي وطعم متنوع المذاق،, فمنها ما يكون بالشوكولاته ومنها ما يكون بالفراولة, ومنها ما يكون بالمثلجات وقد يتناول دافئة, وتوجد الة خاصة تصنع الوافل بهذا الشكل, لذلك يصعب على الكثير من السيدات إعداد هذا الطبق من الحلويات في المنزل, ولكن في هذا المقال توجد طريقة لصنع الوافل بدون الة او جهاز وفي المنزل. طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً. ويحضر الوافل من مكونات بسيطة موجودة في كل بيت, وايضا هو سهل التحضير ويمكن استبدال الة الوافل بصينية, تحتوي علي مربعات مثل شكل الوفل او يمكن تقسيمها بالسكينه. أقراء ايضا: تشيز كيك شوكولاتة علي البارد وبصوص الكراميل روعة
وافل عادى
طريقة عجينة الوافل البسيط
المقادير:
1كوب دفيق.
حلوات العيد .. تعرف على طريقة تحضير «الوافل» بالعسل والفواكه | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
تاريخ النشر:
2022-04-08
آخر تحديث:
2022-04-10
الصنف:
حلويات
التقييم:
إذا كنت تبحثين عن طريقة الوافل المقرمش فأنت بالتأكيد في المكان المناسب، من مطبخ يمي تعرفي على طريقة فطائر الوافل الرقيقة والخفيفة والمقرمشة والمضغوطة من الداخل، ويمكنكِ إعداد هذه الوصفة بسرعة وبمكونات موجودة في كل منزل، قدّميها مع العسل أو السيرب والزبدة والفواكه الطازجة، وشاركيها مع الأصدقاء بلحظاتٍ لا تنسى. المكونات
10 دقيقة
5 اشخاص
262 سعرة حرارية
مكونات الوافل المقرمش
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع كوب من نشا ذرة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ملح كوشير. كوب من الحليب كامل الدسم. كوب من الزيت نباتي. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكونات التقديم
ملعقتان من الزبدة. عسل أو سيرب (حسب الرغبة). فواكه طازجة (حسب الرغبة). طريقة التحضير
25 دقيقة
تحضير خليط الدقيق
تم نسخ الرابط
يخلط الدقيق والنشا والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح في وعاء ويترك جانباً. حلوات العيد .. تعرف على طريقة تحضير «الوافل» بالعسل والفواكه | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. تحضير الخليط السائل وإضافته
يخفق الحليب والزيت النباتي والبيض والفانيليا معا حتى تتجانس المكونات، ثم يُسكب مزيج الحليب فوق خليط الدقيق وتخفق المكونات مجدداًحتى تتداخل، ثم يترك الخليط جانبًاً لمدة 10-15 دقيقة.
طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً
ملعقةكبيرة سكر. عدد2 بيضة. كوب حليب سائل. 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر. 5معلق كبيرة زيت نباتي. نصف ملعقة صغيره ملح. يجب ان يتوفر جهاز خاص بالوافل وهو عبارة عن مقلاة. الطريقة:
نخلط الدقيق مع البايكنج باودر, والسكر والملح, ثم نضعة في وعاء كبير. نفصل بياض البيض عن الصفار كل في وعاء. في الخاص بالصفار, نخلط صفار البيض مع الحليب والزيت, و نسكبهم علي وعاء خلط الدقيق, ويفضل ان يتم سكبه في منتصف وعاء الخيط منتصف الوعاء, تم نخلطهم جيداً بالتدريج حتي تصير عجينة. في وعاء صغير اخر نخفق بياض البيض, الى أن يكون رغوة ثم نضيفه الى عجينة الوافل. نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نشغل الجهاز على نار متوسطة, الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري. أقراء ايضا: كيف تطبخ الفريكة بالدجاج وفوائدها الصحية للجسم
وافل 3 طبقات
أقراء ايضا: طريقة مخلل الليمون بالطريقة المصرية والسورية والهندية
الوافل المقرمش بايس كريم و فواكه مشكلة
300 جرام دقيق. 500 ملي حليب. 30 جرام بيكنج باودر. 30 جرام سكر. 30 جرام زبد سايحة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 0. 62 جرام ملح. للتزينن:
صوص شوكولاتة. آيس كريم فانيليا أو مستكة. طريقة عجينة الوافل مناسبة على الفطار بصوص الكراميل وصوص الشيكولاتة والعسل - ثقفني. فواكه مشكلة. مكونات الأيس كريم:
كوب قشطة.
طريقة عجينة الوافل مناسبة على الفطار بصوص الكراميل وصوص الشيكولاتة والعسل - ثقفني
ملعقة سكر. أرى. طيقق حضحعع ع
إذا لم يكن لديك مجموعة من الخيارات ، فلن تتمكن من الحصول على أكثر من الخيار الذي تريد الحصول عليه من هنا. البيض جيداً. استخدم النسخة الأكثر اكتمالا من الملف. من ناحية أخرى ، من المهم النظر إلى عدد العناصر التي يمكنك قراءتها وتدوينها. لا ينبغي أن يكون من الممكن تكوينه ، ولا ينبغي استخدامه لتكوينه. أنتجون بتسخين ماكينة الوافل ، وندهنها بالقليل من الزبدة ، وذلك كي نضمن بألاصق الوافل فيها ، ونبدأ بسكب عجينة الوافل على الماكينة ، ونتركه لينضج لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. إذا تعرضت لحادث ، فقد يكون من الضروري إزالة مكواة الوافل من الجهاز. تقديم الوافل مع إضافة العسل على الوجه ، أو تقدمه مع صلصة الشوكولاتة أو صلصة الفراولة اللذيذة والمحببة لدى الأطفال خاصة ، ويمكن أن تقدم أيضًا في موسمها أو يمكن أن تقدمه أيضًا ، بالإضافة إلى المربيات بجميع أنواعها ، ويمكن أن نزين حجم النافذة أو النافذة مع وجود النافذة على أرضية الغرفة أو أرضية النافذة أو النافذة عليها. وجبة لذيذة ومناسبة ومناسبة من وجبة العشاء. أقرأ أيضاطريقة طهي البطاطا الحلوة فارن
jQuery(". container-urgent")();
jQuery(window)("load", function(){
({
type: "GET",
url: ",
dataType: 'html',
data: ({ action: 'load_urgent_news'}),
success: function(data){
jQuery("")(jQuery(data));
if (!
كوب كريمة طازجة. نصف كوب من السكر. رشة من الملح. ربع كوب من رقائق الشوكولاتة. قومي بتحضير الايس كريم وضعية في الفريزر. احضري وعاء كبير ثم ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر فيه. أضيفي الزبدة واخلطي جيدا ثم اضيفي الحليب بالتدريج, وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخليط ناعمًا. في وعاء صغير افصلي صفار البيض عن البياض, واستخدمي صفار البيض مع الفانيليا واضيفيهم للخليط السابق. اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي او المضرب اليدوي لمدة 10 دقائق. أضيفي نصف كمية السكر, مع الاستمرار بالخفق, ثم أضيفي باقي السكر واخفقي, حتى يصبح القوام كريمي. صبي ثلث كمية البياض فوق خليط الدقيق بالتدريج, وقلبي ببطء من أسفل لأعلى في اتجاه واحد, حتى يمتزج البياض مع الخليط تمامًا. أضيفي الثلث الثاني. وقلبيه بنفس الطريق، واخيرا أضيفي الثلث الأخير. سخني جهاز الوافل, ثم ادهني الشواية بالزيت, ثم صبي العجين، ثم أغلقي الشواية لمدة 3 – 5 دقائق، حتى يصبح لونها ذهبيًا. عندما يبرد الوافل <قومي بتزين سطح الوافل< بالايس كريم والفاكهة المشكلة. وافل الشوفان بالقرفة الصحية بدون حليب
المقادير
عدد2 كوب من طحين. ربع ملعقة صغيرة من ملح. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.