كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم. قومي بتحضير المكونات التالية لتحضير حشوة التمرية على أصولها:
ملعقتين كبار من ماء الورد. كوبان من دقيق السميد. ملعقة كبيرة من ماء الورد. تتمثل طريقة حلى التمرية النابلسية في الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار الدقيق والملح والبدء في خلطهما جيدًا معًا ثم سكب مقدار الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى تحصلين على عجينة متماسكة ومندمجة. تقسيم العجين إلى كرات متساوية في الحجم ثم تركها جانبًا حتى تختمر في مكان دافئ ليتضاعف حجمها لمدة ساعة على الأقل. إحضار وعاء آخر لتجهيز الحشوة وذلك من خلال سكب مقدار الماء والسكر والسميد وتقليبهما جيدًا ثم وضع المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديك مزيج متجانس. إحضار صينية الخبز ثم وضع السميد في الصينية ويترك جانبًا حتى يبرد ثم يُوضع في الثلاجة. فرد العجين على سطح مستوٍ ناعم مرشوش بالدقيق ثم وضع الحشو في المنتصف ثم إحكام غلق العجينة. سكب كرات العجين في مقلاة مملوءة بالزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترص في أطباق التقديم وتُرش بالسكر الناعم. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بـ 4 وصفات مختلفة مفيدة وشهية
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل التمرية السعودية على أصولها بالمقادير والخطوات بالتفصيل، كما ذكرنا طرق أخرى لتحضير التمرية على الطريقة الفلسطينية والبوسعيدية.
- كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر دخون
- كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر عود
- كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر mp3
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر دخون
كيكة الدخن بدون بيض
فيما يلي طريقة كيكة الدخن بالتمر بدون وضع البيض. واحد كوب من السكر. واحد كوب من مسحوق الحليب البودرة. واحد كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من العجوة أو التمر الحشو. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من حبة البركة. قومي بمزج جميع المكونات في وعاء كبير مع بعضها جيدا فيما عدا التمر. اسكبي نصف مقدار العجين في صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي التمر أو العجوة فوقها. اسكبي النصف الباقي من العجينة فوق العجوة. قومي برش السمسم وحبة البركة فوق العجينة. ضعي الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة مائة وثمانون درجة، لمدة أربعين دقيقة تقريبًا أو حتى تمام النضج. طريقة كيكة الدخن بالتمر والقشطة
من أجمل وأشهى طرق عمل كيكة الدخن، هي طريقة كيكة الدخن بالتمر والقشطة. كوبان من مطحون دقيق الدخن. كوبان من الماء. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. كوب من مسحوق اللبن البودرة. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. مكونات الحشو
كوب ونصف من معجون التمر أو العجوة. كوب ونصف من القشطة. عبوة من الحليب المكثف محلي بالسكر. ثماني حبات من الجبن المثلثات. بعض قطع الشيكولاتة الخام. قومي بمزج مكونات الكيكة جيدًا في وعاء كبير حتى تصبح العجينة متجانسة.
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر عود
4684 views 136 Likes, 6 Comments. TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "كيكة البسكويت الباردة 😋👌 #سوريا🇸🇾 #كيكة #شغلي_انشاالله_يعجبكم #ليش_مافي_تفاعل". الصوت الأصلي. n_o_u_r_a4 🖤نورة اغا🖤 668 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 🤗كيكة عيد ميلاد شغلي عطوني رأيكن ؟🙃". Bibbitybobbityboo. مطبخ لولو 589 views TikTok video from مطبخ لولو (@): "#كيكة_الشكولاته #اكسبلور #fypシ #فوريو #سوريا🇸🇾 #روسيا". original sound. n_o_u_r_a4 🖤نورة اغا🖤 619 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 😕ما بعرف ليش نحزف اول مرة يلا مو مشكلة 🤔دايقين هل كيكة شي؟ كتير طيبة اسمها كيكة العسل 😋❤". #شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 😕ما بعرف ليش نحزف اول مرة يلا مو مشكلة 🤔دايقين هل كيكة شي؟ كتير طيبة اسمها كيكة العسل 😋❤ xor603 chocolate 199 views TikTok video from chocolate (@xor603): "#كيكة_الشكولاته سهلة وسريع #بدون مكسر #بدون بيض طعم غرااام اذا حبيتو الوصفه رح انزله بتعليقات🥰🤗". original sound.
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر Mp3
رفع القدر عن النار ثم يُسكب المزيج في صينية ويترك جانبًا. فرد العجين على سطح ناعم ثم وضع الحشوة في المنتصف ثم إغلاقها بإحكام. إحضار مقلاة عميقة وواسعة ثم وضعها على النار ثم سكب القليل من الزيت ويترك حتى يسخن قليلًا، ثم وضع كرات البقلاوة في الزيت حتى يحمر الوجه وتقدم باردة. شاهد أيضًا: طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة
طريقة عمل التمرية البوسعيدي
التمرية من الحلويات الشعبية والتي تختلف طريقة تحضيرها من منطقة إلى أخرى، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير حلى التمرية على الطريقة البوسعيدية:
100 جرام من السكر الأبيض الناعم. كوبان من الماء الفاتر. 3 ملاعق كبار من الدقيق الأبيض الناعم. 100 جرام من دقيق السيمولينا. تتمثل طريقة عمل التمرية على الطريقة البوسعيدية فيما يلي:
إحضار قدر عميق ومن ثم وضعه على نار هادئة ثم سكب الماء والسكر الناعم ودقيق السيمولينا وتقليبهما جيدًا ثم يترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان. سكب الدقيق إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى يتكاثف المزيج. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من السمن ثم سكب العجينة في الصينية وفردها جيدًا ثم إدخالها إلى الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين.
نصب نصف كمية الخليط بالصينية وعليها التمر ثم باقي العجين. نرش السطح بحبة البركة والسمسم. تُخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه. يترك كيك الدخن ليبرد بعد أن يخرج من الفرن ثم يقطع ويقدم. وصفة لذيذة جدا ومغذية، وأبدا ما بتملوا من تحضيرها العديد من المرات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.