مقادير عجينة الكريب المالح الكريب أصبح من أهم و أكثر الوجبات السريعة طلباً من قبل الشباب و الأطفال، لهذا يقومون بالذهاب إلي المطاعم لتناوله، ولذلك تسعى الأمهات على معرفة طريقة تحضيره لكى يستطيعون عمله من المنزل، كما أن الكريب من الوجبات السريعة التي لا تحتاج حشوه مخصوص، كما أن مكوناته بسيطة جدًا و متوفرة في معظم المنازل، مكونات عجينة الكريب المالح هي: نصف كوب من الحليب كوب من الدقيق. بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ربع ملعقة صغيرة ملح. فلفل أسود. نصف كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مقادير الحشو: صدر دجاج شرائح متبل. جبن مشكلة. زيتون مخلي. صوص الكاتشب. صوص المايونيز. خيار مخلل. طماطم مكعبات صغيرة. فلفل أخضر شرائح. طريقة التحضير سنقدم لكي أسهل طريقة لتحضير عجينة الكريب الطرية مثل الجاهزة، الطريقة هي: أولاً قومي بخلط الحليب البيضة مع الملح والفلفل الأسود في إناء ثم نضيف عليهم الماء و الزيت ونخلطهم جيداً. ننزل بهذا الخليط على كوب الدقيق بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي لكي لا يحدث تكتلات. بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم يضربه جيدا حتى يصبح قوامه سائل بعض الشئ أشبه بـعجينة القطايف.
- مقادير عجينة الكريب بالصور
- مقادير عجينة الكريب بالفراخ
مقادير عجينة الكريب بالصور
كتب:
هن -
01:17 م | الأحد 02 يناير 2022
الأخبار المتعلقة
عجينة الكريب واحدة من الوصفات التي تتصدر اهتمامات ربات البيوت، ويبحثن عنها لتحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج، لضمان الجودة والمذاق الشهي. وتتضمن السطور التالية طريقة عمل عجينة الكريب، بخطوات الشيف غادة التلي، خلال برنامجها «زعفران وفانيليا» الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل عجينة الكريب في دقائق
مقادير عجينة الكريب
كوب دقيق
كوب ونصف حليب
2 بيضة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
رشة ملح
طريقة تحضير عجينة الكريب في دقائق
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الحليب والبيض والزيت. - ضيفي الملح للخليط السابق، واستمري في الخلط، حتى تصبح العجينة سائلة. - على نار متوسطة الحرارة، سخني مقلاة بعد دهنها بالزبدة. - قومي بعمل الكريب من خلال وضع مقدار من العجينة في الطاسة، وقلبيه على الوجهين حين ينضج. طريقة عمل عجينة الكريب الحادق فقط
مقادير عجينة الكريب الحادق
كوب دقيق أبيض أو أسمر
½ كوب حليب
½ كوب ماء
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة من الزبدة سائحة أو الزيت النباتي أو السمنة
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق
- في البداية، اخفقي الحليب مع البيض والماء تدريجيا، ثم ضعي الخليط على الدقيق مع الاستمرار في التقليب.
مقادير عجينة الكريب بالفراخ
اخر تحديث:
طريقة عمل الكريب و مكونات الكريب مقادير عجينة كريب مميزة وإحترافية ولذيذة مع مقادير و طريقه مميزة. اصل الكريب
يعود اصل الكريب الى فرنسا، و"كريب" تعني فطيرة باللغة الفرنسية، وابتكر وصفة الكريب شاب فرنسي من اقليم بريتاني قبل أن تنتشر في فرنسا ومن ثم إلى بقية دول العالم.
يضاف البصل المبشور الى الزيت ويقلب حتى يصفر لونه. ثم يضاف الثوم المهروس ويقلب مع البصل ثم يضاف معه المشرو المقطع صغيرا وتقلب جميع المكونات سويا. ثم يضاف لحم الفراخ ويقلب مع باقي المكونات ويتبل بالملح والفلفل الأسمر. تضاف شطة حسب الرغبة رشة قرفة رشة جوزة الطيب، بهارات فراخ، وقليل من بابريكا، ونصف معلقة كسبرة جافة مطحونة. ثم تضاف 2 معلقة كبيرة من صلصة طماطم معلبة ويقلب جيدا فوق النار حتى النضج. طريقة عمل الكريب بالفراخ
توضع فطيرة الكريب ويوضع الحشو في منتصف الفطيرة ويوضع فوقها قطعة من جبن رومي اصفر. يقلب الكريب على بعض ويقلب الكل على الربع ويقلب ويرص في القالب المدهون بالزبدة. بعد الانتهاء تصب صلصة الطماطم على الكريب. ثم نقطع من جبن رومي اصفر راقات رفيعة بالطول ونعمل ديكور على الكريب والصلصة ثم يزج في فرن حتى ينضج. ويقدم مع عرق من البقدونس للتزيين. اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الثومية السوري
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم