نصب الخليط في طبق عميق، ونضيف السميد، والمواد الرافعة، ونحرك المكونات جميعها حتى تتجانس معاً، ونحصل على عجينة طريّة. نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، نتركها لترتاح لمدة ساعة. ندهن صينيّة الفرن بقليل من الزيت، أو الطحينة، ثم نصب العجينة بها، نسوي سطحها بالملعقة، ونضع حبات اللوز بالترتيب الذي نرغب. نُدخلها فرناً مسخناً مسبقاً بدرجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، لمدة عشرين دقيقة، حتى تنضج. نترك بسبوسة التمر تبرد تماماً، ثم نسقي سطحها بالحليب المحلى، وتقدم. بسبوسة بقطع التمر المكونات كوب سميد خشن. كوب سميد ناعم. ربع كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. أربع ملاعق كبيرة من السمن. كوب حليب. كوب تمر لين. كوب قطر للتزيين. سميد - ويكيبيديا. كوب تمر مقطع إلى أنصاف. طريقة التحضير نضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط، ونخلطها لمدة خمس دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة، وطريّة. ندهن طبق الفرن بالسمن، نصب الخليط فيه، ثم نتركها لترتاح مدة ساعة. نرتب قطع التمر على سطح البسبوسة، مع الحرص على غمر ثلثي القطع داخل العجينة، حتى نزيد من نكهة التمر داخل البسبوسة. ندخل صينيّة البسبوسة في فرن بدرجة حرارة مئة وثمانين، لمدة عشرين دقيقة.
- سميد - ويكيبيديا
سميد - ويكيبيديا
ام الذوق شكرااا حبيبتي
البسبوسه العاديه سميد خشن لانها ما تضبط اذا بالناعم تحسينها جامده مره
اما البسبوسه المحشيه تستخدمين الناعم لكن بنصف الكميه يعني اذا كاس سميد
حطي نصفه ناعم ونصفه خشن تطلع روعه لان اذا كله ناعم تكون كانها كيك مو حلوه
وانا اخذ السميد من العثيم وبنده كلها حلوه تكون اكياس صغيره
ماقصرو البنات
خفايا خجوله شكرا عيوني
بس يقولون تصير مثل الكيك بالسميد النعم وما تنجح
صح؟
فعلا البسبوسه بالسميد الناعم تصير زي الكيكه - والدليل الي يفرق الدقيق عن السميد هو الحبيبات
لان مره شريت سميد واعطاني سميد ناعم وطلعت:44:بسبوستي ماهي مثل العاده 0
يضاف القطر البارد على البسبوسه. القطر كاستين سكر كاسة ماء ملعقة كبيره من عصير الحامض وصحتين والف هنا أنجح طريقة للبسبوسة معتمدة مليون بالمية احفظوها الان أنجح طريقة للبسبوسة معتمدة مليون بالمية احفظوها الان