يهتم الكثير من الأشخاص بوجود كوب الماء إلى جوار كل وجبة نظرا لعادة مكتسبة على مدار حياتهم وهي تناول الماء أثناء الطعام، وتلك العادة ضارة للغاية وتسبب الكثير من المشكلات الصحية، وما يزيد الأمر سوءا هو من يتناولون المشروبات السكرية أو المشروبات الغازية عوضا عن الماء وهذا يسبب عسر هضم ومشاكل ضارة بالمعدة، ولكن لابد من معرفة أضرار تناول الماء أثناء الطعام. اضرار تناول المياه اثناء الطعام:
1- في المعدة عصارة هضمية تساهم في هضم الطعام وتوزيع القيمة الغذائية من الطعام وتقتل البكتيريا المسببة للعدوى بالطعام ولكن شرب الماء أثناء الطعام يقلل من تلك العصارة وبهذا يكون هضم الطعام والاستفادة منه أمر صعب ويحتاج لمزيد من الوقت. 2- يعمل اللعاب على تحريك الطعام وتسهيل حركته حتى يصل إلى المعدة وبهذا اللعاب أنزيمات هاضمة تساهم في هضم الطعام ولكن شرب الماء أثناء الطعام يقلل من افراز اللعاب وهذا بالطبع يعوق عملية البلع والهضم. 3- من أكثر الأمور السيئة عند شرب الماء أثناء الطعام هو الاحساس المستمر بالحموضة لأن الماء يقلل من وجود العصارة الهضمية التي تعد هامة وضرورية لهضم الطعام في وقت مناسب. 4- يتسبب شرب الماء أثناء الطعام في زيادة نسبة الأنسولين مثل تناول المواد السكرية وهذا لأن جزء كبير من الطعام لا يتم هضمه جيدا فيتحول إلى جلوكوز ثم يتم تخزينه على هيئة دهون متراكمة فيقوم الجسم بإفراز المزيد من الأنسولين للتخلص منها.
- أضرار شرب الماء مع الأكل - موضوع
- صحيفة الوطن المصرية | أضرار شرب المياه أثناء الأكل.. عادة يجب التوقف عنها فورا
- هل شرب الماء أثناء الطعام مضر حقا؟ | الكونسلتو
أضرار شرب الماء مع الأكل - موضوع
5- عدم تناول قدر كبير من الطعام دفعة واحدة ليتمكن الفم من المضغ الكامل والبلع السليم دون الحاجة للماء. 6- يفضل شرب بعض الماء الدافئ قبل الطعام بعشر دقائق لتحفيز الجهاز الهضمي والقضاء على أي سموم بالمعدة والامعاء ويساهم في التخلص من الدهون أيضا. 7- يفضل عدم وضع أي مياه بجوار الطعام بل يفضل وجود الشوربة الدافئة، ويفضل تناولها قبل الطعام الرئيسية. 8- وجود السلطة الخضراء وتناولها مع الطعام ييسر عملية البلع والهضم دون الحاجة للماء. 9- يفضل إضافة قدر بسيط من خل التفاح أو قطرات الليمون إلى الماء الذي يتم شرابه قبل الطعام بنصف ساعة حتى يساعد في عملية الهضم بشكل مناسب دون التأثير على عمل المعدة والكبد. 10- لابد من الاهتمام برد فعل الجسم عقب شرب الماء أو تناول الطعام لتجنب العادات الضارة.
صحيفة الوطن المصرية | أضرار شرب المياه أثناء الأكل.. عادة يجب التوقف عنها فورا
هل يسبب شرب الماء عسر هضم! الإجابة: لا، فرحلة الماء عبر المعدة تستغرق 20 دقيقة فقط، ويعني ذلك أن الماء لن يخفّف تركيز أحماض المعدة، كما أن المعدة تنتج الكمية اللازمة من الأحماض كلما تم تخفيفها. من ناحية أخرى، لا يؤثر الماء على عمل إنزيمات المعدة. كما أن شرب الماء أثناء تناول الطعام لا يسبب امتلاء المعدة أو أي انتفاخ ، في الوقت الذي يساعد شرب بعض الماء أثناء تناول الطعام على تليين الطعام وتسهيل الإخراج. اضافة اعلان المصدر: شاشة نيوز اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
هل شرب الماء أثناء الطعام مضر حقا؟ | الكونسلتو
-التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض إذ يمكن أن يساعد الماء على التقليل من الزّكام، والإنفلونزا والاحتقان والمحافظة على صحة الجسم في أحسن حال. -تحسين المزاج إذ من الممكن أنّ يؤثر الجفاف الذي يحدث نتيجة قِلّة شرب الماء، في المزاج ويُعكره ويمكن أن يَخْلق شعوراً أقلّ بالرّاحة ،كما يزيد من سُرعة الانفعال. وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الماء يمكنك قراءة مقال فوائد شرب الماء للجسم. لمحة عامة حول الماء يشكّل الماء ما نسبته 60% من وزن الجسم، وهو ضروريّ للبقاء، كما أنَّه المُكون الكيميائيّ الرئيسيّ في جسم الإنسان،
-وتختلف كمية الماء التي يحتاجها الجسم بالاعتماد على الظّروف المناخية والملابس، ومدّة ممارسة التّمارين الرّياضية وكثافتها، وهناك بعض الحالات التي تحتاج إلى استهلاك كمية كبيرة من الماء، مثل مرضى السُّكري أو القلب.
أوضحت الطبيبة الروسية يكاتيرينا يانغ، أخصائية الغدد الصماء، في أي حالات يجب تقليل بل والامتناع عن شرب الماء أثناء تناول الطعام. ووفقا للأخصائية، يجب على الأشخاص الذي يعانون من حرقة المعدة والتجشؤ والانتفاخ وثقل في المعدة والبراز غير المستقر ونمو البكتيريا المفرط في الأمعاء الدقيقة عدم شرب أكثر من 100 ملليتر من السوائل والأفضل الامتناع عنها ، أثناء تناول الطعام. وتشير إلى أنه عند الضرورة يكفي تناول بضع رشفات فقط لتليين كتلة الطعام أو لشرب حبوب مع الطعام. وتقول، "يشمل هذا بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي، وسوء انغلاق بوابة المعدة. وهذه الحالات تشخص بسهولة خلال عملية تنظير المعدة. وتضيف، "ليس السبب في أن الماء يخفف عصير المعدة، مع أن هذا مهم بصورة خاصة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة. بل لأن إضافة الماء تؤدي إلى تسريع خروج الطعام من المعدة إلى الأمعاء، دون هضمه بصورة كافية". أضرار شرب المياه أثناء تناول الطعام
يخفف عصارة المعدة يقلل كمية اللعاب يسبب الحموضة يزيد من كمية الأنسولين في جسمك يزيد الوزن
المصدر: نوفوستي – تركيا اليوم
إقرأ المزيد: ما هي أضرار المواد الغذائية الخالية من الدسم