التفاح الأصفر واحد من أكثر الفواكه المحببة للكبار والصغار، لطعمه اللذيذ ولونه الأصفر الجذاب وفوائده الصحية التي لا حصر لها، إذ يحتوي على كم هائل من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى المهمة لصحة الجسم، التي تسهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية والسمنة وأمراض القلب والسكري، ويتميز التفاح الأصفر أيضًا بانخفاض سعراته الحرارية ما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يتبعون أنظمة الريجيم المختلفة، في هذا المقال إليك أهم فوائد التفاح الأصفر وقيمته الغذائية وسعراته الحرارية. فوائد التفاح الأصفر نظرًا إلى احتواء التفاح الأصفر على كميات هائلة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، يوصي خبراء الصحة والتغذية بتضمينه كعنصر أساسي في النظم الغذائية لا سيّما بعدما أثبت عديد من الدراسات الحديثة وجود كثير من الفوائد الصحية للتفاح الأصفر، وعلى رأسها: التفاح الأصفر للحماية من الإصابة بالأمراض السرطانية، يعمل التفاح الأصفر على تحييد الجذور الحرة، التي يتسبب تراكمها بالجسم في تلف الخلايا والإصابة بالأمراض السرطانية وداء السكري. التفاح الأصفر للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، نظرًا إلى احتواء التفاح الأصفر على مجموعة من مضادات الأكسدة المهمة، على رأسها (كيرسيتين، وكاتشين، وفلوريد زين، وحمض الكلوروجينيك) بالإضافة إلى كونه من الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على خفض الكوليسترول و انخفاض مستوى ضغط الدم المرتفع وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- فوائد التفاح الأصفر - ويب طب
- متخليش حد يستغلك.. أسعار الفاكهة اليوم من الغرف التجارية
- فوائد التفاح الاصفر.. يحميك من مرض خطير
فوائد التفاح الأصفر - ويب طب
في النهاية، بعد تعرفك إلى فوائد التفاح الأصفر لصحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول بالدم والتخلص من الوزن الزائد، احرصي على تناوله بشكل دوري، واجعليه ضيفًا يوميًا على مائدة طعامك، وأبدعي لعائلتك مجموعة من السلطات والوجبات المختلفة المصنوعة منه. أسرار التغذية الصحية كثيرة، عليك التعرف إليها لتحسني من أسلوب حياتك وتتحولي إلى حياة أكثر صحة، تعرفي معنا إلى كثير من أسرار الغذاء وعديد من النصائح في قسم تغذية
متخليش حد يستغلك.. أسعار الفاكهة اليوم من الغرف التجارية
ومن الممكن أن يكون لعصير التفاح دور هام في الحفاظ على مادة الأسيتيل كولين،وهذه المادة هي ناقل عصب قد ينخفض دوره مع التقدم في العمر، وترتبط مستويات هذه المادة المنخفضة بالإصابة بمرض الزهايمر. فوائد التفاح الاصفر.. يحميك من مرض خطير. وقد أثبت الباحثون فعالية التفاح الأصفر في علاج النسيان وتقوية الذاكرة، وذلك بعد إجراء العديد من التجارب على الفئران المسنة، ويحتوي التفاح على مركبات له دور أكثر من رائع في الوقاية من الربو ومحاربته، ويعمل التفاح الممتلئ بمضادات الأكسدة على وقاية الرئتين من الأكسدة وأضرارها. وهناك دراسة كبيرة تم تطبيقها على ما يزيد عن 68 ألف امرأة، وهذه الدراسة تناولت فيها كل امرأة الكثير من التفاح، وانخفض لديهن خطر الإصابة بمرض الربو، وتحتوي قشور التفاح على مادة تسمى الفلافونويد كيرسيتين، وهذه المادة من الممكن أن تعمل على تنظيم الجهاز المناعي وتخفيف حدة الالتهاب. ومن الممكن أن يساعد التفاح الأصفر أيضًا على تعزيز البكتيريا النافهة بفضل تأثيرات بريبايوتيك التي يتمتع بها، كما أنه يحتوي أيضًا على مادة البكتين، وهي من أهم أنواع الألياف الغذائية التي تكون بمثابة مادة حيوية مفيدة للأمعاء، ولأن الأمعاء الدقيقة لا تقوم بامتصاص الألياف خلال الهضم كما ذكرنا في السابق، إلا أن الألياف تذهب للقولون.
فوائد التفاح الاصفر.. يحميك من مرض خطير
فائدة التفاح الاصفر للبشرة
يظهر تلف الجلد الناتج عن الجذور الحره كأعراض كالشيخوخه المبكره و التجاعيد و البقع العمريه و غيرها من الحالات. يساعد استهلاك التفاح على زياده الدوره الدمويه التي تحافظ على صحة البشره و تنعيمها عن طريق تحفيز انتاج خلايا حديثة و الحفاظ على حب الشباب. إن استعمال منتج للعنايه بالبشره مصنوع من التفاح و العسل او التفاح و الحليب ممكن ان يزيد من المظهر الصحي للبشره للأشخاص من كل الأعمار. فائدة الفاح الاصفر للجسم.. منع السرطان
يمكن ان يساعد استهلاك الأطعمه الغنيه بالفلافونويد فتقليل مخاطر الإصابه بأنواع معينة من السرطان بنسبة تصل الى 23 فالمائة. يحتوى قشور التفاح على مركب معين يعرف باسم triterpenoids و الذي له نشاط فعال ضد نمو الخلايا غير الطبيعية فالكبد و القولون و الثدي. تساعد البوليفينول الموجوده فالفاكهه على تقليل امتصاص الجلوكوز فالجهاز الهضمى و تحفز البنكرياس على اطلاق الأنسولين. كذلك ، تساعد هذي البوليفينول فتحفيز مستقبلات الأنسولين على خلايا الجسم لتسريع التخلص من السكر الزائد من مجري الدم. يمكن ان يساعد المحتوي العالى الألياف من الفواكة التي يتم تناولها مع جلود على منع تكوين حصوات المرارة.
القيمة الغذائية للتفاح الأصفر يعد التفاح الأصفر واحدًا من أهم المصادر الغذائية الغنية بالمركبات النباتية البوليفينول، إذ تحتوي ثمرة واحدة منه متوسطة المقدرة بوزن 182 جرامًا على السعرات الحرارية: 95 سعرًا حراريًا الكربوهيدرات: 25 جرامًا الألياف: 4 جرامات فيتامين ج: 14٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي (RDI) البوتاسيوم: 6٪ من RDI فيتامين ك: 5٪ من RDI مغنيسيوم: 4% من RDI وعلاوة على ذلك، يوفر التفاح الأصفر كمًا هائلًا من المعادن المهمة مثل النحاس والفيتامينات A و E و B1 و B2 و B6. السعرات الحرارية في التفاح الأصفر الأصفر يساعد التفاح الأصفر على إنقاص الوزن، لانخفاض سعراته الحرارية إذ تحتوي الثمرة المتوسطة منه على 95 سعرًا حراريًا فقط، بالإضافة إلى احتوائه على كم هائل من الألياف المفيدة لتحسين الشعور بالشبع، وفي الوقت نفسه يساعد تناوله على خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، والدهون الثلاثية، ففي أحدى الدراسات أُثبت أن مَن يتناولون شرائح التفاح الأصفر بانتظام قبل تناول الوجبات الثلاث الرئيسية يشعرون بالشبع أكثر، ما ينعكس على خسارة وزنهم الزائد. وفي دراسة أخرى لمدة 10 أسابيع على 50 سيدة يعانون من زيادة في الوزن، خسر المشاركون الذين تناولوا التفاح الأصفر بمعدل 1 كجم من وزنهم واستهلكوا سعرات حرارية أقل بشكل عام، مقارنة بأولئك الذين تناولوا أنواعًا أطعمة أخرى تحتوي على سعرات حرارية مماثلة.