تاريخ النشر:
2022-01-15
الصنف:
حلويات
التقييم:
محتارة بحلوى اليوم؟
مطيخ يمي بيقترح عليك تحضير تشيز كيك الفستق الحلبي الرائع بمذاقه الشهي ومقاديره السليمة لتستمتعي به أنتٍ وأسرتك جربيه اليوم ولا تترددي. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
685 سعرة حرارية
مقادير تشيز كيك الفستق الحلبي
عبوة من البسكويت السادة
100 غرام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة
400 غرام من جبن الفيلادلفيا
½ كوب من الساور كريم
كوب من كريمة الخفق
⅓ كوب من زبدة الفستق الحلبي
¼ كوب من الماء المغلي
عبوة من الجيلاتين
2 عبوة من الكريمة البودرة
زبدة فستق إضافية للتزيين
فستق مجروش للتزيين
طريقة التحضير
30 دقيقة
خلط الجيلاتين والماء
تم نسخ الرابط
في كوب متوسط اخلطي الجيلاتين والماء جيداً واتركيهما جانبًا. تحضير طبقة البسكويت
أحضري وعاء محضر الطعام ثم ضعي فيه البسكويت والزبد واخلطيهم جيداً. الفستق للحامل عالم حواء - Blog. توزيع خليط البسكويت في الصينية
أحضري صينية تشيز كيك وبطنيها بورق الزبدة ثم افردي هذا الخليط في الصينية واضغطي عليه جيدًا. تحضير الطبقة الثانية
عن طريق الخلاط اليدوي اخفقي الساور كريم وزبدة الفستق والجبن والكريمة البودرة وكريمة الخفق معاً جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض ثم أضيفي إليهم خليط الجيلاتين واخفقي مرة أخرى جيدًا.
- زبدة الفستق الحلبي ويكيبيديا
- زبدة الفستق الحلبي تويتر
- زبدة الفستق الحلبي بالمدينة المنورة
- زبدة الفستق الحلبي للمطابخ
زبدة الفستق الحلبي ويكيبيديا
في الصحة والأناقة
14 ساعة مضت
2 زيارة
يُطلق على الفستق أيضًا اسم الفستق ، وهو بذور شجرة تسمى Pistacia vera ، وهو يحظى بشعبية كبيرة بين الناس ، حيث كان يُستهلك منذ 7000 قبل الميلاد وحتى الوقت الحاضر ويُدرج في أطباق مختلفة مثل الحلويات والآيس كريم ، ويحتوي على دهون صحية ، ومصدر جيد للألياف ، ومضادات الأكسدة ، والبروتين ، أما الكاجو فهو نوع من المكسرات ، وموطنه الأصلي أمريكا الجنوبية ، وتحديداً البرازيل. فوائد الفستق
يتميز الفستق بالكثير من الفوائد أيضًا، منها:
خصائص مضادة للأكسدة: تفيد مضادات الأكسدة في منع الأضرار التي تلحق بخلايا الجسم، وتؤدي دورًا كبيرًا في وقاية الإنسان من الأمراض المختلفة، ويتميز الفستق عما سواه من أنواع المكسرات باحتوائه على كميات أكبر من مضادات الأكسدة، وفي دراسة علمية دامت 4 أسابيع، تبين ارتفاع مستويات اللوتين ومركب جاما توكوفيرول عند الأفراد الذين تناولوا الفستق مرة أو مرتين يوميًا مقارنة بنظرائهم الذين لم يتناولوه، وتفيد مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق- مثل اللوتين- في تحسين صحة العين والحفاظ على سلامتها من الأضرار الناجمة عن التنكس البقعي المرتبط بالعمر. يُحافظ على صحة العين: يحتوي الفستق على كميات كبيرة من مركب اللوتين ومركب الزيازانثين اللذان ينتميان إلى فئة مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العين، وقد تحدثت بعض الجهات الصحية الرسمية عن كون هذان المركبان قادران على خفض خطر الإصابة بالكثير من أمراض العين، بما في ذلك إعتام عدسة العين.
زبدة الفستق الحلبي تويتر
تفقدي سيدتي طريقة عمل المعمول الفستق الحلبي على الطريقة اللبنانية بالصور والخطوات. وصفة معمول فستق حلبي من مطبخ الشيف رانيا، تفقديها وجربيها خلال رمضان. المقادير
دقيق: 2 كوب
السميد: كوب
الزبدة: 200 غم (غير مملّحة، ليّنة)
بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
ماء الورد: ربع ملعقة صغيرة
سكر: ملعقتان كبيرتان ونصف (أبيض)
فستق حلبي: ربع كوب (مجروش)
خميرة: ملعقة صغيرة
سكر البودرة: حسب الرغبة (للتزيين)
شاهدي أيضاً:
طريقة عمل القطايف بالكاسترد
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية
طريقة عمل عصير طبيعي لذيذ
طريقة التحضير
[sc name="pub"][/sc]
اخلطي الدقيق والسميد في وعاءٍ كبير. اخفقي في وعاءٍ ثانٍ الزبدة ثمّ أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخميرة واخفقي من جديد. أضيفي البهارات المشكلة، الحليب وماء الورد واخفقي من جديد حتى تشكّل عجينة متماسكة. ضعي العجينة في وعاءٍ مدهون بالزبدة واتركيها في مكانٍ دافئ ليتضاعف حجمها لحوالي 5 ساعات. زبدة الفول السوداني: تعرف عليها - الطبي. اخلطي في وعاءٍ صغير الفستق الحلبي والسكر. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة. خذي كل كرة وضعي ملعقة من الحشوة داخلها ثمّ أغلقيها بالشكل الذي تحبينه أو استعيني بقوالب المعمول. اخبزي المعمول في صينية فرن لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
زبدة الفستق الحلبي بالمدينة المنورة
٧-تلف العجينة بشكل إسطواني مع الضغط قليلا. ٨-تمد العجينة على الصينية ونستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجين والحشوة. ٩-ترص القطع الإستطوانية قرب بعضها في الصينية. ١٠- ثم تقطع كل عجينة الى قطع متساوية. ١١-توضع الصينية في الفرن في الرف الوسطي وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي. ١٢-تخرج من الفرن ويسكب القطر عليها حالا وهي ساخنة حتى تتشرب القطر كله وتزين بالفستق المطحون خشن. ١٣-ننتظر حتى تبرد ثم تقدم. البقلاوة السورية بالفستق الحلبي المكوّنات نصف كوب من الزبدة المذابة. زبدة للدهن حسب الحاجة. ثلاثة أرباع كوب من الفستق الحلبي غير المملح. ظرف كامل من عجينة فيلو. مكوّنات القطر ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. ربع كوب من العسل. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير خلط الفستق الحلبي والزبدة في وعاء متوسط الحجم. تغليف الصينية الخاصة بالفرن بورق الزبدة ودهن ثماني قطع من أوراق الفيلو بالزبدة ووضعها في الصينية. زبدة الفستق الحلبي ويكيبيديا. توزيع مزيج الفستق الحلبي بشكل متساوٍ على وجه أوراق الفيلو وتغطية الوجه بورقة فيلو أخرى ودهنها بالزبدة. دهن خمس أوراق من الفيلو الإضافية بالزبدة ووضعها على الوجه.
زبدة الفستق الحلبي للمطابخ
فوائد الفستق الحلبي عديدة للجسم، ولكن هناك أضرار للفستق بسيطة. يتميز بكونه مليء بالعناصر والمعادن المفيدة للجسم، أما مطحون الفستق فيعرف بإسم زبدة أو كريمة الفستق رائعة الطعم. تاريخ واستخدامات الفستق الحلبي مكسرات، فوائد الفستق الحلبي، تاريخ الفستق الحلبي الموطن الأصلي للفستق الحلبي هو بلاد الشام، وآسيا الوسطى. تنتشر زراعته في بلدان حوض البحر المتوسط مثل: سوريا وتركيا واليونان، كما يوجد أنواع منه في الولايات المتحدة والمكسيك. يستغرق نمو الأشجار من ثمانية إلى عشر سنوات. ثم تنتج المحصول الزراعي والثمار الجاهزة والصالحة للأكل. زبدة الفستق الحلبي بالمدينة المنورة. وتوجد الثمار بداخل القشرة وهي صالحة للأكل. تتميز القشرة أنها جامدة ولكنها مفتوحة حيث يسهل فتحها والتقاط الثمار بداخلها، ويميل لون الثمار للأخضر الفاتح والأصفر. يتم استخدامه كثيرًا في المطابخ العالمية نظرًا لفوائدها الصحية ونكهتها الشهية. يدخل في تركيب العديد من الأطباق والحلويات كمكون أساسي ويعطي طعم شهى ولذيذ للأطباق والوصفات. تعتبر شجرة الفستق من الأشجار المعمرة، فبعضها من النوع المذكر وبعضها مؤنث. تتواجد عادة في حقل واحد متقاربة من بعض حيث تتم عملية التلقيح وبالتالي إنتاج الثمار والمحاصيل الوفيرة.
كما يساعد فستق العبيد في التخلص، من جميع حصوات المرارة بالجسم. يساعد فستق العبيد في الوقاية من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون. أيضًا يقلل فستق العبيد، من خطر ولادة الأطفال بعيوب خلقية. يساعد فستق العبيد في تنظيم عمليات السكر بالدم. كذلك يعمل فستق العبيد على محاربة الاكتئاب. كما أن دخول الفستق في العديد من الصناعات، أبرزها صناعة المنظفات، وصناعة مستحضرات التجميل، ومستحضرات التجميل المختلفة. خاصة الحفاظ على صحة وسلامة البشرة وتغذيتها وتنشيطها، حيث يعالج الفستق مشاكل البشرة الجافة. وقف النزيف. الوقاية من هشاشة العظام، وخاصة عند الشيخوخة. زبدة الفستق الحلبي شمهمش. بالإضافة إلى زيادة، وتقوية المناعة في جسم الإنسان. خفض معدلات مرض السكري. علاوة على ذلك مفيد لصحة القلب وسلامته. ما هي أضرار نبات فستق العبيد
كما يوجد لنبات فستق العبيد أضرار، كما يوجد له فوائد وهي:
بالإضافة إلى ذلك في حالة وجود حساسية من فستق العبيد، حيث أن فستق العبيد يمكن أن يتسبب بالحساسية التي قد يمكن أن تسبب بالوفاة. وذلك يحدث عند تناوله أو في حالة شم البار، الذي يحتوي عليه أو في حالة ملامسته للبشرة. أيضًا من أمثلته الطحين حيث أن أعراض الحساسية، قد تظهر بعد تناوله بدقائق.