إقتراح للتقديم:
يمكن إستبدال التوست بالكيك أو البسكويت حسب تفضيلك. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
- كنافة التوست بخطوات سهلة وبسيطة - موقع محتويات
كنافة التوست بخطوات سهلة وبسيطة - موقع محتويات
مااااااااااشاء الله
حلى بسيط ومتوفر بكل وقت وسريع واحبه مرررررررره
شكرا لك
13-01-2009 01:02 AM
#3
فضـــــــــــــــــــاء
~ مراقبــــة ~
يمييي..
تسلم يدييينك..
خلاص بكره إن شااء الله بسويه لأخواني..
يعطيييك العافية.
افردي القشطة فوق السميد، ثم وزعي الفستق المحمص، ثم باقي القِطر. ضعي المدلوقة في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين قبل تقديمها. طريقة عمل حلوى السميد التركية بالقشطة المقادير: ½ 1 كوب (300 جم) سميد ناعم. ½ 1 كوب (300 جم) سكر. ½ 1 كوب (375 مل) ماء. كوب (250 مل) حليب. كوب (200 جم) بندق مقطع نصفين. ¼ كوب (60 مل) زيت. ¼ كوب (56. 5 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. بندق مجروش للزينة. 2 – 3 أكواب (400 – 600 جم) قشدة (قشطة) عربية للحلويات. قوالب قصدير دائرية صغيرة الحجم. طريقة التحضير: حضري القشطة العربية بطريقة وصفة وصفة الغريبة بالقشطة. ضعي السكر والماء في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا. كنافة التوست بخطوات سهلة وبسيطة - موقع محتويات. أضيفي الحليب والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى يغلي، ثم ارفعي الخليط عن النار، واتركيه جانبًا. ضعي الزيت والزبد في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيهما حتى يذوب الزبد. أضيفي السميد والبندق، وقلبي باستمرار لمدة خمس إلى ثماني دقائق، حتى يُصبح السميد ذهبي اللون. أضيفي خليط الماء والحليب، وقلبي باستمرار حتى يتشربهما السميد تمامًا، ويُصبح شكله أقرب إلى الرمل المبلل.