طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ
• لتعلم طريقة عمل خبز البرجر في البيت بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
طريقة عمل الهمبرجر في البيت زي الجاهز بأقل تكلفة والذ مذاق - وصفات طبخ
تطبيق يحتوي على جميع وصفات عمل الهمبرجر في البيت متوفر الان على جوجل بلاي طريقة عمل همبرجر بالدجاج 2021 طريقة عمل هبرجر مثل المطاعم 2020 طريقة عمل همبرجر سهلة جدا 2022 طريقة عمل همبرجر الأصلية طريقة عمل همبرجر بالبقسماط طريقة عمل همبرجر الامريكي طريقة عمل هبرجر بالبرغل واللحمة طريقة عمل همبرجر كفتة نتشرف بكم في تطبيق جميع وصفات عمل الهمبرجر بطريقة رائعة
طريقة عمل الهمبرجر البيتي مروة الشافعي، نجلاء الشرشابي، سالي فؤاد - منصة مطبخك
طريقة عمل همبرجر للرجيم | المرسال
· تاريخ صناعة الهمبرجر وكيفية تطوره افضل مطاعم البرجر في جدة طريقة عمل الهمبرجر العراقي لماذا بعض الاشخاص لا يستطيعون تناول انواع معينة من الهامبرجر ؟ عرض المزيد 2 تعليقات يقول A...
اقرأ أكثر
طريقة عمل برجر المطاعم في المنزل | سوبر ماما
طريقة تحضير برجر المطاعم في المنزل اخلطي المقادير مع بعضها، حتى تصبح عجينة متجانسة. في قوالب دائرية متساوية، ضعي خليط اللحم المفروم، ثم فرغيها من المنتصف لتحصلي على قطع برجر بمقاسات متساوية، ولا تنسي دهن القوالب...
كيف تصنع لحمة الهمبرجر - صحة وهنا
محتويات١ كيف تصنع لحمة الهمبرجر٢ طريقة عمل ساندويش الهمبرجر المحشو بالشيدر٢. ١ المقادير٢. ٢ طريقة التحضير٣ طريقة عمل لحمة الهمبرجر٣. ١ المقادير٣. طريقة عمل الهمبرجر البيتي مروة الشافعي، نجلاء الشرشابي، سالي فؤاد - منصة مطبخك. ٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل خبز الهمبرغر٤. ١ المقادير٤. ٢ طريقة التحضير٥...
كيفية صنع الهمبرجر - حياتكِ
· يُعد الهمبرجر من الوجبات السريعة المشهورة في جميع دول العالم، ويمكنكِ صنع ساندويش الهمبرجر بأقراص لحم العجل، ولحم السمك، ولحم الدجاج، ويُعد من الأكلات المحببة لدى الصغار والكبار على حدٍ سواء، ونُطلعكِ هنا على طريقة...
كيفية صنع خبز الهمبرغر - صحة وهنا
محتويات١ كيفية صنع خبز الهمبرغر٢ طريقة عمل خبز الهمبرغر٢.
طريقة عمل الهمبرجر البيتي عادي وسبايسي وميكس بالطريقة الأصلية - أخبار حصرية
يمكنك تحضير هذه الوجبة المميزة بجانب البطاطس المقلية مع الكاتشب. طريقة تحضير برجر دجاج قليل الدسم
3 قطع دجاج فيلية مطحون. ملعقة كبيرة فلفل اسود. 3 فصوص ثوم مهروس جيداً. ملعقة كبيرة خل البلسميك. نصف كأس من البصل المفروم بشكل ناعم. حبة من الفلفل الاخضر الحار ( بعد فرمة جيداً بشكل ناعم). ملعقة من الشومر المطحون. 4 شرائح طماطم. طريقة عمل الهمبرجر البيتي عادي وسبايسي وميكس بالطريقة الأصلية - أخبار حصرية. 4 اوراق خس طازج. خبز برجر أسمر. اضيفي قطع الدجاج والشومر والفلفل الاخضر والبصل المفروم والثوم المهروس والفلفل الاسود والملح حسب الرغبة وخل البلسميك في الخلاط الكهربائي، وقومي بخلط جميع المكونات معاً بشكل جيد حتي تحصلي علي خليط يشبه خليط الكفتة. اتركي الخليط يرتاح لمدة لا تقل عن ساعة ثم ابدأي بتشكيل كرات دائرية من هذا الخليط واضغطي عليها جيداً باستخدام يديك حتي تصبح مسطحة. ضعي اقراص البرجر في مقلاة تيفال او سيراميك ( لا تلتصق) علي النار ثم حمري الاقراص بشكل جيد من الجانبين دون اضافة اي دهون مثل الزيت او السمن او غيره. بعد ان تتأكدي من نضج اقراص البرجر، ارفعيه عن النار ثم ضعيها في السندوتشات او الشطائر الخاصة بك مع اضافة البندورة وقطع الخس لتكون شطائر البرجر قليلة الدسم جاهزة للتقديم.
في الكبة نقوم بوضع مقدار فول الصويا المنقوع والمصفى جيدا، ثم نضيف البصل والبهارات، ثم نضربهم جيدا بالكبة حتى يمتزجوا معا، ويصبح القوام ناعم. في وعاء مناسب نقوم بوضع مقدار اللحم المفروم، ثم نضيف إليه خليط فول الصويا السابق ونقوم بعجنهم جيدا حتى يمتزجوا معا. نقوم بتشكيل اللحم على شكل أقراص دائرية متساوية عن طريق مكبس البرجر الذي يباع في السوبر ماركت. نقوم بتشكيل مقدار اللحم بشكل وسمك مناسب ومتساوي. بعد الانتهاء من كمية اللحم نقوم بوضعها في أطباق مناسبة و تغطيتها بأكياس البلاستيك بين كل قرص وآخر، ثم نضعها في الفريزر. على الجريل نقوم بشوي بعض أقراص الهمبرجر وتقديمها في خبز البرجر مع شرائح من الخس والطماطم والبصل والكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء. ملاحظات الشيف فاطمة أبو حاتي لضمان نجاح الهمبرجر البيتي
يمكن وضع أي نوع من بهارات البرجر الجاهز سواء العادية أو الحارة. طريقة عمل الهمبرجر في البيت زي الجاهز بأقل تكلفة والذ مذاق - وصفات طبخ. يجب عدم اللحم جيدا مع البهارات بحيث تتشرب كل المكونات نكهة البهارات، كما يجب التأكد من عدم وجود كتل من اللحم. ضرورة وضع أقراص البرجر في الفريزر قبل الاستخدام. يمكن عدم استخدام فول الصويا. في حالة عدم توفر بهارات جاهزة يمكن استبدالها بملعقة من الثوم البودر، والبصل البودر، البابريكا، جوزه الطيب.
خلط كل مكونات البرجر معاً وفرمها جيداً ثمّ تشكيلها على هيئة أقراص البرجر باليد أو باستخدام أداة عمل أقراص البرغر.