نقلب جيدًا ومن ثم نرفع المقلاة عن النار. نجهز صينية البيتزا ونضع بها العجين ونفرده جيدًا. نضع طبقة من الزبدة على العجينة وثم طبقة صلصة رانش وثم الدجاج، وتوضع الصينية في الفرن. بعد 10 دقائق نخرج الصينية ونضع الجبن على الوجه، ونعيد الصينية مرة أخرى. ونخرج الصينية بعد 15 دقيقة بالهواء والشفاء. الطريقة الثانية لتحضير بيتزا الرانش مع مروة الشافعي
مكونات بيتزا الرانش
ماء دافئ: مقدار مناسب للعجن. سكر: ملعقة صغيرة. دقيق: 3 أكواب. زبدة: ثلاث ملاعق كبيرة. خميرة: ملعقة صغيرة. ملح: رشة. مقادير صوص الرانش
مايونيز: كوب. زبادي: ½ كوب. عصير ليمون: ملعقة صغيرة. بصل بودرة: ½ ملعقة صغيرة. شبت مقطع. بقدونس جاف: ملعقة كبيرة. بطاطس مقلية. رشة ملح وفلفل أسمر. جبنة موتزاريلا مبشور وشيدر. تجهيز بيتزا الرانش المنزلية
نخلط الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والزيت بشكل جيد، ونضيف الماء تدريجيًا. نعجن جيدًا ونغطي العجين لمدة ساعة لتختمر. بعد ذلك نقوم بفرد العجين بالنشابة، ونضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت. أسهل طريقتين لتحضير بيتزا الرانش المنزلية - ثقفني. نستخدم الشوكة لتثقيب العجين، ونرش الجبنة على الوجه ومعها البطاطس المقلية، توضع الصينية في الفرن لحين تحضير صلصة الرانش.
بيتزا الرانش عالم حواء الحلبه
كمية من الشبت الجاف أو البقدونس الطازج، وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة. جينة موزاريلا مع الحشو. طريقة تحضير عجينة البيتزا
في الخلاط الكهربائي، أحضري كل مكونات البيتزا السائلة، أو بيتزا المقلاة كما نعرفها، وضعي في الخلاط اللبن ثم الزيت ثم أضيفي بيضة، وبالتدريج ضعي الطحين بعد أن تقومي بغربلة الدقيق. شغلي الخلاط الكهربائي على مكونات البيتزا، حتى تتجانس وتحصلي على عجينة بيتزا سائلة. الآن لتحضير صلصة الرانش، أحضري وعاء عميق وضعي به المايونيز والزبادي، ثم أضيفي إليهما التوابل لمذكورة بالمقادير، وقلبي كل الكمية معًا، حتى تتجانس المكونات، وتحصلين على صوص أبيض نصف متماسك، وهي كمية تكفي لعمل بيتزتان. بيتزا الرانش عالم حواء طبخ. في مقلاة مدهونة بقليل من زيت الزيتون، ضعي عجينة البيتزا السائلة، ثم قومي بوضج قطع جبنة الموزاريلا (قومي بعمل جبنة موزاريلا في المنزل بثلاث مكونات، وكوني اقتصادية وموفرة لأموالك)، ثم قومي بوضع الحشو الذي ترغبين به مثل؛ شرائح الزيتون وشرائح حبات الفلفل الرومي الملونة، مع بقايا من قطع دجاج مقرمشة كانت لديك من وجبة سابقة، أو حتى بقايا من وصفة الشيش طاووق الأصلية ، وغيرها من الأفكار. قومي بإشعال نار هادئة، أسفل بيتزا المقلاة بصلصة الرانش ، واتركيها تنضج وهي محكمة بغطاء، يجعلها تنضج من كل الجوانب، ولن تأخذ أكثر من 10 دقائق، وهكذا تكوني قد نفذت طريقة عمل بيتزا الرانش.
بيتزا الرانش عالم حواء للطبخ
1
2
العبدة الفانية
•
17 سنة
صراحه أول مره أسمع فى هالصلصه
<<أم ربى>>
تستخدم في السيزر سلاد وهي عباره عن خش مقطع شرائح رفيعه وخبز محمص مقطع مكعبات جبنة موزيرلا او كرافت شيدر وتخلطينهم مع ملح والصلصه
الصفحة الأخيرة
بيتزا الرانش عالم حواء الحمل
طريقه عمل البيتزا من أكثر وصفات الطعام التي تبحث عنها ربات المنزل من أجل عدم شرائها من الخارج أو من المطاعم، وحتى لا تكون مكلفة، ويمكن إعدادها بشكل متميز بنكهات مختلفة وطرق ووصفات متعددة، وذلك من خلال الخطوات السريعة والسهلة ، خلال موقعنا ثقفني سنتعرف عليها في السطور التالية. طريقة عمل البيتزا الإيطالية
المكونات:
3 أكواب دقيق. كوب ونصف من الماء. ملعقتين من الخميرة. ملعقة بيكنج باودر. ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقة من الملح. ملعقة من السكر. كوب من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طريقة عمل عجينه البيتزا الإيطالي
يتم خلط الماء والملح والسكر مع الزيت والخميرة لمدة خمس دقائق. ثم في وعاء آخر يتم خلط كمية الدقيق مع المكونات الجافة مثل الثوم البودرة والباكنج باودر والحليب البودرة. طريقة عمل بيتزا الفراخ بصوص الرانش. يتم إضافة خليط الماء والخميرة لخليط الدقيق. يتم عجن جميع المكونات لمدة 15 دقيقة، أما باستخدام اليد أو باستخدام ماكينة العجن حتى يتم الحصول على عجينة تكون لينة ومتماسكة. ثم يتم إضافة ملعقة من زيت الزيتون عليها وتغطيتها، وتركها لتختمر لمدة ساعة في مكان دافئ. طريقه عمل البيتزا هت
مكونات صوص البيتزا هت:
3 ثمرات من الطماطم.
وبالعااااافية عليكم 👌💕
عاد ياشاهي بالحبق تشربين معها ولا كولا بارد 😘🙌
"التخصصي" يبني مركزاً متطوراً للأورام لمجابهة الأعداد المتزايدة من المرضى
جاء توجيه خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز - حفظه الله - بتأسيس مركز الملك عبدالله للأورام وأمراض الكبد في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض وفق أحدث المواصفات الفنية والتقنية، وآخر ما توصل إليه الطب في مجال الخدمات التشخيصية للأورام كواحدة من أهم المشكلات الصحية، تكريسًا لما يوليه - رعاه الله - من اهتمام بتوفير أفضل سبل الرعاية الصحية التخصصية لمواطنيه. وتؤكد آخر الاحصائيات المنشورة في السجل الوطني السعودي للأورام لعام 2006 أن عدد حالات الأورام المسجلة سنويًا بلغت 11040 حالة، بينما بلغ معدل الحالات التي يتأخر اكتشافها من الذين يتم تشخيصهم سنويًا مانسبته 35%. وعطفًا على معدلات النمو السكاني، فإنه من المتوقع أن يتضاعف عدد حالات الأورام عام 2020 إلى 21000 حالة جديدة سنويًا. فيديو تعريفي عن مركز الملك عبدالله للأورام وأمراض الكبد في مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض. - YouTube. المركز الجديد:
صُمم مركز الملك عبدالله للأورام وأمراض الكبد وفقاً لأعلى المواصفات العالمية، ويقع المركز المكون من 21 طابقًا على مساحة إجمالية قدرها 83250 مترًا مربعًا، وبسعة 300 سرير، وقد تم تصميم المركز بحيث تكون غرفه مطلة على حدائق المستشفى الخارجية، وذلك مراعاة للاحتياجات النفسية للمرضى المنومين.
مركز الملك عبدالله للأبحاث الطبية يقدم دراسة وحيدة في العالم لعلاج &Quot;ميرس&Quot;
وأضاف أن المركز الذي يمثل أكبر توسعة في تاريخ المستشفى صمم من قبل أحد بيوت الخبرة الدولية المتخصصة في هذا المجال، ونفذ وفقاً لأعلى المقاييس العالمية وآخر الابتكارات التقنية الإلكترونية التي وظفت لخدمة المريض وتحقيق أعلى معدلات الراحة ضمن منظومة من البنية التحتية الضخمة المتصلة بالمشروع، كما تبنى مفهوماً حديثاً في تقديم الخدمة من خلال «خدمة المريض في مكان واحد». وأكد القصبي أن مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث يمتلك تجربة متطورة في استخدام التقنيات الحديثة في مجال الرعاية الصحية كواحد من أهم المؤسسات الطبية تقدما في المنطقة والعالم. مركز الملك عبدالله للأبحاث الطبية يقدم دراسة وحيدة في العالم لعلاج "ميرس". وتبنى في مركز الملك عبد الله للأورام وأمراض الكبد 7 تطبيقات إلكترونية فائقة التطور، شملت نظام التتبع الإلكتروني، ونظام تتبع غسل اليدين للطاقم الطبي، وجهاز نداء التمريض، وشاشة المريض التفاعلية، والشاشة الذكية لبيانات المريض، وقائمة المرضى التفاعلية الإلكترونية، وربط الأجهزة الطبية بملف المريض الإلكتروني. وتطرق إلى أن المشروع أنشئ على مسطحات بلغت 102 ألف متر مربع ومكون من 23 طابقاً متضمناً مواقف سيارات تستوعب 450 سيارة. كما يتألف المشروع من مبنى للطاقة المركزية يحوي التجهيزات الكهروميكانيكية كالمولدات الكهربائية الاحتياطية بقوة 20 ميغاواط، والتي تتيح تغطية الاحتياج الحالي والمستقبلي للطاقة مشتملاً على محطة تبريد بقدرة 6780 طن تبريد.
تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، حفظه الله، يفتتح وزير الصحة الدكتور توفيق الربيعة مساء غد الثلاثاء 11 أبريل 2017م مركز الملك عبدالله للأورام وأمراض الكبد في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث كأكبر مركز متخصص من نوعه في المنطقة بسعة 300 سرير تنويم و96 سريراً للعلاج الوريدي يدار وفق نظام إلكتروني ذكي يربط بين مختلف تفاصيل الرعاية الطبية المقدمة ويرصدها بهدف تجويد الخدمة وضمان مأمونيتها.
فيديو تعريفي عن مركز الملك عبدالله للأورام وأمراض الكبد في مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض. - Youtube
أمراض الكبد:
تعتبر أمراض الكبد إحدى المشكلات الصحية الرئيسة في المملكة، حيث تشير الدراسات إلى أن هناك نحو 10% من السكان يعانون أمراض الكبد بصورة أو بأخرى، دون علم معظمهم بذلك، لعدم ظهور أعراض المرض عليهم، إلا في حالات متأخرة. من هنا أطلق على مرض الكبد اسم «القاتل الصامت». ويحتل سرطان الكبد مركزًا متقدمًا من بين أكثر الأورام شيوعًا في المملكة، ويحتاج نحو 500 مريض بالفشل الكبدي سنويًا إلى إجراء زراعة للكبد. ويؤدي الكشف المبكر دورًا رئيسًا في منع المضاعفات وتيسير وسيلة العلاج. ويعد مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض مرجعًا لعلاج أمراض الكبد، حيث يقدم الخدمات التخصصية لمرضى الكبد التي تشمل العلاج الطبي، والتدخل الجراحي، وزراعة الكبد. وكمثال على تلك الجهود، فإن برنامج زراعة الكبد في المستشفى يعد أحد البرامج الرائدة التي حققت نتائج متميزة كماً ونوعاً.
ويقوم المستشفى بجهود كبيرة في تقديم خدمات تشخيصية وعلاجية متطورة لرعاية الآلاف من مرضى الأورام بصفة مستمرة، حيث بلغ إجمالي عدد حالات الأورام التي تم علاجها في المستشفى حتى نهاية عام 2010 نحو 70 ألف حالة. وفي عام 2010 بلغ عدد دورات العلاج الكيماوي لمرضى الأورام 58443 دورة، وعدد دورات العلاج بالإشعاع لمرضى الأورام 238386 دورة، وإجمالي زيارات المرضى للعيادات الخارجية 131901 زيارة، وعدد حالات زراعة نخاع العظام والخلايا الجذعية 312 حالة. وكان المستشفى قد أطلق في عام 1984 برنامجًا متطورًا لزراعة النخاع العظمي والخلايا الجذعية كأحد الأساليب الطبية الفعالة لمعالجة بعض أنواع مرض السرطان. وحسب إحصائيات أحد المراكز الأمريكية المتخصصة في أبحاث زراعة الدم ونخاع العظم بالولايات المتحدة الأمريكية، يعد مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض واحدًا من أكبر 5% من المراكز العالمية التي تجري أعلى أعداد حالات زراعة النخاع العظمي والخلايا الجذعية، والتي يتجاوز عددها 270 مركزًا. كما أن المستشفى ومركز الأبحاث يؤديان دورًا رائدًا في توفير الخدمات الطبية والأبحاث وتطويرها في مجال الأورام بالمملكة العربية السعودية ومنطقة الشرق الأوسط عبر الخدمات التالية:
• إدخال تقنية الرجل الآلي (Cytocare) في عملية تحضير المستحضرات المعقمة المستخدمة في علاج الأورام.
تدشين مركز الملك عبد الله للأورام وأمراض الكبد في &Quot;تخصصي الرياض&Quot; مساء الغد - ارشيف 2017 - صحيفة الوئام الالكترونية
محتوي مدفوع
إعلان
يشار إلى أنه لا يوجد علاج مقر من قبل الهيئات العلمية لفيروس كورونا "ميرس" والذي ظهرت أول حالة منه في عام 2012 في المملكة العربية السعودية، وانتشر الفيروس إلى 27 دولة إلا أن معظم الحالات كانت في المملكة بمعدل وفاة يتراوح بين 34% إلى 70% في حالة الحالات الحرجة. وتمت مراجعة بيانات الدراسة من قبل لجنة خصصت لمراقبة الدراسة و تكونت من خبراء عالميين جاءت التوصية منهم بنشرها خاصة أنها تساعد على اقتراح علاجات لفيروس كورونا المستجد من نوع سارس2 والمسبب لمرض كوفيد 19. أقام "كميارك" ندوة عبر الإنترنت يوم الأربعاء 7 أكتوبر 2020م لجميع المهتمين بالشأن العلمي حول العالم لتسليط الضوء على الدراسة السريرية المتعلقة بعلاج متلازمة الشرق الأوسط التنفسية الناتجة عن الإصابة بفيروس "كورونا ميرس".