ميمي لذيذة عدد المساهمات: 94 نقاط: 132 التقييم: 0 تاريخ التسجيل: 26/03/2011 كبيبة حائل بالصور الثلاثاء 29 مارس 2011, 4:46 am المقادير: ورق عنب مايقارب كأس بصل اخضر مفروم رز مصري او صن وايت ربع كأس عصر ليمون وربع كأس زيت زيتوت كركم اجنموتوا ويمكن الإستغناء عنه بصلة كبيرة مفرومة ملعقة بهارات حائل ملح ، كمون نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر حار قطع لحم بالعظم. طريقة عمل كبيبة حائل - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. خليط مرقة الكبيبة: تُخلط طماطم بالخلاط مايقارب الكأس عصير من الطماطم وتضاف لة ثلاثة أرباع كأس عصير ليمون وثلاثة أرباع كأس زيت زيتون ، و4 كاسات ماء ،وملعقةكبيرة ملح ، ونصف ملعقة كبيرة فلفل احمر حار ، وملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملعقة صغيرة كركم ، ملعقة صغيرة كمون ، نصف ملعقة كبيرة بهارات حائل الطريقة: * يُخلط الرز والبصلة والكركم والأجنموتوا ، والملح والكمون ، وبهارات حائل والفلفل الأحمر الحار ، والبصل الأخضر. * يضاف على خليط الرز ربع الكأس زيت الزيتون وعصير الليمون. * في قدر تُصف شرائح البطاطس ثم اللحمة * تُحشى ورق العنب وذلك بوضع الحشو في مقدمة الورق وتطوى من الأعلى * تُطوى من الأطراف ويطوى نهاية الورقة وتوضع النهاية داخل ثنيات الورقة كما هو موضح بالشكل أي ان كبيبة حائل تختلف عن ورق العنب بحيث تكون مربعة الشكل كما هو موضح.
ورق عنب حائل جامعه
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كبيبة حائل كيلو ورق عنب. 3 أكواب أرز أبيض منقوع. 3 أكواب صلصة طماطم طازجة. كوب ماء. كيلو لحم بالعظم. ¼ كوب زيت زيتون. 5 قرن فلفل أحمر حار. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. 3 ثمرات طماطم كبيرة مفرومة. 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح. 2 ثمرة بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح. ¾ كوب بقدونس مفروم. ¾ كوب كزبرة خضراء مفرومة. ¾ كوب شبت مفروم. ¼ كوب نعناع مفروم. 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان. 2 ملعقة كبيرة سمن. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة كركم. مكعب مرق لحم. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كبيبة حائل صفي الأرز من الماء، ثم ضعيه في وعاء كبير. أضيفي إليه الطماطم المفرومة والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع، ثم البهارات، أي الكركم والملح والفلفل الأسود، وأخيرًا نصف كمية البصل، ثم قلبيه جيدًا حتى تختلط المكونات. ورق عنب حائل توفر البيئة الصديقة. افردي ورقة العنب، ثم احشيها بالأرز، ولفيها على شكل مربعات. في قدر كبيرة، ضعي شرائح البطاطس والطماطم في قاع القدر، ثم رصي فوقها اللحم، ثم الفلفل الأحمر الحار. رصي محشي ورق العنب أو الكبيبة فوق اللحم، ثم رشي فوقه زيت الزيتون. على نار متوسطة ذوّبي السمن، ثم أضيفي باقي البصل وقلبي حتى يذبل.
ورق عنب حائل بنر
تشتهر حائل بتلك الاكلة التي سنقدمها اليكم بوصفتها الشهية ، وجبة مميزة بفوائد لما تحتويه من مقادير مفيدة للجسم ومتعددة منها اللحم والارز وبحضور رمضان تعتبر من اكثر الاكلات تميز في هذا الشهر الكريم. المقادير:
– بهارات مطحونة
– كيلو ورق عنب
– كاس ارز
– كيلو لحم
– زيت ذرة
– ملح
– قرون فلفل احمر شطة
طريقة التحضير:
– اسلقي ورق العنب. – اسلقي الارز وصفيه وضعي معه البهارات والملح. – اسلقي اللحم وصفيه واتركي المرق جانيا. – خذي كل ورقة عنب مسلوقة وضعي بها كمية من الارز ولفيها بحيث تكون مربعة. – احضري قدر وضعي الزيت واللحم فى القاع ثم قومي برص ورق العنب المحشي فوقه مع قرون الشطة. – ثم صبي المرق على القدر من فوق. طريقة الكبيبة الحائلية - موسوعة المحيط. – ثم يترك على النار هادئة الى ان ينضج ثم يقدم ساخن
فوائد الارز:
– له فوائد عديدة منها:
– يحتوي على فيتامينات مثل E-B-A-D
– يحتوي على بروتين
– كالسيوم
– الياف
اضرار الارز:
قد يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن. رص ورق العنب فوق اللحمة
كبيبة حائل
كيفية حشو ورق العنب
خلطة الاز
ورق عنب حائل توفر البيئة الصديقة
يتم احضار حلة الطهي ويتم رص شرائح البطاطس والطماطم في اسفل الحلة ثم نضيف ورق العنب ثم نضع قطع اللحم ثم شرائح الفلفل الأحمر الحامي. القيام بوضع الكمية المتبقية من ورق العنب على قطع اللحم ثم نوزع القليل من زيت الزيتون على السطح. خطوات تسوية كبيبة حايل
يتم إضافة السمن النباتي إلى مقلاة عميقة ثم نضعه على النار المتوسطة حتى يذوب. القيام بوضع حبة واحدة من البصل المفروم ونحركه حتى يتغير لونه إلى الذهبي الفاتح. يتم وضع الثوم المفروم وتحريكه لمدة دقيقة واحدة ثم نضع صلصة الطماطم والماء ومكعب واحد من مرقة اللحم وعصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود. ثم نتركه على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى يتم الغليان ويصبح متماسك. ورق عنب حائل جامعه. يتم بعد النضج توزيع الخليط على ورق العنب حتى يصل خليط صلصة الطماطم إلى سطح ورق العنب. القيام باضافة طبق كبير على سطح الكبيبة وأعلاه إناء به القليل من الماء ونترك الكبيبة على النار حتى تمام الغليان. ثم نهدئ درجة الحرارة ونتركه لمدة ساعة على النار ثم نرفع الطبق الصغير والطبق المملوء بالماء. يتم تغطية الحلة وتركها مدة نصف ساعة اخرى حتى تكمل التسوية. القيام برفع الكبيبة من على النار ونتركها حتى ترتاح.
ورق عنب حائل ويتفقد مشاريع المنطقة
أقرأ التالي منذ 9 ساعات مفاتيح ذهبية لنجاح وصفات المعجنات منذ 9 ساعات طريقة عمل أسياخ الدجاج التندوري مع الأرز منذ 9 ساعات طريقة عمل كبسة بيضاء ودجاج مشوي منذ يوم واحد طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات بشبس البطاطا منذ يوم واحد طريقة عمل سندويش جبنة التوت الأزرق منذ يوم واحد طريقة عمل عجينة بوغاتسا منذ يومين طريقة عمل فطيرة الحمص بالقاورما منذ يومين طريقة عمل عجينة تيروبيتا منذ يومين طريقة عمل عجينة الشيبس
طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطة نسخن السمن. نضيف الأرز بعد تصفيته ثم نضيف فوقه الماء والبصل الأخضر وعصير الليمون والبصل. ثم نقوم بإضافة المنكهات الملح، البهارات المشكلة، الكركم، الكمون والفلفل الأحمر، ونُحرّك جميع المكونات. نترك القدر على النار لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج الأرز ثم نطفئ النار. ورق عنب حائل بنر. لتحضير المرق: في وعاء، نخلط الطماطم المعلّبة، عصير الليمون، مكعب المرقة، الماء وزيت الزيتون. ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، البهارات المشكلة، الكركم والكمون، ونُحرّك المكونات حتى تتداخل مع بعضها. على سطح مستوٍ، نفرد ورقة عنب ثم نثني الأطراف حتى نحصلي على شكل مربّع. نعيد الخطوة السابقة حتى ننتهي من كميّة الحشوة وكمية ورق العنب. نضع حلقات البصل والطماطم في قاع القدر، ثم نضيف ريش الغنم، ثمّ نضع فوقها ورق العنب، ونغمر المكونات بالمرق. نضع طبق فوق ورق العنب، ونملأ قدر بالماء ونضعه فوق الطبق؛ وذلك حتى لا يتفكك ورق العنب، ثم نضع القدر على درجة حرارة عالية حتى يغلي المزيج ثم نخفف النار. نترك المكونات تغلي على حرارة هادئة لمدة ساعتين ثمّ نطفئ النار ونقدّم الطبق ساخناً.
#1
تُعرف فوبيا الاشياء المجمعة بمسمى مرض النخاريب ، أو تريبوفوبيا وهي الخوف من رؤية ومواجهة الأشياء التي تحتوي على ثقوب صغيرة مثل نخاريب النحل والدبابير وثقوب الاسفنج والأشجار والنباتات، وهي الخوف والقرف من الأنماط والأشكال الهندسية المتقاربة وخاصة التي يتواجد بها ثقوب، فمن الممكن أن تكون مستطيلة الشكل أو دوائر. مرض الثقوب
على الرغم من فوبيا الثقوب ليس مذكورًا في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية من المنظمة الأمريكية لعلم النفس، إلا أن الالاف من الأفراد يعبرون عن قرفهم وقلقهم من رؤية الأنماط المتقاربة لثقوب صغيرة، وهناك الكثير من الأشياء التي تسبب هذا الرهاب ومنها المرجانيات وأقراص العسل وفقاعات الصابون والملابس المنقطة، وبعض أنواع الشوكولاتة التي تحتوي على فقاعات. أسباب رهاب النخاريب
من المعروف أن معظم أنواع الرهاب سببها تجارب مؤلمة أو ثقافة متوارثة، ولكن هذا ليس هو الحال مع رهاب النخاريب، فأشار جوف كول خبير في مجال علوم النظر أن الأنماط البصرية التي تطلق العوارض لبعض الأشخاص الذين يعانون من رهاب النخاريب مشابهة لأنماط موجودة على بعض الحيوانات المسمّة، مثل بعض الحيوانات الأكثر فتكًا في العالم كالأخطبوط ذات الحلقية الزرقاء والكوبرا وبعض العقارب والعديد من العناكب، ولذلك يمكن تفسير رهاب الأشياء المجمعة على أنه حالة متطورة من الأشخاص الذين يرون هذه الأنماط مع بقائهم على مسافة بعيدة عن الحيوانات الخطيرة، مما يساعد في بقائهم على قيد الحياة.
التريبوفوبيا: كل ما يجب معرفته عن فوبيا الثقوب
ـ تجنب المواقف التي تسبب العوارض المخيفة، وبالكاد تحملها، مع وجود شعور قوي بالإنزعاج أو القلق. ـ زيادة سلوك التجنب وعوارض القلق التي تؤثر على الحياة اليومية، والعمل والدراسة والحياة الشخصية والروتين العادي. علاجات رهاب النخاريب
تختلف أنواع علاج الرهاب، حيث يوجد العديد من العلاجات منها النفسية ومنها الأدوية، ومن بين تلك العلاجات:
ـ علاج التعرض، وفي هذا النوع من العلاج يقوم الأخصائي بتعريض المريض لمحفزات بشكل تدريجي ويساعد على السيطرة على القلق عبر استخدام وسائل متعددة، حيث أن التعرض التدريجي يكون له دور في تقليل حدة القلق والقدرة على السيطرة على الموقف. فوبيا الاشياء المتجمعة | منتديات فخامة العراق. ـ العلاج السلوكي المعرفي، وهو يتضمن التعرض التدريجي للمحفز، ويجمع وسائل مختلفة تساعد على التعامل مع الأوضاع التي تسبب القلق بأشكال مختلفة، لتغيير المعتقدات حول الرهاب وتأثيره على الحياة. ـ العلاج بالأدوية، تُوصف الأدوية من قبل طبيب نفسي وذلك لمعالجة الرهاب، فيتم وصف مضادات الاكتئاب أو المسكنات أو حاصرات مستقبلات بيتا " أدوية تخفض تأثير الأدرينالين في الجسم، وتخفض نبضات القلب وضغط الدم".
فوبيا الاشياء المتجمعة | منتديات فخامة العراق
3. تحديد المحفزات لابد أن تحدد بدقة الأشياء التي تجعلك تشعر بالقلق أو الرهاب، وعلى سبيل المثال يمكن أن تسأل نفسك هل يثيرك شكل الفقاعات أم أي أشكال تشبهها، هل تشعر بالخوف عن رؤية خلية النحل، أو عند رؤية الحيوانات التي تمتلك جلد منقط، وكذلك اكتب هذه الأشياء مع كتابة الأعراض المرتبطة برؤية كل شيء منهم. حاول أن ترتب قائمة الأشياء بحيث تكتبها بالترتيب، ابدأ بالأشياء التي تصيبك بقدر أقل من الرعب والخوف، وهكذا استمر حتى تنتهي من كتابة كل القائمة، عند البدء في مواجهة ما تخشاه ابدأ بالتدريج من الأشياء الأقل إزعاج. 4. حاول اكتشاف أسباب خوفك حاول أن تتذكر سبب بدء هذه الفوبيا لديك، تذكر أول مرة شعرت فيها بالاشمئزاز عند رؤية الثقوب، قد يساعدك السب على حل المشكلة والتخلص منها، ويختلف السبب من شخص إلى شخص آخر، حيث يمكن أن يكون السبب هو التعرض إلى ذكريات أليمة، أو التعرض إلى تجربة سيئة، أو مجرد اشمئزاز بسيط. وفي حالة المعاناة الشديدة من أعراض هذه الفوبيا، وتأثيرها على حياتك اليومية أو الخجل من التواجد في الأماكن العامة، لابد من التوجه إلى الطبيب النفسي، حتى يمكنه تقييم الحالة المرضية، وتحديد كيفية العلاج المناسب.
فوبيا الأشياء المخرمة - شبابيك