عجينة البف باستري الجاهزة وكيف عملت فيها 4 اكلات متنوعة / وربات بقشطة. عش البلبل. كروسان. سمبوسة - YouTube
- عجينه (البف باستري )الجاهزه كيف اعملها؟؟؟
- كيفية قيام الليل
عجينه (البف باستري )الجاهزه كيف اعملها؟؟؟
يجب أن تكون العجينة باردةً والفرنُ ساخناً جداً عند الخبز؛ لأنَّ الزبدةَ الموجودة في العجينة قد تذوب وتفسد العجينة إذا كانت دافئة، أو إذا كانَ الفرنُ بارداً قد تذوب الزبدة قبل أن تنفُخ العجينةُ وتنضج. يُمكن الاستفادة من العجينة الزائدة من خلال جمعها ورقهّا، وتحضير أصابع من العجين المملّح، أو المحلّى. فيديو حلى البف باستري السريع للتعرف على المزيد من المعلومات حول حلى البف باستري السريع شاهد الفيديو. عجينه (البف باستري )الجاهزه كيف اعملها؟؟؟. المصدر:
يجب الانتباه إلى عدم رق العجينة كثيرا، وبالأخص إذا تم حشوها؛ لأن قوامها يكون هشا جدا ولا يمكنها أن تتحمل ثقل الحشوة فتتفتت. يفضل أن تبقى العجينة باردة لأنها تحتوي على الزبدة، وعندما تذوب يصعب تشكيلها وحشوها حسب الرغبة. يجب أن تكون العجينة باردة والفرن ساخنا جدا عند الخبز؛ لأن الزبدة الموجودة في العجينة قد تذوب وتفسد العجينة إذا كانت دافئة، أو إذا كان الفرن باردا قد تذوب الزبدة قبل أن تنفخ العجينة وتنضج. يمكن الاستفادة من العجينة الزائدة من خلال جمعها ورقها، وتحضير أصابع من العجين المملح، أو المحلى. حلى البف باستري السريع المكونات مقدار من عجينة البف باستري. ثلاثة أكواب من القشطة. كوبان من القطر. نصف كوب من الفستق المجروش. بيضة مخفوقة مع نصف كوب من الحليب. طريقة التحضير ادهني صينية مستطيلة الشكل بالقليل من الزبدة، ثم افردي فيها العجينة. وزعي كمية القشطة كلها فوق العجينة، ثم ضعي طبقة أخرى من العجينة فوق القشطة. ادهني الوجه بالبيض المخفوق، وأدخلي الصينية إلى فرن ساخن على حرارة هادئة. أخرجي الصينية من الفرن عندما تتحمر جيدا، ثم أضيفي إليها القطر وزينيها بالفستق الحلبي وقدميها.
عدد ركعات قيام الليل عدد الركعات التي تصلى في قيام الليل، تبدأ من ركعتين إلى اثنتي عشرة ركعة، ويقوم المسلم بأداء كل ركعتين منفصلتين، ثم يقوم بالتسليم بعد كل ركعتين، والبدء بركعتين جديدتين، فكان الرسول صلى الله عليه وسلم يصلي عشرة ركعات قيام الليل، ويصلي الشفع والوتر، فذلك يكون المجموع ثلاث عشرة ركعة، وللمسلم حرية الاختيار في عدد الركعات التي يرغب في صلاتها. المداومة على صيام الليل هناك الكثير من المسلمين الذين لا يستطيعون أداء هذه الصلاة، لذلك سوف نقوم بعرض مجموعة من الطرق وخطوات التي تساعد على القدرة على أداء هذه الصلاة وهي
أن يشعر المسلم بأن الله سبحانه وتعالى، يدعوه ويناديه لأداء قيام الليل. الاقتداء برسول الله صلى الله عليه وسلم، فهو لم يترك هذه الصلاة أبدا إلا في الحالات الصعبة كالمرض أو غيرها من الأمور التي كانت تمنعه عن صلاة قيام الليل. النوم على الجانب الأيمن؛ لأن النوم بهذه الطريقة لا تجعل المسلم ينام نوما عميقا. طريقه صلاه قيام الليل. التضرع والدعاء إلى الله سبحانه وتعالى، في أن يعينه على القيام لأداء صلاة قيام الليل. النوم على طهارة وعلى وضوء، وأن ينوي نية القيام لأداء صلاة قيام الليل. النوم بعد صلاة العشاء مباشرة، حتى يأخذ قسط كافي من النوم والراحة، لتتمكن من النهوض لقيام الليل بنشاط وحيوية.
كيفية قيام الليل
والله جل وعلا في كتابه العظيم رغب فيها كثيرًا، وهكذا نبيه عليه الصلاة والسلام، فينبغي للمؤمن أن يستكثر من ذلك وأن يعتاد ذلك، وأن لا يخل بذلك لا سفرًا ولا حضرًا. نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا، أعود مرة أخرى للصوارف عن قيام الليل؟
الشيخ: من الصوارف السهر، يعني السهر في القيل والقال، والأحاديث التي لا فائدة فيها، أو في مشاغل الدنيا كالصناعة والجشع والحرص على المال، يعمل ليلًا ونهارًا لجمع المال والحرص على المال، فإذا سقط في الفراش سقط سقوط الميت، لا يستطيع أن ينهض للعبادة، وربما ترك صلاة الفجر ولا حول ولا قوة إلا بالله. كيفية قيام الليل. فينبغي للمؤمن أن ينام مبكرًا ويجتهد في ذلك، حتى يستطيع أن يقوم من آخر الليل، أو يصلي من الليل ما تيسر قبل أن ينام، ثم ينام مبكرًا، حتى يستطيع القيام لصلاة الفجر ويصليها في الجماعة، فمن فعل ذلك فقد أحسن، ومن تساهل وقع فيما وقع فيه المنافقون، من فوات الخير والحصول على الشر والندامة، قال تعالى: إِنَّ الْمُنَافِقِينَ يُخَادِعُونَ اللَّهَ وَهُوَ خَادِعُهُمْ وَإِذَا قَامُوا إِلَى الصَّلاةِ قَامُوا كُسَالَى يُرَاءُونَ النَّاسَ وَلا يَذْكُرُونَ اللَّهَ إِلَّا قَلِيلًا [النساء:142]، فالمؤمن ينبغي له البعد عن التشبه بهم في جميع الأحوال.
قال عبدُ اللهِ بنُ عبَّاس رَضِيَ اللهُ عَنْهما: فقمتُ، فصنعتُ مثلَ ما صنَع، ثم ذهبتُ فقُمتُ إلى جَنبه، فوضَعَ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يدَه اليُمنى على رأسي، وأخَذَ بأُذني اليُمنى يَفتِلُها بيدِه، فصلَّى رَكعتينِ، ثم ركعتينِ، ثم ركعتينِ، ثم ركعتينِ، ثم ركعتينِ، ثم ركعتينِ، ثم أَوْتَرَ، ثم اضطجع حتَّى جاءَه المؤذِّنُ، فقام فصلَّى ركعتينِ خفيفتينِ، ثم خرَج فصلَّى الصُّبحَ)).