طريقة الحنيني بالتمر ،الحنيني أو ما يسمى ايضاً الممروس أو المريس هو عباره عن حلى يتم تحضيره من الخبز المفتت والتمر المعجون ويشتهر في الخليج العربي، خاصة في منطقتي الأحساء ونجد في السعودية ، عادة ما يتم تقديمه في حفلات الأعراس والخطوبة وفي مناطق أخرى يتم الإقبال عليها كوجبة عشاء او فطور وهو من الوجبات الشتوية التي تبعث الشعور بالدفء في الجسم وتمده بالطاقة. وفيما يلي سوف نوفر لك بعض الطرق المختلفة التي يمكنك بها تحضير الحنيني. مقادير طريقة الحنيني بالتمر:
3 كوب دقيق أسمر
½ 1 كوب تمر
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبدة
ماء (حسب الحاجة). كتب طريقة عمل حنيني بالقرصان - مكتبة نور. طريقة الحنيني بالتمر:
في اناء عميق، اخلطي الدقيق مع الماء والملح
اعجني وأضيفي الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على القوام اللين والمناسب للعجين
قسمي العجين إلى أقراص، ووزعيها في صاج الفرن بعد التسخين ثم حمري الأقراص من الناحيتين. بعد نضج الخبز، جمعيه ثم قطعيه. في طريقة الحنيني بالتمر يجب خلط قطع الخبز في إناء عميق مع التمر. قومي بإضافة نصف كمية الزبدة واخلطي المزيج ، قومي بفرم الخليط جيداً بإستخدام المفرمة. سخني إناء على النار وأنقلي إليه الخليط ثم ضعي باقي كمية الزبدة.
طريقة عمل الحنيني بالفرن - Blog
تعرف علي طريقة عمل الحنيذ بالفرن من خلال موقعنا أكلة فى دقيقتين افضل موقع في الطبخ في العالم العربي الخميس, يناير 13 2022 نصف ملعقة صغيرة من الهيل. العنصر الذي يستخدم في صناعة علب المشروبات الغازية;
طريقة تحضير الحنيني بالفرن يسأل الكثير عن طريقة عمل طريقة الحنيني وهي حلوى سعودية تشتهر في منطقة نجد والأحساء بالفرن ولذلك نقدم لكم بالسطور الآتية المقادير وطريقة التحضير وتكون كالآتي. كيلو من التمر بدون نوى. طريقة حلى سهل وسريع التحضير; طريقة عمل الحنيني السعودية حيث يمكن إعداد أشهى المأكولات السعودية الحصرية بأبسط طريقة ممكنة، ننشر لكم المزيد من الطرق الفريدة لطهي الأكلات السعودية بشكل كبير وخاصة طريقة عمل الحنيني واحدة. طريقة عمل حنيني سهل - موضوع. كيلو غرام من اللحم المفروم بشكل جيد. تعلمي طريقة عمل الحنيني الشهي بالتمر على موقع أطيب طبخة إلى جانب المزيد من وصفات الحلى اللذيذة! نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية
الحنيني الأصلي اسهل واسرع طريقة_بالقرصان والتمر # أبو_قوت - Youtube
قدمي كيك الحنيني ساخناً. مقادير الحنيني بالتوست
1 كيس توست أسمر. 1 عبوة تمر معجون. 100 غرام زبدة. ½ 1 كوب حليب. رشة قرفة. ضعي رشة هيل. رشة قرنفل. طريقة الحنيني بالتمر بالتوست
في معالج الطعام، فتتي التوست جيداً ثم أنقليه بعد ذلك إلى مقلاة موضوعة على نار هادئة، وقومي بتحميصه مع التوابل. أضيفي التمر، الزبدة والحليب ثم قلبي المزيج جيداً حتى ان يتجانس تماما
قومي بتوزيع الحنيني في أطباق التقديم ويقدم ساخناً. مقادير الحنيني بالقرصان
3 كوب قرصان مطحون. طريقة عمل الحنيني بالفرن - Blog. 1 كوب تمر، خالي من النوى. ½ 2 كوب ماء. طريقة عمل الحنيني بالقرصان
ضعي مقلاة فوق نار هادئة وبها ذوبي كمية الزبدة ثم قومي بإضافة التمر وقلبيه حتى تمام الذوبان. انقلي التمر وضعيه في معالج الطعام، مع كمية قليلة من الماء، ثم قومي بعجنها حتى ينعم تماماً. قومي بإضافة القرصان بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن، حتى يصير الخليط كالعجين المتماسك. وزعي الحنيني في صحون التقديم وقدميه ساخناً. لا تختلف طريقة الحنيني بالتمر في الوصفات عن بعضها كثيراً لذلك فهي سهلة الصنع.
طريقة عمل حنيني سهل - موضوع
ذات صلة طريقة حنيني القصيم طريقة عمل الحنيني
الحنيني
يعتبر الحنيني أحد أنواع الحلويّات العربيّة التقليديّة، ويعود بأصوله إلى المملكة العربيّة السعوديّة ودول الخليج العربي، ويطلق عليه أيضاً اسم ممروس، ومريس، ويقدّم بشكل خاص في حفلات الخطوبة وحفلات الزواج، كما يقدّم على موائد الإفطار والعشاء في فصل الشتاء، ويمتاز بطعمه الشهي، وفي هذا المقال سنتحدّث عن طريقة عمل حنيني سهل. طريقة عمل حنيني سهل
حنيني بالسمسم
المكوّنات:
أربعة أكواب من عجوة التمر. ستّة أرغفة من الخبز. ربع كوب من حبوب السمسم المحمّصة. مئة غرام من الزبدة. نصف علبة من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي للتزيين. طريقة التحضير:
نقطّع الخبز إلى قطع صغيرة الحجم، ثمّ نضعه في محضّرة الطعام لكي يطحن جيّداً. نضع الزبدة في قدر غير لاصق على درجة نار هادئة، ونذوّبها، ثمّ نضيف لها الخبز المطحون، ثمّ عجوة التمر، ونحرّكهم جيّداً. بعد مرور خمس عشرة دقيقة سيتغيّر لون المكوّنات، ونراعي أن نحرّكهم باستمرار، ثمّ نضيف حبوب السمسم، والقشطة. ملاحظة: في حال رغبنا أن يكون طبق الحنيني طريّاً نسكب علبة كاملة من القشطة. نضع المزيج في صحن التقديم، ونزيّن وجهه بالفستق الحلبي، ونستطيع أن نضيف له في التزيين الآيس كريم بنكهة الفانيلا، أو القشطة.
كتب طريقة عمل حنيني بالقرصان - مكتبة نور
أضيفي خليط الطحين فوق خليط البيض مع التقليب حتى تتداخل المكوّنات. إدهني صينية الخبز بالقليل من الزبدة، ثمّ اسكبي خليط الحنيني. أضيفي التمر فوق الخليط مع الضغظ عليه برفق. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة، وأضيفي القليل من الزبدة مع تفتيت الحنيني. اسكبي الحنيني في طبق التقديم إلى جانب الزبدة أو التوفي.
نضيف القرصان تدريجيّاً حتّى تتجانس العجينة وتتماسك. نقدّم الحنيني ساخناً مع عصير الليمون، والزبدة السائحة.
حنيني نجد
كوبان من الدقيق الأسمر. ملعقة طعام من البكينج باودر. نصف كوب من التمر الخالي من النوى. نصف كوب من حليب البودرة. كوبان من الماء. بيضتان. نصف كوب من السكّر الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. مئة غرام من الزبدة الساخنة. الحبّة السوداء، والهال -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
نحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. نخلط الدقيق في وعاء صغير الحجم مع الحليب، والبكينج باودر، ونستطيع إضافة نصف ملعقة من الحبّة السوداء، والهال أو حسب الرغبة. نخلط البيض في وعاء آخر مع كمّية قليلة من الفانيلا، والماء، والزيت النباتي، والسكّر حتّى نحصل على مخفوق متجانس. نضيف مزيج الدقيق فوق مزيج البيض، ونخلط المكوّنات تدريجيّاً بشكل جيّد حتّى تتجانس. ندهن صينيّة الفرن بقليل من الزبدة، ونسكب المزيج فيها. نضيف حبّات التمر برصّها في المزيج بالتدريج، ثمّ نخبزه داخل الفرن حتّى النضج. حنيني بالقرصان
ثلاثة أكواب من القرصان المطحون. كوب من معجون التمر الخالي من النوى. كوبان ونصف من الماء الدافىء. طريقة التحضير:
نذوّب الزبدة على درجة نار هادئة، ثمّ نضيف فوقها التمر، ونتركه حتّى يذوب مع التحريك المستمر. نضع المزيج في العجّانة الكهربائيّة بعد ذوبانه، ثمّ نضيف الماء ونخلطهم جيّداً حتّى ذوبان التمر.
غسل اليدين باستمرار بالماء والصابون. غسل اليدين بالماء والصابون بعد استخدام المرحاض. غسل اليدين قبل وبعد تحضير الطعام، وقبل تناول الطعام. استخدام كحول 60%، والمناديل المبللة في حالة عدم وجود مياه جارية. عدم الشرب من الآبار ومصادر المياه الأخري بدون غليها أولاً. استخدام أواني نظيفة للطهي. تنظيف أسطح المطابخ باستمرار. طهي الطعام عند درجة الحرارة المناسبة لنضجه. النزلة المعوية عند الأطفال .. أسبابها و طرق الوقاية وعلاجها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. حفظ الأطعمة في درجة حرارة مناسبة بالثلاجة. التأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة الطازجة. استخدام العقاقير التي تسبب التهاب الأمعاء بحذر. التوقف عن التدخين وتناول الكحوليات.
النزلة المعوية عند الأطفال .. أسبابها و طرق الوقاية وعلاجها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
متى يجب الذهاب للطبيب؟
علاج النزلة المعوية للاطفال يمكن أن يحدث من تلقاء نفسه، فمعظم حالات التهاب المعدة والأمعاء تزول تلقائيًا، ولكن يجب التوجه للطبيب إذا استمر القيء والإسهال أكثر من بضعة أيام، أو إذا لاحظت أي علامات للجفاف مثل:
عدم التبول. جفاف الفم (لا يوجد لعاب). البكاء دون دموع. حمى. نقص الطاقة. تغير في السلوك. هبوط البقعة الرقيقة الناعمة في دماغ الطفل. دم أو صديد في البراز أو القيء، أو وجود براز قاتم داكن. قد يحتاج طفلك لفحصه في وقت مبكر إذا كان لديه حالات أخرى مثل مرض السكري، والتي تعرضه لخطر أكبر لفقدان السوائل. الوقاية من النزلة المعوية للاطفال
بعد معرفة علاج النزلة المعوية للاطفال لا تنسى اتباع طرق الوقاية؛ اتبع هذه الخطوات السهلة:
طعّمي طفلك ضد فيروس الروتا، وهو السبب الأكثر شيوعًا لالتهاب المعدة والأمعاء. النزلة المعوية وعلاجها بالأعشاب الطبيعية. اغسلي يديك دائمًا بالصابون والماء الدافئين، خاصًة عند استخدام الحمام وتغيير الحفاضات وقبل وبعد التعامل مع الطعام. اغسلي كل الفواكه والخضروات قبل تناولها، واطهي اللحوم جيدًا. وفي النهاية وبعد معرفتك كيفية علاج النزلة المعوية للاطفال ، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
النزلة المعوية وعلاجها بالأعشاب الطبيعية
أعراض النزلة الشعبية الحادة: تبدأ أعراض النزلة الشعبية الحادة بسيلان الأنف، والعطاس، والتهاب الحلق ، والسعال المصحوب بالمخاط أو البلغم، والارتفاع البسيط في درجة حرارة الجسم، ثم تتطوّر الأعراض خلال 3-4 أيام إلى سعال جاف متقطّع، وفي الحقيقة تكون أعراض النزلة الشعبية الحادة شديدة وعنيفة بشكل أكبر من النزلة الشعبية المزمنة، وتستمرّ أعراض النزلة الشعبية الحادة من ثلاثة أيام وحتى عشرة أيام، مع إمكانية استمرار السعال لعدّة أسابيع أخرى حتى تتعافى القصبات الهوائية بشكل كامل من الالتهاب، وذلك بالرغم من تلقي العلاج المناسب للعدوى إن وُجدت واختفاء الأعراض الأخرى. وتجدر الإشارة إلى أنّ إصابة الأطفال بالنزلة الشعبية غالباً ما تكون من النوع الحادّ، وبالإضافة للأعراض التي تمّ ذكرها فقد يُعاني الأطفال من التقيؤ المفاجئ المصحوب بالسعال المكبوت، ويعود السبب في ذلك إلى ابتلاع الطفل للمخاط والبلغم الذي يتم تصريفه من الشعب الهوائية. أعراض النزلة الشعبية المزمنة: لا تُعتبر النزلة الشعبية المزمنة حالة مرضية يُمكن التعافي منها، بل هي حالة طبية تتمثّل بمجموعة من الأعراض التي يجب التعايش والتعامل معها، ومحاولة السيطرة عليها بالأدوية لاسيّما عند حدوث نوبة السعال والأعراض الأخرى التي غالباً ما تتفاقم خلال فترة الشتاء، ومن الأعراض المميّزة للنوع المزمن؛ الشعور بألم أو ضيق في الصدر ، والتعب والإرهاق المستمرّ، وانتفاخ الكاحلين أو القدمين.
في حال أصبح الإسهال دموي ، فذلك يعني أن العدوى ليست فيروسية بل هي نوع أشد حدة ويجب الحصول على الرعاية الطبية الفورية. الجفاف، إذ يلاحظ الجفاف على البشرة، والفم، والعطش الشديد. أسباب النزلة المعوية
تتسبب عدداً من الفيروسات النزلة المعوية وتتشابه أعراضها بشكل عام، مثل الفيروس الغدي، والنجمي، وغيرهما، وقد أشار الأطباء إلى بعض أهم أسباب الإصابة بالنزلة المعوية والفيروسات المسببة لها، وفيما يلي بعض هذه الأسباب: [2]
الفيروسات المسببة
نوروفيروس: تظهر أعراض النوروفيروس خلال 12 إلى 48 ساعةً، إذ يُعتبر من أكثر الأنواع انتشاراً. فيروس الروتا: يبدأ تأثير الأعراض بعد يومين من الإصابة عادةً، وينتقل بشكل طبيعي عن طريق اللعاب، ويكون أكثر انتشاراً بين الأطفال. الفيروس الغدي: يصيب الفيروس الغدي الأشخاص من جميع الأعمار، وتكون أعراضه مختلفة عن غيره من الفيروسات، حيث إن أعراضه تبدأ في التهاب الأمعاء والمعدة وتنتقل إلى الجهاز التنفسي في بعض الأحيان، وقد يبقى خامداً من ثلاثة أيام 3 إلى 10 أيام. استروفيروس: يصيب الاستروفيروس الأطفال في أغلب الأحيان وينتقل عن طريق الاختلاط مع الأشخاص المصابين وتناول الطعام الملوث، وتبدأ أعراضه في الظهور بعد يومين أو ثلاثة أيام.