المحتويات
عرض
أنواع السلطات المختلفة – مقدمة عن السلطات
تعد السلطات من أشهى أنواع المقبلات التي يطلبها الناس إلى جانب مختلف الأطباق، وفي جميع الوجبات، وتتميز بسهولة تحضيرها في المنزل، وإمكانية توفر مكوناتها، وتتألف غالبًا من خضروات مقطعة بشكل مكعبات، مع زيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون الحامض، وبعض التوابل، ويمكن إضافة الجبن إلى بعض أنواعها، واللحوم إلى بعضها الآخر. تختلف أنواع السلطات من بلد إلى أخر، وتكون بحسب الخضراوات المتوفرة، وهناك سلطات تقدم إلى جانب الأطباق المالحة، مثل: الفتوش، والتبولة، والسلطة الخضراء، وغيرها الكثير، وبعضها الآخر ذو مذاق حلو، ومنعش مثل سلطة الفواكه، وبعض الناس يتخذ من طبق السلطة وجبة رئيسية للريجيم نظرًا لما تقدمه للجسم من عناصر غذائية مهمة، وبسبب خلوها من الدهون، وقلة السعرات الحرارية فيها. تحتوي السلطة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات ، والمعادن، والألياف المهمة للجسم، وبالتالي تمنحه الطاقة، وتزيد من نشاطه، وتعالج بعض المشاكل الصحية مثل عسر الهضم. أنواع السلطات المختلفة
السلطة الخضراء
مقادير الوصفة:
طماطم. خيار. بصل. بقدونس. انواع السلطات الخضراء - المندب. نعناع. ثوم مهروس. زيت الزيتون.
طعمية الحمص اللذيذة بأسهل طريقة وأبسط مكونات - ثقفني
ملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الخردل. أولاً: نقطع الدجاج المشوي إلى مكعبات، ونفرم أوراق الخس إلى قطع صغيرة، ونضعها في وعاء عميق. ثانيًا: نضيف المايونيز، وجبن البارميزان، والثوم الناعم، والخردل، والزيت، وعصير الليمون، والملح، والفلفل إلى الوعاء السابق، ونحرك المكونات جيدًا. ثالثًا: نضع قطع الخبز المحمصة فوق السلطة وتقدم. سلطة المعكرونة
معكرونة حلزونية الشكل. خيار مخلل. فطر. زيتون أسود. ثوم مفروم. جبن حسب الرغبة مقطعة مكعبات صغيرة. أولاً: نقوم بسلق المعكرونة، ونتركها جانبًا في وعاء. ثانيًا: نفرم جميع الخضروات إلى مكعبات صغيرة بعد غسلها، ونضيف باقي المكونات مع التحريك. ثالثًا: نضيف المعكرونة المسلوقة إلى المكونات السابقة، وتحرك جيدًا. رابعًا: يتم تزيين سلطة المعكرونة باستخدام الزيتون الأسود، وبعض الجوز. طعمية الحمص اللذيذة بأسهل طريقة وأبسط مكونات - ثقفني. سلطة الفواكه
تفاح. موز. أناناس. كيوي. عنب. برتقال. فراولة. سكر حسب الرغبة. فانيلا. قشر الليمون. عصير البرتقال، أو حسب الرغبة. عسل، أو بوظة. أولاً: نقوم بخلط العصير مع قشر الليمون، والسكر، ثم نضع المكونات على النار، ونتركها حتى تتجانس، ثم نرفعها عن النار، ونضيف الفانيلا.
المغرب يستورد 10 آلاف طن من تمور الجزائر قيمتها 27 مليارا… والمهنيون يحذرون من الكساد جراء “شائعات مواد مسرطنة” – اليوم 24
السّلطة الخضراء المكوّنات حبّتان من البندورة. حبّتان من الخيار. حبّتان من الفلفل الملوّن. خسّة. ضمّة جرجير. طريقة التّحضير قطّعي جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وضعيها في طبق واخلطيها جيّداً، ثمّ قدميها، ويمكنك إضافة القليل من زيت الزّيتون إليها. السّلطة الخضراء مع البصل المكوّنات ثلاث حبّات من البندورة. بصلة. جزرة. ملعقتان كبيرتان من الشبت الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة من النّعنع اليابس. خلّ حسب الرّغبة. ملح حسب الرّغبة. طريقة التحضير قطّعي البندورة والخيار إلى مكعّبات صغيرة، وابرشي كلّ من البصل والجزر. ضعي الشبت والخلّ في وعاء عميق ثمّ أضيفي إليه النّعنع والملح وامزجيهم جيّداً. أضيفي البندورة، والخيار، والبصل، والجزر، إلى المزيج السّابق واخلطي المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي لها الزّيت، لتصبح بذلك جاهزةً للتقديم. المغرب يستورد 10 آلاف طن من تمور الجزائر قيمتها 27 مليارا… والمهنيون يحذرون من الكساد جراء “شائعات مواد مسرطنة” – اليوم 24. السّلطة الخضراء مع الحامض المكونات فصّان من الثّوم. ملح. عصير حامض أو خلّ، حسب الرّغبة. حبّتان من البندورة. باقة من البقدونس. حبّة فلفل حار. طريقة التّحضير اغسلي البندورة جيّداً وقطّعيها إلى قطع صغيرة. قشّري الخيار وافرميه على شكل حلقات ثم افرمي البصل فرماً ناعماً أو يمكنك تقطيعه إلى شرائح، وذلك حسب الرّغبة.
أنواع السلطات المختلفة | فنجان
سلطة الملفوف
ملفوف. جزر. فلفل أخضر. خل أبيض. رشة من الملح. أولاً: نقوم بفرم الملفوف، والجزر، والبصل، والفلفل الأخضر، ثم نضع المكونات في وعاء. ثانيًا: نخلط المكونات السابقة جيدًا، ثم نضيف الزيت، والخل، والملح، مع التحريك. ثالثًا: نغطي الوعاء، ثم نضعه في الثلاجة ما يقارب الساعة، ثم يقدم باردًا. الفتوش
خس. جرير. خبز محمص. رشة سماق. ثوم ناعم. زيت زيتون. ليمون حامض. نعناع، وزعتر مجفف. أولاً: نقطع الخس، والخيار، والطماطم، والبصل، والجرير، إلى قطع صغيرة. ثانيًا: نضيف زيت الزيتون، والملح، والليمون، والسماق، والثوم المهروس، والنعناع، والزعتر المجفف إلى الخليط السابق، ثم نحرك المكونات جيدًا. ثالثًا: نقطع رغيف الخبز إلى مربعات صغيرة، ونقلي الخبز في الزيت. رابعًا: نوزع الخبز المقلي فوق السلطة وتقدم. سلطة الذرة
كوبان من الذرة المسلوقة. جبن مقطع مكعبات. ربع كوب من الريحان المفروم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. عصير ليمون حامض. رشة ملح. القليل من الفلفل الأسود. أولاً: نقطع الخيار، والبصل، ثم نضيف الذرة، والريحان المفروم، والجبن. ثانيًا: يخلط زيت الزيتون، والليمون، والملح، والفلفل في وعاء، وتضاف فوق السلطة، ونحرك المكونات جيدًا لتعطينا طبقًا بألوان مميزة.
انواع السلطات الخضراء - المندب
ثانيًا: نقشر جميع الفواكه السابقة، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة، ونصب الخليط السابق فوقها، ونحركها جيدًا. ثالثًا: نضع سلطة الفواكه في الثلاجة بضعة ساعات، ثم تقدم باردة بعد تزيينها بالعسل، أو البوظة. في النهاية، يجب التأكد من غسل الخضار، والفواكه جيدًا قبل استخدامها في السلطة، وذلك بنقعها بالماء، والخل، كما يجب اختيارها طازجة للحصول على الفائدة، ويفضل وضع طبق السلطة في الثلاجة قبل تناوله.
سلطة السبانخ مع رقائق الخبز المقرمش المكوّنات كوب من رقائق الخبز الجّاهز الموجود في الأسواق وبأي نكهة تفضّلينها. ستة أكواب من أوراق السّبانخ الصّغيرة. ربع كوب من اللّبن. نصف حبّة من الخيار المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة، كالشّومر أو القدونس. طريقة التّحضير اخلطي اللّبن، والملح والفلفل الأسود، والأعشاب المفرومة. ضعي رقائق الخبز، والسّبانخ، والخيار في وعاء التّقديم ثمّ صبّي عليها تتبيلة اللّبن، وقدّميها السلطة تعتبر السّلطات من أكثر الأطباق الجانبيّة التي يفضّل الجميع بدء تناول الطّعام بها، لأنّ طعمها الّلذيذ يعمل على فتح الشهيّة، كما أنّها تلعب دوراً كبيراً في تسهيل عمليّة الهضم، وتهيئة المعدة لاستقبال الطّعام، بالإضافة إلى احتوائها على كمّ كبير من العناصر الغذائيّة التي تجعل منها طبقاً لا يمكن الاستغناء عنه، ومن أشهر أنواع السّلطات هي السّلطة الخضراء. السّلطة الخضراء هي إحدى أنواع السّلطات الّلذيذة والمغذّية التي تتميّز بألوانها الزّاهية والمختلفة التي تعمل على فتح الشهيّة، ويفضّل دائماً تواجد هذا الطّبق على مائدة الطّعام لما يقدّمه للجسم من فوائد عظيمة، فهو يحتوي على المغذّيات الضّروريّة التي تعمل على تقوية مناعة الجسم، كما أنّها تلعب دوراً كبيراً في إنقاص الوزن، وتقلّل من مشاكل الضّغط لدورها في تقليل امتصاص الملح في المعدة، عدا عن فائدتها الكبيرة لمرضى السّكّر، وغيرها الكثير من الفوائد، وتعتبر السّلطة الخضراء من أسهل أنواع السّلطات تحضيراً، وفي ما يلي سنقدّم طرق تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.
اقرأ: ماهي اكبر جزيرة في العالم
لوحة مجزرة الأبرياء الشهيرة
أجمل لوحات العالم
يضم تاريخ الرسم أو الفن التشكيلي مجموعة كبيرة من اللوحات البديعة ولكن دعونا بداية نعترف بأن فكرة الجمال نسبية وتعود بالأساس إلى وجهة النظر الشخصية ولكن مجموعة اللوحات التي سنذكرها هنا أعتمد تصنيفها على مجموعة من المعايير شبه الثابتة والتي أهلتها لتصبح ضمن قائمة اجمل لوحة في العالم ومن هذه اللوحات:
لوحة لاعبي الكروت الجميلة
لوحة لاعبي الكروت ( The Cards players): رسم تلك التحفة الفنية الرسام بول سيزان، وتعتبر عن لاعبين للورق وقد بيعت بسعر 273 مليون دولار أمريكي. اجمل الرسومات في العالم مجلة عالمية. لوحة الفنان الذي لا يمتلك لحية الشهيرة
لوحة الفنان الذي لا يمتلك لحية: هي واحدة من الصور الذاتية والتي رسمها الفنان فان جوخ لنفسه وكان ذلك في عام 1889، وكان قد رسمها ليهديها لوالدته في عيد ميلادها، ووصل سعر اللوحة في عام 1998 إلى 71. 5 مليون دولار امريكي. لوحة العشاء الأخير الشهيرة
لوحة العشاء الأخير: تم رسم تلك اللوحة في عام 1498 على يد الفنان العالمي ليوناردو دافننشي، وهى لوحة توضح تلاميذ المسيح والمسيح وهم يتناولون العشاء الاخير للمسيح. اقرأ: بحث عن علم الرياضيات واشهر علمائه
لوحات جميلة وشهيرة
لوحة غيرنيكا: واحدة من لوحات الفنان الكبير بابلو بيكاسو الذي ينتمي للمدرسة التكعيبية في الرسم، وتعتبر تلك اللوحة من أشهر اللوحات للفنان، وقد انتهى من رسمها في عام 1937 في باريس وكان قد استوحاها من تفجير غيرنيكا في إسبانيا.
اجمل الرسومات في العالم مجلة عالمية
لوحة الفتاة ذات القرط اللؤلؤي الشهيرة
لوحة الفتاة ذات القرط اللؤلؤي: واحدة من روائع اللوحات والتي قام برسمها الفنان وهانسفيرمير وهو رسام هولندي تأثر بالموناليزا فحاول أن ينتج عملًا على نفس المستوى فقام برسم تلك الفتاة وقد أظهرت اللوحة وبشكل واضح التأثر بالحضارة الإسلامية حيث ظهرت الفتاة ذات الملامح الأوروبية وهى ترتدي العمامة الشرقية. الموناليزا: تعد أشهر لوحة في العالم وقام برسمها دافتشي الفنان الإيطالي وقد أنهاها في عام 1503، وهى تتمتع بقدر كبيرة على الجذب وارتبطت بها بعض القصص وال حكايات. يوجد الكثير والكثير على قائمة أجمل لوحة في العالم والتي منها لوحة الصرخة، مولان دو لاغاليت، اللوحة الكلاسيكية مجزرة الأبرياء، حقل القمح وأشجار السرو، وغيرهم الكثير والكثير من اللوحات التي تجذب الأنظار والروح، فاللوحة لا تكتسب جمالها من الخطوط والألوان فقط.
لوحة الفتاة ذات القرط اللؤلؤي. مراحل العمر في رسمه واحدة. يجتهد أصحاب الصفحات الشخصية وحملة الموبايلات الأندوريد واللابات والكمبيوترات بمختلف ماركاتها لاقتناء اجمل الخلفيات hd سواء لمشاركتها على أجهزتهم و اكونتاتهم أو استخدامها في برامج الفوتوشوب والكتابة عليها والاستفادة مما تتضمنه من رمزيات. رسم مناظر خلابه وطبيعيه للكبار فقط. The peak of creativity. اجمل رسمات الفنان التشكيليبيكاسوا.