كفتة البرغل تعتبر من الأطباق الخفيفة التي يمكن تحضيرها بشكل سريع، بالإضافة إلى أنها تعد من الوجبات اللذيذة التي تقدم إلى جانب الأرز و السلطات. طريقة عمل كفتة البرغل التركية المقادير المطلوبة لتحضير كفتة البرغل التركية تحتاج إلى المكونات الآتية: حبتين من البندورة حبة حجم كبير عدد 1 ملعقتين حجم كبير من صلصة البندورة القليل من الملح ملعقة عدد واحد من البهارات المشكلة ملعقة عدد واحد من البابريكا ملعقة حجم صغير من الكركم كأس و نصف من البرغل الناعم نصف حزمة من القدونس ثلاث ضروس من الثوم ملعقة من دبس الرمان القليل من الكمون ملعقة من السماق القليل من الزعفران القليل من الزيت الطريقة لإعداد كفتة البرغل على الطريقة التركية عليك القيام بالخطوات التالية: نقوم بغسل البرغل بشكل جيد و من ثم نصفيه تماماً. يتم فرم كل من البقدونس و البندورة و البصل بشكل ناعم جداً. طريقة عمل سلطة البرغل التركية - طريقة. نضيف البرغل و دبس الرمان إلى كلاً من البندورة و البقدونس و البصل بعد تصفيته. نضع كمية قليلة من الزيت و نتركها ترتاح 30 دقيقة. نقوم بتشكيل كرات صغيرة و من ثم نفردها بشكل بيضاوي. نقدم كرات كفتة البُرغل مع الخس و دبس الرمان.
- طريقة عمل البرغل التركي تم السماح لنا
- طريقة عمل البرغل التركي تدخلنا في الصراع
- طريقه عمل البرغل التركي الاحمر
- طريقة عمل البرغل التركي يطارد الجميع اتهام
- من فوائد التنمية الذاتية – المنصة
- من فوائد التنمية الذاتية .. أساليب التنمية الذاتية - موقع محتويات
طريقة عمل البرغل التركي تم السماح لنا
كفتة البرغل هي الطريقة الأسهل والأسرع ، حيث طعم ورائحة كفتة البرغل أحلى من المطاعم – علمني
برغل كفتة هو من أشهى وألذ المأكولات المشوية التي يحبها الصغار والكبار ، وأيضاً المفضلة والمفضلة لديه ، كما أنه يحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي ، حيث يقبل الكثير من الناس تناوله في المطاعم لما له من مذاق مميز ولذيذ ، لذلك نقدم لكم طريقة لتحضيرها ليتمكن الجميع من القيام بها. سهل التحضير في المنزل ، بمذاق شهي ولذيذ ، وبالإضافة إلى سهولة التحضير فهو يتميز بقيمته الغذائية العالية. وهي من الأطباق التي تقدم في المناسبات الخاصة والأعياد. يوضح لي الموقع طريقة عمل كفتة البرغل بكل سهولة و ألذ الوصفات. مقادير كفتة البرغل
تتكون كفتة البرغل من مكونات خفيفة وبسيطة تمنحها طعم لذيذ ولذيذ ومميز وغنية بالقيم الغذائية ومتوفرة في كل منزل على النحو التالي:
كيلو لحم مفروم مرتين. 175 جرام برغل مغسول ومصفى جيداً. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. 2 بصل متوسط الحجم ، مبشور ناعماً. 2 ملاعق كبيرة من الفلفل. 150 جرام دهون مفرومة ناعماً. طريقة عمل البرغل التركي يطارد الجميع اتهام. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. الإعداد
اتبع هذه الخطوات للحصول على كفتة البرغل في الفرن بخطوات بسيطة وسهلة وبطريقة شهية بدون مجهود كبير وفي وقت قصير كالتالي:
نحضر وعاء عميق ثم نضيف البصل المبشور والدهن المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونخلط جيدا.
طريقة عمل البرغل التركي تدخلنا في الصراع
رأس صغير من الخس. رشة صغيرة من النعناع الجاف. ملعقتان صغيرتان من بودرة الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. فنجان من الزيت النباتي. فنجان صغير ونصف من دبس الرمان. نقع البرغل بكمية وفيرة من الماء مدة ساعة تقريباً، ثم تصفيته جيداً من الماء، ثم تركه جانباً. طحن جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي باستثناء الخس والبرغل حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها. فرم أوراق الخس، ثم إضافتها مع البرغل إلى الخليط السابق، ثم تقليب المواد حتى تمتزج معاً. تشكيل الكفتة إلى أصابع بالحجم المطلوب، ثم وضعها في طبق التقديم، وتزيينها بورق الخس ودبس الرمان. كفتة بالبرغل صحية
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة قليلة الدسم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كيلو غرام من البرغل. بابريكا. بيضة. توابل كفتة. طريقه عمل البرغل التركي الاحمر. قرفة. بودرة بصل. فلفل أسود. توابل. ملح. بقدونس مفروم للزينة. لسان عصفور للتقديم. خلط البرغل (المنقوع قبل مدَّة في الماء) مع اللحمة المفرومة، ثم إضافة التوابل والمنكِّهات اللازمة. رش الملح والفلفل وتقليبهم جيداً، ثم إضافة البقدونس البيضة والتقليب.
طريقه عمل البرغل التركي الاحمر
يُترك البرغل جانبًا إلى أن يُنقع. تُحضّر الحشوة بوضع الزيت في إناء على النار ويُترك حتى يسخن ثم يضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لينًا. يضاف اللحم المفروم إلى البصل وتُقلّب المكونات على النار إلى أن ينضج اللحم تمامًا. تضاف البهارات المشكلة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة المطحونة إلى خليط اللحم والبصل وتُقلّب المكونات. يضاف دبس الفليفلة إلى خليط اللحم وتُقلّب المكونات. يضاف البقدونس المفروم إلى الخليط السابق وتُحرّك المكونات. يُصفى البرغل من الماء ويضاف إليه البيضة، ودبس الفليفلة، والكمون، والملح، والدقيق، والبابريكا، والبهارات المشكلة. تُعجن المكونات السابقة باستعمال اليدين للحصول على عجينة متجانسة. تُبلل اليدين بالماء ثم يؤحذ مقدار قليل من العجينة ويكوّر. يُصنع تجويف في منتصف كرة العجين ثم يوضع فيها كمية مناسبة من حشوة اللحم وتُغلَق جيدًا. طريقة عمل البرغل التركي تدخلنا في الصراع. تُكرر العملية مع كمية العجينة المتبقية وتوضع في صينية. يوضع الزيت النباتي في قدر عميق على النار وبعد أن يسخن تضاف كرات الكبة وتُقلى حتى تتحمر. تُصفى كرات الكبة من الزيت بوضعها على مناديل ورقية ثم تقدّم ساخنة.
طريقة عمل البرغل التركي يطارد الجميع اتهام
تشكيل الكفتة على شكل كرات ثمَّ وضعها في الفرن. تقديم الكفتة بالبرغل مع لسان العصفور وتزيينها بالبقدونس. الكفتة بالصينية
كيلو غرام من الكفتة الجاهزة. ثلاث حبات من الطماطم. ثلاث حبات من البطاطس المقطّعة إلى شرائح دائرية. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الملح. كوب كبير من الماء. فرد الكفتة في صينية من الألمنيوم، ثم تركها جانباً. تقطيع الطماطم لشرائح دائرية، ثم ترتيبها فوق طبقة الكفتة حتى تغطّيها بالكامل. وضع قدرٍ عميقٍ مليءٍ بزيت الذرة، ثمَّ نقل شرائح البطاطس فيه، حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم نشلها من القدر، ووضعها على ورق الامتصاص. طريقة عمل البرغل التركي - ويكي عرب. وضع شرائح البطاطس المقلية فوق طبقة الطماطم، ثم سكب الماء عليها. سكب عصير الليمون على الصينية، ثم رشّ الملح عليها. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثم إدخال صينيّة الكفتة فيه، وتركها حتى تنضج لمدّة نصف ساعة، مع المراقبة بين الحين والآخر. إخراج الصينية من الفرن، بعد أن تنضج الكفتة ثمّ تقديمها، مع السلطات والأرز.
Last updated يناير 19, 2016
سلطة البرغل التركية
هو طبق تركي يسمونه كيسر ، والمعروف ان الطعام التركي شهي ومحبب خاصة لدول العربية لان مكونات الطعام التي يعتمدونها الأتراك قريبة الى مكونات الطعام التي تعتمدها الدول العربية. سلطة البرغل هو نوع مختلف من السلطات والتي لا تعتمد على الخضار فمكونها الأساسي هو البرغل. يقدم كطبق جانبي بارد مع المشاوي. مقادير عمل سلطة البرغل التركية:
كاس من البرغل الأبيض المتوسط الحجم
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة كبيرة معجون الصلصة الحارة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
١/٤ كأس بقدونس مفروم ناعم
١ فليلفة حمراء غير حادة مفرومة فرم ناعم
٢ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
٢ عود بصل اخضر مفروم ناعم. ربع ملعقة صغير شطة بودرة
ملح/ فلفل حسب الرغبة
كاس ماء
طريقة تحضير سلطة البرغل التركية:
١- في وعاء على النار نضع زيت عباد الشمس ويشوح البرغل لمدة دقيقتين على نار هادئة. ٢-يرفع من على النار ويضاف ربع كاس ماء بالتدريج مع التقليب. ٣-نضيف معجون البندورة ومعجون الشطة ونستمر بالتقليب. ٤-ثم نضيف ربع من الماء ونستمر بالتقليب. طريقة عمل سلطة البرغل التركية – e3arabi – إي عربي. ٥-يتبل بالقليل من الملح والفلفل. ٦-ونستمر بالتقليب مع إضافة الكمية المتبقية من الماء.
تفريز القلقاس
يتم تفريز القلقاس ثمرة على مقدار المراد طبخه، بدون خلط الثمار معًا. ثم تجهيزه وتنظيفه بالشكل المعتاد. ومن ثم تجفيف القلقاس بفوطة شبه مبللة للتخلص من السائل الذي يخرج منه أثناء التقطيع، وبعدها يتم وضعه بالأكياس. تفريز البسلة والجزر
يتم تجهيز البسلة بالطريقة المعتادة، وتفريزها بدون رفعها على النار، وأيضًا الجزر بعد تنظيفه جيدًا. تفريز الفاصوليا
يتم غسلها ثم تقطيعها وتصفيتها، ثم وضعها بالماء المغلي غلوة واحدة فقط ثم رفعها ووضعها بالماء المثلج، وبعد ان تبرد توضع بالأكياس. تفريز البطاطس
يتم وضع ماء مغلي مع ملعقة صغيرة من الخل + ملعقة صغيرة من الملح، وعندما تغلي تمامًا، يتم وضع فيها ثلاثة كيلو من البطاطس ، ثم تركها تغلي قليلًا، ثم رفعها وتركها في ماء مثلج. ثانيًا: تفريز الدجاج لشهر رمضان 2022
يتم تقسيم الدجاج حسب عدد أفراد الأسرة، ويمكن من خلطة دجاج واحدة يتم تحضير أربعة أنواع من وجبات الدجاج، والخلطة تتكون من الآتي:-
4 دجاج صدور دجاج. ثمرة من البصل مقطعة مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. مقدار 2 ملعقة كبيرة نشا. ملعقة كبيرة بهارات دجاج. 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة. 2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
يمكن للشخص معرفة كافة علوم التنمية البشرية كي يطور من ذاته ويضمن العديد من الحقوق التي يوفرها له علم التنمية البشرية. تطوير الذات يكون من خلال التخطيط بتمنع للمستقبل وما يتمني الشخص تحقيقه في السنوات المقبلة في حياته. كما أن علم النفس والأمور الحياتية التي توجد فيتعمل على زيادة الدافع النفسي لدي الشخص لتحقيق الأفضل. تتميز التنمية البشرية بقدرتها الفائقة في تغيير الوقع الحالي الذي يوجد به الشخص وقد يدفعه نحو الكسل وعدم تحقيق المزيد. من فوائد التنمية الذاتية .. أساليب التنمية الذاتية - موقع محتويات. تحقيق النجاح سهل ولكنه يحتاج بضع العوامل الدافعة كي يتم إنجازه بفترة قليلة وتحقيق أفضل من المتوقع. التنمية البشرية تساهم في توطيد العلاقات بين جميع الأشخاص. اقرأ أيضاً: أهم عوامل بناء الشخصية القوية والناجحة بالخطوات
لقد قمنا بتوضيح أهم فوائد علوم التنمية البشرية كي يستفيد بها جميع الأشخاص الذين يعلمون هذه العلوم ويقومون بتطبيقها في حياتهم.
من فوائد التنمية الذاتية – المنصة
زيادة القدرات على تحمل المسئوليات فكل إمارة ومنطقة كان يفتحها كان يوليها مسئولية كبيرة ويُتابع أدق تفاصيلها وصولًا إلى كسب ولاء شعبها
تحقيق الأهداف والطموحات فمنذ أن عاد من الكويت إلى السعودية سعى إلى تحقيق طموحه بالدولة السعودية الإسلامية المستقلة وبالجهد والعناء وصل إلى ما رغب فيه. ترسيخ الثقة بالنفس، فكان واثقًا من قدرته على الاستمرار في جمع شمل القبائل حوله وتوحيد كلمته تحت إمرته ليس بالعنف والإقصاء بل بالشورى والحنكة.
من فوائد التنمية الذاتية .. أساليب التنمية الذاتية - موقع محتويات
المصدر:
على سبيل المثال ، في الشركة ، لا يمكنك الازدهار بفعل كل شيء بنفسك. إذا كنت ترغب في بناء مشروع تجاري ناجح ، فأنت بحاجة إلى الاعتماد على الآخرين. بمعنى آخر ، تحتاج إلى تفويض نقاط ضعفك والاستعانة بمصادر خارجية حتى تتمكن من التركيز على نقاط قوتك. عندما تعرف ما تجيده وأين تحتاج إلى تحسين ، فهذا يجعلك شخصًا أفضل. يمكنك بعد ذلك أن تصبح أقوى من خلال بناء فريق أفضل وأكثر قوة لتحقيق أهداف أكبر. ليس هذا فقط ، عندما تعرف نفسك بشكل أفضل ، يمكنك تخصيص الوقت والموارد لتنمية نقاط القوة التي تجعلك متخصصًا في ما تفعله. وتصبح الأفضل في مجال تخصصك. 5. تزداد الثقة بالنفس
الثقة بالنفس مهمة إذا كنت ترغب في تحقيق أهدافك وتعيش حياة ناجحة. يميل الأشخاص الذين يفتقرون إلى الثقة إلى المماطلة والتخلي عن أهدافهم لأنهم لا يشعرون أنهم قادرون على تحقيقها. عندما تشرع في رحلة تحسين نفسك ، ستتعلم المزيد. عندما تحقق أهدافك ، وتتعلم مهارات أفضل ، وتصبح أفضل فيما تفعله ، يرتفع مستوى ثقتك بنفسك. 6. تجعلك شجاعاً
تتيح لك التنمية الذاتية أن تصبح أكثر شجاعة. بمعنى آخر ، كلما حسنت نفسك من جميع جوانب الحياة ، كلما أصبحت أكثر جرأة ، وكلما كنت أكثر نجاحًا.