تحظى "أصفة" التراثية إحدى قرى بني مالك الحجاز التابعة لمحافظة ميسان بمنطقة مكة المكرمة، باهتمام الكثير من الناشطين في مجال السياحة، وجذبت الكثير من عشاق التراث والطبيعة، لتميزها بنسيجها العمراني. وتمتاز قرية " أصفة" بمبانيها الحجرية الواقعة فوق الصخور البيضاء العملاقة والمتصفة بطابع معماري فريد من نوعه، والتي تكسوها واجهات جذابة من الخشب في تصميماتها ونوافذها وأبوابها، كما تمتاز مبانيها بارتباطها وتناسقها الجميل مع طبيعتها. وتمثّل القرية العصر الذي أنشئت فيه قرى على امتداد جبال السروات بشكل فريد من نوعه ومنازل حجرية فوق صخور بيضاء ضخمة الحجم، كما توضح أحد أهم العناصر العمرانية التي ميزت أهالي القرية عن غيرهم، بالإضافة إلى الكثير من النقوش الخشبية والعناصر الثقافية التي كانت تعكس فكر السكان. «الوطن» تنقل مطالب أهالي قرى وادي بني جابر برصف الطريق الترابي بعد الأنواء المناخية .. اخبار عربية. وتعدّ القرية التي تقع جنوب محافظة الطائف، وجهة إضافية في بني مالك لهواة التصوير، نظير احتضانها مباني تاريخية عتيقة، حافظت على جمالها وجسدت تراثها العمراني والإرث الحضاري للمكان، ويعود تاريخ بنائها إلى أكثر من 300 سنة تقريباً. ويعرف مناخ قرية "أصفة" على مدار العام بالبارد شتاء واعتداله صيفاً، وتهطل الأمطار في فصل الشتاء بشكل مستمر، وكذلك فصل الصيف بكميات أقل عن أمطار فصل الشتاء، وتعد القرية من المباني التقليدية التي تملك مقومات ذات قيمة تاريخية وثقافية وجمالية عالية.
- قرى بني مالك يتفقد
- عشاء خفيف ولذيذ بالصور عالم حواء طبخ
- عشاء خفيف ولذيذ بالصور عالم حواء حبوب الحلبه
قرى بني مالك يتفقد
حظيت أصفة "التراثية إحدى قرى بني مالك الحجاز التابعة لمحافظة ميسان بمنطقة مكة المكرمة باهتمام الكثير من الناشطين في مجال السياحة ، وجذبت الكثير من عشاق التراث والطبيعة والسياحة، لتميزها بنسيجها العمراني، لا سيما مبانيها الحجرية الواقعة فوق الصخور البيضاء العملاقة والمتصفة بطابع معماري فريد من نوعه، وتكسو مباني القرية واجهات جذابة من الخشب في تصميماتها ونوافذها وأبوابها، وتمتاز مباني قرية "أصفة" بارتباطها وتناسقها الجميل مع طبيعتها. وتمثّل قرية "أصفة" العصر الذي أنشئت فيه قرى على امتداد جبال السروات بشكل فريد من نوعة ومنازل حجرية فوق صخور بيضاء ضخمة الحجم، كما توضح أحد أهم العناصر العمرانية التي ميزت أهالي القرية عن غيرهم، حيث تنقسم بعض المنازل لقاعات رئيسة كالمجالس، وأجنحة للاستخدامات المتنوعة ومساحات مفتوحة للمواشي، وفي الخارج هناك المزارع والمناظر الطبيعية الجميلة، بالإضافة إلى الكثير النقوش الخشبية و العناصر الثقافية التي كانت تعكس فكر السكان. وتعدّ قرية "أصفة " جنوب محافظة الطائف وجهة إضافية في بني مالك لهواة التصوير، نظير احتضانها مباني تاريخية عتيقة، حافظت على جمالها وجسدت تراثها العمراني والإرث الحضاري للمكان، ويعود تاريخ بنائها إلى أكثر من ثلاثمائة سنة تقريباً، تاريخ بوجود مبانٍ تراثية مبنية من الحجارة تعتلي صخور بيضاء عملاقة، إضافة إلى مياهها العذبة الجارية وبساتين الفواكه من العنب والتين واللوز المنتشرة فيها، ويحيط بالقرية " عدة أودية وجبال، ومزارع منبسطة وأشجار طبيعية".
قدم "اليوم السابع" بثا مباشر لمبادرة إيجابية قام بها شباب بنى سويف، بإنشاء مطبخ الخير لتجهيز الوجبات وتوزيعها بالمجان على الأسر الأكثر احتياجا بالمدن والقرى، بكافة مراكز وقرى المحافظة للعام الثالث على التوالى. ورصد "اليوم السابع" أعمال تجهيز وجبات الأفطار لأكثر من ألف مواطن يتم توزيعها داخل كافة قرى ومدن محافظة بنى سويف ، على الأسر الاكثر احتياجاً وعلى المستشفيات. قرى بني مالك ” يقدم. وقال أبو مالك احد مؤسسى المطبخ لـ"اليوم السابع" إن فكرة المبادرة جاءت لمساعدة الأسر الأكثر احتياجا والمرضى وتوفير الطعام لهم خلال شهر رمضان مشيرا إلى أن المطبخ يقدم أكثر من الف وجبة يوميا. وأضاف أبو مالك أنه العمل في المطبخ يبدأ منذ الصباح ويمر بكذا مرحلة منها مرحلة التجهيز للطعام ومرحة الطهى ، ثم مرحلة تجهيز الوجبات وكذلك مرحلة التوزيع التى تتم داخل أغلب قرى ومدن محافظة بنى سويف
وأكد أبو مالك أن المطبخ ايضاً يستهدف اعداد الشنط الرمضانية التى تحتوى على العديد من السلع الغذائية التى يتم توزيعها على الأسر في نطاق المحافظة. المصريين جسد واحد
دجاج
لحوم فى الفرن
مطبخ الخير ببنى سويف 2
مطبخ الخير ببنى سويف
مطبخ الخير
وجبات افطار
وصفة 4: اقراص البطاطا و الشوفان:
ثلاث حبات بطاطس. بصلة صغار. ثلاث معالق شوفان. ملعقة صغار ملح. كمون مطحون. فلفل اسود حسب الرغبة. رشة ريحان. بياضان بيض. فص ثوم مهروس. تسلق البطاطا و تهرس جيدا، وتفرم حبة البصل، توضع البصلة و الثوم على البطاطا المهروسة و تخلط جيدا، ومن بعدها توضع عليها البهارات و الملح و يتم خلطها بشكل جيد. خفيف ولذيذ - عالم حواء. يتم عمل اقراص من الخليط و وضعها بمقلاة تيفال بزيت قليل، تقلي على الوجهين حتي تحمر. 681 مشاهدة
عشاء خفيف ولذيذ بالصور عالم حواء طبخ
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
عشاء خفيف ولذيذ بالصور عالم حواء حبوب الحلبه
غداء سريع و لذيذ
كيف اسوى فشار بسكر
يعتبر العشاء الوجبة الاقل اهمية عند العرب، علي العكس فالدول الغربية حيث تعتبر و جبة العشاء هي الوجبة الرئيسية ، بينما عند العرب تعتبر و جبة الغداء هي الرئيسية. والصحة تقول ان العشاء من المفترش ان يصبح خفيفا خال من الدهون، ويصبح فو قت مبكر حتي يتم هضمه، والا ينام الانسان بعد العشاء مباشرة و المثل الشائع الذي يقول اتعشي و اتمشي هو دليل على ذلك. عشاء خفيف ولذيذ بالصور عالم حواء حبوب الحلبه. وصحيح ان و جبة العشاء اذا لم يتم تناولها فلا ينقص الجسم شيء طالما تم تناول و جبتى الافطار و الغداء، ولكنة يمنح الجسم المدد و القوة كى يستيقظ بكل نشاط لمباشرة يومة الجديد. يجب ان تكون و جبة العشاء غنية بالفيتامينات، وعنصر البروتين، وبعيدا عن الزيوت و الكربوهيدرات و الدهون و الشحوم، التى تاخذ و قتا طويلا لهضمها، وسيتم عرض و صفات غذائية مناسبة للعشاء. وصفة 1: محشى الفلفل الرومي:
وهي كيفية لعمل محشى غير الكيفية المعتادة ، وهي اكلة نباتية تصلح لان تكون و جبة غداء خفيفة و وجبة عشاء، وهي عبارة عن فلفل رومى محشى بخليط من الجبنة الصفراء و البيضاء، والبقدونس، والكزبرة ، المطحونة ، وبعض البهارات المفضلة ، والبيض، بحيث توضع جميع هذي المحتويات بعد خلطها فحبات الفلفل الرومي، وتدخل للفرن كى تنضج جميع المكونات مع حبات الفلفل.
ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.