الكنافة النابلسية من أكثر الحلويات المنتشرة الآن خاصة مع دخول شهر رمضان، حيث يتميز هذا الشهر بتحضير الحلويات المميزة والشهية ومن الحلويات المرتبطة بهذا الشهر هو الكنافة بشكل عام، حيث أنه من الممكن أن يتم تحضير الكنافة بأكثر من طريقة وشكل، بالنسبة للكنافة النابلسية فإنها من الحلويات الشرقية وتشتهر مدينة نابلس بفلسطين بهذا النوع من الحلويات، ومن الممكن أن يتم تحضير هذه الكنافة في المنزل باستخدام خطوات بسيطة. طريقة عمل الكنافة النابلسية في المنزل
مكونات الوصفة
نصف كيلو من عجين الكنافة. ثلاثة أكواب من الشربات. أربع ملاعق من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السمنة بعد ذوبانها. طريقة عمل الكنافة النابلسية | سوبر ماما. تشكيلة من المكسرات حسب الرغبة. فستق حلبي للتزيين. خطوات التحضير
في البداية يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة الحجم. في وعاء عميق يتم إضافة السمنة السائلة مع الزبدة وتقليبهم المكونات مع بعض جيداً ثم يتم إضافة الكنافة المقطعة إلى هذا الوعاء، تستمر عملية التقليب حتى تمتص الكنافة هذا الخليط. في الصينية المستخدمة يتم فرد نصف كمية الكنافة المتاحة، ثم يتم فرد طبقة من المكسرات على السطح ويضاف إليها النصف الآخر من الكنافة. يتم الضغط على سطح الصينية باستخدام اليد وذلك لكي تتماسك طبقات الكنافة مع بعضها، ثم يتم إحضار قطعة فحم مشتعلة ونضعها صينية تتحمر على الفحم المشتعل حتى تأخذ اللون الذهبي.
- طريقة عمل الكنافة النابلسية | سوبر ماما
- أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني
- ما الطريقة الأصلية لصنع الكنافة النابلسية؟ - YouTube
- طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
- دولاب سفرة طعام ايكيا جده
- دولاب سفرة طعام ايكيا اون لاين
طريقة عمل الكنافة النابلسية | سوبر ماما
ذات صلة طريقة عجينة الكنافة الناعمة طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسيّة الناعمة
تُعدّ الكنافة من أشهر أنواع الحلويّات الشرقيّة في العالم، والكنافة النابلسيّة التي يعود أصلها إلى مدينة نابلس في فلسطين أشهرُها، وتتميّز هذه الكنافة بطعمها اللذيذ، وتعدُّد طرق تحضيرها وسهولتها، كما أنّه بالإمكان تحضير العجينة الخاصّة بها في المنزل، بسهولةٍ وفي وقتٍ قصيرٍ، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير عجينة الكنافة النابلسيّة الناعمة باستخدام الطحين والسميد الخشن. عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة
المكوّنات
كوبان من الطحين. كوبٌ ونصفٌ من السميد الخشن. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكّر. ملعقةٌ ونصفٌ من البيكنج باودر. رشّة ملح. انس
كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
ضعي الطحين، والسميد، والسكّر، والملح، والبيكنج باودر في قدرٍ عميقٍ، ومن ثمّ أضيفي الحليب، واخلطي المكوّنات حتّى تتجانس مع بعضها، وتتشكّل لديك عجينةٌ رخوة القوام. جهّزي صينيّةً، وادهنيها بالسمن، ثمّ افردي العجينة في الصينيّة. أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني. ضعي الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 درجةً، واتركيها حتّى تجفّ فقط دون أن تتحمّر. أخرجي الصينيّة من الفرن، واتركيها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ اطحني العجينة الجافّة باستخدام الخلاط؛ للحصول على عجينةٍ مفروكةٍ فركاً ناعماً، وبهذا تكون جاهزةً للاستعمال.
أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني
فوائد الكنافة للجسم
تحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم وهى كما يلي:-
تعتبر حبوب القمح المكون الأساسي في عمل الكنافة، وهذا يجعلها تحتوي على قيم غذائية عالية. تحتوي على فيتامين ب، كما تحتوي على عنصر الحديد، وكلاهما مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء والتي تقي الجسم من الأنيميا. الكنافة من الحلويات الشرقية الغنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. تعتبر المكسرات التي يتم إضافتها إلى الكنافة مهمة جدًا للجسم، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من مرض السرطان. ويجب عدم الإفراط في تناول الكنافة لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من السكريات، والسعرات الحرارية، كما تحتوي على الدهون المشبعة، وينصح عند عمل الكنافة استبدال الزيت العادي بزيت الذرة النباتي. ما الطريقة الأصلية لصنع الكنافة النابلسية؟ - YouTube. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ما الطريقة الأصلية لصنع الكنافة النابلسية؟ - Youtube
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
شهر رمضان الكريم يقوم الأشخاص بتحضير لكثير من الوجبات والأصناف الجديدة ويكثر الاهتمام بالحلويات في هذا الشهر، ومن أكثر الحلويات المميزة في هذا الشهر الكريم هي الكنافة ومؤخراً انتشرت الكنافة النابلسية والتي أصبحت من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولذلك يتم البحث عن طريقة معروفة يتم من خلالها تحضير الكنافة النابلسية في البيت. تحضير الكنافة النابلسية في المنزل
مكونات الوصفة
طبقة من عجينة الكنافة. ربع كيلو من جبن العكاوي، ومن الممكن أن تزيد هذه الكمية حسب الرغبة. كمية مناسبة من الزيت أو السمن المستخدم لدهن صينية التقديم. العسل من الممكن أن يتم تحضيره خفيف أو ثقيل حسب الرغبة. طريقة التحضير
في وعاء صغير الحجم يتم وضع كمية من السمن وتركه على النار حتى يذوب بشكل كامل، في هذه الأثناء يتم وضع جبن العكاوي في مصفاة وتركه حتى يتم التخلص من المياه الموجودة به نهائياً. في الصينية المستخدمة في التقديم يتم وضع طبقة من السمن ثم يتم إضافة صبغة الكنافة ويتم التحكم بها حسب الرغبة. في طبق عميق يتم إضافة كمية الكنافة الموجودة ثم يضاف إليها صبغة الكنافة التي سبق تحضيرها، ثم يتم الضغط على هذه الكنافة بأطراف الأصابع جيداً.
طريقة التحضير
تقطيع جبن العكاويّ والموزاريلا إلى شرائحَ كبيرة الحجم وتغطيتها بالماء وتغيير الماء كلّ ساعتين. وضع أربع ملاعق كبيرةٌ من السمن في قاع الصينيّة، وإضافة اللون البرتقاليّ، وتقليبها جيّداً. دهن قاع وجوانب الصينيّة بالسمن الملوّن. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ هادئة. تقطيع الكنافة إلى قطعٍ صغيرة الحجم. وضع الكنافة في وعاءٍ وإضافة السمن، وفركها جيّداً باليدين. وضع نصف كميّة الكنافة في قاع الصينيّة وفردها. تصفية الجبنة من الماء وخلطها وتفتيتها بالأصابع وفردها فوق الكنافة. فرد باقي كميّة الكنافة فوق طبقة الجبن. إدخال صينيّة الكنافة النابلسيّة الناعمة إلى الفرن لما يقارب الخمس وثلاثين دقيقةً لتنضج وتصبح مقرمشة. سكب القطر البارد على الكنافة الساخنة. تقطيع الكنافة وتزيينها بالفستق الحلبيّ، وتقديمها في أطباقٍ مناسبة. الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة
ثلاثمائة غرامٍ من عجينة الكنافة. مئتا غرامٍ من الزبدة الطريّة والمذوبة. ملوّن طعامٍ أصفر، حسْب الرغبة. قطرٌ معدّ مسبقاً. القشطة:
سبع قطعٍ من التوست الأبيض الطريّ. نصف كأسٍ من دقيق الذرة. نصف كأسٍ من الماء. كأسان من الحليب. ثلاثة أكوابٍ من الكريمة.
21 [مكة]
طاولة طعام 2 ✖️ 1 فابله لزيادة الطول معها 6 كراس ماركة طاولة طعام ايكيا كبيره في الدمام بسعر 800 ريال سعودي
13:53:19 2022. 27 [مكة]
الدمام
كرسي طعام أطفال من إيكيا وكرسي هزاز
01:17:02 2022. 01. 31 [مكة]
دولاب إيكيا
02:24:29 2021. 21 [مكة]
بريدة
للبيع طاولة مكتب على زاوية من إيكيا
04:56:38 2022. 19 [مكة]
الرياض
450 ريال سعودي
طاولة تلفزيون من إيكيا
03:04:31 2021. 02 [مكة]
طاولة قهوة كبيره من إيكيا اللون ابيض
21:03:07 2021. 12. 31 [مكة]
للبيع طاولة طعام 8 كراسي مع دولاب خدمه
07:41:09 2022. 02. 23 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
3
للبيع: طاولة طعام - دولاب بوفيه - بوفيه مرايا
08:09:39 2021. 11 [مكة]
طاولة طعام ماركة طاوله طعام في الرياض
22:02:03 2022. 02 [مكة]
250 ريال سعودي
للبيع طقم صحون طعام صيني فاخر جديد في جدة بسعر 499 ريال سعودي بداية السوم
00:07:22 2022. 21 [مكة]
طاولة طعام من قصر السرايا 10 كراسي مع دولاب وبوفيه
13:56:09 2022. 27 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
طاولة طعام مع دولاب استعمال نظيف طاوله كبيره جدا وقابله للتمدد الرياض
15:44:18 2022. دولاب سفرة طعام للبيع في السعودية على السوق المفتوح. 15 [مكة]
5, 800 ريال سعودي
طاولة طعام بثماني كراسي مع دولاب و شفنيرة
11:39:31 2022.
دولاب سفرة طعام ايكيا جده
20 [مكة]
دولاب عموله ماركة دولاب في المنصورة بسعر 5000جنيه مصر
18:09:01 2022. 19 [مكة]
المنصورة
دولاب تعلييق دولاب في الرياض بسعر 500 ريال سعودي
17:01:39 2022. 16 [مكة]
دولاب ملكه ماركة دولاب ملكه في ابو عريش بسعر 900 ريال سعودي قابل للتفاوض
03:21:43 2022. 17 [مكة]
ابو عريش
دولاب اكسسوارات مستعمل ماركة دولاب اكسسوارات في جدة بسعر 280 ريال سعودي
13:09:33 2022. 17 [مكة]
دولاب ملكة ماركة دولاب ملكة في جزان بسعر 500 ريال سعودي
12:01:19 2022. دولاب سفرة طعام ايكيا السعودية. 07 [مكة]
جزان
دولاب مترين ون ماركة دولاب في الرياض بسعر ألف ريال سعودي
21:12:25 2022. 17 [مكة]
دولاب ماركة دولاب عبايات في الرياض بسعر 500 ريال سعودي بداية السوم
18:33:30 2022. 25 [مكة]
دولاب بني عبايات ماركة دولاب عبايات في الرياض بسعر 500 ريال سعودي قابل للتفاوض
19:46:39 2022. 11 [مكة]
دولاب مكتبي ماركة دولاب في الرياض بسعر ألف ريال سعودي بداية السوم
01:31:39 2022. 18 [مكة]
دولاب زواج ماركة دولاب في ابو عريش بسعر 500 ريال سعودي
04:04:21 2022. 07 [مكة]
دولاب نظيف ماركة دولاب تفصيل في مكة المكرمة بسعر 800 ريال سعودي قابل للتفاوض
22:14:54 2022. 06 [مكة]
800 ريال سعودي
دولاب جديد غير مستعمل ماركة دولاب مواعين في الرياض بسعر 1000 ريال سعودي قابل للتفاوض
10:57:56 2022.
دولاب سفرة طعام ايكيا اون لاين
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
21 [مكة]
حافظة طعام + تسخين طعام
19:07:07 2022. 28 [مكة]
165 ريال سعودي
طاوله طعام و6 كراسي ماركة طاوله طعام في مكة المكرمة بسعر 200 ريال سعودي قابل للتفاوض
17:35:54 2022. 03 [مكة]
طاوله طعام 9 كراسي مع دولاب ارفف من المطلق
10:06:55 2022. 06 [مكة]
دولاب مطبخ نظيف ب1900 وطاولة طعام ب300
23:58:46 2022. 08 [مكة]
1, 900 ريال سعودي
دولاب حوش متحرك او دولاب عزبه
13:24:15 2022. 17 [مكة]
750 ريال سعودي
دولاب حوش متنقل او دولاب عزبه
04:29:49 2022. 18 [مكة]
دولاب حوش وتخزين المتحرك دولاب عزبة
02:37:21 2022. دولاب سفرة طعام ايكيا اون لاين. 17 [مكة]
تفصيل جميع انواع دولاب نقل عفش وفك وتركيب جميع انواع دولاب مطبخ و غراف نوم
12:10:07 2022. 18 [مكة]
دولاب تخزين 4 ادوار ماركة دولاب تخزين في جدة بسعر 160 ريال سعودي
18:28:16 2022. 05 [مكة]
160 ريال سعودي
كنب يكفي6 اشخاص دولاب صغير و دولاب كبير و سرير ماركة لا شي في جدة بسعر 0 ريال سعودي قابل للتفاوض
17:39:42 2022. 21 [مكة]
100 ريال سعودي
دولاب للتعليق الثياب+ دولاب للصحون والاكواب
15:04:15 2022. 11 [مكة]
400 ريال سعودي
دولاب ماركة دولاب حمام من ايكيا لون ابيض في الرياض
18:03:46 2022. 21 [مكة]
300 ريال سعودي
دولاب ماركة دولاب من محل سيتي دبليو في الخبر بسعر 1500 ريال سعودي قابل للتفاوض
01:59:25 2022.