يعد البرغل من افضل مصادر الغذاء على الاطلاق، كونه غني بالالياف الغذائية والبروتينات والحديد وفيتامين ب، وكلها عناصر غذائية تساهم في بناء الجسم والحفاظ على صحته وصحة خلاياه ووظائفه. وعادة ما يتم استخدام البرغل او القمح المجروش في الاطباق العربية ومنها الكبة والتبولة وغيرها، وقد اصبح يرافق العديد من وصفات السلطات والاطباق الرئيسية الاخرى لما له من فوائد صحية جمة، خاصة لجهة انقاص الوزن والتخلص من السعرات الحرارية والدهون في الجسم، وهو ما يجعل منه خياراً مثالياً في اي رجيم يتم اتباعه بهدف التخلص من الوزن الزائد. فوائد البرغل للرجيم
كما ذكرنا اعلاه، البرغل غني بـ الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتسهل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتحسين عملية الهضم وبالتالي التخلص من اي فضلات مترسبة في الجسم يمكن ان تتحول لاحقاً الى دهون. ويمكن لكوب واحد من البرغل او يؤمن حوالي 32% من حاجة المرأة اليومية للالياف و 21% من حاجة الرجل المماثلة، وبالتالي ينصح باضافته الى النظام الغذائي او الرجيم المتبع لانقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي. وكانت دراسات عديدة اكدت ان الاطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة مثل الخبز الابيض والمكرونة والارز الابيض لا تتسبب بزيادة الوزن فقط، وإنما ايضاً بزيادة مقاومة الجسم للانسولين وبالتالي منع حدوث عملية التمثيل الغذائي الخاصة بهضم الطعام وحرقه للاستفادة من مكوناته الغذائية.
- رجيم البرغل الفعال لخسارة الوزن - ليالينا
- فوائد البرغل للرجيم وانقاص الوزن - المدينة نيوز
- Sohati - فوائد البرغل للرجيم
- Wikizero - روكستار سان دييغو
- روكستار سان دييغو
رجيم البرغل الفعال لخسارة الوزن - ليالينا
البرغل من أنواع البقوليات، ومكون رئيسي للكثير من الأطباق الشعبية الشرقية كالتبولة والكبّة، وتتم صناعة البرغل من حبوب القمح، في هذه المقالة سنتعرف على فوائد البرغل للرجيم. ما هو البرغل؟
البرغل هو أحد أنواع البقوليات ذات الحبوب الكاملة المصنوعة من نواة القمح الكاملة ويحضر بعد تجفيفه وغلييه ومن ثم طحنه إلى أحجام مختلفة. يعد مصدراً غير مكلف للبروتين قليل الدسم، مما يجعله إضافةً مغذيةً وصحيةً إلى خطة الوجبات منخفضة السعرات الحرارية. وهو من أهم الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية المهمة، لاحتوائه على العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف الأساسية. يمكن التعرف على العناصر الغذائية الموجودة في كل 50 غرام من البرغل في الجدول الآتي: [1]
العناصر الغذائية الموجودة في 50غ من البرغل
الكالسيوم
5 ملليغرام
الحديد
0. 48 ملليغرام
البوتاسيوم
34 ملليغرام
حمض الفوليك
9 مايكروغرام
الثيامين
0. 285 ملليغرام
النياسين
0. 5 ملليغرام
الزنك
الفوسفور
20 ملليغرام
السعرات الحرارية للبرغل
البرغل غذاء صحي بطريقة فعالة لخسارة الوزن ، فهو يعزز الشعور بالشبع بشكل فعال، بسبب تركيزه العالي من الألياف و البروتين ، وكلاهما يساعد الشخص على الشعور بالشبع مع عدد أقل من السعرات الحرارية ، وهو أمر مفيد للغاية عندما يحاول المرء التخلص من وزنه الزائد، حيث يحتوي كل 100 غرام من البرغل على 342 سعرات حرارية فقط.
فوائد البرغل للرجيم وانقاص الوزن - المدينة نيوز
ووجدت الدراسة التي أجريت على أكثر من 74 ألف إمرأة تتراوح أعمارهن بين 38-63 عاماً على مدى 12 عاماً أن النساء اللاتي يأكلن الأغذية الغنية بالألياف مثل البرغل, كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن بنسبة 49% مقارنة ممن يأكلن الأطعمة المصنعة من الحبوب المكررة. أظهرت الدراسات الحديثة أن الأغذية المصنوعة من الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض ومنتجات الدقيق ترتبط ليس فقط بزيادة الوزن, وإنما أيضاً زيادة مقاومة الإنسولين وحدوث متلازمة التمثيل الغذائي, حيث يقل التمثيل الغذائي للجسم ومن ثم يؤدي ذلك سواء إلى زيادة الوزن أو إلى زيادة مخاطر الإصابة بمرض السكري. وعلى الجانب الآخر, فإن الأشخاص الذين يحرصون على الحصول على مصادر الكربوهيدرات من خلال الحبوب الكاملة مثل البرغل تقل ليهم مخاطر زيادة الوزن والسمنة والسكري مقارنة بمن يأكلون الحبوب المكررة. ويساعد البرغل في تقليل الالتهابات بالجسم وهو الأمر الذي يقلل خطر الإصابة بالسمنة. من بين أهم فوائد البرغل للرجيم هو احتوائه على الألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة من الوقت وبالتالي تقليل الشهية نحو الطعام. ويوفر كوب واحد من البرغل المطبوخ حوالي 21% من الاحتياج اليومي للألياف للرجال, وحوالي 32% من الاحتياج اليومي من الألياف للنساء.
Sohati - فوائد البرغل للرجيم
البرغل أحد أهم أنواع الحبوب التي تدخل في العديد من الوصفات والأكلات التقليدية، إضافة إلى أن الكثيرات يستبدلن الأرز بالبرغل خلال اتباعهن أنظمة الرجيم، فيا ترا ما هي فوائد البرغل للرجيم ؟ وكيف يمكنك تحقيق الاستفادة القصوى منه. البرغل
البرغل هو أحد أهم أنواع الحبوب التي تشكل نسبة كبيرة من الأطباق الرئيسية في دول العالم العربي بأكمله، وهو عبارة عن حبيبات القمح المعالجة والمجففة، ومع ذلك لا يحتاج البرغل الكثير من الوقت للطهي كالقمح. فوائد البرغل للرجيم
يقدم البرغل الفوائد التالية فيما يخص الرجيم:
قليل السعرات الحرارية
نسبة السعرات الحرارية في البرغل قليلة جداً، إذ أن كوب واحد من البرغل يحتوي على ما يقارب 150 سعرة حرارية فقط، وبالتالي فإن إضافته إلى النظام الغذائي الخاص بالرجيم ممتازاً، ومع ذلك يجب تناوله بكميات معقولة ومناسبة. محتواه من البروتين عالي
كل 1/4 كوب من البرغل يحتوي على 5 غرامات من البروتين، والبروتين مطلوب لتعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي فإنه عند إضافة البرغل إلى النظام الغذائي الخاص بالرجيم سيتم الشعور بالامتلاء والشبع بشكل سريع ولفترة طويلة من الوقت، علاوة على ذلك يسهم في إصلاح الخلايا التالفة.
ومن خلال الدراسات التي أجريت في هذا الشأن قام مجموعة من العلماء من جامعة هارفارد ومستشفى بيرجهام بدراسة حول فوائد البرغل للرجيم لدي مجموعة من النساء، فكانت النتيجة أن النساء اللاتي يأكلن الأغذية الغنية بالألياف مثل البرغل لديهم نسبة كبيرة للحفاظ على أوزانهم بل والتقليل منها بالمقارنة بمن هم يتناولون الأغذية المصنوعة من الحبوب المكررة والدقيق الأبيض بنسبة 49%. كيف يسهم البرغل في إنقاص الوزن؟
يحتوي ربع الكوب من البرغل على حوالي 4 جرامات من الألياف، وجميعنا نعلم مدى أهمية الألياف في النظام الغذائي لـ فقدان الوزن، بل تكاد تكون الخيار الأهم على الإطلاق، حيث أن الألياف تأخذ وقتاً طويلاً في الهضم، وتمتص الماء بداخل المعدة، فتشكل كتلة كبيرة تساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، كما أنها تسهل من عملية الهضم أيضاً، وقد أثبتت دراسة تم نشرها في المجلة الدولية لعلم الأوبئة عام 2007، أن النساء اللواتي تناولن الألياف بنسبة عالية، كانوا أقل عُرضة للإصابة بسرطان الثدي. وصفات بالبرغل للرجيم
تبولة البرغل للرجيم
مكونات تبولة البرغل للرجيم:
2 كوب من الماء المغلي
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة من الثوم
كوب من الطماطم
نصف كوب من أوراق الكزبرة
2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
طريقة تحضير تبولة البرغل للرجيم:
تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
يقبل الهولندي الخيارين ثم رمى نفسه من أعلى الجبل (انتحر). لم شمل العائلة:
أخيرا وبعد معاناة استمرت 3-4 أشهر رجعت عائلة جون مورستن كما كانت وكان منزلهم في مزرعة خالية فذهبوا إلى مزرعة ماك فورلان و أخذ منهم عددا من البقر و الغنم وبعد ذلك خرج مع عمه واصطادوا الخيول ورجعوا بها إلى المزرعة وأصبحت المزرعة عامرة وهنا حدث مالم يتوقعه أحد، خيانة من قبل الحكومة الأمريكية حيث هجم إدغار روس وبعض الجنود الأمريكيين على مزرعته ، وقاوم جون مورستن وابنه جاك والعم ولكن العم هو أول من قتل وانتهت المجموعة الأولى بفوز عائلة جون مورستن ولكن بخسارة شخص واحد وهو العم. روكستار سان دييغو. يطلب جون مورستن من زوجته وابنه أن يهربوا إلى خارج المزرعة. واستطاعوا الهرب بسلام أما هو فبقي وحيدا حتى وصلت المجموعة الثانية والتي كان إدغار روس معهم ووقفوا خلف إسطبل الخيول وكان جون مورستن داخل الإسطبل وعندما خرج كان الجيش الأمريكي بقيادة إدغار روس يقفون أمامه وفي هذه اللحظة أخرج مسدسه وقتل عدد لا بأس به من الجنود بالنسبة لشخص واحد لاحظ جاك وأمه صمت توقف الطلقات فعادوا إلى المزرعة فوجدوا جون مورستن البطل غريقا في دمائه فدفنوه، و هنا قفزت اللعبة ثلاث سنوات للأمام وكان أول مشهد هو قبر الأم والأب وذلك في عام 1914 لكن القصة لم تنتهي بعد تتحول الصورة إلى بطل جديد وهو جاك الذي وقف أمام قبر أبيه وليس في رأسه إلا فكرة الإنتقام من إدغار روس قاتل أبيه.
Wikizero - روكستار سان دييغو
الذي كان واحد من اكبر قطاع الطرق و رجال العصابات في تلك الفترة. و تحول لواحد من اقوى رجال العدالة وقام بحماية أمريكا كلها من اخطر رجال العصابات و خلصهم من الموت الأحمر. وهذه هي نهاية قصة لعبة Red Dead Redemption الجزء الأول. اتمنا انها نالت اعجابكم اذا اردتم الجزء الثاني اخبروني كان معكم الكاتب احمد شكرا على القراءة. بعض مقالاتنا قد تعجبكم القوا نضرت عليها.
روكستار سان دييغو
تساعدنا ملفات تعريف الارتباط على توفير موسوعة أرابيكا. باستخدام موسوعة أرابيكا، فإنك توافق على أنه يمكننا تخزين ملفات تعريف الارتباط.
^ McWhertor, Michael (14 يناير 2010)، "IGDA Condemns Alleged Rockstar Work Conditions As "Exploitative, Harmful" " ، كوتاكو ، مؤرشف من الأصل في 07 نوفمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 31 أكتوبر 2017. Wikizero - روكستار سان دييغو. ^ Nunneley, Stephany (16 مايو 2013)، "Agent listed as "currently in development" on Rockstar resume" ، VG247 ، مؤرشف من الأصل في 07 نوفمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 31 أكتوبر 2017. وصلات خارجية عدل
Archived Angel Studio website
Official Rockstar San Diego website
Rockstar San Diego at موبي جيمز
بوابة الولايات المتحدة
بوابة عقد 1980
بوابة شركات
بوابة ألعاب فيديو
هذه بذرة مقالة عن شركة أمريكية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت