من أين يأتي طعم الفانيلا يرغب الكثير منا من جعل طعامه خاص ومميز، وخاصة اطباق الحلويات اللذيذة التي نقوم بصنها في البيت، فنقوم بوضع قطرات من الفانيليا والتي تضيف طعما خياليا للحلويات، دوما يخطر في بالنا من اين تاتي الفانيليا، والان سوف نريح بالكم ونجيب عن ذلك، يتم استخراج الفانيليا من قرنات بعض أنواع نبتة الأوركيد، حيث ان هذه النبتة تُزرع في غالبية الدول الاستوائية، فهو أقدم النباتات الموجودة على سطح الكرة الأرضية، وكذلك فهو من أجمل الأزهار عندما اكتشف الصينيون قبل 700ق. م هذا النوع من الأزهار، وتتميز نبتة الفانيليا عن غيرها من النباتات بوجود جذيرات صغيرة لديها القدرة على الالتصاق بالأشجار، وهناك ما يقارب 110 نوع تابع لهذه النتبة، ويذكر ان نبتة الفانيليا هي من اغلى النباتات بين دول العالم، فياتي في المقدمة الزعفران، ثم الفانيليا، وتستطيع ان تنمو نبتة الفانيليا في المناطق الحارة الرطبة، مثل: جزر سيشل، وتاهيتي، والكونغو، والهند، والملايو، وبورتوريكو، وتعتبر إندونيسيا صاحبة أعلى إنتاج للفانيلا بين دول العالم، كما انه يمكن زراعتها في المناطق الاستوائية الحارة. وهناك الامور التي يجب مراعاتها عند زراعة نبتة الفانيليا، وهي موضحة كالتالي: ان زراعة نبتة الفانيليا يتطلب ظروف معينة، وطبيعة دافئة، ورطبة مع الحرص على سقوط الأمطار في هذه المناطق بشكل جيد لكي تنمو.
- Tiktok - من أين تأتي نكهة الفانيليا وما علاقتها بالقنادس؟ - تقنية
- من اين تاتي الفانيليا – المنصة
- قصة صور.. موسيمانى مدرب يعرف من أين تأتى الانتصارات مع الأهلى - اندماج
- أدعية وأوراد للتحصين من أذى الجن والعين
- صور دعاء أعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء أعظم منه المغامسي؟ - سؤالك
Tiktok - من أين تأتي نكهة الفانيليا وما علاقتها بالقنادس؟ - تقنية
* فانيليا:
ماذا تعرف عن هذا الاسم الذي كثيراً ما يتردد داخل
المطابخ؟! تحتل الفانيليا المرتبة الثالثة بين التوابل بعد
الزعفران والهال من حيث الغلاء في السعر. المزيد عن أنواع التوابل الأخرى..
المزيد عن البابريكا (الفلفل
الأحمر المجفف)..
بلد المنشأ للفانيليا هي المكسيك والتي مازالت تزرع
هناك للأغراض التجارية. وكان يستخدمها حكام إمبراطورية الآزتيك (Aztecs) التى
كانت تحكم المكسيك من أجل إكساب مشروبهم الملكي مذاقاً
ساحراً والذي كان مكوناته من حبوب الكاكاو والفانيليا
والعسل. ثم قام هيرنان كورتس (Hernan Cortes) بتقديمها
إلى أوربا هى والشيكولاته في القرن السادس عشر، وكورتس
هو أحد الفاتحين الأسبان للمكسيك. Tiktok - من أين تأتي نكهة الفانيليا وما علاقتها بالقنادس؟ - تقنية. المزيد عن فوائد العسل..
المزيد عن الشيكولاته..
والفانيليا لها استخدامات متعددة بخلاف الطهي، ومن بين
هذه الاستخدامات دخولها في تركيب العطور وفى صناعة
السيجار. المزيد عن العطور..
المزيد عن السيجار..
تفضل شعوب أوربا استخدام حبوب الفانيليا، بينما شعوب
أمريكا الشمالية فيفضلون استخدام المادة المستخلصة
منها والتي تعطى نفس مذاق الفانيليا لكنها لا تحتوى
على الفانيليا حيث يتركب هذا المستخلص من زيت القرنفل
ولبابة الورق وقار الفحم (قطران الفحم) والكومارين (مركب
كيميائى نباتى له رائحة شبيهة بالفانيليا) المحرم
استخدامه في العديد من بلدان العالم.
تستخرج نكهة الفانيليا او الونيلية *** نباتي من الفصيلة السحلبية وهو قرن طويل يصبح لونه اسود وعطرى بعد جفافه وتستخدم في عمليات الطهي
من اين تاتي الفانيليا – المنصة
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
السابق
اخبار الرياضة.. الشناوي: اللعب أمام الجماهير في شمال إفريقيا؟ نستمتع بهذه الأجواء ونبحث عن التأهل - شبكة سبق
التالى
سبورت - حقيقة إقامة مباراة ودية بين مصر والسنغال.. اتحاد الكرة: شائعات - شبكة سبق
وكانت علامة ريمر للعطور أول من استخدم الفانيلا الصناعية المعروفة باسم الفانيلين في عام 1876، وتتعامل علامة سيمريز إحدى أكبر مجموعات صناعة العطور في العالم، مباشرة مع 17 الف مزارع يزرعون الفانيلا في مدغشقر. من اين تاتي الفانيليا – المنصة. كوكا كولا أكبر مستهلك للفانيلا
تعد كوكا كولا أكبر مستهلك. لا توجد إحصائيات حديثة، لكن قبل سنوات كانت كوكا كولا تشتري حوالي 60 في المئة من الإنتاج العالمي من الفانيلا لصناعة مشروباتها. ومع ظهور كوكاكولا فانيلا في عام 2000، ارتفع الطلب على الفانيلا في العالم بنسبة 10 في المئة.
قصة صور.. موسيمانى مدرب يعرف من أين تأتى الانتصارات مع الأهلى - اندماج
يبدو أن الجنوب أفريقي بيتسو موسيماني يعرف من أين أتت الانتصارات في القلعة الحمراء ، في ظل نجاحاته مع الأحمر ، حيث حصد العديد من البطولات ويتأخر ليفوز بالبطولة الإفريقية الحادية عشرة للأحمر بعد التأهل لنصف نهائي. دوري أبطال إفريقيا على حساب الرجاء البيضاوي المغربي. موسيماني مدرب مخضرم لديه فكرة على غرار القلعة الحمراء ، في ظل التناغم الذي يربطه مع لاعبي الفريق الأحمر منذ أن جاء لتدريب الفريق. وأشاد النادي الأهلي بالمدرب بيتسو موسيماني الذي واصل نتائجه الرائعة في تصفيات دوري أبطال إفريقيا وحافظ على سجله الخالي من الهزيمة. وكتب الموقع الرسمي للأهلي تكريما لمدرب الفريق: "الخيول تعرف والفوارس أنني شيخ الحروب وشيوخه وفتاته". وتمكن وسيماني من تتويج الأهلي بلقب دوري أبطال إفريقيا مرتين ، والسوبر الأفريقي مرتين ، وكأس مصر مرة واحدة ، فيما توج بكأس العالم للأندية البرونزية مرتين على التوالي. اليوم السابع يلتقط صور المدير الفني للقلعة الحمراء موسيماني بالصور التالية:
في عام 1841 توصل الفرنسي "إدموند ألبيس/Edmond Albius"
إلى طريقة يتم تلقيح زهرة الفانيليا ذات العمر القصير
صناعياً باستخدام خلة من البامبو لرفع الغشاء واستخدم
إصبع الإبهام لنشر اللقاح.. وهذه الطريقة ساعدت على
إنعاش زراعة نبات الفانيليا ومازالت هذه الطريقة
تستخدم حتى الآن. تستغرق القرنة ما يقرب من تسعة شهور حتى تنضج، ويتم
حصادها عند تبدأ أطرافها للتحول من اللون الأصفر. وحتى
وقتنا الحالي فإن طرق معالجة الفانيليا طويلة ومعقدة. وطريقة معالجة الفانيليا:
- يتم لف الحبوب أولا وتعريضها لدرجات حرارة ورطوبة
عالية لقتل خواص الحياة النباتية بها. - الخطوة التالية هو تجفيفها في الشمس نهاراً وتعريقها
ليلاً على مدار عدة أيام. - عند هذه النقطة تصبح الحبوب داكنة وزيتية ومرنة. - ثم تجفف بعد ذلك في الظل ببطء على مدار شهرين. - ثم يتم تصنيفها وفصلها إلى درجات وتخزينها في صناديق
كبيرة أو حاويات محكمة الغلق لمدة شهر أو شهرين قبل
استخدامها وتداولها بين المستهلكين. التوابل على صفحات فيدو
من خلال الادعية يمكن لنا ان نحقق كل ما نريد من الله عز وجل، وذلك كونه هو القادر على كل شيء وهو القادر على ان يصيبنا بالخير وكذلك الشر، ولهذا حريا بنا ان نتيقن من الاجابة من الله في حين الدعاء والطلب منه لان يحمينا ويحقق لنا كل متا نريد. عالم الأدعية واسع، شاسع، كبير، لا حدود له، لا نطاق له، له الكثير من الأشكال، وأمام هذا العالم صاحب الأوصاف سابقة الذكر كان من المميز والضروري أن نطرح لحضراتكم "دعاء اعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء اعظم منه مكتوب" الي يعتبر علامة فارقة في الأدعية التي يتقرب بها الفرد إلى الله جل في علاه. وبكل سرور نعلن عن تقديمنا لتفاصيل دعاء أعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء أعظم منه مكتوب فيما هو آت من هذا المقام لتهتموا به وتدعوا به المنان الحنان رب الأرض والسماوات. دعاء اعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء اعظم منه
ها هو دعاء اعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء أعظم منه مكتوب بارز فيما هو آت بقوة وبشكل كامل كما ورد في الكتب الديني. "أَعُوذُ بِوَجْهِ اللهِ الْعَظِيمِ الَّذِي لَيْسَ شَيْءٌ أَعْظَمَ مِنْهُ، وَبِكَلِمَاتِ اللهِ التَّامَّاتِ الَّتِي لاَ يُجَاوِزُهُنَّ بَرٌّ وَلاَ فَاجِرٌ، وَبِأَسْمَاءِ اللهِ الْحُسْنَى كُلِّهَا، مَا عَلِمْتُ مِنْهَا وَمَا لَمْ أَعْلَمُ، مِنْ شَرِّ مَا خَلَقَ وَبَرَأَ وَذَرَأَ".
أدعية وأوراد للتحصين من أذى الجن والعين
2016-03-19, 07:29 PM #7 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو البراء محمد علاوة
قال القرطبي في المنتقى شرح الموطأ (7/ 272): نفع الله بك أبا البراء. للتنبيه فقط:
عند إطلاق القرطبي ، يقصد صاحب التفسير في المقام الأول ، أو على الأقل القرطبي الكبير صاحب المفهم ، ولكن الأول هو المقصود عند الإطلاق. ولكن صاحب المنتقى إمام آخر ، وهو الباجي رحمهم الله جميعا. والأولى هنا؛ رفعا للبس وعدم الوقوع في الإيهام أن نقول:
قال أبو الوليد الباجي في المنتقى. أو الاكتفاء بقولك: قال الباجي. دون ذكر الكنية. والله أعلم. 2016-03-19, 08:25 PM #8 2017-01-19, 06:19 PM #9 كلام لكعب الأحبار في الاستعاذة بكلمات الله التامات وأسمائه الحسنى، هل يحتج به ؟ السؤال:
عن القعقاع بن حكيم: " أن كعب الأحبار قال: لولا كلمات أقولهن لجعلتني يهود حمارا ، فقيل له: وما هن ؟ ، فقال: أعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء أعظم منه ، وبكلمات الله التامات التي لا يجاوزهن بر ولا فاجر ، وبأسماء الله الحسنى كلها ما علمت منها وما لم أعلم من شر ما خلق وبرأ وذرأ " رواه الإمام مالك.
صور دعاء أعوذ بوجه الله العظيم الذي ليس شيء أعظم منه المغامسي؟ - سؤالك
2016-02-18, 10:36 PM #1 لولا كلمات أَقُولُهُنَّ لَجَعَلَتْنِي يَهُودُ حِمَارًا؟
أَخْبَرَنَا أَبُو أَحْمَدَ عَبْدُ اللَّهِ بْنِ مُحَمَّدِ بْنِ الْحَسَنِ الْمِهْرَجَانِي ُّ الْعَدْلُ*، أنا أَبُو بَكْرٍ مُحَمَّدُ بْنُ جَعْفَرٍ الْمُزَكِّي*، ثنا*مُحَمَّدُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ الْبُوشَنْجِيُّ ، ثنا ابْنُ بُكَيْرٍ ، ثنا مَالِكٍ، عَنْ سُمَيٍّ مَوْلَى أَبِي بَكْرِ بْنِ عَبْدِ الرَّحْمَنِ ، عَنِ الْقَعْقَاعِ بْنِ حَكِيمٍ، قَالَ: إِنَّ كَعْبَ الأَحْبَارِ قَالَ: " لَوْلا كَلِمَاتٌ أَقُولُهُنَّ لَجَعَلَتْنِي يَهُودُ حِمَارًا. فَقِيلَ لَهُ: مَا هِيَ ؟ فَقَالَ: أَعُوذُ بِوَجْهِ اللَّهِ الْعَظِيمِ الَّذِي لَيْسَ شَيْءٌ أَعْظَمَ مِنْهُ ، وَبِكَلِمَاتِ اللَّهِ التَّامَّاتِ الَّتِي لا يُجَاوِزُهُنَّ بَرٌّ وَلا فَاجِرٌ ، وَبِأَسْمَاءِ اللَّهِ الْحُسْنَى كُلِّهَا مَا عَلِمْتُ مِنْهَا وَمَا لَمْ أَعْلَمْ ، وَمِنْ شَرِّ مَا خَلَقَ وَذَرَأَ وَبَرَأَ ". ما صحة هذا الأثر؟
2016-02-18, 11:08 PM #2 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد ابو انس
ما صحة هذا الأثر؟ أخرجه مالك في الموطأ: (3502)، والبيهقي في الأسماء والصفات: (676)، بسند صحيح.
فَطَفِئَتْ نَارُ الشَّيَاطِينِ، وَهَزَمَهُمُ اللهُ عَزَّ وَجَلَّ. وصححه الألباني في "الصحيحة" (840).