بديل كريمة الخفق للحلويات والآيس كريم(القيمر) بخمسة جنيه بس وفى دقيقه - YouTube
بديل كريمة الخفق - عالم حواء
تحتاج لخلط كميات متساوية من كل من الحليب والزبادي اليوناني وذلك للحصول على قوام ناعم كريمي يحاكي كريمي الخفق، ويمكنك تعديل القوام وفق ما يناسب الوصفة التي تعمل على تحضيرها إما تزيد نسبة الزبادي أو تزيد نسبة الحليب. هناك أمر في غاية الأهمية يجب الانتباه إليه بخصوص الزبادي اليوناني، وهو الاعتماد على الأنواع غير المملحة، فبعض الشركات تعمد إلى إضافة الملح إليه، كذلك يمكنك دعم الطعم اللذيذ بإضافة القليل من الفانيليا أو القرفة أو السكر…. 4 – الحليب المبخر أو الحليب المكثف Evaporated Milk
الحليب المبخر أو الحليب المكثف هو عبارة عن حليب يحتوي مقدار ماء أقل مما يحتويه الحليب السائل بنسبة تتراوح بين 50% – 60%، وبالتالي فهو حليب يتميز بقوام أكثر سماكة وفي الوقت نفسه نكهة أقوى وأكثر تركيز. وهذا ما يجعله بديل كريمة الخفق في التشيز كيك الأهم وبشكل خاص لو قمت بخفقه مع القليل من الفانيليا لمنحه طعم أفضل، بشكل عام يمكنك استخدام الحليب المكثف في معظم الوصفات إلا أنه لا يخفق بشكل جيد ولكن هذا لا يلغي إمكانية استخدامه في التغطية. في حال كنت تريد زيادة نسبة الدهون في الحليب المكثف وزيادة سماكة قوامه يمكنك خفقه مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد تخفيف القوام فسيكون عليك خفقه مع القليل من الحليب السائل كامل أو مسحوب الدسم.
هل تحتاجين إلى بديل صحّي أكثر لكريمة الخفق؟ - أنوثة
ثلاث علب من كريمة الخفق. بديل كريمة الطهى قشطة اللبن. علبة من بسكويت السافويار. ملعق حليب بودرة اي نوع ماء قشطة قيمر او اي قشطة Mona Awad. أضيفي ملعقة من الدقيق بعد أن يمتزج. بديل كريمة الخفق طريقة عمل كريمة الخفق كريمة الكيك مكرونة بكريمة الخفق بديل كريمة.
بديل كريمة الخفق في التشيز كيك | أطيب طبخة
الكريمة مكون أساسي في الكثير من الوصفات وبشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتشبز كيك ، ولكن ماذا لو كانت غير متوفرة أو غير مناسبة لك أو غير صحية! لا تقلق لن يكون عليك التخلي عن فكرة التشيز كيك تمامًا بل سيكون عليك الاعتماد على بديل كريمة الخفق في التشيز كيك
ليس عليك التخلي عن أي وصفة تحتوي الكريمة مهما كان السبب سيكون عليك التخلي عن الكريمة نفسها وإضافة أحد الاختيارات الـ 10 التالية والاستمتاع بالوصفة نفسها ولكن هذه المرة بطريقة مختلفة قد تكون ألذ بكثير وصحية إلى أبعد الحدود. استعد للتعرف إلى 10 أنواع من بدائل كريمة الخفق! 10 – الحليب والزبدة Milk and Butter
يمكنك الاعتماد على مزيج من الحليب والزبدة بديل عن كريمة الخفق في التشيز كيك وفي مختلف الوصفات التي تحتاج فيها إلى طبخ الكريمة أو خبزها أي تعريضها للحرارة. إضافة الزبدة إلى الحليب سيضمن لك كل من قوام الكريمة الناعم بالإضافة إلى النكهة القوية فضلًا عن كونها ستحقق نسبة دسم قريبة من تلك الموجودة في كريمة الخفق العادية، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك عند خفق هذا المزيج بأنه لن يكون بالنتيجة ذاتها لخفق الكريمة. وبالتالي يمكنك خلط ربع كوب من الزبدة بمقدار 57 غرام مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب بحجم 177 مل وذلك ليتم استخدام الخليط بدلًا من كوب واحد من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق بحجم 237 مل.
بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل
السؤال: ماهو بديل الماسكربون و الكريمة السائلة و بديل الكريمة الطازجة و شكرا
أضيف في June 17th, 2015
الجواب: السلام عليكم يمكنك استبدال الكريمة السائلة بكريمة البودرة في الوصفات التي تتطلب كريمة سائلة مخفوقة كتزيين التورتات والكيك مثلا
كما يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم في الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة
ان استبدال الاجبان في الوصفات يؤدي إلى إختلاف في الطعم والدسامة ومن الافضا التقيد بمكونات الوصفة كما هي. تتوفر في الموقع جدول لبدائل الاطعمة
يمكنك الدخول عليه والاستفادة من المعلومات على هذا الرابط: جدول البدائل
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي
مراحب صبايا
في طريقة نستخدمها في حالة عدم وجود كريمة خفق في المنزل
عبارة عن علبة قشطة و معلقة جبنة سائلة
سؤالي شو هيا المقادير بالضبط
بليز جاوبوني عندي عزيمة بكرة:06:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
علبة قشطة مثل ماقلتي
ومعها ملعقة جبنة سايلة
ولو حابة تخلينا سايلة حطيها في الخلاط معها نص كاسة حليب المراعي او اي حليب وحطيها على اي طبخة تفضلينها
تسلمي يا غاليه وعلى كذا احركها على النار وتثقل
يعني زي كريمة الخفق
ايه يااختي تثقل معك مثل كريمة الخفق وواذا ماثقلت حطي دقيق شوي بس مو كثير يعني مقدار ملعقة اكل او اقل وانتي بنفسك تشوفين ثقل او لا
بس مافي داعي الدقيق لانه غالبا تثقل
وأوضح اخصائين تغذية إلى أن "تراكم دهون البطن يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات تعرف باسم المتلازمة البناءة والتي بدورها تساهم في تراكم الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن هناك أسباب كثيرة لظهور الكرش، أحدها هو شرب الكثير من الماء خاصة أثناء الوجبات لأنه يمكن أن يسبب سوء امتصاص الطعام وتراكم الدهون، وعدم شرب الماء إطلاقاً واستخدام حزام البطن سوف يضعف عضلات البطن ويصبح مترهلاً. نصائح للنوم على البطن
بعض الناس لا يستطيعون النوم إلا على بطونهم، بسبب ظروفهم الخاصة، مثل صحتهم، أو لأنهم اعتادوا على هذا الوضع، لا يمكنهم النوم في وضع آخر، في هذه الحالة يجب عليهم اتباع النصائح التالية من أجل الحفاظ على صحتهم كما تشمل هذه النصائح:
يمكنك أن تنام على وسادة رقيقة، من أجل التقليل الضغط على منطقة الرقبة. يمكنك أن تضع وسادة أسفل منطقة الحوض للحفاظ على وضع العمود الفقري الصحي. أضرار النوم على البطن - استشاري. تمرن كل صباح. أقنع نفسك أن النوم على جانبك هو الأفضل، وفكر بإيجابية، وفكر بشكل سلبي في النوم على بطنك. النوم على الجانب مع وجود عوائق، مثل الوسائد.
هل النوم على البطن يزيد الوزن
يرجى قراءة التنبيه حول المحتوى الطبي. الطفل بعمر أربعة أسابيع ،
محتويات
1 نمو الطفل
2 كم تتغيّر حياتك
3 التغذية
4 التطور
5 العناية بالأم بعد الولادة
6 السفر مع الطفل
7 الأمان
8 الصحة
9 نوم المولود الجديد
10 وصلات خارجية
نمو الطفل [ عدل]
طفلك الرضيع يبدأ فقد رعشته و عشوائية حركاته. هو الآن يستطيع النظر بثبات إلى عينيك و يمكنه أن يرفع رأسه عندما يستلقي على بطنه. عندما تحرّك يدك من جانب إلى جانب مقبل رأسه، سوف يكون بإمكانه أن يتعقّبها. لكن الإثارة الحقيقية للأباء الجدّد هو الكلام، طفلك سوف يهدل، يصدر غرغرة و نخير، ويهمهم لتعبير عن مشاعره. يجب أن تردعليهّ بالغرغرة و الهمهمة، و تكلم معه وجها لوجه قدر المستطاع. استمرّ بالكلام حتى عندما تمشي مبتعدا عنه؛ هو سيتمتّع بسماع صوتك من عبر الغرفة. اضرار النوم على البطن. كم تتغيّر حياتك [ عدل]
الأمهات: في عالم يحسب به الوقت بتغييرات حفّاظة الأطفال وجلسات الرضاعة،لا عجب أن بعض الأباء الجدّد يبدون متعبون في أغلب الأحيان، و ربما يصابون بالإكتأب. لاتقلقي — هذه الغيمة ستعبر. لكن إذا شعرت بعوارض أكثر من ذلك، على سبيل المثال، عندك مشكلة في مغادرة الفراش في الصباح، في هذه الحالة يفضل التكلّم مع طبيبك.
قبل أن تدعي طفلك الرضيع ينام على بطنه، يجب أن تتعرفي على أضرار نوم الطفل على بطنه، وكيف يُمكنك تأمينه خلال النوم؟ تابعي المقال للمزيد. فلنتعرف في ما يأتي على أبرز المعلومات عن نوم الرضيع على بطنه من حيث الأضرار والفوائد:
أضرار نوم الرضيع على بطنه
يميل بعض الأطفال الرضّع للنوم على بطنهم أكثر من الأوضاع الأخرى، وتجد الأم طفلها أكثر هدوءًا في هذا الوضع، وقد تضع الأم طفلها على ظهره أو أحد الجوانب، وتجده يتدحرج حتى يستقر على بطنه، لكن يُمكن أن يُشكل هذا الوضع خطورة على صحة الطفل الرضيع، لأنه يؤدي إلى كل مما يأتي:
1. متلازمة موت الرضيع المفاجئ
تزداد فرص إصابة الطفل بمتلازمة الموت المفاجئ في السنة الأولى من عمره إذا كان ينام على بطنه، وخاصةً خلال الأشهر الأربعة الأولى، وذلك لأنه:
لا يعرف الرضيع كيف يتصرف إذا لم يتمكن من التنفس. لا يُعطي الرضيع انطباع أو رد ويبقى نائمًا في وضعه. يصعب على الرضيع التحرك من على بطنه إلى وضعية الظهر. لذلك يُنصح بنوم الطفل على ظهره خلال العام الأول من عمره. حكم النوم على البطن. 2. عدوى الأذن والحمى
يُمكن أن يتسبب نوم الرضيع على بطنه الإصابة بالحمى وبعدوى الأذن، كما يُمكن أن يُصاب الرضيع بانسداد الأنف، وخاصةً إذا كان يُعاني من الأنفلونزا، ويزداد الضغط على رئتيه، مما يُسبب له إصابات عديدة بالجهاز التنفسي.