تتكون شوربة الحريرة من:- معكرونة على شكل لسان عصفور نصف كأس. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون كأسان من المرق. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ست كؤوس من الماء بصلة كبيرة الحجم نصف كأس من العدس قرفة نصف معلقة. علبة من البندورة المعلبة الفلفل الأسود الكزبرة الخضراء المفرومة نصف كاس علبة حمص بقدونس مفروم
- مكونات الحريرة المغربية تنظمه “جمعية خليجيون
- مكونات الحريرة المغربية في المنطقة العازلة
- مكونات الحريرة المغربية تطالب بعودة حمدالله
- وجّه ذو الإصبع العدواني وصيته إلى:
- وصية ذو الاصبع العدواني
- ذو الاصبع العدواني قصيدة بوربين
مكونات الحريرة المغربية تنظمه “جمعية خليجيون
نقوم بتصفية الحمص وإضافته إلى خليط اللحم، مع التقليب بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم مع استمرار التقليب. نقوم بتذويب الدقيق في الماء وإضافته إلى خليط اللحم مع التقليب جيداً. مكونات الحريرة المغربية تنظمه “جمعية خليجيون. نقوم بإضافة الكزبرة والزعفران والشعيرية مع تهدئة درجة الحرارة ثم نقوم بإضافة الكزبرة والبقدونس والتقليب مرة أخرى ثم نقوم برفع الشوربة من على النار. تصب الشوربة داخل أطباق التقديم وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. وإلى هنا ننتهي من تقديم طريقة شوربة الحريرة المغربية بوصفات مختلفة يمكنك تحضيرها وبالهناء والشفاء.
يُسكَب الزيت في إناء آخر كبير ويوضَع على نار هادئة حتى يسخن تمامًا. يُضَاف إلى الزيت كل من مسحوق الزنجبيل والقرفة والبقدونس والبصل والكزبرة والثوم. تُقَلَّب هذه المكونات في الزيت معًا لمدة 5 دقائق حتى تفوح منها رائحة التحميص المميزة ويصبح لون البصل مائلاً إلى الأصفر. تُضَاف مكعبات الطماطم مع استمرار التقليب. تتم إضافة حساء الخضروات المسبق الإعداد والعدس والحمص والماء إلى المزيج المقلي مسبقًا. يتم التقليب بالتزامن مع نثر مسحوق الفلفل الأسود وغيره من التوابل المفضلة. يُترَك هذا المزيج على نار هادئة حتى يزداد تماسكًا وتسبيكًا ويصبح قوام الحساء غليظًا. تُضَاف شعرية اللسان العصفور حتى تزيد من غلظة قوام الحساء. بعد الوصول إلى درجة اللزوجة المرغوبة والتأكد من نُضج جميع المحتويات يُرفَع الإناء من فوق الموقد ويُترَك جانبًا حتى يبرد. يُعصَر ليمون على الحساء حسب الرغبة. تُسكَب الصلصة المسبقة الإعداد على سطح الحساء بالتساوي مع الحرص على تغطية الجزء الظاهر من الحساء تمامًا. 4 أكلات مغربية سهلة التحضير | سوبر ماما. يصبح الآن حساء الحريرة جاهزًا للتقديم، مع إمكانية تسخينه قليلاً قبل التناول مباشرةً. حساء الحريرة بالدجاج يُعَد حساء الحريرة بالدجاج أحد اشهر مشتقات هذا الطبق المغربي؛ حيث إنها تتميز بإضافة قطع الدجاج المتبل إلى الحساء ما يؤدي إلى إفراز خلاصة الدجاج فيه وإكسابها دسامتها ومذاقها.
مكونات الحريرة المغربية في المنطقة العازلة
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف". الحريرة المغربية قد يستغرق إعدادها أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء. والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار…فهي ليست بالحساء السهل.. وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات.. ماهي مكونات شوربة الحريرة - أجيب. على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه الحريرة المغربية درجة الصعوبة: سهلة وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 25 دقيقة عدد الأشخاص: 6 مكونات تحضير الحريرة المغربية 200غ بازلاء. 400غ لحم خروف مقطع. 2 حبات بصل. 1/2 كوب عدس. 2 ملاعق كبيرة أرز.
نترك الطنجرة على النار حتى تصبح المعكرونة طريّةً وذلك لمدّة خمس دقائق. نرفع الطنجرة عن النار، ونسكب شوربة الحريرة المغربية في صحن التقديم العميق، ونُقدّمها على مائدة الطعام ساخنةً بجانب صحن من الأرز المبهر، أو الخبز الأبيض أو الأسمر. ملاحظة: نستطيع وضع أوراق الرّيحان على وجه الشوربة للتزيين. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو. Source:
مكونات الحريرة المغربية تطالب بعودة حمدالله
الحريرة المغربية 🇲🇦 بدون دقيق مغدية ومفيدة حضريها بإمتياز غتشوفي الطريقة الصحيحة 👍 - YouTube
بعد ذلك أضيفي الطماطم المطحونة، الملح حسب الذوق، ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود وقَلِّبي جيداً، ثم ضعي لترين من الماء واغلقي الطنجرة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو المدة الكافية لكي ينضج الحمص والعدس. عندما تنضج المكونات، أضيفي الشعرية، الكزبرة الخضراء مع البقدونس، صلصة الطماطم وأيضا مكعب مرق السمن دعي الطنجرة على النار وفي هذه الأثناء قومي بتجهيز خليط الطحين بحيث ستضيفين له كوبين ماء وإخلطي حتى تذوب كل التكتلات. مقادير الحريرة المغربية , صور الحريرة المغربية التقليدية - مجلة رجيم. أضيفي خليط الطحين إلى الطنجرة مع التحريك المستمر إلى أن يندمج الطحين بشكل جيد، اتركي الحريرة على النار لمدة 10 دقائق يمكنك إضافة الماء أو الطحين لكي تتحكمي في قوام الحريرة المناسب لكي. يمكنك تقديم الحريرة مع التمر عزيزتي الجميلة. شهية طيبة يا سيدة " مجلة المرأة العربية ". إشارة:
المقادير التي قدمناها لكي سيدتي هي ل8 أفراد. تعليقات الفيسبوك
20/02/2009, 11:26 AM
#1
عـضــو
معدل تقييم المستوى
0
ذو الاصبع العدواني
هو حرثان بن الحارث بن محرث بن ثعلبة بن سيار بن ربيعة بن هبيرة بن ثعلبة بن ظرب بن عمرو بن عباد بن يشكر بن عدوان بن عمرو بن سعد بن قيس بن عيلان بن مضر بن نزار،
أحد بني عدوان وهم بطن من جديلة.
وجّه ذو الإصبع العدواني وصيته إلى:
ذو الاصبع العدواني هو لقب أطلق على الشاعر حرثان بن محرث بن الحارث ، وهو واحد من أشهر شعراء العرب في العصر الجاهلي ، ونعرض لك من خلال التقرير التالي أهم وأبرز المعلومات حول ذو الاصبع العدواني ، وسبب تسميته بهذا الاسم ، بالإضافة إلى مجموعة من أجمل أشعاره. ذو الاصبع العدواني إليك نبذة عن ذو الاصبع العدواني تعرض أبرز المعلومات عنه ، ونشأته وحياته: اسمه الكامل: حرثان بن محرث بن الحارث بن ربيعة بن ثعلبة بن سيار بن هبيرة بن ثعلبة بن ظرب بن عمرو بن عباد بن يشكر بن عدوان. ينتمي ذو الاصبع العدواني إلى قبيلة " عدوان ". سمي بـ " ذو الاصبع العدواني " لأنه تميز بوجود 6 أصابع في قدمه ، وفي بعض الروايات أن هناك ثعبان قطع إصبع من قدمه. عاش ذو الاصبع العدواني أكثر من 100 عام ، وهو من المعمرين. تزوج من فتاة تدعى " ريا " ، وأنجب منها 4 فتيات. كان ذو الاصبع العدواني يحب قبيلته كثيرًا ، ولكن كان هناك العديد من المشاحنات بين أفراد قبيلته ، وحاول كثيرًا التدخل لإصلاح الأمور ، لكنه كان يفشل دائمًا ، ويشعر بالألم والضيق الشديد على ما وصل إليه حال قبيلته. وصية ذو الاصبع العدواني. اشتهر بالحكمة والشجاعة ، وكان يتقن الفروسية ، وتحولت الكثير من أشعاره إلى حكم مشهورة.
وصية ذو الاصبع العدواني
ذُو الِإصبَعِ العَدْوَانِيُّ هو أحد الشعراء والحكماء في العصر الجاهلي وسمي ذا الإصبع لأن كان له أصبع زائد في رجله، وقيل لأن الحية نهشت أصبعه وقطعته، وأيضًا هو من المعمرين إذ تجاوز عمره المئة عام بكثير. وكان لذي الإصبع أربع بنات وكانت إحدى بناته وهي أُميمة شاعرة أيضاً. وهنا يقدم ذي الإصبع وصاياه لابنه لما أحس بدنو أجله. ذو الإصبع العدواني - ويكي الاقتباس. وصية ذي الإصبع العدواني لابنه أسيد التعريف بالشاعر: ذُو الِإصبَعِ العَدْوَانِيُّ هو حرثان بن محرث بن الحارث بن ربيعة بن ثعلبة بن سيار بن هبيرة بن ثعلبة بن ظرب بن عمرو بن عباد بن يشكر بن عدوان ، أحد الشعراء والحكماء في العصر الجاهلي وسمي ذا الإصبع لأن كان له أصبع زائد في رجله، وقيل لأن الحية نهشت أصبعه وقطعته، وأيضًا هو من المعمرين إذ تجاوز عمره المئة عام بكثير.
ذو الاصبع العدواني قصيدة بوربين
وصيةُ ذِى الإصْبعِ العُدوانِىّ لابنِه أُسَيد
ذُو الإصْبعِ العُدوانِيّ: هوَ حرثانُ بن الحارثِ بن محرثِ بن ثعلبةِ ، ينتهي نسبه إلى يشكر بن عدوان ، كانَ أحدَ الشعراءِ والحكماءِ في العصرِ الجاهليّ وسُمّيَ ذَا الإصبعِ لأنّه كانَ ذا أصبعٍ زائدٍ في رجْلِه ، وقيلَ لأنّ الحيةَ نهشَتْ أصْبَعَهُ فقَطَعَتْه، وهوَ أيضًا منَ المعمّرينَ ؛ إذْ تجاوزَ عُمُرُه المئةَ عامٍ بكثيرٍ! ، وكانَ لذي الإصْبعِ أرْبَعُ بناتِ ، وكانتْ إحدَى بناتِه -واسمها أُمَيْمةُ- شاعرةً أيضًا. ذو الإصبع العدواني - المعرفة. منْ أقْوالِهِ الخَالدةِ وصيّتُه لابنِه أُسَيد قبلَ مَوته ، والتِي قالَ فيها:
يَا بُنَيّ إنّ أَبَاكَ قدْ فَنَي وهُو حَيّ! وعَاشَ حتّى سَئِمَ العَيشَ وإنّي مُوصِيكَ بِما إنْ حفِظْتَه بَلغْتَ في قَومِكَ مَا بَلغْتُه! فاحْفَظْ عنّي:
أَلِنْ جَانِبَكَ لقَومِكَ يُحِبّوكَ ، وتَوَاضَعْ لَهمْ يَرفَعُوكَ ، وابْسُطْ لهم وجْهَكَ يُطِيعُوكَ ولَا تَسْتَأْثِر عَلَيهِم بِشَيءٍ يُسَوّدُوكَ ، وأكْرِمْ صِغَارَهُم كمَا تُكْرِمْ كِبَارَهُم يُكْرِمْكَ كِبَارُهُم ويَكْبُرُ على مَوَدّتِك صِغَارُهم! واسْمَحْ بمَالِكَ واحْمِ حَريمَك وأعْززْ جَارَكَ وأعِنْ منِ اسْتعانَ بك وأكْرمْ ضَيفَكَ وأسْرعْ النّهْضَةَ فِي الصّريخِ فإنّ أجلًا لا يعدُوكَ!
ذو الإصْبع العدْواني: أحد بني عدوان بن عمرو بن قيس عيلان بن مضر، واسمُه حرثان بن محرث بن الحارث بن ربيعة بن وهب، ويُكنى أبا عدوان. وسبب لقبِه بذي الإصبع: أنَّ حيَّةً نَهشته على إصبعه فشلَّت، وقيل: إنّه كانت لديْه إصبع زائدة، اختلفتِ الرِّوايات في مدَّة حياته، فمنْها ما ذكر أنَّه عاش مائة وسبعين سنة، ومنْها ما جعلها مائةً وتِسْعين، ومنها ما جعلها ثلاثَمائةِ سنة، فهو من المعمَّرين، وهو أحد حكَّام العرب في الجاهليَّة، شاعر مُجيد وصف قومَه فأجاد: ذو الإصبع أحدُ الحكماء الشُّعراء، كان غيورًا جدًّا، رُزِق بأربع بنات فأبَى أن يُزَوِّجَهنَّ، ثمَّ سمعهُنَّ وهنَّ يذكُرْن الزَّواج دون أن يشعرن به، فقالت الصُّغْرى: "زوج من عود خيرٌ من قعود"، فزوجَهنَّ جميعًا. من أجمل قصائِدِه هذه القصيدة التي ذكر في مطلعِها زوجتَه ريَّا، والَّتي ذكر فيها ابنَ عمٍّ له كان على خلاف معه. ذو الاصبع العدواني قصيدة بوربين. الأغاني - (ج1/ ص 278).
ذو الإصبع العدواني اسمه حرثان حكيم وفارس ناثر وشاعر، ينتمي إلى قبيلة عدوان
المضرية ويقال أنه سمي ذا الإصبع، لأن إحدى رجليه بها إصبع زائدة، وهناك من يرى
أن سبب التسمية أن حية نهشت إصبعه، وقد عاش طويلا، واستفاد من حياته تجارب
كثيرة وكان له من سعة العقل وبعد النظر ما جعله في مكانة الحكماء، توفي حوالي سنة
600م. ووصيته لابنه أسيد هي من الأقوال المشهورة في الأدب العرب والتي يظهر من خلالها
مدى حرص الآباء على أبنائهم وفلذات أكبادهم بخلاصة تجاربهم، فقد أوصى ذو الإصبع
العدواني عندما كبر وتقدمت به السن ابنه بطائفة من الصفات الحميدة، لأنه يرجو له الخير
والفلاح في مستقبله بين قومه و عشيرته، وهذه الفضائل لو عمل بها أي إنسان فإنه يبلغ
بها أرفع المنازل وأعلاها بين من يتصل بهم ويعيش بينهم.