ذات صلة الزعتر البري للتنحيف فوائد الزعتر في إنقاص الوزن
الزعتر البري
ينتمي الزعتر البري (بالإنجليزية: Wild Thyme) إلى الفصيلة الشفوية (بالإنجليزية: Lamiaceae)، والتي تضمّ أكثر من 7000 نوعٍ من النباتات، ومن ضمنها الزعتر ، ويُطلق على الزعتر الاسم العلمي Thymus serpyllum L، ويُعتبر شجيرة معمّرة، ويعود أصلها إلى جنوب ووسط أوروبا، وقد شاع استخدام الزعتر في الطبّ التقليديّ، كما تمّ استخدامه منذ القدم في الحضارة المصرية لصنع المراهم العطرية، والتحنيط، وبالإضافة إلى ذلك فقد تمّ استخدامه في الحضارات اليونانية والرومانية أيضاً، وذلك لامتلاكه العديد من الخصائص الطبية. [١]
الزعتر البري للتنحيف واستخداماته
بالرغم من الفوائد المتعددة للزعتر، إلّا أنّه لم تجر أيّ دراسات حول فعاليته لخفض الوزن ، وبالرغم من ذلك فإنّ له العديد من الاستخدامات الأخرى، ولكنّ الدراسات عليها ما زالت ضعيفة، وما زالت هناك حاجةٌ إلى المزيد من الأدلة لإثباتها، ومن هذه الاستخدامات: [٢]
السعال. التهاب الشعب الهوائية (بالإنجليزية: Bronchitis). مشاكل الكلى. مشاكل المثانة. الغازات في الأمعاء. المغص. فوائد الزعتر في إنقاص الوزن - موضوع. التهاب المفاصل (بالإنجليزية: Arthritis)، وذلك عند وضعه على المنطقة المصابة.
- فوائد الزعتر في إنقاص الوزن - موضوع
- طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم
- طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
فوائد الزعتر في إنقاص الوزن - موضوع
حساسية المردقوش الشائع: لوحظ أنّ الأشخاص الذين يعانون من حساسية المردقوش الشائع (بالإنجليزية: Oregano) ربما يكونون مصابين بحساسية تجاه عشبة الزعتر. الحالات الحساسة للهرمونات: بما فيها تلك التي تتأثر بهرمون الإستروجين مثل سرطان الثدي ، وسرطان المبيض، وسرطان بطانة الرحم، وتليف الرحم، وقد يكون ذلك بسبب أنّ الزعتر يعمل بطريقةٍ مشابهةٍ لهذا الهرمون مما يزيد من هذه الحالات سوءاً عند تناوله. الاضطرابات النزفية: يؤدي الزعتر إلى زيادة بطء عملية تخثر الدم ، مما قد يسبب النزيف عند الإفراط في تناوله. التفاعلات الدوائية مع الزعتر
يتفاعل الزعتر مع بعض أنواع الأدوية، مما قد يسبب بعض المشاكل في الجسم، ومن هذه الأدوية: [٦]
الأدوية المضادة للكولين (بالإنجليزية: Anticholinergic drugs). الإستروجين. مثبطات الأستيل كولين استراز (بالإنجليزية: Acetylcholinesterase inhibitors)، والتي تستخدم لمرضى الزهايمر. مضادات التخثر (بالإنجليزية: Anticoagulant). المراجع
↑ Snežana Jarić, Miroslava Mitrović, and Pavle Pavlović (2015), "Review of Ethnobotanical, Phytochemical, and Pharmacological Study of Thymus serpyllum L. ", Evid Based Complement Alternat Med, Folder 2015, Page 1-10.
تجربتي مع الزعتر البري للتنحيف
لم تكن تجربتي مع الزعتر البري لفقدان الوزن هي الأولى التي جربتها في عالم الأعشاب ، لكنها كانت أول تجربة سمحت لي بتحقيق ما أريده حقًا. الأدوية العشبية لها فوائد عديدة لجذب انتباه الناس لغرض أو آخر ، ولكن نظرًا للنتائج المرضية التي وجدتها في تجربتي مع الزعتر البري لفقدان الوزن ، سأشاركها معك اليوم على موقع ايوا مصر. تجربتي في استخدام الزعتر البري لفقدان الوزن
كانت حياتي مليئة بالحزن بسبب وزني الزائد وتراكم الدهون خاصة في منطقة البطن ، وكانت ندبة واحدة تكفيني لعدم حضور العديد من المناسبات ، كما كان من الصعب علي إيجاد وظيفة ؛ بسبب قلة ثقتي بالنفس وحرجتي بسبب مظهري الذي لا يتناسب مع سني. جربت أشياء كثيرة لحل هذه المشكلة ، جربت وصفات مختلفة لفقدان الوزن ، حتى اعتقدت أنني لن أنجح ، لأن المعتدي سيحولني إلى سندريلا ، وعلمت أن كلمة المرور في الأكل الصحي والرياضة ، خاصة المشكلة ليست وراثية ولا تسببها هرمونات. لكن حدث ذلك بسبب حبي الشديد للحلويات ، خاصة البيبسي والشيبس ، ناهيك عن الكيك ، إلخ. أصبح استخدامها أكثر شبهاً بالناس العاديين ، بدلاً من الشراهة القديمة. بما أنني لست من محبي الصالات الرياضية وأعلم أنني لن أفعل ذلك في المنزل بمفردي ، فقد اتفقت مع ابن أحد الجيران على أننا نسير على طول النيل كل يوم لمدة ربع ساعة ، وبعد فترة من الانتظام زدت المدة إلى نصف ساعة ثم إلى ساعة واستقرت عليها.
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شاورما اللحم بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها وقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك أيام العزومات. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح قدّميها ساخنة مع الخبز العربي، المخللات، الخضار و صلصة الطراطور. وصفات ذات صلة
طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الشاورما: في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح. 2 أضيفي البصل والحبهان إلى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات. 3 أسكبي التتبيلة فوق شرائح اللحم وحرّكي جيداً. 4 غطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة. 5 انقلي شرائح اللحم مع التتبيلة إلى صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاُ لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج. 6 لتحضير صلصة الطراطور: ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض والطيحنة في وعاء. 7 أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس. طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة. 8 لتحضير السندويش، ضعي رغيف خبز على سطح صلب وادهنيه بصلصة الطراطور. 9 أضيفي شرائح البصل مع البقدونس، السماق والكبيس. 10 ضعي لحم الشاورما، الطماطم والنعناع من ثم لفي رغيف الخبز. 11 قدمي سندويش الشاورما ساخناً على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش!
ذات صلة طريقة تحضير الشاورما التركية طريقة عمل الشاورما التركية
الشاورما
الشاورما واحدة من أكثر الوجبات شعبية في عالمنا العربي، تتميّز بطيب طعمها وسهولة تحضيرها، والتي تعود في أصل فكرة تحضيرها إلى المطبخ التركي، الذي يشتهر بأطباقه الطّيبة، المتنوعة بين المعجنات والكباب، والحلويات المختلفة، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل الشاورما التركية. طريقة عمل شاورما اللحم التركية
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم. حبتان من البصل مفرومتان. حبتان من الطماطم مفرومتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. خمس ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من بهارات اللحم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من الملح، والفلفل الأسود المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نقطّع اللحم إلى مجموعة من الشرائح الرفيعة، ونحتفظ بها في وعاء. نضع في وعاء ثانٍ كلٍ من البصل، والطماطم، واللبن الزبادي، وصلصة الطماطم، وبهارات اللحم، والثوم، والملح، والفلفل الأسود المطحون ونخلط المكونات جيداً. نسكب التتبيلة فوق اللحم مباشرةً. طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة. نغطّي وعاء اللح ونحتفظ به في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمسة ساعات، حتى يتشرب النكهة جيداً.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم
ذات صلة طريقة تتبيل شاورما اللحم طريقة عمل شاورما اللحم
المطبخ السوري
يتميّز المطبخ السوري بالكثير من الأطباق الشهيّة، والمعروفة على مستوى العالم العربي بأكمله، والتي تختلف تبعاً لاختلاف طبيعة كل منطقة، فهناك وصفات دمشقيّة، وشاميّة، وحلبيّة، ولاذقيّة، وكلها متشابهة في المكوّنات، إلا أنّ الاختلاف يكون في طريقة التحضير المتّبعة. من أشهر الأطباق الرئيسيّة التي تقدم في المطبخ السوري داوود باشا، والشاكرية، وحرّاق أصبعو، والشيش برك، والشاورما التي تحضر بطرق متعددة، باستخدام اللحوم الحمراء، أو صدور الدجاج، وعادةً ما تضاف لها أنواع خاصّة من التوابل والمنكهات، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير شاورما اللحم السوريّة، وشاورما الدجاج الشاميّة اللذيذة، واللتين تتميّزان بسهولة، وسرعة خطواتهما. شاورما اللحم السوريّة
المكوّنات
كيلوغرام من لحم الخروف. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم. ملعقة كبيرة من كل من: الملح، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما المشكلة. طريقة التحضير
اغسلي اللحم جيّداً، وقطعيه إلى شرائح رفيعة. ضعي شرائح اللحم في قدر، وأضيفي له نصف الكميّة من الملح، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما.
وضع الشاورما فوق الصلصة، ولفّ الخبز جيداً. تجهيز السلطة، وضع شرائح البصل الرفيعة في طبق التقديم مع مكعبات الطماطم و أوراق البقدونس، ورشّ السماق وتحريكهم. وضع لفائف الشاورما في طبق التقديم إلى جانب السلطة، وطبق صلصة الطحينية.
طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
نضيف الفليفلة الملونة، ونتركها على النار لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة فقط. نضع الدجاج المنقوع، ونخلط المكونات جيداً حتى تنضج. نضع شرائح الجبن على الخبز، ثم الخس، ثم الطماطم. نضيف الدجاج مع الخضار. نغلق الخبز قليلاً، ونقدمه.
مكونات شاورما اللحم
تتكون شاورما اللحم من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، حيث تعد التتبيلة أهم ما يميز هذه الوصفة، وغنية بالقيمة الغذائية أيضاً، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو لحمة مجمدة. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة معجون طماطم. ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر. 2 ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة ببريكا. حبة بصلة مبشورة نأخذ عصيرها فقط. ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب ماء مغلي. ملعقة صغيرة زعتر بري. ملعقة كبيرة سمنة. خبز البرجر أو خبز التورتيلا (حسب الرغبة). خس مقطع قطع صغيرة. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نخرج اللحمة من المجمد قبل تقطيعها بساعة، ثم نقطعها شرائح رفيعة جداً. ثم نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه الزيت والزبادي وعصير البصل المبشور ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والببريكا والثوم البودر والملح والزعتر البري، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف شرائح اللحم الرفيعة إلى التتبيلة ونخلطهم جيداً. نغطي الوعاء بكيس بلاستيك، ونترك شرائح اللحم بالتتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.