طريقة البشاميل الدقيق والحليب
إن وصفة البشاميل اشتهرت للغاية في مختلف المطابخ حول العالم تعرف أيضاً بالصلصة البيضاء وتكون معروفة باستخدامها في وصفات متعددة، بالإضافة إلى فائدتها الكبيرة على الصحة بسبب وجود الحليب فتعرف على أفضل طريقة البشاميل الدقيق والحليب. إن وصفة تحضير البشاميل تكون ضمن الوصفات المميزة واللذيذة التي تدخل في أطباق متعددة، وتكون الوصفة عبارة عن مزيج من الطحين مضاف له حليب يشتهي تحضيرها العديد من الأفراد، بسبب سهولة تحضيرها ومذاقها المميز ولابد من تحضير هذه المقادير لتحضير الوصفة. مقادير البشاميل الدقيق والحليب
نصف كوب جبن شيدر. ربع كوب زبدة. نصف كوب طحين. ثلاث أكواب لبن. نصف ملعقة جوزة الطيب. ملعقة من الملح. ربع ملعقة فلفل أسمر. نصف ملعقة خردل. مكونات تحضير البشاميل الدقيق والحليب
الخطوة الأولى تكون بإذابة الزبدة في وعاء، ثم إضافة مقدار الدقيق لها. طريقة البشاميل بالدقيق والحليب – بطولات. يتم تقليب المكونات جيداً لكى تكون ناعمة، ثم ننزل باللبن تدريجياً مع الاحتفاظ بنصف كوب حليب بشكل جانبي، لأن هناك أنواع من الطحين تمتص السائل بشكل أكبر. تخفق المكونات جيداً وبشكل مستمر لكى تحصل في النهاية على صلصة سميكة. تخفض النار على الخليط، ثم نضيف التوابل ونتركها لكى تنضج مع تحريكها من وقت إلى آخر، حيث يستغرق هذا الأمر حوالي عشر دقائق.
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب – بطولات
يتم تشغيل الفرن وتسخينها جيداً، ثم نضع مقلاة على النار بها زيت ونقلي البصل مع الفلفل والثوم بشكل جيد إلى أن تنضج. ننزل بالدجاج على البصل ويترك الخليط مع التقليب من وقت إلى آخر لكى ينضج. نستمر في الطهي وتقليب الدجاج حتى تتكاثف الصلصة. تتبل الدجاج بالفلفل والملح، ونخلط الكزبرة، البازيلا، الشبت، الطماطم مع كمية مناسبة من الماء ونضيف هذه الصلصة على الدجاج. والآن حان وقت تحضير صلصة البشاميل، من خلال تحضير وعاء ثم تذوب الزبدة على النار وإضافة مرق الدجاج مع التحريك بشكل مستمر، ثم إضافة الطحين والتقليب لكي يصبح ناعم. ننزل بالحليب ثم نتبل المكونات بالفلفل والملح، ونستمر في تقليبه لكي تتكون صلصة كثيفة. نخلط الباستا مع نصف مقدار صلصة البشاميل، ثم نضعها فى صينية الفرن. نضيف عليها خليط الدجاج ثم نصف مقدار الموتزاريلا، ثم نضع الطبقة الثانية من المعكرونة، ونضيف عليها صلصة البشاميل وفوقها جبن الموتزاريلا. نضع صينية البشاميل في الفرن حوالي نصف ساعة، وعندما تنضج جيداً تقدم وهي ساخنة. وصفة البشاميل باللحم المفروم
إن ربة المنزل إعتادت على تجهيز الصلصات المميزة واللذيذة للعائلة وتدخل تلك الوصفة ضمن أبرز الأطباق المحببة، تتكون صلصة البشاميل من أصل فرنسي معروفة بالقوام السميك ويمكن تجهيزها بأكثر من وصفة وبطرق مختلفة، ولكن لكى يتم تجهيز وصفة البشاميل باللحمة المفرومة ينبغي توافرها هذه المكونات.
نضع الصينية في الفرن حوالي نصف ساعة وحتى تكتسب اللون الذهبي. نصائح مهمة لنجاح الصلصة البيضاء
الجبنة البارميزان أو الشيدر عند إضافتها إلى البشاميل الدقيق والحليب تمنح الوصفة طعم مميز. عند إضافة المكرونة إلى البشاميل ينبغي اختيار نوع جيد ومعروف، حتى تحصلي على صلصة بقوام ناعم. يتم تدفئة الحليب قليلاً قبل إضافته على الدقيق. من الأفضل أن يكون السمن دافئ وغير ساخن بشكل مبالغ، حتى لا تحرق أطراف الدقيق. إذا واجهتك مشكلة وجود كتل بالدقيق، يتم القضاء عليها عبر الخلاط الكهربائي أو تصفية الصلصة بمصفاة رفيعة
Cortez Gleason | 635 Followers صورة انا واخي الحلقة الاخيرة | إطلع على كل التحديثات 7 صور عن انا واخي الحلقة الاخيرة من عند 7. المستخدمين انا واخي الحلقه الاخيرة - YouTube, انا واخي الحلقة الاخيرة (2 -2) - YouTube, انا و اخي الحلقة 14, مسلسل انا واخى الحلقة (1) - YouTube, انا واخي الحلقة 1, انا واخى. حلقه انا واخى الجزء التانى - YouTube, كرتون انا واخي الحلقة 1. معلومات عن كرتون أنا وأخي - سطور. نقوم بجمع أفضل الصور من مصادر مختلفة نشرها العديد من المستخدمين حول انا واخي الحلقة الاخيرة.
معلومات عن كرتون أنا وأخي - سطور
البؤساء كوزيت البؤساء الحلقة 52 والاخيرة – مدبلج. كوزيت الحلقة الأخيرة حلقة خطوبة كوزيت وماريوس – YouTub.
البؤساء – الحلقة ١٣ – سبيستون Les Miserables – Ep 13 – SpaceToon. البؤساء الحلقه الاخيره. ون بيس الجزء 1 الحلقة 63. البؤساء – الحلقة 9 – سبيستون. البؤساء – الحلقة ١٣ – سبيستون Les Miserables – Ep 13 – SpaceToon. ناروتو الحلقة 105 – مدبلج. لا يوجد ملخص لهذه الحلقة مساهمتك مرحب بها 10 迷いのマドレーヌ معاناة مادلين. كرتون البؤساء الحلقة الاخيرة. شاهد 51 البؤساء الحلقة – عصام الحسني على Dailymotion. كافئنا بالاشتراك وتفعيل الجرس والإعجاب بالمحتوى دعما للقناة ليصلك كل جديد وندعوك لعرض المزيد. شاهد قبل الحذف الحلقة الاخيرة من كرتون توم وجيرى كامل بالعربى- The Final Episode of Tom And Jerry. كرتون البؤساء الحلقة 46 كاملة كرتون منوع. اعلان 1 البؤساء – سبيس تون – Promo 1 Les Miserables. نينجاجو الموسم التاسع الحلقة الاخيرة اللقطة الاخيرة لويد يهزم غارمدن الوصف مهم جدا جدا جدا جدا جدا. مسلسل حب للإيجار – الحلقة 52 الأخيرة القسم 1. البؤساء – سبيستون – -Les Miserables -I Dreamed a Dream – YouTube. اشتراك وﻻيك وتفاعل. كوزيت الحلقة الأخيرة حلقة خطوبة كوزيت وماريوس – YouTub. البؤساء الحلقة الاخيرة دندنها موسيقى وأغاني mp3.