و نجد في كتب طبخ الماهرة أمل بنت يحيى الجهيمي الشرح السلس و المفصل لكل طبخة مع المقادير و الصور. تم تقسيم الكتاب إلى 18 قسم من الأطباق الرئيسية و السلطات و المقبلات و الحلويات و المشروبات. و يعتبر هذا الكتاب من الكتب الرائعة التي لا يمكننا الإستغناء عنه في المنزل
فهو يحتوي على وصفات مميزة و متجددة على الدوام. تسوق كتاب نخبة الأطباق بأفضل الأسعار
3- كتاب ابداع الطبخ
احصل على كتب طبخ أمهر الشيفات أمثال ام نواف و ام شذى فهو كتاب رائع و قد حصل على جائزة افضل كتب طبخ لعام 2011. يحتوي كتاب إبداع الطبخ على 350 وصفة بمكونات بسيطة. لقيمات نخبة الاطباق. و طرق عمل واضحة و سلسة جداً كما يتوفر في المكتبات و على الإنترنت أيضاً. و يقدم هذا الكتاب أشهر وصفات المطابخ الخليجية و السعودية و الشامية و المغربية و الهندية و الصينية و الإندونيسية و الإيطالية و اليمينة. تسوق كتاب ابداع الطبخ بأفضل الأسعار
4- كتاب 7 سفر حول العالم
إذا كنت تبحث عن أحسن كتب طبخ يضم مختلف الوصفات الشرقية و الغربية عليك الحصول على كتاب 7 سفر حول العالم. فهو كتاب رائع للكاتبة رلى أبو حسان يمد يد العون لكل سيدة سواء كانت مبتدئة أو محترفة في الطبخ. حيث يشتمل على الوصفات الغربية و الشرقية المشهورة في العالم بمقادير بسيطة و شرح سلس و مختصر بالإضافة إلى الصور.
- لقيمات نخبة الاطباق
- تحميل كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي PDF - مكتبة نور
- نخبة الأطباق - مكتبة نور
- ما الفرق بين القائد والمدير
- جدول يوضح الفرق بين القائد والمدير
لقيمات نخبة الاطباق
فيلسوفة زمانه 18-05-2008, 04:34 AM كتاب نخبة الأطباق - أمل الجهيمي
واو روعه الكتاب الحلويات مره لذيذه
حٍِطمٍوٍٍگً يآقلبيًٍِ..! 18-05-2008, 03:01 PM كتاب نخبة الأطباق - أمل الجهيمي
يعطيك العافية الكتاب هذا عندي صار له سنتين والله مستفيدة منه لدرجه لاتوصف والاطباق فية ولا اروع
doda2008 19-05-2008, 09:55 AM كتاب نخبة الأطباق - أمل الجهيمي
يعطيك العافيه
اجمل بنوته 19-05-2008, 06:52 PM كتاب نخبة الأطباق - أمل الجهيمي يعطيك. الف.
تحميل كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي Pdf - مكتبة نور
Format
تحميل كتاب أطباق النخبة الجزء الاول pdf - مكتبة نور
Document
تحميل كتاب اطباق النخبة الجزء الاول pdf
Version
بماذا يمتاز كتاب اطباق النخبة الجزء الاول:
يحتوي الكتاب على أربعمئة صفحة ملونة وأكثر من 360 طبق وثمانية عشر قسم. يعتبر الكتاب مجاني ومتاح بدون أموال ويدعم العديد من اللغات مثل اللغة العربية والإنجليزية. يشمل الكتاب على طرق الطبخ والطهي والنصائح المطبخية والمقادير وملون ومصور. تحميل كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي PDF - مكتبة نور. يشمل الكتاب على مجموعة من الصور لكل طبخة من الطبخات مما يعطيك فكرة عن الطبخة قبل طهوها. لقد إنتشر الكتاب بشكل واسع بين الناس وأصبح من أخهم وأكثر الطتب الحالية ونحن الأن سنضع لكم النسخة الجديدة لهذا الكتاب ونضعه بين أيديكم لكي تتمكنوا من الاستمتاع بجميع الموارد المتاحة فيه.
نخبة الأطباق - مكتبة نور
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
كما أن هذا الكتاب يضم عدد كبير من الأكلات الشامية و السعودية و الخليجية و الصينية و الإيطالية. يشتمل على وصفات لأنواع مختلفة من الأطباق الساخنة و المقبلات و السلطات و المكرونة بأنواعها. بالإضافة إلى السندويتشات و المعجنات المخبوزة و المقلية و الفول و الفلافل و الصواني و الطواجين. و الأطباق الشعبية و الطيور و الاسماك و الحلويات الشرقية و الحلويات الباردة و حلويات القهوة و غيرها. تسوق كتاب ابداع للطبخ الجزء الثاني بأفضل الأسعار
كيكة منها وفيها اطباق النخبة تتوافر منها عدة أنواع مختلفة وكثيرة، وتعتبر كيكة منها وفيها أحد أشهر أنواع الحلويات في العالم، بالإضافة إلى وجود العديد من الشيفات الذين يقومون بإعدادها بمختلف الطرق الممكنة، لذا سنعرض لكم من خلال موقع جربها كيكة منها وفيها اطباق النخبة. كيكة منها وفيها اطباق النخبة
هي عبارة كيكة يمكن صنعها بالعديد من الطرق المختلفة والمتنوعة، وقام بإعدادها الكثير من الشيفات المعروفين، ومن الممكن أن تنحصر مكونات وطريقة تحضير كيك منها وفيها أطباق النخبة في الآتي:
المكونات
كوب من الدقيق. كوب من الماء. كوب من الزيت. كوب من السكر. 4 ملاعق من اللبن البودر. 4 ملاعق من الكاكاو بودر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 بيضة. طريقة التحضير
ضعي الحليب البودر والكاكاو والسكر والزيت والماء في الخلاط ثم شغلي الخلاط واخفقيهم حتى يصبح الخليط متماسك. ضعي الخليط في وعاء عميق. أضيفي البيكنج بودر والبيض إلى الخليط في الوعاء ثم اخلطيهم بشكل جيد حتى التناسق. ضعي الدقيق بالتدريج على الخليط ثم أخفقيهم بالمضرب بشكل جيد. فور الحصول على خليط متماسك حضري صينية الكيكة الخاصة وادهنيها بالزبدة والدقيق وضعي الخليط في الصينية.
الآراء التي يقترحها القائد على الفريق هي ما يتم تنفيذه بالاتفاق مع بعضهم البعض دون فرض أوامر بينما المدير يطلب تنفيذ المطلوب وفقاً للقوانين دون نقاش. القائد يعتبر أن حدوث مشكلة هو أمر مفيد يساعده بالتطور والتعلم بينما المدير لا يفضل إطلاقاً أن تحدث مشاكل بالعملية التعليمية حتى لا تتم معاقبته من قبل من يرأسه. جدول يوضح الفرق بين القائد والمدير. الفرق بين القائد والمدير والرئيس
بعد التعرف على الفرق بين المدير والقائد لابد من معرفة الفرق بينهما وبين الشخص الذي يترأس العمل ويطلق عليه صاحب العمل أو الرئيس. للتعرف على هذا الفارق لابد من ذكر مثال ما:-
إذا كان هناك مهمة معينة في أحد المجالات فإن الرئيس هو من يطلب تنفيذ هذه المهمة ويعطيها المدير بينما يأخذها المدير يبدأ في البحث عن الطرق التي تمكنه من تنفيذها. القائد يسعى كذلك لتنفيذ هذه المهمة ولكن بأفضل طريقة ممكنة لذا يعمل على تشكيل فريق متكامل ليمكنه من تنفيذ هذه المهمة بعد التحاور فيما بينهم. يمتلك الرئيس جميع الصلاحيات بينما يعطي المدير بعضها أما القائد لا يحتاجها لأن عمله يعتمد على الإبداع بشكل أكبر من تنفيذ الأوامر.
ما الفرق بين القائد والمدير
الفرق بين القائد والمدير | تعريف القيادة والإدارة, خصائص القائد, أيهما أفضل القائد أم المدير. هل هناك حقاً فرق بين القائد والمدير, وماهي هذه الفروق, وما خصائص القيادة, وما هي خصائص المدير, وهل الفرق بين القائد والمدير يصنع لأحدهما أفضلية على الآخر. ماهي الإدارة ؟, وما هي القيادة؟
كي نستطيع إيجاد الفرق بين القائد والمدير, لا بدَّ بدايةً من التعرف على الإدارة والقيادة عن قرب. الفرق بين القائد والمدير فروقات لم تكن تعرفها | المطور السوداني. تعريف الإدارة:
الإدارة حسب عدة تعريفات, هي عملية تحقيق الأهداف بالاستخدام الأمثل للموارد المتاحة, ضمن بيئة معينة وفق عمليات مرتبطة بالوظائف الإدارية: التخطيط, التنظيم, التوجيه, الرقابة. كما لاحظنا من تعريف الإدارة فهي تركز بشكل كبير على العمليات الوظيفية, وإنجاز المهام. تعريف القيادة:
تعريف القيادة باختصار هي التأثير بالآخرين وتحفيزهم وإخراج طاقاتهم الكامنة في سبيل تحقيق الأهداف المشتركة, فهي فن التأثير بالآخرين. فوفق تعريف القيادة السابق نجد أن ما تركز عليه القيادة هي الأشخاص وتحفيزهم, لإنجاز المهام, فهي لا تركز على الوظائف بشكل خاص وإنجازها, بل أيضاً تهتم بإخراج الطاقات الكامنة للتابعين وترجمتها على أرض الواقع بتحقيق المهام والأهداف المطلوبة, ومن هنا نمسك طرف الخيط للتمايز بين القائد والمدير.
جدول يوضح الفرق بين القائد والمدير
يشجع
القائد التغيير بينما المدير يستجيب فقط للتغيير. القائد بالاصطفاف مع الأشخاص ، بينما المدير ينظمهم فقط. يسعى
القائد على الأشخاص بينما يركز المدير على العمليات والإجراءات. يهدف القائد
لتنمية وتطوير زملائه ، بينما يهدف المدير لتحقيق النتائج النهائية بصرف النظر عن
أي اعتبارات أخرى.
فالمدير الناجح يعمل على التحكم في ردود أفعاله وفي طريقة كلامه مع أي من موظفيه عندما يخطأ ولا يقوم بالعمل على أذية موظفيه بشكل يؤثر على نفسياتهم فلا بد أن يكون حكيمًا بشكل كبير في ردود أفعاله. 8- عدم إلقاء الأوامر
للمدير الناجح طريقة تجعل الموظفين الذين يعملون معه ينفذون كل ما يريده المدير قبل أن يطلبه. هذا يحدث من خلال تلك العلاقات الطيبة التي يبنيها المدير مع الموظفين في العمل تلك العلاقات التي تبنى على الحب والود والاحترام والتقدير وحسن المعاملة وهذا ما يجعل الموظفين يقبلون على العمل بشكل كبير. وعندما يتعامل المدير مع المؤسسين داخل العمل على أنهم عبيد لابد من الانصياع لأوامر السيد فإن هذا سيقوم بالضرورة بتوليد مشاعر الكره والضغينة من الموظفين تجاه المدير. 9- الشورى
الشورى تعتبر من الصفات الحميدة التي كانت تتواجد في تلك الفترة التي عاش فيها رسول الله صلى الله عليه وسلم فكان لا يأخذ قرار في شيء إلا بالمشورة ولا يتم أي عمل في الجولة الإسلامية إلا بالشورى. الفرق بين القائد والمدير ppt. وتعتبر الشورى من أهم تلك الصفات التي يجب أن تتوافر في المدير الناجح هي الشورى فيقم المدير بمشاورة الموظفين في بعض الأمور التي تخص العمل ويأخذ برأيهم في بعض الأحيان.