عجينة العشر دقائق السحرية قطنية وكتير هشة وطرية بمكونات بسيطة لكافة انواع المعجنات 10minutes dough - YouTube
عجينة الفطائر القطنية - ووردز
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
هيا بنا لنتعرف معاً على طريقة سريعة لعمل عجينة متعددة الاستخدامات ناجحة ومضمونة عن طريق الآتي:
المكونات:
5 كوب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من الحليب المجفف. 3ملاعق من السكر. نصف ملعقة من الملح. ملعقتين من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل عجينة العشر دقائق القطنية الهشة للمخبوزات المتنوعة بمقادير قليلة - خبر صح. طريقة التحضير:
في إناء عميق نقوم بوضع كلاً من الخميرة الفورية مع السكر والملح والماء ويضاف لهم 3 كوب من الدقيق بعد نخله لخروج الهواء وتخلط المكونات سوياً بشكل جيد. يترك المزيج بمكان دافئ لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى ترتاح. بعد الانتهاء نضع للخليط الزيت ويقلب بشكل جيد، ومن ثم نضيف باقي كمية الدقيق المنخول مع الحليب المجفف تدريجياً حتى أن نحصل على قوام العجين الطري الذي لا يلتصق باليد وهذا هو المطلوب. أصبح الآن لديم عجينة ناجحة جاهزة لإعداد الكثير من أنواع المعجنات المتنوعة كما تفضلين، كما أنه من الممكن أن تلف بورق النايلون وتحفظ في الفريزر لحين الاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
العجية القطنية الاسفنجية .... عمل عجينة العشر دقائق لجميع أنواع المعجنات والمخبوزات والبيتزا والفطائر - ثقفني
طريقة العجينة القطنية الهشة
3 أكواب ونصف من الطحين الأبيض. كوب من الحليب السائل الدافيء. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة. ½ كوب زبادي. ثلث كوب من الزيت (سواء زيت ذرة أو زيت نباتي، حسب رغبتك). ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة عمل عجينة الفطائر القطنية بالزبادي
في وعاء عميق، امزجي كل من المكونات والمقادير الجافة معًا. ابدئي في إضافة الحليب السائل، ثم الزبادي مع الزيت، بخطوات تدريجية مع المزج ببطء، حتى لا تفقدي القوام الناعم لعجينة الفطائر القطنية. عجينة الفطائر القطنية - ووردز. يمكنك استخدام العجّان، على درجة سرعة متوسطة، ولكن من الأفضل العجن بيديك لمدة 7 دقائق على الأقل. ضعي عجينة الفطائر القطنية، في وعاء وغلفيها واتركيها في مكان مظلم، لمدة ساعة حتى تختمر. بعد ذلك أخرجي العجينة وقمسها إلى قطع صغيرة، ثم افرديها وابدئي في تشكيل الفطائر كما تحبين وحشوها حسب رغبتك، وهي تناسب طريقة عمل بيتزا العشر دقائق، وكذلك طريقة عمل فطائر سريعة بدون فرن ، فتلك العجين القطنية مناسبة جدًا للعديد من الوصفات والمعجنات الخفيفة، والسهلة في التحضير. طريقة عجينة العشر دقائق منال العالم
5 أكواب من الطحين.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق القطنية الهشة للمخبوزات المتنوعة بمقادير قليلة - خبر صح
كوب من المرتديلا. كوب من الموزريلا. جبنة مثلثات كريمي. شرائح فلفل ألوان. مكعبات طماطم صغيرة. شرائح بصل حسب الرغبة. بسطرمة أو دجاج أو لحمة أو جمبري حسب نوع الحشوة المرغوب بها. طريقة تحضير عجينة الشعر دقائق القطنية السريعة
ينخل الدقيق في وعاء كبير يسمح بالعجن به ويضاف للدقيق القليل من الملح والبيكنج باودر. في نصف كوب من الماء ابظافئ تذاب الخميرة مع السكر وتغطى وتترك خمسة دقائق حتى تتفاعل. توضع الخميرة المتفاعلة على كوبان فقط من كمية الدقيق المنخول ويضاف لها الحليب وباقي كمية الماء، ونبدأ بالعجن. نستمر بالعجن حتى الحصول على عجينة لينة شبه سائلة أشبه ما يكون بعجينة الزلابيا. تغطى العجينة بالبلاستيك وتترك في مكان دافئ لمدة عشرة دقائق لتتخمر ويزداد حجمها. تضاف باقي كمية الدقيق والزيت النباتي للعجينة وتعجن جيداً حتى تتجانس تماماً ونحصل على عجينة متماسكة القوام وجاهزة للتشكيل. تترك العجينة عشرة دقائق لترتاح قبل تشكيلها وعمل البيتزا بها ولكي تكون سهلة التشكيل ولينة. العجية القطنية الاسفنجية .... عمل عجينة العشر دقائق لجميع أنواع المعجنات والمخبوزات والبيتزا والفطائر - ثقفني. نحضر الصواني المخصصة لصنع البيتزا ثم نفرد العجينة بها بعد دهن الصينية بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق البيتزا بها. نقوم بعمل ثقوب بالعجينة بعد فردها في الصينية وثانيها على الجوانب قليلاً ويمكن حشو الجوانب أيضاً حسب الرغبة وتثقب العجينة عن طريق استخدام الشوكة.
ندهن العجينة بالكاتشب ونضعها في الفرن دقيقتين حتى تبدأ في التماسك حتى لا تتعجب عند وضع باقي المكونات عليها، ولكي تكون البيتزا مقرمشة. نضع الحشوة بها ونفردها جيداً بالتساوي على البيتزا بالكامل من كل الجوانب ومن المنتصف. نضع البصل والفلفل والطماطم والفطر على الحشوة. يوضع الزيتون المخلي من البذور على الحشوة وتفرد الجبنة بأنواعها على الوجه حتى تغطيه تماماً. تدخل البيتزا الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي مائة خمسة وتسعون درجة مئوية وتترك حتى تسيح الجبنات تماماً وتنضج العجينة بالكامل. تخرج البيتزا من الفرن وتترك حتى تهدأ قليلاً وتقطع إلى ثمانية مثلثات وتقدم ساخنة بجوار الكاتشب والمايونيز والبطاطس المحمرة وبعض السلطات وبألف هنا على قلوبكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فَذَرْهُمْ يَخُوضُوا وَيَلْعَبُوا حَتَّىٰ يُلَاقُوا يَوْمَهُمُ الَّذِي يُوعَدُونَ (83) قوله تعالى: فذرهم يخوضوا ويلعبوا حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون. قوله تعالى: فذرهم يخوضوا ويلعبوا يعني كفار مكة حين كذبوا بعذاب الآخرة. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الزخرف - الآية 83. أي: اتركهم يخوضوا في باطلهم ويلعبوا في دنياهم حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون إما العذاب في الدنيا أو في الآخرة. وقيل: إن هذا منسوخ بآية السيف. وقيل: هو محكم ، وإنما أخرج مخرج التهديد. وقرأ ابن محيصن ومجاهد وحميد وابن القعقاع وابن السميقع ( حتى يلقوا) بفتح الياء وإسكان اللام من غير ألف ، وفتح القاف هنا وفي ( الطور) و ( المعارج) الباقون ( يلاقوا).
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الزخرف - الآية 83
فالآية الكريمة تسلية للرسول - صلى الله عليه وسلم - عما لحقه منهم من أذى ، وتهديد لأولئك الكافرين على أقوالهم الباطلة ، وأفعالهم الشنيعة. البغوى: ( فذرهم يخوضوا) في باطلهم ( ويلعبوا) في دنياهم ( حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون) يعني يوم القيامة. ابن كثير: وقوله: ( فذرهم يخوضوا) أي: في جهلهم وضلالهم ( ويلعبوا) في دنياهم ( حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون) وهو يوم القيامة ، أي: فسوف يعلمون كيف يكون مصيرهم ، ومآلهم ، وحالهم في ذلك اليوم. القرطبى: قوله تعالى: فذرهم يخوضوا ويلعبوا حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون. قوله تعالى: فذرهم يخوضوا ويلعبوا يعني كفار مكة حين كذبوا بعذاب الآخرة. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الزخرف - الآية 83. أي: اتركهم يخوضوا في باطلهم ويلعبوا في دنياهم حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون إما العذاب في الدنيا أو في الآخرة. وقيل: إن هذا منسوخ بآية السيف. وقيل: هو محكم ، وإنما أخرج مخرج التهديد. وقرأ ابن محيصن ومجاهد وحميد وابن القعقاع وابن السميقع ( حتى يلقوا) بفتح الياء وإسكان اللام من غير ألف ، وفتح القاف هنا وفي ( الطور) و ( المعارج) الباقون ( يلاقوا). الطبرى: القول في تأويل قوله تعالى: فَذَرْهُمْ يَخُوضُوا وَيَلْعَبُوا حَتَّى يُلاقُوا يَوْمَهُمُ الَّذِي يُوعَدُونَ (83) يقول تعالى ذكره: فذر يا محمد هؤلاء المفترين على الله, الواصفة بأن له ولدا يخوضوا في باطلهم, ويلعبوا في دنياهم ( حَتَّى يُلاقُوا يَوْمَهُمُ الَّذِي يُوعَدُونَ) وذلك يوم يصليهم الله بفريتهم عليه جهنم, وهو يوم القيامة.
الباحث القرآني
وهَذا الِاسْتِعْمالُ هو المُعَنْوَنُ في أُصُولِ الفِقْهِ بِإضافَةِ التَّحْلِيلِ والتَّحْرِيمِ إلى الأعْيانِ، أوْ إسْنادِ التَّحْرِيمِ والتَّحْلِيلِ إلى الأعْيانِ، ولِوُضُوحِ دَلالَةِ ذَلِكَ عَلى المُرادِ لَمْ يَعُدُّهُ جُمْهُورُ عُلَماءِ الأُصُولِ مِن قَبِيلِ المُجْمَلِ خِلافًا لِلْكَرْخِيِّ وبَعْضِ الشّافِعِيَّةِ. وقَدْ يُتَوَسَّلُ مِنَ الأمْرِ بِالتَّرْكِ إلى الكِنايَةِ عَنِ التَّحْقِيرِ وقِلَّةِ الِاكْتِراثِ كَقَوْلِ كَبْشَةَ أُخْتِ عَمْرِو بْنِ مَعْدِ يكَرِبَ تُلْهَبُ أخاها عَمْرًا لِلْأخْذِ بِثَأْرِ أخِيهِ عَبْدِ اللَّهِ وكانَ قَدْ قُتِلَ:
؎ودَعْ عَنْكَ عَمْرًا إنَّ عَمْرًا مُسالِمُ وهَلْ بَطْنُ عَمْرٍو غَيْرُ شِبْرٍ لِمَطْعَمِ
وما في هَذِهِ الآيَةَ مِن ذَلِكَ الأُسْلُوبِ أيْ: لا تَكْتَرِثْ بِهِمْ فَإنَّهم دُونَ أنْ تَصْرِفَ هِمَّتَكَ في شَأْنِهِمْ مِثْلَ قَوْلِهِ تَعالى﴿فَلا تَذْهَبْ نَفْسُكَ عَلَيْهِمْ حَسَراتٍ﴾ [فاطر: ٨]. وبِهَذا تَعْلَمُ أنَّ قَوْلَهُ تَعالى فَذَرْهم لا عَلاقَةَ لَهُ بِحُكْمِ القِتالِ، ولا هو مِنَ المُوادَعَةِ ولا هو مَنسُوخٌ بِآياتِ السَّيْفِ كَما تَوَهَّمَهُ بَعْضُ المُفَسِّرِينَ.
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الزخرف - الآية 83
إعراب الآيات (36- 39): {فَمالِ الَّذِينَ كَفَرُوا قِبَلَكَ مُهْطِعِينَ (36) عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمالِ عِزِينَ (37) أَيَطْمَعُ كُلُّ امْرِئٍ مِنْهُمْ أَنْ يُدْخَلَ جَنَّةَ نَعِيمٍ (38) كَلاَّ إِنَّا خَلَقْناهُمْ مِمَّا يَعْلَمُونَ (39)}. الإعراب: الفاء استئنافيّة (ما) اسم استفهام في محلّ رفع مبتدأ (للذين) متعلّق بخبر المبتدأ ما (قبلك) ظرف منصوب متعلّق بمحذوف حال من الموصول (مهطعين) حال ثانية من الموصول منصوبة (عن اليمين) متعلّق ب (عزين)، وكذلك (عن الشمال)، (عزين) حال أخرى من الموصول. جملة: (ما للذين) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة: (كفروا) لا محلّ لها صلة الموصول (الذين). 38- الهمزة للاستفهام الإنكاريّ (منهم) متعلّق بنعت لكلّ امرئ (أن) حرف مصدريّ ونصب... والمصدر المؤوّل (أن يدخل) في محلّ جرّ بحرف جرّ محذوف متعلّق ب (يطمع)، أي في أن يدخل. وجملة: (يطمع كلّ امرئ) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة: (يدخل) لا محلّ لها صلة الموصول الحرفيّ (أن). 39- (كلّا) حرف ردع وزجر (ممّا) متعلّق ب (خلقناهم).. وجملة: (إنّا خلقناهم) لا محلّ لها تعليليّة. وجملة: (خلقناهم) في محلّ رفع خبر إنّ. وجملة: (يعلمون) لا محلّ لها صلة الموصول (ما).
فذرهم يخوضوا ويلعبوا حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون
ثم قال تعالى: { فذرهم} أي يا محمد { يخوضوا ويلعبوا} أي دعهم في تكذيبهم وكفرهم وعنادهم، { حتى يلاقوا يومهم الذي يوعدون} أي فسيعلمون غب ذلك ويذوقون وباله، { يوم يخرجون من الأجداث سراعاً كأنهم إلى نصب يوفضون} أي يقومون من القبور، إذا دعاهم الرب تبارك وتعالى لموقف الحساب، ينهضون سراعاً { كأنهم إلى نصب يوفضون} قال ابن عباس: إلى علَم يسعون، وقال أبو العالية: إلى غاية يسعون إليها. { نُصُب} بضم النون والصاد وهو الصنم، أي كأنهم في إسراعهم إلى الموقف، كما كانوا في الدنيا يهرولون إلى النصب إذا عاينوه، { يوفضون} يبتدرون أيهم يستلمه أول، وهذا مروي عن مجاهد وقتادة والضحّاك وغيرهم، وقوله تعالى: { خاشعة أبصارهم} أي خاضعة { ترهقهم ذلة} أي في مقابلة ما استكبروا في الدنيا عن الطاعة { ذلك اليوم الذي كانوا يوعدون}. تفسير الجلالين { فذرهم} اتركهم { يخوضوا} في باطلهم { ويلعبوا} في دنياهم { حتى يلاقوا} يلقوا { يومهم الذي يوعدون} فيه العذاب. تفسير الطبري وَقَوْله: { فَذَرْهُمْ يَخُوضُوا وَيَلْعَبُوا} يَقُول لِنَبِيِّهِ مُحَمَّد صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: فَذَرْ هَؤُلَاءِ الْمُشْرِكِينَ الْمُهْطِعِينَ عَنِ الْيَمِين وَعَنِ الشِّمَال عِزِين, يَخُوضُوا فِي بَاطِلهمْ, وَيَلْعَبُوا فِي هَذِهِ الدُّنْيَا.
وجملة: (ما نحن بمسبوقين) لا محلّ لها معطوفة على جملة جواب القسم.. إعراب الآيات (42- 44): {فَذَرْهُمْ يَخُوضُوا وَيَلْعَبُوا حَتَّى يُلاقُوا يَوْمَهُمُ الَّذِي يُوعَدُونَ (42) يَوْمَ يَخْرُجُونَ مِنَ الْأَجْداثِ سِراعاً كَأَنَّهُمْ إِلى نُصُبٍ يُوفِضُونَ (43) خاشِعَةً أَبْصارُهُمْ تَرْهَقُهُمْ ذِلَّةٌ ذلِكَ الْيَوْمُ الَّذِي كانُوا يُوعَدُونَ (44)}. الإعراب: الفاء رابطة لجواب شرط مقدّر (يخوضوا) مضارع مجزوم جواب الأمر (حتّى) حرف غاية وجرّ (يلاقوا) مضارع منصوب بأن مضمرة بعد حتّى (يومهم) مفعول به منصوب (الذي) موصول في محلّ نصب نعت ل (يومهم)، والواو في (يوعدون) نائب الفاعل.. والمصدر المؤوّل (أن يلاقوا... ) في محلّ جرّ ب (حتّى) متعلّق ب (يخوضوا، ويلعبوا). جملة: (ذرهم) لا محلّ لها جواب شرط مقدّر أي: إذا تبيّن أنّنا قادرون عليهم فذرهم... وجملة: {يخوضوا} لا محلّ لها جواب شرط مقدّر آخر غير مقترنة بالفاء أي: إن تدعهم يخوضوه. وجملة: (يلعبوا) لا محلّ لها معطوفة على جملة يخوضوا. وجملة: (يلاقوا) لا محلّ لها صلة الموصول الحرفيّ (أن) المضمر. وجملة: (يوعدون) لا محلّ لها صلة الموصول (الذي). 43- (يوم) بدل من يومهم منصوب (من الأجداث) متعلّق ب (يخرجون)، (سراعا) حال منصوبة من فاعل يخرجون (إلى نصب) متعلّق ب (يوفضون).. وجملة: (يخرجون) في محلّ جرّ مضاف إليه.