شاهد أيضاً: أفضل سكر بني رطب وكيفية تليين السكر البني الصلب
طريقة سهلة لتحضير نخي
يمكن تحضير النخي بكل سهولة وبخطوات بسيطة دون أن تأخذ الكثير من الوقت من خلال ما يلي:
المكونات
كأسان من الحمص المسلوق والناضج. ثلاث حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. ثلاث حبات طماطم مفرومة وناعمة. حبتين من البصل المفروم بشكل ناعم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. القليل من الفلفل الأحمر الحار. حبة فلفل حمراء. القليل من الملح حسب الرغبة. القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء البودرة. ربع كوب من الزيت. زيت للقلي لقلي البطاطا. كوب من الماء. طريقة التحضير
قومي بوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم ضعي البصل في الزيت وشوحيه جيدا حتى يذبل. قومي بإضافة الفلفل وشرائح الفلفل الأحمر، واستمري في تشويحهم مع البصل حتى يذبلوا. ضعي القليل من الزيت في وعاء آخر، وابدأي في قلي البطاطا. أضيفي الطماطم إلى وعاء البصل، ويتم تشويحها مع الخليط. طريقة عمل نخي وباجلا - موسوعة عين. قومي بإضافة الماء والحمص المسلوق والبطاطا المقلية إلى وعاء البصل والطماطم، وقلبي المكونات جيدا. وبعد ذلك قومي بإضافة البهارات مع صلصة الطماطم إلى جانب إضافة الملح والفلفل الأسود.
- طريقة عمل نخي وباجلا - موسوعة عين
- كتب طريقة عمل نخي وباجلا - مكتبة نور
- ماهو النخي والباجلا - طريقة
- تجاربكم مع مسحة عنق الرحم المقلوب
طريقة عمل نخي وباجلا - موسوعة عين
طريقة عمل نخي وباجلا. النخي والباجلا
يعتبر النخي والباجلا -والمعروفان في كثير من الدول العربيّة باسم الحمّص والفول على الترتيب- من البقوليّات الشائع طهوهما معاً في العديد من الوصفات، حيث يتميّزان بالطعم الشهيّ، والقيمة الغذائيّة المرتفعة، إضافة إلى توفّرهما في البيت والسوق أيضاً بشكل دائم، وسنتناول في هذه المقالة عدّة وصفات تعتمد على النخي والباجلا مكوّنات أساسيّة في تحضيرها. طريقة عمل نخي وباجلا
النخي الحار
المكوّنات:
أربعة أكواب من النخي -الحمّص-. عشرة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ستّة قرون من الفلفل الحارّ. كتب طريقة عمل نخي وباجلا - مكتبة نور. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة التحضير:
انقعي النخي مع بيكربونات الصودا في مقدار كافٍ من الماء، لاثنتي عشرة ساعة على أقل تقدير، وغيّري عنه الماء مرّة واحدة فقط. اغسلي النخي، وصفّيه من الماء. اغلي الماء على النار، وأضيفي له الكمّون، والنخي المنقوع، والملح، والفلفل الحار. دعي النخي على النار ساعتين إلى أن ينضج، ثمّ قدّميه مع الخبز.
كتب طريقة عمل نخي وباجلا - مكتبة نور
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. قرن مفروم من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من النخي المسلوق. ثمرة كبيرة من البطاطا مفرومة ومقطعة إلى قطع صغيرة. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة تحضير العجينة
قومي بوضع الطحين في وعاء الخلاط، وبعد ذلك أضيفي الملح ودقيق النخي مع الكربونات. قومي بتثبيت مضرب العجين في وعاء الخلاط، وابدأي في خلط المكونات جيدا على سرعة بطيئة لبضع ثواني. وبعد ذلك أضيفي مقدار الماء، واعجني المكونات باستمرار على سرعة بطيئة حتى الحصول على عجينة متماسكة القوام بعض الشيء. ماهو النخي والباجلا - طريقة. قومي بوضع العجينة في وعاء، وبعد ذلك غطي العجينة من خلال استخدام كيس نايلون، ويتم ترك العجينة لمدة نص ساعة حتى ترتاح. طريقة تحضير الحشوة
ضعي مقلاة على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة القليل من الزيت، وبعد ذلك ضعي الثوم المفروم مع الزنجبيل والبصل، وقلبي المكونات بشكل جيد، وبعد ذلك يتم إضافة البطاطا المفرومة والفلفل الحار. أضيفي البهارات الخاصة بالحشوة من الكركم، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري، وبعد ذلك قومي بإضافة النخي، واستمري في تقليب المكونات بشكل جيد.
ماهو النخي والباجلا - طريقة
وتراجع انتشار أكلة النخي والباجلا في الكويت بسبب التغيرات التي طرأت على النمط الاستهلاكي، والاتجاه أكثر نحو الأطعمة السريعة، وقلة البائعين لها بعد أن كانت الشوارع الخليجية مليئة بعربات النخي والباجلا، ولكن في الوقت الحالي قلما ما تجد عربة لبيع النخي والباجلا في بعض المناطق الشعبية الموجودة في الكويت والأردن والإمارات العربية المتحدة وعمان.
لتحضير الحشوة: ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسّطة. أضيفي الثوم، والزنجبيل، والبصل، والبطاطا المفرومة، والفلفل الحار، والكركم، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري، والنخي. قلّبي المكوّنات، ثمّ اسكبي عليها ملعقتين كبيرتين من الماء، وخفّفي درجة حرارة النار تحتها. غطّي المقلاة، واتركيها دقائق عدّة حتّى تنضج الخضار. اسكبي الحشوة في وعاء إلى أن تبرد، ثمّ ضعي عليها الكزبرة وقلّبيها. رشّي الطحين على سطح أملس، وافردي العجينة عليه باستعمال الشوبك أو النشّابة. قطّعي العجينة لدوائر. وزّعي الحشوة على دوائر العجينة، وأغلقيها جيّداً، بدهن أطراف العجينة قبل إغلاقها بالنشا المذاب في قليل من الماء. اقلي السمبوسة في زيت ساخن حتّى تصبح ذهبيّة، ثمّ أخرجيها. المصدر:
وهكذا يكن قد انتهى الفحص، وتم الحصول على العينة. والمرأة تشعر بآلام بسيطة في منطقة المهبل والحوض، وخلال دقائق معدودة تختفي هذه الآلام تمامًا، ويمكن للمرأة بعد ذلك أن تُكمل يومها بصورة طبيعية تمامًا. ولكن بعض النساء عانوا من نزيف مهبلي بسيط بعد القيام بالمسحة، وهذا الأمر طبيعي ولا بأس منه، فمن الممكن أن يكن جدار الرحم رقيق قليلًا وجُرح بشكل سطحي بسيط. وفي الحالات الطبيعية لا يستمر هذا النزيف البسيط سوى ساعات قليلة. إذا استمر أكثر من ذلك ففي هذه الحالة من الضرورة استشارة الطبيب المختص، لمتابعة الحالة، والتأكد أن كل شيء على ما يرام. وينصح الأطباء بضرورة أن تستعد المرأة جيدًا قبل القيام بالفحص من أجل نتائج أكثر دقة. الاستعداد لمسحة عنق الرحم
هناك بعض النصائح العلمية الهامة التي تتعلق باستعداد المرأة قبل القيام بمسحة عنق الرحم. أهمها تحديد موعد إجراء المسحة بعيدة عن موعد الدورة الشهرية. وينصح الأطباء النساء بالابتعاد تمامًا عن استخدام أي من المواد الكيميائية في هذه المنطقة الحساسة. فالكيماويات من الممكن أن تؤثر بشكل مباشر على نتيجة الاختبار. عدم ممارسة الجماع مباشرة قبل القيام بالمسحة. مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق. يُفضل عدم القيام بمسحة عنق الرحم في فترات الحمل الأولى، ولا بأس من القيام بها في الأسابيع الأخيرة من الحمل.
تجاربكم مع مسحة عنق الرحم المقلوب
عدا الشهر بعد الشهر وانا ما حملت والدكاترة يقولو لااازم تسوي اشعة الصبغة.. وانا كل مابسوي تنشيط يقولو لازم ندخل الجهاز اللي يشوف حجم البويضات وانا مابى شي يدخل من تحت.. اصلا من يجيبو طاري الموضوع تحس لا شعوريا بألم بالمهبل.. تجربتي الكاملة مع اشعة الصبغة - عالم حواء. الين ما زوجي قال لحد هنا وبس 3 سنوات ما تقدمتي خطوة كله بسبب خووووفك وقام يصارخ وشالني ووداني لاستشاري وحكاله كل الموضوع من طقطق لسلام عليكم.. قام ابدكتور قاب زوجتك معاها فوبيا ومرض نفسي وديها لطبيب نفسي.
نتيجة مسحة عنق الرحم يتم اكتشاف الكثير من حالات الإصابة بسرطان عنق الرحم فقد أصبح المرض أكثر انتشارًا حيث: وصل عدد حالات الإصابة بسرطان عنق الرحم إلى 3200 حالة سنويًا. وصل عدد حالات الوفاة بسبب سرطان عنق الرحم إلى 900 حالة سنويًا. تجاربكم مع مسحة عنق الرحم المقلوب. ينصح الأطباء النساء بضرورة إجراء مسحة عنق الرحم بعد مرور ثلاث سنوات من الزواج. بعد أن قدمنا لكم متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم ؟ وتعرفنا على اختبار مسحة العنق عن قرب أكثر نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا والذي قدمناه عبر موقع الموسوعة العربية الشاملة حيث تضمن كيفية إجراء الاختبار والنصائح التي يجب على المرأة اتباعها حتى تكون نتيجة المسحة. المراجع
1. 2. 3.