خبرني - صلصة الدقوس من المقبلات التي تتواجد مع الأطباق الرئيسية بصفة مستمرة، ويتم تحضيرها في المطاعم بشكل احترافي، تفشل ربات البيوت في معرفة سر طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي الحار. سنتعلم في حلقة اليوم من مطبخ كنوزي فنون الخلطة، ونوع البهارات التي يجب اضافاتها على التركيبة للحصول على طعم مثل المطعم. طريقة عمل الدقوس السعودي الحار مثل المطاعم المكونات: حبتان من الطماطم كبيرة الحجم فصان من الثوم نصف كأس من الماء ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ملعقة واحدة كبيرة من رب البندورة ملعقة واحدة صغيرة من الملح ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الحامي نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة كيفية تحضير الدقوس الحار السعودي خطوة بخطوة: ننظف حبات الطماطم بشكل جيد بالماء، ثم نقسمها إلى قطع صغيرة بالسكين الحاد. ثم نضيفها إلى الخلاط الكهربائي ونفرمها بشكل جيد حتى تصبح ناعمة. نضع الثوم مع عصير الطماطم ونخلط مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعم. نصب الخليط فى وعاء الطهى ونتركه على النار المتوسطة. نضع الماء ورب البندورة ونحرك الخليط بشكل جيد. نضع الملح والفلفل الحامي وتوابل الكبسة وعصير الليمون.
- طريقة عمل الدقوس الحار جوجل
- طريقة عمل الدقوس الحار والبارد
- طريقة عمل الدقوس الحار ة
- كتب نظريات ونماذج تطبيقية فى طريقة العمل مع الجماعات - مكتبة نور
طريقة عمل الدقوس الحار جوجل
بعد ذلك صفي الأرز البسمتي من مياه النقع ثم يضاف إلى بهارات الكبسة على مقدار مناسب من مرق الغنم ثم اتركي المكونات حتى تغلي ومن ثم ينضج الأرز جيدا. وبعد ذلك أحضري طبق واسع للتقديم ثم ضعي فيه الدقوس ثم وزعي على وجه الطبق قطع لحم الغنم ثم يزين الطبق بحبات الزبيب واللوز والصنوبر المقلي. طريقة عمل الدقوس التقليدي
ثلاث ملاعق من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فص كبير من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الشطة البودر. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. خمس ملاعق من الزيت النباتي. أربع حبات من الطماطم المبشورة. أحضري وعاء الخلاط الكهربي ثم ضعي فيه الطماطم ثم اخلطيها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. ثم أحضري وعاء عميق ثم ضعي فيه الثوم المفروم والبصل مع قليل من الزيت وقلبي الخليط حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي. ثم ضيفي معجون الطماطم ومن ثم ملعقة الملح ورشة الفلفل الأسمر والشطة ثم قلبي المزيج جيدا. ثم غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على النار المتوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة حتى يصبح المزيج كثيفا وبهذا ارفعيه من على النار ثم يكون جاهز للتقديم.
طريقة عمل الدقوس الحار والبارد
في طاسة الزيت التي تم تحمير قطع الدجاج بها نقوم بوضع البصل ونقلب جيدا حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف إليه الثوم المفروم وبعدها ورق الغار والهيل والليمون الناشف والفلفل الصحيح والقرفة العود والقرنفل ويقل جيدا ثم بعد ذلك نضيف قطع الفراخ مرة أخرى مع استمرار التقليب. في الخطوة التالية تضاف الصلصة وجميع البهارات المطحونة ومكعب المرقة وبهارات مشكلة ملح وفلفل كمون وكزبرة ويقلب جيدا ثم نضيف مرقة الدجاج والكركم مع التقليب أيضا. بعد ذلك نضيف الطماطم المبشورة والفلفل الأخضر والجزر مع التقليب ونضع كوبين وربع ماء مغلي لكل كوبين من الأرز البسمتي ثم تغطي الفراخ وتترك لمدة ربع ساعة حتى تستوي. بعد ذلك يضاف الأرز البسمتي المغسول ومنقوع لمدة ربع ساعة ويقلب مع مكونات الفراخ جيداً وتغطي الحلة وتترك حتى تغلي، بعد ذلك تترك على نار هادئة. صوص الدقوس بعد معرفة طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي، نقوم بعمل صوص الدقوس بالطريقة التالية: في الكبة نضع ربع كيلو طماطم مغسولة ومقطعة ثم نضيف لها الفلفل الحار وعودين نعناع وملعقة صغيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة كزبرة، نصف ملعقة شطة، نصف ملعقة ملح، ربع ملعقة فلفل اسود وملعقة صلصة والخل والماء ثم يضرب المكونات في الكبة، وبعد أن تضرب المكونات جيدا وتصبح صوص يتم وضعهم في بولة وليمونة معصورة، وبعد أن تستوي يتم تقديمه مع صوص الدقوس، ويمكن تقليل المكونات الحارة حسب الرغبة.
طريقة عمل الدقوس الحار ة
ذات صلة طريقة عمل صوص حار للأرز طريقة عمل صوص حار للدجاج
الدقوس
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
عدد الحصص
ثلاث حصص
المكوّنات
خمس حبّات من الطماطم. فصّان من الثّوم. حبة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة النّاعمة. طريقة التحضير
خلط الطماطم، والثّوم بالخلاّط ووضعهما في قدر صغير على النّار. إضافة باقي المكوّنات الفلفل، والملح، وصلصة الطماطم، والكزبرة الناعمة إلى الخليط مع القليل من الماء. ترك الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح صلصه كثيفة. دقوس الصبار
سبع دقائق
خمس حصص
طريقة الطهي
طبخ على النّار
ملعقة صغيرة من الثّوم. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة النّاعمة. حبة من الفلفل الحار -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. كوب من التمر الهندي المنقوع والمصفّى. إضافة الزّيت في قدر صغير ثمّ الثوم ثمّ إضافة الكزبرة الخضراء. إضافة الفلفل الحار، والتمر الهندي. ترك على نار هادئه لمدّة سبع دقائق ثمّ تقدّيمه مع المموش. الدقة والصلصة
عشرون دقيقة
اثنتا عشرة حصة
طهي على النّار
مكوّنات الدقّة:
ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس.
رأس من الثوم المقشّر. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً. نضع جميع المكونات السابقة عدا حبة الطماطم المفرومة في إبريق الخلاط الكهربائيّ. نضع المزيج الناتج في قدر، ونضعه على نار هادئة، ثم نضع البندورة المفرومة. نترك الخليط لعشر دقائق حتّى يتسبّك. الدقوس الحجازي المقلي
بصلة كبيرة مفرومة. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. قرن فلفل أخضر حار. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من الزيت. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. بصلة مسلوقة ومقليّة. نضع في قدرٍ صغيرٍ كلاً من البصل، والطماطم، والفلفل الحار، والثوم المفروم، ونضعه على نارٍ هادئةٍ. نضيف كميّة الزيت، ونترك المكونات حتّى تغلي، ثم نضيف الملح. نترك المكونات حتّى تتسبّك مدّة ثلث ساعة، ونضيف القليل من الماء إن احتاجت ذلك. نضيف ملعقة من معجون الطماطم، ونقدم الدقوس مع البصلة المسلوقة والمقليّة. الدقوس البخاريّ
حبتان من الطماطم. ملعقتان صغيرتان من الشطة. ملعقة صغيرة من الخلّ. فص من الثوم. ملعقة من الفلفل الحار المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نطحن المكونات السابقة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونهرسها جيداً ونقدمها مباشرة.
مدة القبلة
القبلة يجب أن تدوم لمدّة 12 ثانية بالتحديد لتكون مثالية، إذ أنّ هذه الفترة كافية للتعبير عن الحبّ ولتجنّب أيّ موقف محرج أو مربك للطرفين. خلال 12 ثانية، ستتمكّنين أنتِ وشريككِ بالتعبير عن عشقكما لبعضكما بشكلٍ كامل من دون الانزعاج أو خلق أجواء مربكة وغريبة. هل التقبيل من الفم بين الزوجين حرام في الإسلام
وأما التقبيل بين الزوجين، فجائز ولا حرج؛ لقوله – تعالى -: {وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ* إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ* فَمَنِ ابْتَغَى وَرَاءَ ذَلِكَ فَأُولَئِكَ هُمُ الْعَادُونَ} [المؤمنون: 6 – 8]. كتب نظريات ونماذج تطبيقية فى طريقة العمل مع الجماعات - مكتبة نور. ما حكم التقبيل في الفم للمتزوجين
إن كان التقبيل بين رجل وامرأة أجنبيين، فلا يجوز، سواءٌ كان بشهوة أو بغير شهوة، وقد اتفق الأئمة على أنه محرم على المرأة الشابة: مس، أو مصافحة الرجل الأجنبي عنها. أسباب الدوخة عند التقبيل بين الحبيبين
القبلة هي الرابط العاطفي الذي يجمع العشاق مع بعضهما، وإن الشعور بالدوخة أثناء التقبيل هو أمر طبيعي ولا يستدعي القلق ، أمّا اسباب الدوخة عند التقبيل بين الحبيبين ، فهي على الشكل التالي:
الشعور بالرغبة الجنسية والإثارة أثناء التقبيل.
كتب نظريات ونماذج تطبيقية فى طريقة العمل مع الجماعات - مكتبة نور
مواضيع مكرره للاقسام الثقافه الزوجية فقط نظرا لكثرة المواضيع فقد يتكرر بعضها لذلك تم انشاء هذا القسم وفي حالة وجود مواضيع مكرره حتى لا تفقد ردودها سيتم وضعها بهذا القسم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني واخواتي.. اكتشفت إن بعض الازواج مايعرفون القبله الفرنسيه وبعض النساء بعد حتى انا ماعرفت إلا لما بحثت في الانترنت ولقيت كتب كبيره وكثيره
01-10-2010, 12:25 AM
المشاركة رقم: 1 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Sep 2010 العضوية: 243758 المشاركات: 46 [ +] بمعدل: 0.
طريقة القبله للمرة الاولي, بوسه الشفايف للمتزوجين حديثا
بالرغم من ان المقال ربما يبدو غريبا عن ثقافتنا الا اننا احيانا بحاجة لهذه القبل الحميمة التي تلطف الاجواء بين الازواج و العاشقين و تقرب المسافات. ولكن بما ان العديد منا لا يحظون بفرص عديدة لتجربة القبلة الاولي بالكيفية الصحيحة فقد رايت ان نعطيكم بعض الارشادات..
تذكر انك ربما لا تريد تقبيل شخص احدث لانك منجذب بالفعل للفتاة التي تريد تقبيلها، وربما اذا قبلتها بعد هذا مباشرة فقد تكتشف ذلك الامر و تغضب بشدة. تاكد من ان رائحة نفسك جيدة! لا تريد ان تتذوق الفتاة طعم الثوم او اي مذاق مقزز احدث بعد القبلة، حيث ممكن لهذا ان يفقدها الرغبة تماما. قبل لقائكما قم بغسل اسنانك و لسانك و استعمل غسولا للفم للحفاظ على نفس جيد جرب شرب الماء فلقائكما بدلا من المشروبات الغازية. يمكنك كذلك مص حلوى النعناع او مضغ علكة بنكهة النعناع لبضع دقيقة و انت فطريقك للقائها. اذا كنت فمطعم فاحضر معطر الفم المفضل لديك. قم بالاستئذان بعد تناول و جبة العشاء و اذهب الى الحمام. قم بانعاش نفسك، ولتتاكد من ان رائحة نفسك جيدة فضع يدك امام و جهك و تنفس بعدها شمها. كيف اقبل حبيبي من فمه بالصور القبلة الفرنسية بالصور المتحركة كيف اقبل حبيبي كيف اقبل حبيبي من فمه القبلة الفرنسية بالصور قبلة حبيبي الاولى ﻛﻴﻒ ﺍﻗﺒﻞ ﺣﺒﻴﺒﻲ ﻟﻠﻤﺮﺓ ﺍﻻﻭﻟﻰ القبلة بالصور المتحركة صوره للقبله الفرنسيه القبله الفرنسيه صور متحركه 1٬874 مشاهدة