طريقة البط بالبرتقال في الفرن ، من الطرق التي تبحث عنها كل ست بيت، لأنه من الأطباق الرئيسية التي تقدم في أفخم المطاعم، ويرص عدد كبير من الأشخاص على تناولها خارج المنزل لأنهم يعتقدون دومًا أن طريقة تحضيرها قد تكون صعبة بعض الشيء، ولن يستطيعوا تحضيرها في البيت بنفس جودة المطاعم، ولكن نحن اليوم جئنا لكم بأقوى طريقة عمل البط بالبرتقال في الفرن، بخطوات بسيطة وطعم ولا أروع، ستبهرين كل أفراد أسرتك، وستجعلها وصفتك المعتمدة لكل مناسباتك ومائدة رمضان، جربيها معنا ولن تندمي ستحصلين على طعم مثل المطاعم وأفضل. طريقة البط بالبرتقال
المكونات
بطة بوزن كيلو أو كيلو وربع. ثمرتين من البرتقال كبيرة الحجم / كوب من عصير البرتقال. ثمرتان كبيرتان من البصل مقطع. ملعقة كبيرة من الريحان الأخضر المفروم ناعم. معيار ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من العسل. كوب من الزبدة. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود / الزنجبيل البودرة. مكونات صوص البرتقال
نصف ملعقة كبيرة دهن البط. فلفل حار أو شطة حسب الرغبة. معيار ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. زيت أخضر مقطع شرائح رفيعة.
طريقة البط بالبرتقال في الفرن وصفة عزومات رمضان بسر التتبيلة السحرية - ثقفني
Last updated يناير 22, 2016
كيكة الجوز والعسل
تعد كيكة العسل والجوز هشة و ذات مذاق رائع، وتمنحها طبقة العسل مزيداً من الانسيابية وطعما أغنى و أروح ويمنحها الجوز قرمشة خفيفة و لذيذة تشعرك بالمتعه و الفرح، جربيها لتنغمري بالسعادة أثناء تناولها. مقادير عمل كيكة الجوز والعسل:
ـ 3/4 كوب من الجوز المقسم بالنصف
ـ قليل من الزبدة بدون ملح لدهن الصينية
ـ 1 ونصف كوب من الطحين + كمية قليلة لرشها على الصينية
ـ 1 كوب من العسل + 2-3 ملعقة كبيرة من أجل الطبقة العلوية
ـ 1 كوب من عصير التفاح غير المحلى
ـ 3 بيضة كبيرة
ـ 3/4 ملعقة صغيرة من البيكربونات
ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح
ـ ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
طريقة عمل كيكة الجوز والعسل:
1. حضري الفرن على درجة حرارة 175 سلسيوس، وافرشي أنصاف الجوز في طبقة واحدة على صينية الفرن، وحمصيهم حتى تتصاعد رائحتهم حوالي 5 -7 دقائق، وانقليهم إلى طبق ليبردوا، ثم اضربيهم بالخلاط لحوال 10 دورات حتى ينفرموا، واتركيهم جانباً. 2. قومي بدهن صينية ورشها بالطحين، واتركيها جانبا
3. ـ في اناء كبير، اخلطي العسل مع عصير التفاح وامزجيهم حتى يذوب العسل تماماً، ثم أضيفي البيض واخفقيهم كلهم حتى ينفش المزيج.
طريقة عمل كيكة العسل - مجلة هي
4. في اناء متوسط نخلي الطحين والبيكربونات والملح والزنجبيل، وحركيهم مع مزيج العسل، واسكبي الجوز في داخلهم. 5. اسكبي العجين في الصينية واخبزي الكيك حتى يصبح لونها بني ذهبي، حوالي 55 دقيقة. 6. انقلي الصينية إلى المكان المخصص لتبرد، واتركيها حتى تبتعد الحواف عن الصينية (15 دقيقة) ثم أخرجي الكيكة من الصينية وضعيها في طبق التقديم، وبينما هي ساخنة قومي بنشر ما تبقى من العسل فوقها ليشكل طبقة مصقولة، ثم قدميه. طريقة عمل كيكة العسل الروسية
طريقة كيكة العسل والزنجبيل الهشة | بيتى مملكتى
ذات صلة طريقة كيكة العسل عمل كيكة العسل
كيكة العسل
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الكيك:
نصف كوب من السكر البني. نص كوب من الزبدة. بيضة. ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر. كوب من العسل الأسود. كوب من لب الحنطة. ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. رشّة من الملح. كوبان من لبن الرائب. مكونات التغطية:
حبتان من الموز المقطع إلى شرائح. حبتان من التفاح المقشر والمقطع إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف كوب من اللوز. طريقة التحضير
تحضير التغطية:
إضافة الموز ، والتفاح، واللوز، والعسل في وعاء والخلط جيدًا. وضع الخليط في الوعاء وتركه جانبًا حتى تجهيز الكيك. تحضير الكيك:
وضع الزبدة في وعاء وإضافة السكر والخلط جيدًا حتى يتمازج الخليط. إضافة بيضة والخفق جيدًا. وضع الدقيق في وعاء آخر وإضافة بيكربونات الصوديوم، والملح، والحنطة مع التقليب قليلًا. إضافة العسل، والحليب والخلط جيدًا. إضافة خليط الزبدة إلى خليط الدقيق بالتبادل مع خليط الحليب والعسل الأسود. دهن صينينة الكيك بالزبدة، والدقيق. سكب الخليط في قالب الكيك. توزيع خليط التفاح والموز المجهز مسبقًا وتوزيعه فوق الكيك.
طريقة عمل كيكة العسل - اليوم السابع
بعد ذلك يتم فرد العجين على هيئة أقراص ويتم وضعه في ورق الزبدة مضاف إليه القليل من الدقيق ويتم وضع في الفرن على نار متوسطة حتى ينضج بعد ذلك يتم وضع القنص وهو ساخن ويتم رصهم حول الطبق ثم نقوم بتسوية باقي الأقراص بنفس هذه الطريقة ثم نبدأ بتجهيز الكريمة الباردة، ويتم تغطيتها ووضعها طبقة تبقى ثم بعد ذلك نقوم بإضافة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك ثم يتم تناولها وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
محتويات
١ كيكة العسل
٢ عمل كيكة العسل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عمل كيكة العسل الأسود
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
كيكة العسل
يعتبر الكيك من أشهر الحلويات المنتشرة حول العالم، حيث يتم تقديمه في العديد من المناسبات السعيدة، كحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، وهو يتميز بإمكانية إعداده بنكهات مختلفة لتتناسب مع كافة الأذواق، ويعتبر العسل من النكهات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ليس فقط بسبب طعمه الحلو اللذيذ وإنما بسبب الفوائد العديدة التي يمنحها لجسم الإنسان، ويشار إلى أنّ هذه كيكة العسل ظهرت للمرة الأولى في دولة روسيا، ثمّ انتقلت إلى الدول المجاورة، وفي هذا المقال سنعرفكم على الخطوات الواجب اتباعها لتحضير كيكة العسل في المنزل. عمل كيكة العسل
المكوّنات
كوب من السكر. ست ملاعق صغيرة من العسل. ثمانون غراماً من الزبدة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلاث بيضات. ثلاثة أكواب من الدقيق.
من قبل
أفنان السعود
-
الخميس 19 تشرين الثاني 2020
مراحل الشفاء من الزكام من اعراض كورونا
عندما تطول مدة الزكام.. ما الذي يعنيه ذلك؟
صحة نسرين عزالدين 17 أكتوبر 2020
الشتاء على الأبواب ما يعني عودة الزكام والإنفلونزا وهذا أمر لا يتطلع إليه أي شخص كان. هذا العام الرعب ثلاثي الأبعاد خصوصاً وأننا نعيش الخوف الدائم من كورونا.. فكيف هو الحال بزكام وإنفلونزا وكورونا؟! العلماء حول العالم ومنذ مدة وهم يحذرون مما هو قادم فحالة الضعف التي يعاني منها جهاز المناعة عند الإصابة بالزكام أو الإنفلونزا تجعل الشخص أكثر عرضة لالتقاط عدوى كورونا ولكن خطورة هذه العدوى المزدوجة ما تزال غير معروفة عند الأطباء والعلماء. الزكام | Sotor. فمن غير المعروف كيف ستكون أعراض الإصابة المزدوجة كما من غير المعروف أي أعراض جديدة قد يعاني منها مرضى العدوى المزدوجة؟
وبما أننا ما زلنا نجهل ما الذي ينتظرنا فإننا سنتطرق إلى ما أكدته الأبحاث والدراسات والتجارب حول الزكام التي تطول مدته والأمراض التي قد يرتبط بها. الشخص الناضج يصاب بالزكام مرتين الى ٣ مرات كل عام وعادة يحتاج بين ٧ إلى ١٠أيام وفي حالات قليلة الى ١٤ يوماً للشفاء. ولكن في بعض الحالات تطول مدة الزكام أكثر من ذلك بكثير، ما يعني أن هناك مسببات أخرى قد يكون بعضها لا علاقة له بالزكام.
قروح الزكام عبارة عن بثور صغيرة تظهر عادة على الشفاه والفم أو حولهما. في أغلب الحالات، تنفتح البثور وتترك قشرة على الجلد وتذهب من تلقاء نفسها بمرور الوقت. تكون قروح الزكام أشد عدوى عندما تفتح القرحة، ولكنها معدية عند أول علامة إصابة- أي عندما تشعر بأي أعراض حول فمك، مثل الوخز أو الحكة، وتستمر إحتمالية نقل العدوى حتى تشفى القرحة تمامًا. مراحل الشفاء من الزكام في البيت. مراحل قرحة الزكام
تمر قرحة الزكام بخمس مراحل (مستوى العدوى):
المرحلة 1 (+ ، منخفضة) – اليوم 1-2: اليوم الأول والثاني: تبدأ الأعراض الأولية مثل الوخز والألم والحكة
المرحلة 2 (++ ، معتدلة) – اليوم 2-4: تبدأ النفطات (الفقاعات) المليئة بالسوائل بالتكون
المرحلة 3 (+++ ، شديدة) – اليوم 4-5: تنفجر النفطات ويخرج منها السائل، وتتشكل التقرحات التي تكون مؤلمة ومعدية
المرحلة 4 (++ ، معتدلة) – اليوم 5-8: تجف القروح وتتقشر. إذا تشققت القشرة، فقد تتسبب بالحكة والحرقة
المرحلة 5 (+ ، منخفضة) – اليوم 8-10: يتماثل الجلد للشفاء بعد سقوط القشرة
تتسم قرحة الزكام بأنها معدية في جميع المراحل، وتكون المرحلة الثالثة هي الأكثر عدوى لأن البثور المفتوحة تفرز السوائل التي تحمل العدوى.