فوائد الموز بعد التمرين عديدة و لا تتوقف عند فعاليته في إنقاص الوزن الزائد، بل كذلك يعتبر من الفواكه المثالية و المفيدة بعد التمارين الرياضية. فمن المعروف أن الجسم يحتاج لتناول وجبات صحية خفيفة و متكاملة بعد التمارين الرياضية، لتعويض ما فُقد خلال التمرين من سوائل و معادن و طاقة، و تكون مليئة بالعناصر الضرورية. و هذه العناصر تتكون من البروتين لبناء عضلي سريع، و الكربوهيدرات المعقدة الذي يملأ مخازن الجليكوجين في العضلات. و في هذا السياق، يتفق العديد من الخبراء و الرياضيين، على أن الموز من أكثر الفواكه فائدة بعد التمارين الرياضية و له دور كبير كي لا يضيع المجهود في التمارين سدى. تساعد الفيتامينات و المعادن العديدة في الموز في عملية الإستشفاء العضلي و نقل الجسم من حالة الهدم الى حالة البناء ما يزيد من حجم الكتلة العضلية. يحتوي على مواد كربوهيدراتية سريعة الهضم توفر طاقة سريعة للجسم. يعمل الموز على كبح الشهية و الشعور بالشبع و يقلل الرغبة في تناول الأطعمة. اكلات بعد التمرين 15ص46. يحتوي على البوتاسيوم مما يجعل الجسم قادرعلى التحمل و يمنع تشنج العضلات بعد التمرين و تخفيف الوجع. يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد التي تقوم بتحفيز إنتاج الهيموجلوبين و انخفاض ضغط الدم، وهو ما يقلل من احتمال تصلب الشرايين و النوبات القلبية و السكتة الدماغية.
- اكلات بعد التمرين التعبوي
- طريقة عمل المكرونة بالصلصة
- طريقه عمل المكرونه المبكبكه
- طريقة عمل المكرونة البشاميل
اكلات بعد التمرين التعبوي
ومن المهم اختيار الأطعمة سهلة الهضم لتعزيز امتصاص الجسم للعناصر الغذائية مثل دقيق الشوفان الذي يعد غنيًا بالكربوهيدرات، ومن أهم مصادر الطاقة المفيدة لإعداد العضلات وتعزيز الاستفادة من التمارين الرياضية عند تناوله بعد آداء التمارين مباشرةً، كما يُهضم الشوفان بوتيرة بطيئة، مما يجعل الأشخاص الذين يستهلكونه قبل التمرين يحصلون على الطاقة لفترة أطول، بالإضافة إلى احتواء الشوفان على ألياف بيتا جلوكان المسؤولة عن إطلاق الطاقة ببطئ، ويحتوي الشوفان أيضًا على كمية كبيرة من الحديد مما يساعد في نقل الأكسجين إلى العضلات [٣]. وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين وسهلة الهضم والتي يمكن تناولها بعد التمارين مباشرةً [٢] [٤]:
مسحوق البروتين النباتي أو الحيواني. البيض. الزبادي. جبن القريش. سمك السالمون. الدجاج. التونة. ومن المهم أيضًا الحصول على مصادر الكربوهيدرات والدهون والتي تشمل ما يأتي:
البطاطا الحلوة. حليب الشوكولاتة. بذور الكينوا. الفواكه بما في ذلك الأناناس والتوت والموز والكيوي. كعك الأرز. الأرز. البطاطا. المعكرونة. الخضار الورقية الداكنة. الأفوكادو. المكسرات. لو بتجوع بعد الجيم.. 5 أطعمة صحية تناولها بعد ممارسة الرياضة - اليوم السابع. زبدة البندق. الفواكه المجففة. فوائد الشوفان الأخرى
يوفر الشوفان العديد من الفوائد الغذائية لأجهزة الجسم بأكمله، وفيما يأتي أهم هذه الفوائد [١]:
تقليل خطر أمراض الشريان التاجي: أظهرت العديد من الدراسات أن تناول المصادر الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل الشوفان يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
ويحتوى الفستق المحمص والمملح على سبيل المثال على 6 جرامات من البروتين، و 310 ملليجرام من البوتاسيوم ، و 160 ملليجرام من الصوديوم ، مما يجعلها طريقة رائعة للتزود بالوقود قبل أن تتمكن من الحصول على وجبتك الرئيسية بعد التمرين. الشوفان بعد التمرين - حياتكَ. الشوفان بالفواكه
دقيق الشوفان
من أفضل الحبوب الكاملة التي تحتوى على البروتين لإصلاح العضلات والألياف لملء معدتك الفارغة، كوب من الشوفان يحتوي على 27 جراما من الكربوهيدرات، و 5 جرامات من البروتين، و 4 جرامات من الألياف، كما يحتوي الشوفان على ألياف تسمى بيتا جلوكان، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول. الفول الحراتى
الفول الأخضر أو الفول الحراتى
يحتوى الفول الحراتى على 13 جرامًا من البروتين المستقر الذى يجعلك تشعر بالامتلاء، ويمكنك تناوله مع الفاكهة المجففة كوجبة خفيفة بعد الجيم. التونة
التونة أو السلمون
السمك عبارة عن بروتين عالي الجودة، يمكنك تناول التونة أو السلمون المعلب بعد التمرين، حيث تحتوى على البروتين والكربوهيدرات اللازمة لك بعد ممارسة الرياضة.
لدى المكرونة التي تعد داخل المطاعم مذاق خاص وفريد بها، وهذا ما يجعل الكثير من الناس تتهافت بالبحث عن طريقة عمل المكرونة مثل المطاعم، لكن دائمًا ما يواجهون صعوبة وفشل واضح في التوصل إلى نفس مذاق المطاعم، لكننا سنقوم بإزالة هذا الفشل بصورة نهائية بعد عرضنا التفصيلي لهذا المقال. طريقة عمل المكرونة مثل المطاعم
يتمثل عرض أسهل وأسرع طريقة لعمل المكرونة مثلما ما يتم إعدادها داخل أشهر المطاعم بهذا الشكل الآتي ذكره:
المقادير
كيس من مكرونة القلم. نصف كيلو من الطماطم. 2 ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملعقة صغيرة زيت. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 فص ثوم مفروم. بصلة متوسطة الحجم. طريقة تصنيع المكرونه الطازجة في البيت - YouTube. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة التحضير
أولًا نقوم بوضع المكرونة داخل إناء متوسط الحجم به كمية من الماء وشرة ملح، ونضع هذا الإناء على
النار متوسطة، حتى تمام غلي المكرونة وسلقها بالشكل الصحيح. لكن يجب أن نضيف بها ملعقتين من الزيت، وفترة سلق المكرونة تصل إلى حوالي 10 دقائق. ومن بعد ذلك نقوم بتصفية المكرونة من الماء، ويفضل غسلها بالماء البارد، وتركها حتى تبرد تمامًا. ثم نقوم بتجهيز صلصة المكرونة، وذلك يتم من خلال وضع قطع البصل داخل الخلاط الكهربائي، ومن
بعدها نضيف الطماطم إلى الخلاط، وذلك مع الاستمرار في الضرب داخل الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة
بعد ضرب الطماطم في الخلاط نقوم بسكبها على البصل و الثوم بعد أن يصبح لونهم ذهبي فاتح. الآن قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك. قبل أن تصل الطماطم إلى مرحلة النضج أو التسبيك نقوم بإضافة مسحوق من الطماطم الجاهزة ونقلب جيدًا. نقوم بضبط درجة حرارة البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة، ثم نترك الصلصة حتى تحصل
على قوام سميك وتنضج جيداً ويتم تسبيكها. طريقه عمل المكرونه المبكبكه. نعود إلى مصفاة المكرونة مرة أخرى ثم نقوم بغسلها مجددًا بالماء البارد و نصفيها جيدًا. نقوم بإضافة المكرونة للصلصة ونقلب برفق جيدًا؛ حتى نحافظ على القوام المتماسك للمكرونة. نترك المكرونة على النار مع الحفاظ على التقليب المستمر لمدة تصل إلى 4 دقائق
ونراعي أن تكون درجة الحرارة منخفضه للغاية. نقوم بتقديم المكرونة مع الصلصة مع أي نواشف أو بإضافة اللحم المعصج إليها،
كما يمكن إضافة صوص الطماطم الحار من خلال وضع أربع ملاعق من الصلصة قبل إضافة المكرونة لها
ووضع كمية من الشطة و الفلفل الأخضر لهم. طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض
500 جرام من (المكرونة)، من النوع الذي تفضلينه. 1/4 كيلو أو أكثر قليلًا من (صدور الدجاج المقطعة) بعد تقطيعها إلى مربعات،
كما يمكن استبدال الدجاج بالجمبري.
طريقه عمل المكرونه المبكبكه
طريقة تحضير مكرونة بالصلصة اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي والمملح قليلًا، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، ضعي الطماطم والماء وورقة اللورا، واتركيها حتى تغلي. قشري الطماطم، واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في محضرة الطعام، واهرسيها ناعمًا. طريقة عمل المكرونة البشاميل. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم المهروسة والسكر والريحان، واتركيها حتى تغلي. غطي القدر، واتركي الطماطم تغلي على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى. أضيفي المكرونة المسلوقة، وقلبيها مع الصلصة لمدة دقيقتين. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وزينيها بالجبن البارميزان. تعرفي على: أسرار طبخ المكرونة يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل المكرونة البشاميل
أضيفي كمية قليلة من الماء المغلي، ثمّ خلطي اللّحم المفروم مع البصل وحركيهم جيّداً. أضيفي كلاً من معجون الطّماطم والأعشاب المذكورة والملح إلى اللّحم، واطبخيه لمدة نصف ساعة أو إلى أن تتجانس المُكوّنات. يمكنك قبل تقديم الطّبق أن تضيفي أي نوع آخر من التّوابل التي ترغبين وكميّات الملح التي تُناسب ذوقك. أضيفي الصلصة إلى مكرونة الإسباغتي والقليل من الجبن المبشور وقومي بتزيين الطبق بالطّريقة التي تُناسبك. مكرونة بصلصة الطّماطم
كيس من مكرونة السباغتي. كوبان من صلصة الطّماطم. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من البهارات المُشكّلة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المكرونة بالصلصة. ملعقة صغيرة من الشطّة (اختياري). ملعقتان كبيرتان من زيت النباتيّ. ضعي الماء على النّار واتركيه يغلي وغطيه، بعد أن يبدأ الماء بالغليان، أضيفي ملعقةً من الملح وملعقة من الزّيت، ثمّ أضيفي المكرونة إلى الوعاء. استمرّي بتقليب المكرونة لمدة خمس دقائق أثناء سلقها كي لا تلتصق ببعضها البعض. اتركي المكرونة تسلق مع مراعاة رفع الغطاء عنها. اغسلي المكرونة بالماء البارد وثمّ صفيها بالمِصفاة. حمّري البصل بالزّيت.
يضاف الملح والفلفل الأسود ويترك الخليط على النار حتى يتسبك. لعمل البشاميل: ترفع الزبدة على النار حتى تسيح ثم يضاف لها الدقيق ويقلب حتى يتجانس مع الزبده تماماً. يترك الخليط دقيقه على النار ومن ثم يضاف الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر. تضاف التوابل والجبنه الكيري ونستمر في التقليب حتى يغلي الصوص ويثقل في القوام. يرفع البشاميل من على النار. لتجميع الطبق تحضر صينيه او طبق بايركس ويدهن بالزيت. تضاف نصف كمية المكرونه وتغطى بالحشوة تماماً. طريقة عمل المكرونة بـ 5 طرق مختلفة في مطبخك.. "سريعة وسهلة" - تريندات. يغطى الوجه بالكمية المتبقية من المكرونه ومن ثم يغطى وجه المكرونه تماماً بصوص البشاميل. يمكن وضع قطع جبنة كيري على الوجه. تخبز المكرونة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى يتم النضج ويحمر الوجه. تترك المكرونة لتهدأ من الحرارة قبل التقديم حتى تتماسك وتقدم بالهنا والشفا. قد يعجبك أيضا...
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نت 5 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نت 5 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.