إنتقاء الفواكه الطازجة يعد سهلاً خلال موسم الصيف، لذا اختاري أيضاً عزيزتي العروس ما يحلو لك من نكهات الفواكه المختلفة مثل الليمون و التوت و الكرز و الفريز و غيرها من الأنواع و النكهات الفريدة من نوعها واللذيذة، و تفنّني بتزيينها لإضافتها كزينة مميزة و جذابة على كيكة الزفاف و طاولة الحلويات.
طرق تزيين الكيك بالفواكه - موضوع
التزيين
يُطحَن البسكويت بشكل ناعم، ويُرشّ على سطح الكيك، وتُرصّ خمس إلى ست حبات من الفراولة المغموسة بالشوكولاتة المذوّبة على جوانب الطبق وبشكل متباعد، وتوضع حبة في الوسط. تُقسّم حبة الفراولة نصفين، وتُرصّ إلى جانب بعضها بعضًا على جوانب قالب الكيك، وتوضع حبة كاملة في الوسط لإعطاء منظر جميل لقالب الكيك. توضع حبات الفراولة المقطّعة على جوانب قالب الكيك، أو تُرصّ في وسط القالب في شكل وردة -حسب الرغبة-. يُقطّع الكيوي في شكل حلقات، ثم يُرصّ بشكل دائري على إطار القالب وفي وسطه، وتُرش المكسرات المطحونة. تزيين الكيك بالفواكه - ووردز. تُقطّع حبات الموز في شكل حلقات، ثم تُرصّ على جوانب القالب بشكل متباعد، وتُوزّع الكريما ما بين الحلقات. يجرى التزيين بالفراولة والموز معًا، ثم تُرصّ الفراولة المقطّعة على الجوانب، ثم يليها خط موازٍ من دوائر الموز، وهكذا حتى تصبح واجهة قالب الكيك مزيّنة بالفواكه المرصوصة بشكل جميل، كما تُزيّن جوانب الكيك بالمكسرات أو القليل من مبشور الشوكولاتة، حسب الرغبة. تُرصّ شرائح الأناناس على جوانب القالب، وتُوضَع واحدة منها في المنتصف، وفي فتحات حبات الأناناس توضع حبات الكرز لتعطي منظرًا جميلًا لقالب الكيك.
طريقة عمل كيكة الفواكه - صحة وهنا
كيكة الفواكه
تُعد كيكة الفواكه من أشهى وأطيب أنواع الحلويات المُفضلة لدى الكبار والصغار من كِلا الجنسين نظراً لمذاقها اللذيذ وقوامها الهش وشكلها الجميل وألوان الفواكه التي تُزيينها من الداخل والخارج،وتُعد كيكة الفواكه من الحلويات المتواجدة دائماً في المناسبات العائلية والإحتفالات الصغيرة،ويمكن تحضير كيكة الفواكه بكل سهولة في المنزل،فمكوناتها بسيطة التكلفة وهي سريعة التحضير فهي لا تحتاج إلى كثيرٍ من الوقت والجهد لإعدادها. كيكة الفواكة المجففة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 10 أشخاص
المقادير
ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي. حبتان من البيض. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب من السكر. كوب من الفواكه المجففة والمقطعة إلى قطع صغيرة (برتقال،بابايا،مشمش،كيوي،زبيب،كرز). كوبان من الطحين. برش حبة برتقال. كوب من الزيت. رشة ملح. طريقة عمل كيكة الفواكه - صحة وهنا. طريقة التحضير
يُوضع السكر والفانيليا والبيض في وعاء متوسط الحجم،وتُضرب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يصبح لون الخيط أبيض،ثم يُضاف برش البرتقال والزيت إلى الوعاء وتُقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُضاف البيكنج باودر والملح والطحين بعد نخل المكونات إلى الوعاء بشكل تدريجي إلى جانب عصير البرتقال الطبيعي،وتُخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.
تزيين الكيك بالفواكه – لاينز
نُضيف الخليط السابق إلى خليط الزبدة، ونُقلّب جيّداً حتّى تتوزّع المكوّنات فيما بينها وتتجانس. نُضيف خليط الفواكه ونُحرّك حتّى تُغطى الفواكه جيداً بالخليط. ننقل خليط الكيك النهائيّ إلى قالب أنبوبيّ الشكل مدهون بالزيت، ومنثور عليه بعض الطَّحين. نخبز الكيك لمُدَّة ساعتين حتّى تنضج تماماً، ويُمكن اختبار النُضج بوخز الكيك بعود كبريت فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج. نترك الكيك لمُدَّة عشر دقائق حتّى تبرد قليلاً قبل ان نُخرجها من القالب، بعدها ننقل الكيك إلى رف معدنيّ حتّى تبرد تماماً. يمكن الاحتفاظ بها بلفّها جيّداً وتركها في مكان بارد، وعند تقديمها لا بُدَّ من تركها في درجة حرارة الغرفة قبل تقطيعها. كيك بالفواكه
مئتان غرام من الزبدة الطريّة مع كميّة إضافيّة، ومن السُكر البُنيّ الداكن. ثلاث حبّات من البيض. ملعقة كبيرة من الدبس الأسود. مئتا غرام من الطَّحين المُخمّر. ملعقتان صغيرتان من توابل مُشكلّة. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. حبّتان من التفاح المبشور. ثلاثمئة غرام من الزبيب. تزيين الكيك بالفواكه – لاينز. نُسخّن الفرن، وندهن قالب الكيك بالزبدة. نخفق أول سبع مكوّنات من الزبدة وحتّى البيكنغ باودر في وعاء كبير حتّى يُصبح الخليط شاحب اللَّون وسميك القوام.
تزيين الكيك بالفواكه - ووردز
خليط تغطية الفاكهة: ضعي مكونات خليط التغطية في قدر صغير الحجم على نار هادئة وقلبي باستمرار الى ان يذوب الجيلاتين تماما، صفي الخليط من خلال مصفاة ناعمة ، اتركيه لبضع دقائق الى ان يتماسك بعض الشيء ويصبح قوامه مثل العسل، باستعمال الفرشاة امسحي سطح الفواكه بطبقة وفيرة من هذه التغطية. ( اذا تماسك الخليط قبل استعماله واصبح من الصعب توزيعه ضعيه في حمام ماء دافىء او ضعيه في الميكروويف لبضع ثواني الى ان يصبح لينا). ) أعدي الكاسترد: ضعي صفار البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق او مكيال الكوب الزجاجي، اخفقي بمضرب شبكي صغير او شوكة الى ان يختلط جيدا، أضيفي الدقيق والنشا وقلبي الى ان يختلط جيدا. اتركيه جانبا. ) ضعي الحليب في قدر صغير، ضعيه على نار متوسطة، وسخني الى ان تظهر بعض الفقاعات الصغيرة على الحواف، ويصبح ساخن جدا. لا تدعيه يغلي بقوة. ) صبي الحليب الساخن فوق خليط الصفار مع قيامك بالتقليب بسرعة أثناء صب الحليب لكي يمتزج الحليب مباشرة مع خليط الصفار، ثم مباشرة اعيدي الخليط الى القدر و ضعيه ثانية على نار هادئة الى ان يغلي، مع التقليب بهدوء باستعمال ملعقة خشبية، دعيه يغلي لحوالي دقيقة لكي ينضج الدقيق. )
تزيين كيكة الشوكولاته بالفواكه والاوريو - 13 - Youtube
ذات صلة طريقة تحضير جاتو بالفواكه طريقة تزيين الكيك بالفواكه
كيك بالفواكه والمُكسَّرات
من أنواع الكيك البسيطة واللَّذيذة كيك بالفواكه، فالفواكه من الإضافات السهلة الَّتي تُعطي للكيك طعماً مُختلفاً ورائعاً، خاصّةً أنّ هُناك أنواع مُختلفة من الفواكه الَّتي يُمكن استخدامها بحيث تتناسب مع أذواق الجميع، ويُمكن تقدّيم هذا النوع من الكيك مع الشاي أو القهوة، وفيما يلي طريقة تحضير الكيك العادي بالفواكه. المكوّنات
ثلاثة أكواب من الكزر المُحلّى، ومن الأنانس المُحلّى. عبوة من الجوز، ومن الزبيب الذهبيّ. كوب من الزبدة النباتيّة الذائبة، ومن السُكر. خمس حبّات من البيض. أربع ملاعق كبيرة من خُلاصة الفانيلا. ثلاثة أكواب من الطَّحين مُتعدّد الاستخدامات. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نقوم بتشغيل الفرن مُسبقاً على درجة حرارة عالية. نخلط الكزر، والأناناس، والجوز، والزبيب في وعاء كبير ونترك الوعاء جانباً. نضع الزبدة، والسُكر في وعاء آخر كبير، ونخفقها جيّداً حتّى تُصبح كالكريمة الطريّة. نُضيف البيض، والفانيلا، ونخفق مرّة أخرى حتّى يتشكّل لدينا خليط مُتجانس. نخلط الطَّحين، والبيكنغ باودر، والملح معاً.
الكيك بالفواكه
تتوفر كمية كبيرة أحيانًا من الفاكهة في ثلاجة المنزل، ويوجد الكثير ممن لا يحبّون إتلاف هذه الفاكهة والتخلص منها لغلاء ثمنها أو لعدم توفرها في المنزل دائمًا، لذا فقد استفاد هؤلاء الأشخاص من تطور المطبخ الذي أعطى حلولًا للتمتع بطعم الفاكهة بطرق مختلفة، مثل تزيين الكيك بالفراولة والموز والأناناس والتوت الأزرق، خاصّة في كيكة المناسبات الاجتماعية، وتُزيّن الكيكة بالشكل المرغوب، ولكن توجد أسس لهذا التزيين، وهو ما سيتضح في هذا المقال. كيفية تزيين الكيك بالفواكه
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
المقادير
كوب من الكريمة. كوب من الفراولة الطازجة أو المُجففة. كوب من الأناناس الطازجة أو المُجففة. كوب من المانجو الطازجة أو المُجففة. عبوة من الجيلي للتلميع. طريقة التحضير
تحضير الكريمة
تُخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر، ثمّ يُغلف الكيك بالكريمة قبل أن يُزين بالفاكهة من جميع الجهات على الأطراف وعلى السطح. توضع كمية قليلة من الكاكاو أو الشوكولاتة للحصول على كريمة الشوكولاتة. تحضير الفاكهة
تُشرح الفواكه؛ الأناناس والمانجو والفراولة، ومن الممكن أن تكون مُجمدة أو مُجففة لعدم توفر هذه الفواكه طوال العام.
اللهم إن كان خيرا فقربه مني ويسره وإن كان شرا اللهم فاهديه ثم اهديه ثم اهديه ثم اصلح حاله وابدله خيرا وقربه مني. اللهم قوي عزائمه واكتب له التوفيق والتيسير اللهم إني أسألك أن تهديه لما تحبه وترضاه. اللهم يارب أسألك الهداية له يارب وان تعصمه يارب وان تطهر قلبه من الافكار المنحرفه. اللهم اسالك ان تهديه وتصلح شأنه وتصلحه وتصلحني ولنعود إليك صالحين. اللهم إني أسألك يا الله في هذه الليلة المباركة أن تهديه وتسامحه وترزقه. أسألك ربي ان تصلح حالي وحال احبتي ومن هم قريبين مني، وأسألك ربي ان تهديني وتهدي احبتي يارب أسألك الصلاح والتقى يارب اسالك الصبر، و العفة، وان تصلح من هو في بالي وان تهديه. أسألك يا الله في هذه الليلة المباركة أن تهديه وتوفقه وتبارك فيه وتنور طريقه وترزقه من حيث لا يحتسب. دعاء لهداية شخص عاصي
كما يُمكنك ان تجد الكثير من دعاء الهداية لشخص وتقوم بجعلةِ يشعر بالامان وانك صادقاً في توعيتة لان يهتدي الى الله لعلةُ يزيدةُ سعادة في حياتة، فتمنى لكل شخص جميل في حياتك الهداية والفوز والفلاح. لا أمتلك شيئا مميزا أهديه لكم ولا كلمات لم يكتبها أحد من قبل لأرسلها لكم ما أمتلكه هو قلب يدعو لكم بصدق اللهم يامن اسمه دواء وذكره شفاء احفظهم من كل سوء وبلاء وأجب لهم كل دعاء.
دعاء الهداية لشخص تحبه
اللهم إني اسالك الهدايه و الصلاح واهدني إلى صراطك المستقيم و اعوذ بك من شر الفتن و المعاصي، اللهم أرني الحق حقاً وارزقني اتباعه وأرني الباطل باطلاً وارزقني اجتنابه. اللهم إني أسألك العيش بسلام في الدنيا والاخرة والهداية والصلاح، اللهم أنر قلبي بنور الإيمان وثبتني يا ربي على التقوى، اللهم بلغني منزلت الإحسانوارزقني الثبات عليها يا أرحم الراحمين. دعاء الهداية والصلاح لشخص إذا كنت تشعر بالضلال والإبتعاد عن الله وكره العبادة فعليك أن تدعو الله بأن يهديك ويصلحك من خلال هذه المجموعة الجميلة من الأدعية بالهداية والصلاح. اللهم أني أسالك ان لا تحرمني خيراً قط وأسألك ان لا تريني شراً او مكروهاً قط، اللهم ارزقنا الهداية والصلاح وأجعل صفاتي صفات الصالحين العابدين الساجدين الآمرين بالمعروف والناهون عن المنكر. ربي إنا نستودعك قرة أعيننا اللهم نور بصرهم وبصيرتهم وألهمهم الهداية والصلاح والرشد اللهم ارزقهم علماً نافعاً وانفعهم بما علمتهم اللهم واجعلهم للمتقين إماما اللهم امين. إلهي افتح لي مصاريع الصباح بمفاتيح الرحمة والفلاح، والبسني اللهم من افضل خلع الهداية والصلاح واغرس اللهم بعظمتك في شرب جناني ينابيع الخشوع.
دعاء الهداية لشخص خارج
دعاء لهداية النفس إلى الصراط المستقيم مكتوب قصير مستجاب عبر موقع فكرة ، دائما ما يتمنى الانسان تواجد الهدايا من الله تعالى في نفسه وفي نفوس كل البشر، فالهداية الى الله تعالى نعمة كبيرة جدا، وهو الأمر الوحيد الذي يعمل على وضع الإنسان على الطريق الصحيح. دعاء الهداية والتوبة مكتوب
والهداية الى الله هو أمر شامل قيام الفرد بالعبادات بشكل جيد نحو الله تعالى بجانب سلوكه المتميز، وبالتالى يصل به في النهاية إلى رضا الله تعالى والفوز بالجنة والابتعاد عن النار اليكم دعاء الهداية والتوبة مكتوب. اللهم إني أدعوك باسمك الأجل الأعز وأدعوك اللهم باسمك الأحد الصمد وأدعوك اللهم باسمك العظيم الوتر وأدعوك اللهم باسمك الكبير المتعال الذي ملأ السماوات والأرض. اللهم اني أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك واسألك بقدرتك التي قدرت بها على جميع خلقك واسألك برحمتك التي وسعت كل شئ أن تيسر ل (اسم الشخص الذي تدعو له بالهداية) هدايته وصلاحه وتيسر جميع أموره لينال مراده وتوفقه لما تحبه وترضاه. اللهم اهده و تب عليه، اللهم اجعله هاديا مهديا. اللهم اشرح صدره للحق. اللهم وفقه. اللهم خذ بناصيته إلى البر والتقوى. اللهم رده إليك ردا جميلا و نور قلبه لايمانك و طاعتك.
دعاء الهداية لشخص واحد
دعاء الهداية
الدعوة بالهداية للنفس أو لكل انسان واحد من أكثر الأدعية المنتشرة والمتداولة بين الناس، خاصة مع مقابلة رد فعل سلبى أو سلوك سئ، فيقول الانسان لأخيه الانسان "ربنا يهديك"
فهو دعاء طلب الهداية من الله تعالى، وطلب أن يبتعد الانسان الى كل طرق الغضب والاثارة والانفعال التي تؤثر بالسلب، وطلب الابتعاد عن الطريق الغير صحيح وطريق الشيطان. وهو لجوء الى الله تعالى من أجل توضيح الطريق السليم لعباد الله تعالى، ومعرفة طريق الهداية والعمل على توضيح الأمور الدينية المختلفة للإنسان. عقبات تمنع الهداية
هناك العديد من الأمور التي تبعد العبد عن الهداية وتجعله يسلك طريق أخر، وتلك الأمور في الغالب تكون عن جهَلْ وتكون أيضا غضب من الله تعالى عليه. ومن تلك الأمور، جهَلْ الإنسان كثير بأمور الحق والباطل، وعدم قدرته على التمييز بين بين الطريق السليم والطريق السيئ. أيضا بعض الصفات السيئة في قلب الإنسان مثل الكره والحقد والحسد والضغينة، وهذا النوع من البشر يغض عليه الله تعالى ويبعد عنه طريق الهداية إلا ما شاء الله تعالى. إتباع الانسان الى طريق الشهوات وحب المال فهؤلاء هم أصحاب النفوس الضعيفة الذين ينساقون وراء شهواتهم في الدنيا، وينسون ما حرمه الله تعالى.
دعاء الهداية لشخص غالي
اللهم اجعلهم حفظة لكتابك ودعاة في سبيلك ومبلغين عن رسولك، اللهم اجعل القرآن العظيم ربيع قلوبهم وشفاء صدورهم ونورًا لأبصارهم اللهم افتح عليهم فتوح العارفين، اللهم ارزقهم الحكمة والعلم النافع وزين أخلاقهم بالحلم وأكرمهم بالتقوى وجملهم بالعافية وعافهم واعف عنهم، اللهم ارزقهم المعلم الصالح والصحبة الطيبة، اللهم ارزقهم القناعة والرضى، اللهم ألبسهم من ملابس الكمال والحلل الفاخرة، اللهم انظرهم بعينك وتولهم بعونك واحرسهم بملتك وأيدهم بجيش المحبة واسقهم من شراب الولاية أكرم شربة. اللهم اجعلهم في حفظك وكنفك وأمانك وجوارك وعياذك وحزبك وحرزك ولطفك وسترك من كل شيطان وإنس وجان وباغ وحاسد ومن شر كل شيء أنت آخذ بناصيته إنك على كل شيء قدير
ومن الموانع التي ينبغي أن ينتبه إليها السائل: الاستعجال وترك الدعاء، كما قال صلى الله عليه وسلم: يستجاب لأحدكم ما لم يعجل، يقول: دعوت فلم يستجب لي. رواه البخاري ومسلم. قال ابن عبد البر في التمهيد: في هذا الحديث دليل على خصوص قول الله عز وجل: (ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ) وأن الآية ليست على عمومها، ألا ترى أن هذه السنة الثابتة خصت منها الداعي إذا عجل. وقال ابن حجر: قال ابن بطال: المعنى أنه يسأم فيترك الدعاء فيكون كالمان بدعائه، أو أنه أتى من الدعاء ما يستحق به الإجابة فيصير كالمبخل للرب الكريم الذي لا تعجزه الإجابة ولا ينقصه العطاء... وفي هذا الحديث أدب من آداب الدعاء، وهو أنه يلزم الطلب ولا ييأس من الإجابة لما في ذلك من الانقياد والاستسلام وإظهار الافتقار، حتى قال بعض السلف: لأنا أشد خشية أن أحرم الدعاء من أن أحرم الإجابة... قال الداودي: يخشى على من خالف وقال قد دعوت فلم يستجب لي أن يحرم الإجابة وما قام مقامها من الادخار والتكفير. وقد سبق بيان معنى الاستعجال والتحذير منه في الفتاوى ذات الأرقام التالية: 63158 ، 54325 ، 69484 ، كما سبق بيان شروط إجابة الدعاء وموانعه في الفتاوى ذات الأرقام التالية: 11571 ، 8331 ، 2395 ، 23599 ، 43346.