تعرفوا عبر العين الإخبارية، على طريقة عمل كفتة الحاتي المصرية، بوصفتين شهيتين، كفتة الحاتي العادية، وكفتة الحاتي في الفرن، وفتة الحاتي السريعة في المنزل. طريقة عمل كفتة الحاتي المصرية لها العديد من الوصفات، وكفتة الحاتي من الأكلات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن، وطريقة عمل كفتة الحاتي السريعة. طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن المقادير: نصف كيلو من اللحم الضاني المفروم. ملعقة صغيرة من الدهن. بصلة مبشورة. ثمرة من الطماطم المفرومة. 2 ملعقة من الخل الأبيض. 3 ملاعق من البقسماط الناعم. بهارات. زعتر. قطعة من الفحم. طريقة التحضير: فى طبق عميق يتم خلط اللحم المفروم مع البقسماط والخل. طريقة عمل الكفتة اللحم. تتبل بالبهارات والملح والزعتر وتعجن المكونات جيدًا. نضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. يتم وضع ماء البصل المبشور والطماطم على اليد، وتشكيل الكفتة على هيئة أصابع. ترص الكفتة في الأسياخ المعدنية، ثم نضعها على الشواية أو ترص في صينية وتوضع بالفرن، ونقوم فور خروجها بلفها بالورق الفويل المضاف إليه قطعة الفحم الساخنة. يتم رص كفتة الحاتي في طبق التقديم مع نثرة بقدونس، وتقدم إلى جانب أطباق السلطة الخضراء والأرز وسلطة الطحينة.
طريقه عمل الكفته بالطحينيه ديما
نقدم اليوم لزوارنا الكرام طريقة عمل خلطة الكفتة المشوية، أصبحت الكفتة المشوية من أكثر الاكلات التي يفضلها الكثيرين من الوطن العربي ويرجع ذلك لطعمها المميز ورائحتها الشهية، وكما نعلم سر نجاح الكفتة هو التتبيلة الخاصة بها ومن هذا المنطلق نتعرف سوياً على خلطة الكفتة المشوية على طريقة الحاتي فتابعوني، كما أو أن أقدم لكم طريقة عمل كفتة البرغل وأيضاً طريقة عمل كفتة هندي بجانب طريقة عمل كفتة بالبطاطس التركية بطعم مميز وشهي. طريقة عمل خلطة الكفتة المشوية
المكونات
كيلو لحم مفروم. ربع كيلو دهن. حبتين بصل مفروم جيداً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقه عمل الكفته بطريقه جديده. طريقة تحضير تتبيلة الكفتة المشوية
ضعي في بولا كمية اللحم المفروم وفوقها الدهن وملعقة الملح وكمية البصل وملعقة الفلفل الأسود وقلبيهم جيدا معا. خذي البولا وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتي تتماسك اللحم مع البصل والبهارات. اخرجيها وابدئي بتصبيع الكفتة على الأسياخ ثم اشعلي الشواية واتركيها حتي تسخن قومي برص ضعي أسياخ الكفتة. تابعي الكفتة حتي تأخذ لون الشواء ثم اقلبيها على وجهها الأخر حتي تنضج معك. اخرجي صوابع الكفتة وقدميها مع مكرونة بالصلصة وبألف هنا.
طريقه عمل الكفته بالطحينيه
شوحي البصل مع الزيت مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، مع مراعاة التقليب الجيد للبصل بالزيت حتى لا يحترق، وانتظري إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي الثوم المفروم، حركي الثوم مع البصل لمدة دقيقتان. ثم أضيفي اللحمة المفرومة، قلبي اللحم المفرومة مع البصل والثوم لمدة كافية تتراوح ما بين من سبع إلى عشر دقائق تقريباً، وذلك حتى تتشوح اللحمة المفرومة بشكل جيد مع البصل والثوم، وتجف منها الماء تماماً، ويتغير لونها، ثم أضيفي البطاطس المفرومة. طريقة عمل الكفتة بالطحينية - طريقة. استمري بالتحريك الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض بشكل جيد لمدة دقيقتان، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، والكزبرة المطحونة، اخلطي الطماطم والكزبرة مع باقي خليط المقلاة، واستمري بالتحريك الجيد حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض تماماً، وتذبل الطماطم بشكل جيد. ثم أضيفي البهارات المشكلة المختلفة للحم، وكمية مناسبة من ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، حركي جميع التوابل مع خليط اللحمة المفرومة لمدة دقيقتان إضافيتان، ثم ابعدي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً حتى يبرد الخليط قليلاً. تشكيل خليط الكفتة:
ابدئي بتشكيل خليط الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم، او على شكل اصابع حسب الحجم المرغوب فيه.
سبع حبات حجم متوسط من الثوم، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال الخلاط الكهربائي، أو من خلال مفرمة الثوم. نصف كوب حجم كبير من الكزبرة المطحونة بشكل ناعم. حبتان حجم كبير من الطماطم الحمراء الطازجة، ذات الحجم الكبير، مع غسل الطماطم جيداً بالماء، ووضعها بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية، حتى يتم فرمها بشكل ناعم، مع مراعاة فرم لحم الطماطم فقط. ملعقة ونصف حجم كبير من بهارات اللحم المشكلة، المفضلة لك. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس لتحضير خليط اللحمة المفرومة. بخطوات الشيف شربيني .. طريقة عمل الكفتة | عرب نت 5. كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، تكفي لقلي الكفتة. مكونات التتبيلة:
ثلاث أكواب حجم كبير من البقسماط الناعم. أربع حبات حجم كبير من البيض المخفوق بشكل جيد من خلال المضرب اليدوي. كمية مناسبة من الدقيق الأبيض حسب الحاجة. طريقة التحضير:
تجهيز خليط اللحمة المفرومة:
جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لتحضير خليط اللحم المفروم. أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب المتاح، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت جيداً، ثم أضيفي إلى المقلاة البصل الذي تم فرمه بالمفرمة الكهربائية.
ديكورات صالات مفتوحة, 96702722 ديكورات صالات كبيرة, ديكور صاله استقبال ضيوف الكويت - YouTube
ديكورات صالات مفتوحة عرب سيد
لا تضيفي الكثير من الأثاث الجانبي في الغرفة الصغيرة جداً، واكتفي بوضع اللوحات وسهارة صغيرة جانبية. ديكورات صالات صغيرة وبسيطة:
لابد وأن البساطة هي عنوان معظم التصاميم الحديثة، وتأتي البساطة من خلال وضع كنبة واحدة مثلاً مع مقاعد جانبية وأنيقة. بساطة الألوان في بساطة الاختيار، فتمازج الألوان هام عند اختيار صالة بسيطة، وتجنب الأقمشة المعرقة بشكل كبير ولافت هام هنا. استخدام المواد الخشبية أو الخيزران مثل الجدران الخشبية يبعث شعوراً كبيراً بالبساطة والراحة والأكثر ميلاً للطبيعة. ديكورات صالات صغيرة مفتوحة على المطبخ:
قد تساعد الصالات المفتوحة مع المطبخ في جعل الصالة أكثر اتساعاً. وجود جدار مفتوح مع المطبخ في الصالة الصغيرة يمكن أن يفيد في اكتساب مساحة لوضع مقاعد إضافية. إن اختيار ديكورات صالات صغيرة بعناية والاهتمام بالألوان ونوع الأقمشة وقطع الأثاث والزينة، أمر هام لتكون هذه الغرفة أكثر راحة واستراخاء. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تاريخ النشر:
السبت، 06 نوفمبر 2021
إن الاهتمام بديكور غرفة المعيشة أو الصالة هام وأساسي، فهي أكثر غرفة يتواجد بها أفراد البيت ويجتمعون بها أيضاً، وعليه في حال كانت الصالة صغيرة فقد تحتاجين إلى اختيار تصاميم بأفكار مناسبة تجعل منها غرفة مفضلة لأهل البيت، إليكِ مجموعة أفكار ديكورات صالات صغيرة وعصرية. ديكورات صالات صغيرة 2022:
عند اختيار ديكورات لصالات صغيرة المساحة فإن العوامل المختارة فيها أساسية، فمثلاً تلعب دور الألوان والمواد المستخدمة في المقاعد وكذلك الأرضيات والستائر في إعطاء الغرفة مظهراً أكثر اتساعاً. استخدام الألوان أو المواد الخشبية أو الأحجار يمنح المكان رونقاً طبيعياً مميزاً، يمكنكِ خلق جو مميز ودافئ في حال استخدامها من خلال الأثاث والديكور. سواء استخدمتِ الزجاج على شكل سطح طاولة شفاف أو ثريا رائعة، فإنه يعد أحد أكثر الأشكال شيوعًا لغرفة المعيشة الحديثة في عام 2022. كما يتناسب تمامًا مع جميع أنواع الأثاث. يعتبر النسيج أو التنجيد المستخدم في الأثاث العصري هو أكثر ميزة مشتركة في ديكورات صالات عام 2022، حيث ينصح المصممون الداخليون بشدة بمزج المواد المختلفة في الغرفة، فمهما اختلفت خياراتكِ بين الأرضية والجدران أو الطاولة والأغطية، فإن الشيء المهم هو أن أسطح غرفة المعيشة لها تأثير على رؤيتكِ وشعوركِ بملمسها الذي يعطي جو بالراحة والاسترخاء.