[٢]
حبوب الإفطار المدعمة
تُعدّ حبوب الإفطار في الغالب مصدراً رئيسياً للحديد، ولكن يجب اختيار الأنواع المناسبة؛ حيث إنّ الحبوب الغنيّة بالسكر ليست الخيار الأفضل، ويُفضّل البحث عن الحبوب المُدعّمة التي تحتوي على 100% من الكمية اليومية المرجعية للحديد، إذ قد يحتوي كوبٌ واحدٌ أو ما يعادل 53 غراماً من أحد أنواع الحبوب المدعمة على 17. الفواكه والخضروات التي تحتوي على الحديد - موقع مصادر. 35 مليغراماً من الحديد. [٢]
مصادر أخرى للحديد
يمكن الحصول على الحديد من مصدرين: الحيوانات والنباتات، ويُعرف الحديد من المصادر الحيوانية باسم الحديد الهيمي (بالإنجليزية: Heme iron)، ويوجد في اللحوم والأسماك، أمّا الحديد الموجود في النباتات فيُعرف بالحديد غير الهيمي (بالإنجليزية: non-heme iron)، وهو موجود في بعض الخضروات والأطعمة المدعمة بالحديد، ويمتصّ الجسم الحديد الهيمي بشكلٍ أفضل من الحديد غير الهيميّ، ومن مصادره الأخرى نذكر ما يأتي: [٣]
المصادر الحيوانية: ومنها: الديك الرومي، والتونة، والبيض ، والجمبري، ولحم الضأن. المصادر النباتية: ومنها: الفاصولياء بأنواعها، والتوفو، والعدس، والسبانخ، والخبز الأسمر، وزبدة الفول السوداني، والأرز البني. المراجع
^ أ ب Kristeen Cherney (22-08-2018), "The top 10 high-iron foods" ،, Retrieved 18-05-2019.
فواكه تحتوي على الزنك | المرسال
الحديد يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الأساسيّة، التي يحتاجها الجسم، للمحافظة على صحّته، ونموّ الخلايا والأنسجة بشكل سليم، حيث يعتبر العنصر الأساسي في تكوين خلايا الدم، وتخليصه من السموم، وتقليل الدهون، ويتم تزويد الجسم بحاجته من الحديد من خلال الغذاء بشكل رئيسيّ، حيث تحتوي عليه العديد من أنواع الفواكه والخضروات، وبنسب متفاوتة، ويجب تناولها لمنع الإصابة بمرض فقر الدم، أو منع تطوّر المرض. الفواكه والخضروات المحتوية على الحديد الطماطم المجففة، تحتل المرتبة الأولى ضمن قائمة الفواكه والخضروات الغنية بالحديد، حيث تزوّد مئة غرام من الطماطم المجفّفة الجسم بحاجته اليومية من الحديد، ويتمّ تحضيرها من خلال تقطيع الطماطم دولياً، وإزالة البذور منها، ومن ثم وضعها في الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، وتركها لمدّة ثلث ساعة تقريباً، وبعد ذلك إخراجها وتركها لمدّة ثلاث ساعات حتى تجفّ، وتناولها، كما يمكن حفظها في برطمان، لمدّة أسبوع في الثلاجة، وإضافة زيت الزيتون إليها. المشمش المجفّف، تزود 100غ من المشمش المجفّف، بتزويد الجسم بحوالي 33%، مع حاجته اليومية من الحديد. فواكه تحتوي على الزنك | المرسال. البقدونس الطازج، تزوّد 100غ من البقدونس الطازج، بتزويد الجسم بحوالي 33%، مع حاجته اليومية من الحديد.
5 فواكة صيفية تجعلك رطبًا خلال فترة الصيام.. تعرف عليها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
10- المحار المحار يعد المحار واحدا من أفضل 10 أطعمة تحتوي على الزنك والحديد، وذلك نظرا لما تحتويه المحارة الواحدة، فقد توفر نحو 50% من كمية الزنك الواجب توافرها في اليوم الواحد للفرد. إلي جانب أن المحار غني جدا بفيتامين ب 12 بالإضافة إلى أنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالسيلينيوم، والذي يعد من أفضل المغذيات لتعزيز مناعة الجسم، ولذا فقد ينصح بتناوله. 5 فواكة صيفية تجعلك رطبًا خلال فترة الصيام.. تعرف عليها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. 9- اللحوم والدجاج اللحوم والدجاج تعتبر اللحوم الحمراء والدجاج من أهم المصادر المتميزة التي تمنحنا الزنك الذي يحتاجه الجسم، واللحوم كذلك غنية بفيتامين ب 12، إلي جانب ما تحتوي عليه اللحوم من البروتين. وهذه العناصر تساعد بشكل كبير علي صحة الجهاز العصبي لدى الإنسان، وتساهم في تجديد الخلايا. 8- البيض البيض يعتبر البيض من أهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم والزنك وهما من أهم العناصر التي تساعد في نمو وتطور صحة الإنسان و بناء العضلات. وهو من أفضل10 أطعمة تحتوي على الزنك والحديد بشكل مناسب لكل ما يحتاج إليه الجسم ولذا فقد ينصح بتناول البيض وإضافته إلى النظام الغذائي لزيادة تناول الزنك. إلي جانب أن صفار البيض من أهم العناصر التي تمد الجسم بالحديد، فمن خلال تناول بيضتين يمكننا الحصول علي 1, 4 ملليجرام من الحديد، ويعد ايضا البيض من الاطعمة التى تناسب النباتيين.
الفواكه والخضروات التي تحتوي على الحديد - موقع مصادر
ذات صلة أين يوجد الحديد في الفواكه أين يوجد الحديد في الطعام
أحشاء الذبيحة
تُعدّ أحشاء الذبيحة (بالإنجليزية: Organ meats) غنيّةً بالحديد، ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى، ويعتمد مقدار الحديد المتوفر على نوع العضو، وكذلك مصدره من الحيوانات؛ حيث يحتوي كبد البقر على 4. 15 مليغرامات من الحديد لكلّ ما يقارب 90 غراماً منها، وتحتوي نفس الكمية من كبد الدجاج على 7. 62 مليغرامات من الحديد. [١]
الفاصولياء البيضاء
تُعدّ الفاصولياء البيضاء أغنى الحبوب بمحتواها من الحديد ؛ حيث يحتوي كوبٌ واحدٌ من الفاصولياء البيضاء على 5. 08 مليغرامات من الحديد، كما تجدر الإشارة إلى أنّ الفاصولياء البيضاء المُعلّبة تُعدّ مصدراً ممتازاً للحديد للأشخاص الذين لا يمتلكون الوقت لفرز ونقع الفاصولياء الخام، ولكن يجب مراقبة محتوى هذه المعلّبات من الصوديوم، إذ إنّه قد يُضاف إلى السلع المُعلّبة للمحافظة عليها. [١]
المحار
يُعدّ المحار أحد أعلى مصادر الحديد في الغذاء؛ إذ إنّ ما يقارب 100 غرام من المحار المُعلّب تحتوي على 29. 45 مليغراماً من الحديد، وقد يختلف محتوى الحديد في المحار اختلافاً كبيراً حسب العلامة التجارية، لذا يجب التأكد من ملصق الحقائق الغذائية للعلبة قبل شرائها.
فواكه تحتوي على الزنك | Sotor
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كميات جيدة من الزنك، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية؛ إذ أن 100 جرام منها يحتوي على 3. 3 ملغ من الزنك، و600 سعر حراري، وبالتالي لا يفضل الاعتماد عليها بشكل أساسي كمصدر من مصادر الزنك الطبيعية ، ويجب تناولها باعتدال. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
ما هي مصادر الزنك في الفواكه؟
تحتوي العديد من الفواكه على كميات كبيرة من الزنك، والتي يحتوي الكوب الواحد منها على من 2 إلى 12% من الحصة اليومية الموصى بها منه، وفيما يلي نذكر بعض مصادر الزنك في الفواك ه، والحصة اليومية الموصى بها منه لكل 100 جرام من تلك الفواكه، مثل:
الأفوكادو: 6%. التوت الأسود: 5%. التوت الأحمر: 4%. الرمان: 3%. الجوافة: 2%. الشمام: 2%. المشمش: 2%. الخوخ: 2%. الكيوي: 1%. التوت الأزرق: 1%. اقرا ايضاً:
الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟
ينصح كثير من اختصاصيي التغذية الناس وبخاصة البدناء منهم بتناول الاطعمة الغنية بالالياف لانها تحتوي على القليل من السعرات...
اقرأ أكثر
اين يوجد الزنك في الاعشاب؟
نذكر فيما يلي بعض مصادر الزنك في الأعشاب، والحصة اليومية الموصى بها منه لكل 100 جرام من تلك الأعشاب، مثل:
الحبهان: 7 ملغ.
الزنك هو معدن أساسي اللازم للجسم للحفاظ على حاسة الشم ، وللحفاظ على نظام مناعة وصحي ، ولبناء البروتينات ، مما اثار الإنزيمات ، وخلق الحمض النووي. يؤثر الزنك أيضا على خلايا الجسم للتواصل عن طريق الناقل العصبي. بينما يضر نقص الزنك في الجسم والذي يؤدي بدوره إلى توقف النمو ، والإسهال ، والعجز ، وفقدان الشعر ، والعين وآفات الجلد ، وضعف الشهية ، و الاكتئاب. على العكس ، الشخص الذي يتناول عناصر تحتوي على الزنك فإنه يمكن أن يعطل امتصاص النحاس والحديد ، فضلا عن خلق كميات كبيرة من الجذور الحرة السامة. وفيما يلي قائمة للفواكه التي تحتوي على الزنك. يمكن الحصول على الزنك المعدني في جميع أنحاء جسم الإنسان. وأنها تساعد الجهاز المناعي ، كما أنها ضرورية للطعم والرائحة. الزنك يلعب أيضا دورا هاما للنمو وللتطور الالطبيعي للرضع والأطفال والنساء الحوامل. الجسم لا يخزن الزنك ، لذلك لا بد من الاستهلاك اليومي المتوازن للحفاظ على مستويات مناسبة للصحة المثلى. يمكن الحصول على الزنك. من خلال بعض الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم. وفقا لجامعة ميريلاند المركز الطبي (UMMC) فإنه يمكن الحصول على الزنك من خلال المكسرات والبقول والحبوب الكاملة ، وبذلك ، فإن الفواكهة ليست هي المصدر الوحيد للحصول على الزنك.
مجموعة شيقة من كلام جيزاني كتابة خاص ب اهل الجنوب في المملكة العربية السعودية عن كل شيء حتى الحب وللحبيب والتغني بمفردات مشهورة يقولها اغلب سكان جيزان ، حيث يمكن لأي جيزاني ان يتحدث عن كلام جيزاني كتابة امام من يحب عبر منصات التواصل الاجتماعي، فالكلام الجيزاني يُعتبر جميل بالنسبة للسكان الذين يسكنون منطقة جيزان، فكلامهم مُختلف عن بقية المناطق ويتميزون بجمال منطقتهم وأخلاقهم وقيمهم العظيمة، وقد حاولنا جمع بعض من كلام جيزاني كتابة حتى تُعبر عن اي شيء لهم او تتحدث معهم او تشاركهم بعض الاحاديث عبر هاشتاغات وغيرها من الوسائل مثل القروبات، تحدث معهم بشكل انيق وجذاب. كلام جيزاني كتابة بإمكان اي شخص ان يحصل على كلام جيزاني كتابة لمشاركة بعض الاحاديث والكلام مع اي شخص جيزاني، فالكثير من اللهجات توجد في مناطق المملكة العربية السعودية، وقد وضعنا لك كلام جيزاني امامك. أحبك بقلب أم بجنون صبيه، بعفوية طفلة، أحبك بقلوب الأرض جميعا. كلمات روعه ومعناه اروع - مدرسة جرافيك مان. وأقطنك، وأقطف من لغتي قصيدة تشبهك، وأبكي، لماذا تتقمص الأشياء وجهك. أتنامين أنت أم قمر الليل قد ناما، يا ريحانة الخافقين ارقدي والسلاما، شعرك الذهبي ينشر حسنه، على تلك الخدود الناعمات رخاما.
كلمات روعه ومعناه اروع - مدرسة جرافيك مان
•°® »أسوء«®°·. •°®»
أسوء لحظة تكون بفرح وسعادة وتتبادل الابتسامات والكلمات...
وتسمع بخبر وفاة قريب من قلبك فلا تجد إلا دمعة حارقة وكلمة...
(رحمه الله)..
«®°·. •°® »أشد«®°·. •°®»
أشد كلمة عندما تحب باخلاص وتعطي كل حبك وتقدم كل مشاعرك...
وتهب قلبك لشخص ما وبلحظة دون مقدمات يبعد بظهره عنك...
ويلتفت قائلا...
( الله معك)
أرجوان.. الله يهب لش عافية..
رقم المشاركة: ( 10)
رقم العضوية: 10059
تاريخ التسجيل: 04 11 2010
مكان الإقامة: بأقًصىٍ ألج'ـبال
عدد المشاركات: 45 [ +]
آخر تواجد: 17 - 12 - 10 [ +]
كُتب: [ 28 - 11 - 10
- 01:54 PM]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية.