لا أظن أنه يوجد تحلية باردة مفضلة عندي أكثر
من تشيز كيك بارد
لمادا؟ أولا طريقة عمل التشيز كيك هي من أسهل
الوصفات التي بإمكان أي شخص عملها بسهولة (خصوصا التشيز كيك البارد بدون فرن)
ثانيا، لأنه خفيف مقارنة مع باقي التحليات
ثالثا، و الأهم، لأنه لذيذ جدا (خصوصا مع
اللوتس) و يعطيك العديد من فرص التعديل على الوصفة (مكونات و مذاقات مختلفة)
أيضا، لا يتطلب تحضير هدا التشيز كيك للكثير
من المكونات
يعتبر التشيز كيك حلوى يونانية الأصل. غير
أنها اليوم تحضر في جميع أنحاء العالم وتتكون أساسا من البسكويت مع الزبدة والجبنة
الكريمية مع السكر. يوجد العديد من أنواع التشيز كيك أشهرها
التقليدي (بدون طبخ) الأمريكي (توضع في الفرن) و الياباني (على شكل كيك). تشيز كيك بدون فرن كهربائي. اخترنا في هاته الوصفة أن نقدم لكم طريقة عمل
تشيز كيك بدون فرن و الأهم هو أنه بمداق اللوتس الرهيب.
تشيز كيك بدون فرن كهرباء
طريقة عمل تشيز كيك بارد
طريقة عمل تشيز كيك بارد نصائح وأسرار لنجاح التشيز كيك البارد
التشيز كيك من الحلويات الراقية جداً والتي يعشقها الجميع الكبار والصغار لتناغم طبقاته ومذاقه اللذيذ ،وهو من الحلويات السهلة جداً التي يمكن تحضيره بفرن أو بدون فرن ، وهناك العديد من الأسرار التي تساعدك في نجاح التشيز كيك سوف تتعرفي عليها في هذا المقال ، نقدم لكي طريقة عمل تشيز كيك بارد بكل الحركات والتكات. مكونات طبقة البسكوت:
200 جرام بسكوت. 90 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ( حوالي نصف كوب من الزبدة إلا ملعقة كبيرة). مقادير الكريم تشيز:
360 جرام من كريمة الخفق ( حوالي كوب ونصف كريمة خفق). 400 جرام جبن كريمي ( حوالي كوب وثلثين كوب). 50 جرام سكر بودرة (حوالي ثلث كوب سكر بودرة). تشيز كيك بدون فرن كهرباء. ملعقة صغيرة فانيليا. مقادير صوص التوت:
كوب ونصف من التوت الأزرق. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة. 2 ملعقة كبيرة من الماء. عصير نصف ليمون. نصف كوب ماء. طريقة تحضير الوصفة:
لتحضير تشيز كيك بارد قومي بتكسير البسكوت ثم ضعيه في محضرة الطعام واطحنيه جيداً حتي يصبح ناعم تماماً. قومي بتذويب الزبدة في الميكرويف أو علي نار هادئة ثم ضعي الزبدة علي البسكوت المطحون واخلطيهم مع بعض حتي يصبح القوام مثل الرمل المبلل.
تشيز كيك بدون فرن الضيعة
إضافة الكريمة المخفوقة، وتقليبها بهدوء إلى أن يصبح الخليط متجانساً تماماً. وضع خليط الكريمة على القاعدة ومساواة الوجه. وضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو أكثر. تحضير كريمة الفستق الحلبي:
خلط الزبدة والسكر معاً في طبق ثمّ خفق الخليط بسرعة من متوسطة إلى عالية لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. إضافة معجون الفستق الحلبي والملح وخلط المكونات جيداً إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الأخضر الفاتح. التطبيق:
مد كريمة الفستق الحلبي على الوجه ومساواة السطح جيداً. رش كمية من فتات الحلاوة على الوجه ثمّ تقديمه. حلى طبقات
دقيقة
كوب من البسكويت السادة المطحون. مكونات الطبقة الأولى:
ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني. نصف كوب من الشوكولاتة القطع(شيبس). كوب من القشطة. مكونات الطبقة الثانية:
كوب من كريم الكراميل. ست قطع من الجبن المكعبات اللين. نصف كوب من الحليب المحلى. تشيز كيك كيتو بدون فرن | Ketolifeeveryday. للتزيين:
البندق المجروش. إحضار ستة أكواب أو أطباق تقديم شفافة. توزيع البسكويت فى الأكواب. تحضير الطبقة الثانية:
وضع كلٍ من: الزبدة، القشطة والشوكولاتة في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتم تكوين خليط كريمي وناعم القوام ثمّ توزيع الخليط على البسكويت.
تشيز كيك بدون فرن كهربائي
تشــيز كيك بالشوكولاته والمكسرات بدون استخدام الفرن
المقااادير: 16 قطعة بسكوت. 2 مغلف كريم شانتي. اصبعين زبدة. نصف كوب حليب. ربع كوب حليب لغرض آخر. تشــيز كيك بالشوكولاته والمكسرات بدون استخدام الفرن. علبتين قشطة. 8 قطع جبن كيري. 1/2 ليمونه. 6 حبات شكولاتة بالمكسرات. الطريقهـ: - كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة - الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي. - اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 ليمونه إلى الخليط. - اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة. - في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.
و
غالبا يرتبط هدا المشكل بالقشدة الطرية إما أنها لا تكون باردة عند الاستعمال أو
لم تخفق بشكل كافي.
فوائد كعب الغزال
الفهرس
1 كعب الغزال
2 القيمة الغذائيّة
3 فوائد فاكهة كعب الغزال
3. 1 تخفيف الوزن
3. 2 يوفِّر الفيتامينات المهمَّة
3. 3 يحتوي على معادن ضروريّة
كعب الغزال
كعب الغزال أو الخوخ دونات هو صنف من أصناف الخوخ (الدُّرَّاق)، وكان أوّل ظهورٍ له في الصين عندما طرأت طفرة جينيّة على شجرة الخوخ، وله شكل منبسط بشكلٍ ملخوظ وليس دائرياً كالخوخ الذي نعرفه، وله فروة خفيفة على القشرة الخارجية منه، وقد انتقلت هذه الفاكهة من الصين إلى الولايات المتّحدة الأمريكيّة عام 1869، وهو ينبت في نفس المناطق التي تنبت بها شجرة الخوخ العادية، كمناطق الشرق الأوسط والمناطق الوسطى من الولايات المتحدة، وأوروبا. القيمة الغذائيّة
يحتوي كل 100 غرام من كعب الغزال على 39 سعرة حراريّة. مركبات الليكوبين واللوتين القوية، حيث إن هذه المركَّبات تُعتبر من مضادات الأكسدة، التي تفيد الجسم في مقاومة الأمراض المختلفة. مركَّب الكلوروجينيك، وهذا أيضاً أحد المركَّبات الرئيسية الموجودة في كعب الغزال، وهو مركَّب مضاد للأكسدة، حيث يعمل على تخليص الجسم من السُّموم التي تدخل أجسامنا من الملوِّثات. فاكهة كعب الغزال بالفوائد والأضرار - موقع بابونج. الألياف، حيث إن كعب الغزال أيضاً من بين الفواكه الغنية بالألياف، التي تساعد الجهاز الهضمي على الهضم والوقاية من الكثير من الأمراض التي في القولون والأمعاء.
فائدة فاكهة كعب الغزال - مقال
في الختام.. تعدُّ فاكهة كعب الغزال ذات قيمة غذائية عالية، إذ أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، ولها العديد من الفوائد الصحية فهي مفيدة لصحة الكبد والجهاز الهضمي، وصحة القلب، فضلاً عن فوائدها العديدة للبشرة والجنس، وفوائدها للحامل، فكن حريصاً على تضمين فاكهة كعب الغزال في نظامك الغذائي مع الحرص على عدم الإفراط في تناولها، ومراعاة محاذير تناول هذه الفاكهة.
فاكهة كعب الغزال بالفوائد والأضرار - موقع بابونج
فيتامين ب9: أو ما يُسمَّى بحمض الفوليك، حيث إن هذا الفيتامين له فوائد كثيرةً جداً، كإنتاج خلايا الدَّم الحمراء، وتوزيع الحديد بالشكل الصحيح، وإنتاج الحمض الوراثي DNA، وRNA، وكذلك هو مفيد للجلد، ولصيانة الجهاز الهضمي؛ لأنّه يساعد على أيض المواد البروتينيّة والدهنيّة. يحتوي على معادن ضروريّة
يحتوي كعب الغزال على العديد من المعادن الضرورية للجسم كالبوتاسيوم الذي يحافظ على ضغط الدَّم في الجسم، وعلى المغنيسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس، والفلورايد، والحديد والمنغنيز، والكالسيوم، حيث إنّ جميع هذه المعادن ضرورية للعظام، والأسنان، والدم، والنمو، والجهاز العصبي. # #الغزال, #كعب, فوائد
# فوائد الفواكه
26 يوليو، 2021
جديد 3
فاكهة كعب الغزال هي دراق مفلطح، وتعدُّ من أنواع الخوخ، ولكنها تختلف عنه في الشكل فقط، على عكس الخوخ الذي يمتاز بشكله الكروي. يطلق عليها ايضاً إسم "دونات بيتش" ، نظراً لشكلها المشابه لتلك الحلويات. وظهرت فاكهة كعب الغزال في الصين لأول مرة في القرن التاسع عشر، وهي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والألياف والفيتامينات التي تعزز صحة الإنسان. أهم فوائد فاكهة كعب الغزال للصحة:
1- تقلل خطر الإصابة بالسرطان
تحارب فاكهة كعب الغزال الجذور الحرّة، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم والثدي، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي C.
2- تساعد في الحصول على بشرة نضرة
تحتوي فاكهة كعب الغزال على فيتامين سي، الذي يمنح البشرة مظهراً أكثر صحة ونضارة، ويقلل العلامات المرتبطة بالعمر مثل التجاعيد والعيوب، ويحسّن نسيج البشرة بشكل عام، ويعالج آثار التعرّض لأشعة الشمس. 3- تعزز صحة القلب
لعل أهم فوائد فاكهة كعب الغزال، ما تلعبه من دور مهم في تعزيز صحة القلب، نظراً لاحتوائها على الألياف والبوتاسيوم والكولين الموجود في جميع أنواع الخوخ، مما يساعد على استقرار ضغط الدم.