جميعنا نحب تناول البطاطا بأشكالها المختلفة، كما أنها تمدنا بفوائد صحية، لكن هل فكرت يومًا بفوائد قشر البطاطس؟ هذا ما سيُعرض في المقال. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد قشر البطاطا وعلى أضرار قشر البطاطا إن وُجدت:
فوائد قشر البطاطس
قد تكون فوائد قشر البطاطا غير معروفة أو منتشرة مثل ثمارها، إلا أن هذا لا ينفي وجود بعض الفوائد الصحية المرتبطة بها، والتي تمثلت في ما يأتي:
1. يحتوي على البوتاسيوم
هل تعلم أن قشور البطاطا غنية بمعدن البوتاسيوم؟ ليس هذا وحسب، بل أن مستويات البوتاسيوم في القشور يفوق الموجود في الثمرة نفسها. غنى قشر البطاطا بالبوتاسيوم قد ينتج عنه الفوائد الآتية، حيث يعمل البوتاسيوم على:
المساهمة في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة. تنظيم توازن السوائل في الجسم. قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب. دعم عمل الجهاز العصبي. تنظيم انقباضات القلب. 2. يحتوي على الألياف الغذائية
من فوائد قشر البطاطا أنه يحتوي على مستويات مرتفعة من الألياف الغذائية المهمة للصحة، وهذه الألياف الغذائية مهمة للصحة حيث تُقدم الفوائد الآتية:
تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحتها. خفض مستويات الكوليسترول المرتفع. تحسين عملية الهضم. إدارة مستويات السكر في الجسم.
- فوائد قشر البطاطس
- لمحة سريعة عن فوائد قشور البطاطس - صحتي
- الفوائد الصحية لقشور البطاطس | المرسال
- قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب
- احتفظي بقشور البطاطا واستفيدي منها..فيها من الفوائد ما لا يخطر ببالك – فوشيا
- متى مباراة النصر في اسيا
- متى مباراة الهلال ضد النصر
- متى مباراة النصر والاهلي
فوائد قشر البطاطس
فوائد قشر البطاطس
هناك العديد من الفوائد الصحية الهامة التي يمكن للجسم الحصول عليها من خلال تناول قشور البطاطا
حيث تحتوي على القيمة الغذائية العالية التي تساعد في بناء الجسم وزيادة تحفيز الأجهزة العضوية بالجسم على التخلص من بعض المشكلات التي تواجه الجسم نظراً لما تحتويه قشور البطاطا على أهم العناصر الغذائية والفوائد الصحية المختلفة وتحتوي على عدد من العناصر وهي:
تحتوي قشور البطاطا على كمية عالية من عنصر البوتاسيوم الهام للجسم حيث تتعدى نسبة البوتاسيوم في القشور نسبة أكبر من نسبة البوتاسيوم التي تتواجد في الثمرة نفسها. ولهذا يجب تناول قشور البطاطا للحصول على نسبة البوتاسيوم العالية التي توجد في قشور البطاطا، حيث يعتبر معدن البوتاسيوم من أهم المعادن التي يجب أن يتحفظ بها الجسم ومن أهم المعادن التي تهم صحة الإنسان وسلامته. لمحة سريعة عن فوائد قشور البطاطس - صحتي. تساعد نسبة البوتاسيوم في الجسم على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع والتخلص من مشاكل ضغط الدم، بالإضافة إلى دور البوتاسيوم في تنظيم التوازن العام السوائل داخل جسم الإنسان أو داخل الجسم بصفة عامة ويزيد من تحفيز الجهاز العصبي وتنظيم دوره بالجسم. ويعمل على انتظام انقباضات وانبساط القلب وتنظيم نبضات القلب ولهذا ينصح الأطباء بتناول قشور البطاطا لنظرا لما تحتويه من هذه القيمة الغذائية المفيدة للجسم.
لمحة سريعة عن فوائد قشور البطاطس - صحتي
قد تسبب زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم -خاصةً عند تناول الأدوية التي ترفع من نسبة البوتاسيوم-؛ مثل: حاصرات بيتا، الموصوفة غالبًا لعلاج أمراض القلب ، والمستويات العالية من البوتاسيوم في الجسم تُشكّل خطرًا على المصابين بتلف الكلى، أو الكلى التي لا تعمل بطاقتها، وقد لا تتمكّن الكلى التالفة من تصفية البوتاسيوم الزائد من الدم، ويُعدّ هذا قاتلًا. تُعدّ براعم البطاطا وأوراقها سامتين، ويجب عدم تناولهما بتاتًا. يجب الانتباه إلى احتمال وجود بعض المبيدات الحشرية في قشر البطاطا، إذ وجدت وزارة الزراعة الأمريكية أنّ 70 في المئة من الأغذية التي اختُبِرت عام 2019 بقايا مبيدات حشرية، وهي مصدر للمواد المسرطنة المُحتملة للإنسان، ووجدت دراسة أجريت عام 2019 [٩] أنّ تناول المنتجات العضوية الخالية من المبيدات الحشرية لمدة ستة أيام فقط تسبب في انخفاض بنسبة 60 في المئة في مستويات المبيدات التركيبية المقاسة في بول الأشخاص مقارنة بتناول نظام غذائي تقليدي؛ لذا ينصح بشراء البطاطا العضوية. احتفظي بقشور البطاطا واستفيدي منها..فيها من الفوائد ما لا يخطر ببالك – فوشيا. [٥]
المراجع
↑ Atli Arnarson (4-3-2015), "Potatoes 101: Nutrition Facts and Health Effects" ،, Retrieved 29-12-2018. Edited. ↑ Holly Klamer, "?
الفوائد الصحية لقشور البطاطس | المرسال
ويوصى الكبار بضرورة الحصول على 14 غرامًا من الألياف لكلّ 1000 سعرة حرارية؛ لذا فإنّ الحبة المتوسطة من البطاطا غير المقشّرة تزوّد الجسم بما مقداره 8% من الألياف. [٤]
يقي الجسم من الإصابة بالسرطانات -خاصة سرطان القولون - [٥]. يحافظ على بنية وقوة العظام ، إذ يوجد من 50 إلى 60 في المئة من مغنيسيوم الجسم في العظام، ويقول الخبراء في المعاهد الوطنية للصحة إنّ تناول قشر البطاطا يساعد في الحفاظ على كثافة العظام، ولعلّه يسهم في تقليل خطر الإصابة بهشاشتها لدى النساء بعد انقطاع الطمث، بالإضافة إلى وجود عنصر البوتاسيوم الذي له تأثير مفيد في نظام الهيكل العظمي عن طريق الحد من فقد الكالسيوم من العظام؛ مما يؤدي إلى زيادة في كثافة المعادن في العظام، وكذلك الفوسفور والكالسيوم؛ إذ أظهرت نتائج الأبحاث أنّ تناول كميات كافية مهما أدّى إلى انخفاض بنسبة 45 في المئة من خطر الإصابة بـهشاشة العظام [٥]. يساعد في علاج الحساسية وزيادة مناعة الجسم، إذ يُعدّ مصدرًا طبيعيًا للفلافونويدات، وهي نوع من المُغذّيات النباتية الذي يُظهِر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تحمي الجسم من الأمراض والعدوى، وأحدها مركّب يُسمّى كيرسيتين يمتاز بقدرته على تحفيز جهاز المناعة، بالإضافة إلى الخصائص المضادة للفيروسات التي تمنع إطلاق مادة الهستامين، وأشارت دراسة أجريت عام 2016 [٦] ، إلى أنّ مركب الكيرسيتين فعّال للمساعدة في علاج الربو القصبي، والتهاب الأنف التحسسي ، وتفاعلات الحساسية الناجم عن الفول السوداني [٥].
قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب
يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ، والمساعدة في الحفاظ على صحة القلب، فتناوله مفيد في التحكم بضغط الدم طبيعيًا من خلال المعادن الموجودة؛ مثل: البوتاسيوم الذي يرخي العضلات في البطانة الداخلية لجدران الأوعية الدموية، مما يساعد في خفض ارتفاع ضغط الدم، ويسهم المغنيسيوم أيضًا في استرخاء الأوعية الدموية، ويؤدي دورًا في نقل أيونات الكالسيوم والبوتاسيوم عبر أغشية الخلايا، وهذه العملية مهمة في الحفاظ على إيقاع القلب الطبيعي، وتنظيم ضغط الدم، أمّا الكالسيوم فتشير الدراسات إلى أنّه يساعد بفاعلية كبيرة في تخفيض ضغط الدم المرتفع [٥]. يتضمن نسبة عالية من فيتامين النياسين في تركيبته ، [٥] الذي تتمثل وظيفته الأساسية في تحويل الطعام المستهلك في الجسم إلى طاقة، وهذا الفيتامين له دور في توزيع الطاقة على مختلف خلايا الجسم، كما أنّه يحافظ على صحّة الخلايا الموجودة في الدم، ويحافظ على قوة القلب ونسب الكوليسترول النافع في الجسم. [٧]
الآثار الجانبية لقشر البطاطا
في ما يأتي بعض الآثار الجانبية لتناول قشر البطاطا وكيفية تجنّبها: [٨]
يُحتمَل أنّ البطاطا أو القشر المُتلوّن باللون الأخضر يتضمنان مركب السولانين، وهو مادة سامّة وُجِد أنّها تسبب مشكلات في الدورة الدموية والجهاز التنفسي، وكذلك الصداع، وتشنجات العضلات، والإسهال؛ لذلك إذا ظهرت على قشر البطاطا أشكال كالعيون أو البراعم؛ فإنّ إزالتها جميعها كافية، لكن إذا أصبحت ذات صبغة خضراء فلا ينبغي تناولها.
احتفظي بقشور البطاطا واستفيدي منها..فيها من الفوائد ما لا يخطر ببالك – فوشيا
قشر البطاطس لجميع أنواع البشرة
اعتني ببشرتك مهما كان نوعها للتخلص من مشكلاتها الجلدية، خصوصا الهالات السوداء ، التجاعيد، تنقيتها، للحصول على نضارة وإشراقة دائمة، باستخدام مهروس قشر البطاطس الصافي دون أي إضافات، لمدة 15 دقيقة، غسلها بالماء البادر، تمرير مكعبات ماء الورد الثلجية، فضلا عن ذلك يراعا استخدامه يوم بعد يوم للحصول على أفضل النتائج.
2- مناسبة لمتبعي الحمية:- البطاطا الحلوة مناسبة لمن يتبعون نظام غذائي فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، كما انها لا تحتي على اي دهون مشبعة ، كما ان البطاطا الحلوة من ضمن الخضروات التي تتضمن كربوهيدرات ترفع السكر ببطء في الدم لذلك ينصح بها الأطباء مرضى السكري ، كما تضم البطاطا الحلوة البيتا كروتين الذي بعمل على الحماية من أمراض السرطان.
تركيا اليوم
متى تبدأ مباراة الهلال والنصر
الرياضية اليوم
تتجه أنظار عشاق كرة القدم العربية لمتابعة ديربي الرياض الذي يجمع بين الهلال بطل النسخة الماضية أمام نظيره فريق النصر مساء اليوم الاثنين علي استاد الملك فهد الدولي في إطار منافسات الجولة الجولة الخامسة من بطولة دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين للموسم الرياضي الجديد 2020-2021. يدخل فريق الهلال الجولة الخامسة هويحتل صدارة جدول ترتيب دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين برصيد 10، حيث نجح الزعيم في تحقيق الفوز في 3 مباريات وتعادل في مباراة واحدة فقط. على الجانب الاخر يحتل العالمي المركز الثالث عشر برصيد 3 نقاط، جمعهم من 4 مواجهات
حيث استطاع تحقيق الفوز في مباراة وحيدة، بينما تلقي 3 هزائم علي يد الفتح، التعاون والشباب. موعد مباراة الهلال و النصر: تقام مباراة الهلال والنصر في تمام الساعة السابعة والربع بتوقيت مصر. الساعة الثامنة والربع بتوقيت المملكة العربية السعودية. الساعة التاسعة والربع بتوقيت أبو ظبي. متى تبدأ مباراة الهلال والنصر – تركيا اليوم. تذاع مباراة الهلال والنصر بشكل حصري عبر قناة السعودية الرياضية بصوت المعلق عيسي الحربين. يقود اللقاءالنصر والهلال الحكم الأوروجوياني أندريس كونيا.
متى مباراة النصر في اسيا
ألقى المجلس القومي للمرأة الضوء على عدد من القضايا المهمة والمثارة ضمن ملف الأحوال الشخصية بمسلسل فاتن أمل حربي، فقد برزت قضية حضانة الصغار وصاحب الحق فيها بحلقة الأمس، ويقدم المجلس الإجابة عن الاستفسارات التي ترد بخصوص تلك المسألة، إذ تثار عدة تساؤلات: «ما هي الحضانة؟ ومن له الحق في الحضانة؟ ولمن تثبت قانونًا؟ ومتى تنتهي؟ وهل يمكن أن تسقط؟». حضانة الطفل
وقال « القومي للمرأة »، في بيان له اليوم، إن الحضانة هي حفظ الطفل ورعايته وتربيته والقيام على شؤونه وتلبية احتياجاته ووقايته عما قد يسبب له الهلاك أو الضرر، والأصل فيها مصلحة الطفل، هذا وتُعتبر حضانة الطفل واجبًا على الأم للقيام بتلك الالتزامات، كما تُعد حقًا لها ثابتًا بحكم القانون طالما صَلُحَت لذلك وعلى من ينازع الأم فيها اللجوء للقضاء. وفيما يخص تساؤل متى تنتقل الحضانة؟ أوضح القومي للمرأة في بيانه، أن الحضانة لا تنتقل إلا بحكم القانون لأحد المحارم من النساء أو للعصبة من الرجال وفق الترتيب القانوني، وأن مصدر حضانة الأم للصغـير هو الأمومة وليس الزوجية، فالأم أحق بحضانة الصغير، سواء كانت الزوجية قائمة مع والده أو بعد وقوع الطلاق بينهما طالما توافرت الصلاحية للأم ولم ينهض فى حقها سبب مسقط للحضانة عنها؟
وأشار «القومي للمرأة» إلى أنه يمكن عند النزاع اللجوء إلى النيابة لتأمر بتسليم الصغير إلى من تتحقق مصلحته معها بقرار سريع في ذلك الأمر، إلى جانب أن القانون قد حدد عقابًا على عدم تسليم الصغير لمن له الحق في طلبه.
متى مباراة الهلال ضد النصر
عاشق للسيارات والاقتصاد وأحب الفوركس واهتم بنقش الاخبار السعودية على لوحة موقع الموجز الفنية
متى مباراة النصر والاهلي
منازعات حضانة الصغير
ويجوز للنيابة العامة متى عُرضت عليها منازعة بشأن حضانة صغير في سن حضانة النساء، أو طلبت حضانته مؤقتًا من يرجّح الحكم لها بذلك، أن تصدر بعد إجراء التحقيق المناسب قرارًا مسببًا بتسليم الصغير إلى من تتحقق مصلحته معه، ويصدر القرار من رئيس نيابة على الأقل، ويكون واجب التنفيذ فورًا إلى حين صدور حكم من المحكمة المختصة في موضوع حضانة الصغير، وذلك كما ورد بالمادة 70 من القانون 1 لسنة 2000. كما ورد العقاب بالمادة 292 من قانون العقوبات أنه: "يعاقب بالحبس مدة لا تتجاوز سنة أو بغرامة لا تزيد على 500 جنيهًا أي الوالدين أو الجدين من لم يسلم ولده الصغير أو ولد ولده إلى من له الحق في طلبه بناءً على قرار من جهة القضاء صادر بشأن حضانته أو حفظه، وكذلك أي الوالدين أو الجدين خطفه بنفسه أو بواسطة غيره ممن لهم بمقتضى قرار من جهة القضاء حق حضانته أو حفظه ولو كان ذلك بغير تحايل أو إكراه". وشدد «القومي للمرأة» في بيانه على أن مصلحة الصغار هي الأولى، وينبغي علينا جميعًا مراعاة ذلك، مؤكدًا أن مكتب شكاوى المرأة بالمجلس يواصل تقديم الدعم والمساندة القانونية والنفسية للسيدات واستقباله للشكاوى والاستفسارات عبر الخط المختصر 15115، ومن خلال المقابلة الشخصية، أو عبر «الواتس أب» علي الرقم 01007525600، أو من خلال الرسائل على صفحة المجلس بـ«فيس بوك».
الرئيسية / اخبار الصحف المصرية / رئيس الوزراء يترأس الاجتماع الحكومي اليوم
كتب- محمد سامي:
يترأس الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم الخميس، اجتماع الحكومة الأسبوعي. وتعقد الحكومة اجتماعا دوريا أسبوعيا لمناقشة مستجدات الأوضاع بالنسبة لمختلف الجوانب في الدولة المصرية.
المصدر: مصراوى