مشاركة الوصفة المقادير - ½ 2 كوب دقيق - ½ كوب حليب - ¼ كوب زيت - 1 علبة زبادي - 2 معلقة كبيرة سكر - ¼ 1 معلقة كبيرة خميرة - ¼ 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة في وعاء ضعي الدقيق والسكر والخميرة والملح والبيكينج باودر. أسكبي الزبادي والحليب السائل والزيت. إعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة وتركيها جانباً على حرارة الغرفة لساعة. مدي العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك. قطعي العجينة بواسطة قطاعة بسكويت إلى دوائر متوسطة الحجم. طريقة عمل فطاير الشواية - وصفة ماما. أتركي العجين يرتاح من جديد لـ10 دقائق. حمي الشواية واشوي قطع العجين لـ4 دقائق حتى تنضج.
طريقة عمل فطاير الشواية - وصفة ماما
طريقة تحضير فطائر الشواية تعتبر الفطائر أحد أشهر الأطعمة والمأكولات التي تنتشر في المطابخ العالمية، إذ يمكن إعداد الفطائر بعدة حشوات شهية ومختلفة سواء كانت مالحة أو محلاة، ومن أكثر الفطائر شهرة وشعبية حول العالم هي: فطائر اللحمة وفطائر الجبنة وفطائر السبانخ فطائر الشكولاتة، إذ يمكن تحضيرها بعدة طرق، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد فطائر الشواية في المنزل، فإليكم الطريقة. طريقة تحضير فطائر الشواية المكونات نصف كوب من الحليب السائل. ربع كوب من زيت عباد الشمس. ملعقة كبيرة وربع من البيكنج باودر. علبة من اللبن الزبادي (كامل الدسم). طريقة عمل فطاير الشوايه – مجلة الطبخ العربي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات. ملعقة كبيرة وربع من الخميرة الجافة (النشطة). ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. طريقة التحضير نقوم في البداية وقبل أي خطة من إعداد الخبز أو الكيك بتنخيل الطحين ، وذلك للتخلص من الشوائب العالقة. نقوم بتفريغ الطحين المنخل في وعاء كبير من الستانلس ستيل، ومن ثم نضع فوقه كل من المكونات التالية: ملعقة من الملح، ملعقة وربع من الخميرة ، ملعقة وربع من البيكنج باودر، ملعقتين من السكر.
طريقة عمل فطاير الشوايه – مجلة الطبخ العربي
فطاير الشواية
المكونات
– كوبان ونصف من الدقيق. – علبة من لبن الزبادي. – نصف كوب من الحليب السائل. – ربع كوب من الزيت. – ملعقة وربع كبيرة من الخميرة. – ملعقة كبيرة وربع من البيكنج باودر. – ملعقتان كبيرتان من السكر. – رشة من الملح. طريقة التحضير
– نقوم بوضع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر في وعاء عميق. – ثم قومي بإضافة الحليب السائل والزبادي، والزيت واخطي كل المكونات جيدا للحصول على عجينة متماسكة جيدا. – قومي بتغطية العجين واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة تقريبا. – نقوم بفرد العجين على سطح أملس صلب وتقطيعها إلى عدة قطع بواسطة السكين أو قطاعة البسكويت. – نترك القطع لترتاح ما يقرب من الربع ساعة. – ثم نقوم بإشعال الشواية، لنشوي عليها القطع لمدة ثلاثة أو أربع دقائق حتى تمام النضج. فطاير الشواية بالسوسيس
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. – ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مكونات الحشو
من الممكن الاختيار حسب الرغبة من بين تلك المكونات (السجق، السوسيس، بيض الأومليت مع الخضار، الجبنة، التونة، الشاورما)
-نقوم بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة ونضع في كل قطعة بعض من الحشو المرغوب به. – ثم نقوم بوضع الفطيرة على الجريل أو الشواية حتى تكتسب لون الشواء ويبلغ العجين تمام النضج.
فطائر الشواية
فطاير الشوايه هي بديل لذيذ عن الساندوتشات فهي عبارة عن عجينة نتركها تختمر جيداً ثم نضعها على شكل كرات على الشوايه أو سخان الساندوتش ونغلقه حتى تكتسب شكلاً جميلاً ثم توضع فيها حشوة حسب الرغبة حيث يوضع فيها الجبن على الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي ويمكن وضع حشوة من الدجاج أو الشاورما على الغداء مع الخضار والمايونيز. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
3 ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقتين طعام حليب مجفف
2 كأس طحين
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة من السكر
رشة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ماء للعجن
طريقة التحضير
نضع المكونات الجافة مع بعضها في وعاء أي الطحين والحليب والخميرة والسكر والملح والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط جيداً. نضيف الزيت ونحرك جيداً حتى يختفي الزيت تماماً. نضيف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة. نضع العجينة في وعاء ونغطيها بالنايلون ونتركها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة. نحمي الشواية جيداً ثم نصنع كرات من العجينة ونضعها على الشواية ونغلق الشواية عليها لحوالي 3 دقائق حتى تنضج.
ابني يتبول كل ساعه مره هل هذا طبيعي …أرجووووووكم تعاااااااالو
مساء الخير أخواتي …
أكتب لكم وأنا في هم لا يعلمه إلا الله سبحانه وتعالى …
عندي طفل عمره سنتين و7شهور..
بس مشكلته كل ساعه يتبول ؟؟؟
يعني أوديه الحمام …وبعد ساعه يقول ماما … حمام…
وكل شوي يطلبني مويه ؟؟ بس أعطيه ربع الكوب وما يشربه كله..
كميه بسيطه..
في البدايه لاأخفي عليكم أنصدمت ويعلم ربي كيف كاااااااانت حااااااالتي كنا في أواخر شهر رمضان …وتوقعت إن عنده سكر,,,,
وكنت زي المجنون…لا أكل …. لا نوم …لا حياه طبيعيه … يشهد الله إن حتى صلاتي كنت أصلي وفجأه أوقف ماااأعرف كم ركعه صليت؟؟
والأكل كنت أطبخ لهم فطور رمضان.. كان أغلب الأكل يحترق قدام عيني وأنا سرحاااااااااااانه في ولدي وفي حاااااااااله نفسيه الله يبعدها عنكم …
وجبت جهاز تحليل السكر من واحد قريب زوجي وعملت له تحليل أول ما صحى من النوم وكانت نسبة السكر 87فقط…
وبرضه ما صدقت الجهاااز واستمر الوسواس يلعب بي…
ورحت لأهلي وكان عند أخوي جهاز تحليل …وحللت عليه بعد ما أكل وشرب فيمتو …طلعت النسبه 139
والآن …أنا نهائيا" ما أعطيه حلويات ولا مشروبات غازيه …ولا أكل من برا … بس كل شوي مويه وحمام رغم إن الكميه بسيطه …بس تعرفون قلب الأم ….
ابني يتبول كل ربع ساعة الماضية
سواء أكان الطفل لا ينام لفترة كافية، أو كثير البكاء، ويقوم بمص أصابعه كل فترة يدل على عدم شعوره بالشبع وأنه لا يزال جوعان. علامات شبع الطفل بعد مرور الأسبوع الأول من عمره:
بعدما يبلغ الطفل أسبوعه الأول توجد مجموعة من العلامات تدل على اكتمال شعوره بالشبع وهي:
يتبول الرضيع عدة مرات في اليوم وبطريقة غير منتظمة. يتطور نمو الطفل بصورة كبيرة ويزيد وزنه بشكل جيد. ينمو الطفل بصورة واضحة، مع شعوره بالراحة خلال فترة الليل. فم الرضيع يكون ذا اللون الوردي ودائمًا رطب. عندما تقومين برضاعة طفلك ويبكي بعد الرضاعة وتعاودي رضاعته مرةً أخرى ويرفض، فهنا لا يكون دليل على الجوع فقد يكون ممغوص أو حفاضته مبللة أو ملتهب نتيجة الحفاضة. ابني يتبول كل ساعه مره هل هذا طبيعي .أرجووووووكم تعاااااااالو لصحة الطفل - السيدات. في هذا العمر عند إرضاع الطفل، نقوم بإرضاعه من الثدي اليمين عشر دقائق ثم سحب الحلمة برفق من فمه، ثم إرضاعه من الثدي الآخر عشر دقائق أيضًا، وفي حالة أحتاج الطفل لمدة أطول فأرضعيه حتى تمام شعوره بالشبع. ولكن لا بد من تقسيم الرضاعة على كلتا الثديين لكي يحقق الطفل استفادته الكاملة ولا يعتاد على الرضاعة من ثدي واحد فقط، وطول كل رضعة لا تقل عن عشر دقائق. عند لمس بطن الطفل بعد إتمام عملية الرضاعة نلاحظ أن بطنه دائرية وليست مسطحة.
فالحل هنا هو قياس وزن الطفل بمعدل ثابت لدى الطبيب المختص لمعرفة ما إذا كان الوزن يزيد وهنا يكون الطفل يشعر بالشبع أم لا يزيد وهنا يفضل استشارة الطبيب. ما هي الأمور التي يتعرض لها الطفل ولا يمكنني الحكم على شبعه خلالها؟
الطفل يمر خلال مراحله العمرية المختلفة بمجموعة من التغييرات التي تؤثر عليه وعلى شهيته، وخلال هذه التغييرات لا تتمكن الأم من معرفة شعور طفلها بالشبع من عدمه لأنه يكون غير مكترث سوى بالتغييرات التي يمر بها. تعرف علي تبول كل ربع ساعة | أخبار السعودية. ففي حالة مرض الطفل يفقد شهيته ولذلك لا يمكن الحكم عليه بأنه قد شبع، وفي حالة تسنين الأطفال يكون الأم المصاحب لهذه العملية أقوى من اهتمامه بالطعام وشعوره بالشبع فهنا أيضًا لم تتمكن الأم من تحديد الشبع من عدمه. علامات تدل على شعور الطفل بالجوع:
هل توجد جرعات محددة لكل طفل لإتمام شعور بالشبع؟
هذا السؤال في غاية الأهمية، نظرًا لأن كل أم تعتمد في الحكم على شبع طفلها من خلال عدد الجرعات سواء السابق ذكرها أو من خلال تجربة إحدى الصديقات أو الأقارب مع طفلها. فعليك عزيزتي الأم أن تعلمي أن ما سبق ذكره من جرعات ليست سوى مقادير من الممكن أن تقل قليلًا أو تزيد وما يتناوله الأطفال الآخرون ليس سوى ما يحتاجه جسدهم من الطعام، فليس من الضروري أن يكون طفلك مثلهم.