مكرونة باشميل أو مكرونة فرن مثل المسمى في قائمة الطعام بالمطاعم، هي أكله مشهورة فى مصر، مثلها مثل اللازانيا بها صوص بشاميل، اسم بشاميل من اسم فرنساوى اسمه Béchamel ، المكرونة أو" الباستا" على وجه العموم من الأكلات المفضلة لقلوب المصريين، فلا تجد بيت في مصر إلا وعلى المائدة مكرونه، بمختلف أشكالها ومختلف نكهاتها وطرق طبخها، ارتبطت المكرونة فى لدى كثير من الأذهان أن أصلها إيطالي وأن الإيطاليين هم أول من قاموا بطهى المكرونة ونقلوها إلى البلاد الأخرى ولكن هذا الاعتبار خاطئ لأن المكرونة أصلها عربى، فهيا بنا نتعرف على طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة. تعرف المكرونة فى الصين بإسم النودلز الأسيوى، أما فى شرق آسيا فتقدم مع الصنوبر واللحم وصوص الزبادى، ورغم اختلاف أشكالها فى العديد من البلدان إلا أنها ستظل وجبة مفضلة على مائدة الطعام. المكونات 1 كيلو جرام مكرونة نصف كيلوجرام لحم مفرومة معصجة ومتبلة بالبصل والبهار 1 بيضة 2 كوب لبن سائل 1 ملعقة سمنة كبيرة ربع كوب دقيق ملح وفلفل اسود حسب الرغبة اقرأ أيضًا: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالشوربة خطوات ال مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة 1- نسلق المكرونة جيدًا ثم نضعها جانباً.
- طريقه عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
- موقع حراج
طريقه عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
ملعقة صغيرة من الملح. طريقة سلق المكرونة لتحضير مكرونة البشاميل باللحمة المفرومة: قومي بوضع المكرونة في قدر على النار يحتوي على ما يقارب 4 أكواب ونصف من الماء المغلي وأضيفي اليه ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة زيت ، دعي المكرونة حتى تنضج ثم صّفيها بمصفاة واتركيها على جنب الى حين استخدامها. طريقة تحضير حشوة اللحمة المفرومة لمكرونة البشاميل بالصور: في مقلاة على النار ضعي 2 ملاعق كبيرة من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن ثم اضيفي اليه كمية البصل والفلفل الأخضر وقلبيهم بالملعقة مع بعض حتى يصبح لون البصل بني فاتح ثم اضيفي نصف مكعب ماجي وقلبّيه قليلاً مع البصل. أضيفي اللحمة المفرومة للمقلاة وقلبيها مع المكونات السابقة على نار متوسطة ثم اضيفي لها البهارات والملح ، حركي كل المكونات مع بعضها بالملعقة ثم غطي المقلاة واتركي اللحمة المفرومة على نار منخفضة لعدة دقائق حتى تنضج. ارفعي اللحمة المفرومة من على النار واتركيها على جنب الى حين استخدامها في حشوة مكرونة البشاميل باللحمة المفرومة. طريقة عمل حشوة مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة طريقة تحضير صلصة البشاميل للمكرونة بالبشاميل بالصور: ضعي 5 أكواب من الحليب السائل في قدر على نار متوسطة ثم اضيفي اليه 5 ملاعق من الدقيق الأبيض و 4 ملاعق كبيرة زبدة.
Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
موقع حراج
رقم الاعلان
1258
المنطقة: السعودية
السعر: 120 جنية م
القسم:
العنوان:
أخر تحديث: منذ 7 شهور
رقم الهاتف:
0556767447
للايجار شقه دور ثالث بحي صديان الشرقي قيمه الإيجار ٨ الف المواصفات ٣ غرف نوم +مطبخ دورة مياه +سطح السقف زنك وملبس ديكور من داخل الكهرب مستقل المدخل مشترك من الدور الثاني للتواصل / مكتب رمز حائل للتسويق العقاري ج / 0556767447 ت / 0165432175
رقم التواصل
بيانات اضافية:
العملة:
ربال سعودى
طبيعه المعلن:
وسيط
طريقة الدفع:
كاش
اعلانات ذات صلة
#1
رقم المعلن العقاري 2496571
للايجار بحي صديان الغربي شارع جده شقتين علويه درج مشترك
قيمه الإيجار للشقه 14400 سنوي
المواصفات
كل شقه تتكون من
مجلس رجال + غرفتين نوم
صاله + مطبخ + دورتين مياه
للتواصل /مكتب رمز حائل للتسويق العقاري
ج /0556767447
ت/0165432175