تترك الحشوة جانباً تبرد، في هذه المرحلة يمكن إضافة البيض لتتماسك كافة المكونات سوياً، وهي خطوة أساسية في المطبق، ولكن يمكن الاستغناء حينها حسب الرغبة، ويمكن استبدالها بالجبن. توضع الحشوة على العجين وتطبق جوانبها ويمكن وضعها في الفرن لينضج العجين وتقطع وتقدم ساخنة. حشوة المطبق بالجبن واللحوم
تعتبر عجينة المطبق عجينة مرنة وشهية، تقبل جميع الإضافات، ومن بين تلك الإضافات، ما تبقى من الوجبات الأسبوعية، مثل قطع الفراخ أو اللحوم، مع البسطرمة ومجموعة من الجبن المتواجدة في المنزل، ويمكن استخدام اللحم المفروم المتبقي من أحد الوصفات، وتعتبر تلك أحد الحشوات اللذيذة للمطبق: وتتكون من:
كوب من اللحوم المشكلة، او أي نوع متوفر في المنزل. كوب من الجبن المبشور. كوب من الفلفل المقطع لقطع صغيرة. كوب من الشبت والكرات. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل. فص من الثوم المفروم. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. 2 حبة من البيض. طريقة حشوة المطبق | المرسال. يكرمل البصل مع ملعقة الزبدة على النار، ثم تضاف له اللحوم. يضاف الفلفل والتوابل والخضروات، ويقلب، وتغلق النار لأن بالفعل جميع اللحوم مجهزة مسبقاً. تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف لها البيض.
- طريقة عمل حشوة المطبق المالح باللحم | بيتى مملكتى
- طريقة حشوة المطبق | المرسال
- - ويب طب برو
- دكتور أسامة باوزير جراحة الأطفال قيم دكتوري
- دكتور مركز سالم باوزير للنظارات - دليل الأطباء
طريقة عمل حشوة المطبق المالح باللحم | بيتى مملكتى
المطبق
يعد المطبق من الأطباق التقليدية في المملكة العربية السعودية، واليمن، وانتشر المطبق في مناطق جنوب غرب آسيا مثل ماليزيا، وأندونيسيا، وسنغافورة، وبروناي، ويسمى هناك مرتباك، ويصنع بحشوة حلوة أو مالحة، وسُمي مطبق (المطوي) لأن العجينة تطوى، ومن الأمور المهمة عند تحضير المطبق رقه على سطح مدهون بالزبدة حتى لا يلتصق، ويمكن وضع العديد من الحشوات، سواء المالحة مثل الدجاج، أو الخضار أو يمكن حشوه بحشوة حلوة مثل الموز والعسل وغيرها. [١]
حشوة المطبق باللحم المفروم
لتحضير حشوة المطبق باللحم المفروم يمكن اتباع الخطوات الآتية: [١]
المكونات
للعجينة
نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان من البيض. أربعة أكواب من الطحين. كوب من الماء الدافئ. للحشوة
ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة. حبتان من البندورة مزالة البذور ومقطعة تقطيعًا ناعمًا. أربعة أعواد من البصل الأخضر المقطعة تقطيعًا ناعمًا. طريقة عمل حشوة المطبق المالح باللحم | بيتى مملكتى. ست حبات من البيض المقلي. ملح. فلفل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 500 غرامًا من لحم الخروف أو العجل المفروم. ثلاثة أضراس من الثوم المهروس. حبة من البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من جبنة الموزاريلا.
طريقة حشوة المطبق | المرسال
نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي. حشوة الموز لتحضير حشوة الموز نقطّع? حبّات من الموز لشرائح صغيرة ، ومن ثم نضيف فوراً ملعقة كبيرة من عصير الليمون لشرائح الموز. لاحقاً نقوم بخفق بيضة مع? ملعقة كبيرة من السكّر ، ونضيف له الموز مع التقليب ومن ثم إضافة كل من القرفة والقرنفل بشكل ناعم. وبالطريقة ذاتها المذكورة في طريقة " المطبّق السعودي " نقوم بحشي المطبّق بحشوة الموز ومن ثم نضعها في مقلاة على النار.
تشتهر عجينة المطبق كثيرا في السعودية واليمن ويمكن أن تعد هذه العجينة بأكثر من طريقة وتحشى بخلطات متنوعة. طريقة عمل مطبق بالموز. Jun 12 2019 طريقة سهلة وسريعة لعمل مطبق الخضار الشهير وصفة شهية تستحق التجربة Easy Vegetable Pocket Recipeالمطبق من الاكلات. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. Jan 11 2020 مقادير عجينة المطبق خمسه اكواب ونصف دقيق ابيضكوبين ونصف ماءملعقتين زيت نصف ملعقه كبيره ملحمقادير اللحم. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز. طريقة عمل المطبق اليمني نقوم بتقطيع العجينة إلي كور ثم ندهن زيت علي الطاولة ونقوم بفرد العجين. في طاسة على النار ضعي الزيت وقومي بتحمير المطبق بالموز ويقدم ساخنا. طريقة عمل حلى كرات جوز الهند بالصور. تباع عجينة المطبق في الأسواق لكن تفضل الكثير من السيدات صنعها في البيت.
English تسجيل الدخول / التسجيل وثق حسابك كطبيب أضف وقييم طبيبك English الرئيسية تسجيل الدخول التسجيل اتصل بنا من نحن سياسة الخصوصية الشروط و الأحكام تابعنا منصة كلام في الصحة الرئيسية صفحة الطبيب ( 5. 00 التقييم) ( 1 التقييمات) (1 المقيمين) مشاركة أضف تقييمك ( 5. 00 التقييم) ( 1 التقييمات) (1 المقيمين) مشاركة أضف تقييمك نبذة عني التقييم العام التقييم العام حسن التعامل 5. 00 الخبرة 5. 00 الطاقم الطبي 5. 00 الإستقبال 5. 00 دقة المواعيد 5. 00 0 عدد الاجابات 0 مشاهدات المواضيع أطباء في نفس التخصص دكتور يحيى البِشري 4. 95 (544 Rates) جراحة الأطفال هابي كيدز كير خميس مشيط دكتور عبدالله الشهري 5. 00 (1 Rates) جراحة الأطفال مستشفى الملك خالد الجامعي الرياض دكتور بسام البزرة 4. دكتور أسامة باوزير جراحة الأطفال قيم دكتوري. 94 (20 Rates) جراحة الأطفال عيد كلينك جدة دكتور ياسر جمال 4. 79 (8 Rates) جراحة الأطفال مستشفى باقدو و الدكتور عرفان العام جدة دكتور فهد اليامي 5. 00 (1 Rates) جراحة الأطفال مستشفى الدكتور سليمان الحبيب - التخصصي الرياض
5. 00
مستشفى بخش 02 Dec 2018 من أفضل الأطباء تعاملا وخبرة بمجال جراحة الأطفال والمسالك البولية 100% حسن التعامل 100% الخبرة 100% الطاقم الطبي 100% الإستقبال 100% دقة المواعيد 0 إبلاغ
- ويب طب برو
نوعية البحث
التخصص
المدينة
منطقة
اسم الدكتور
تسهيل عملية تنظيف وتطهير العضو الذكري. التقليل من مخاطر الإصابة بمرض الايدز
وبإجماع العديد من الأطباء، تعد أول ثلاثة شهور هي الأنسب لإجراء العملية، لأن الرضيع لا يكون لديه إحساس كامل بالألم. - ويب طب برو. أشياء لا بُد من الاحتراس منها في الاعتبار بعد العملية وزيارة الطبيب إذا ما ظهرت الأعراض التالية:
ظهور علامات التهاب على القضيب مثل تورم شديد و احمرار. النزيف غير الطبيعي وعدم توقفه. عدم تبول الرضيع بعد 12 ساعة من العملية لهذا يجب استشارة طبيب على الفور
دكتور أسامة باوزير جراحة الأطفال قيم دكتوري
الأمراض
لا يوجد معلومات متاحة
العلاجات
الفحوصات
لا يوجد معلومات متاحة
أطباء في جراحة عامة
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
124شارع الهرم محطة العريش
مواعيد العيادات:
فيصل: الاحد- الاربعاء: 5-8
&n...
مصر، القاهرة
١ ابراج برعي - الدور 4 - شقة 8 - خلف مسجد الحصري فوق معمل المختبر و محل شعبان للملابس
دكتور مركز سالم باوزير للنظارات - دليل الأطباء
الأسئلة الشائعة
لحجز موعد ، فقط اضغط على زر حجز موعد! دكتور اسامة حمو لديه الدرجات العلمية التالية:
بكالوريوس الطب والجراحة, جامعة الاسكندرية, مصر
دكتور اسامة حمو متخصص دكتور نساء وتوليد.
ـ الجائزة الأول للبحث في المؤتمر العاشر للأبحاث صحة الطفل بمستشفى البرتا للأطفال، كندا. ـ جائزة أفضل بحث علمي لملتقى جمعية جراحين الأطفال الكندية، وين بق، كندا، 2004. ـ أفضل مدرس للأطباء المقيمين والطلبة، جامعة كالغري، كندا، 2004. الدورات ـ دورة في الإنعاش القلبي الرئوي ACLS. ـ دورة في معالجة الإصابات والحوادث ATLS. ـ دورة ورشة عمل مفاغرة. ـ دورة في جراحة المناظير المتقدمة سترازبورغ، فرنسا. ـ دورة في جراحة المناظير للأطفال سترازبورغ، فرنسا. ـ دورة في جراحة المناظير للقولون هاملتون، فرنسا. ـ دورة في جراحة المسالك البولية للأطفال المنصورة، مصر. المؤتمرات مشارك و محاضر في المؤتمرات الت - يوم البحث للمقيمين ويني باغ، كندا أبريل 1999. - منتدى جراحي الأطفال الكنديين فانكوفر، كندا، سبتمبر 2002. - الأسبوع الكندي لأمراض الجهاز الهضمي، بحيرة لويس، كندا، أبريل 2003. - منتدى جراحي الأطفال الكنديين ويني باغ، كندا، 2004. - المؤتمر السنوي العاشر لأبحاث صحة الطفل، مستشفى ألبرتا للأطفال، كندا. دكتور مركز سالم باوزير للنظارات - دليل الأطباء. - المؤتمر السعودي الأول لجراحة الأطفال، جدة، 2006. - المؤتمر السعودي الثاني لجراحة الأطفال بالطائف، 2007. - المؤتمر السعودي الثامن عشر لجراحة المسالك البولية بجدة، 2006.