وأثبتت نتائج التحليلات أن العينة المعالجة بالتشعيع لم تصل إلى مؤشر الفساد الابتدائي حتى بعد 21 يوما من التخزين كما أدى التشعيع إلى خفض العد الكلي للبكتريا علاوة على ذلك أطال التشعيع فترة التأقلم لنمو البكتريا إلى اليوم التاسع للتخزين ومن هنا فقد أثبتت التجارب أن التشعيع ساعد على إطالة فترة صلاحية الدجاج المبرد بحوالي 15 يوما. وبالإضافة إلى النتائج السابقة فقد أكد فحص عينات الدجاج المعالج بالتشعيع أن الأخير أدى إلى القضاء على بكتريا القولون ولم يظهر أي نمو لبكتريا القولون حتى بعد انقضاء 24 يوما من التخزين. وأدى التشعيع أيضا إلى القضاء على البكتريا المتحملة للحرارة المنخفضة مباشرة بعد التصنيع ومن خلال تكنولوجيا التشعيع فقد تم القضاء على بكتريا السالمونيلا.
&Quot;المواصفات والمقاييس&Quot;: تكنولوجيا التشعيع تزيد صلاحية الدجاج المبرد | صحيفة الاقتصادية
وتفصيلاً، اقتصرت المنتجات المعروضة من البيض على بيض سوبر سلكس درجة ثانية 6 حبات بقيمة 4 دراهم وهو إنتاج مزرعة الجزيرة، والبيض الذهبي درجة ثانية أيضاً 9 حبات بقيمة 5 دراهم و25 فلساً وبيض جنان (درجة ممتازة) 12 حبة بقيمة 9 دراهم و25 فلساً، فيما حافظت أسعار الدجاج المجمد على ثباتها فبلغ سعر دجاجة بيردكس زنة 1000 جرام 8 دراهم و45 فلساً ودجاج ساديا زنة 1000 جرام بـ 9 دراهم و80 فلساً. وبرر مستهلكون عزوفهم عن شراء الأنواع المعروضة من البيض بسبب عدم جودتها مقارنة بالأنواع المتميزة من المنتج مثل بيض مزارع العين، مشيرين إلى أنهم يفضلون اللجوء إلى منافذ البيع الأخرى من أجل ضمان الجودة. التفتيش الصحي:صلاحية الدجاج المبرد 4 ايام فقط - الوطنية للإعلام. وأعربوا عن قلقهم من استمرار النقص في منتجات الدجاج الطازج في ظل عدم قدرتهم على الاعتماد على المنتج البديل وهو الدجاج المجمد على المدى الطويل. كما لاحظوا وجود ارتفاع في أسعار بعض السلع الأخرى غير المشمولة بقرار البيع بسعر الشراء مثل زيت ليسيور، مشيرين إلى ان الأمر يحتاج إلى إعادة تنظيم بشكل أكبر كي لا تستمر معاناة المستهلكين مع الغلاء. وألقى فيصل العرشي نائب مدير جمعية أبوظبي التعاونية باللوم على الموردين المحليين الذين يرفضون توريد منتجاتهم إلى جمعية أبوظبي التعاونية بسبب رفضها القيام بأي زيادة على الأسعار أو قيامها بالبيع بسعر الشراء، مشيراً إلى أن المشكلة في أزمة الدجاج الطازج أن الجمعية ليس لديها حلول بديلة، فلا يمكن الاعتماد على الاستيراد من دول المنشأ جراء ضيق مدة صلاحية الدجاج الطازج وهو السبب أيضاً لعدم توافر كميات في المستودعات، بالتالي لا يوجد أمامها سوى الموردين المحليين.
Gso 322:2016 - متجر المواصفات - Gcc Standardization Organization
تاريخ النشر:
09-02-2019 1:20 PM - آخر تحديث:
09-02-2019 1:20 PM
حذرت دائرة التفتيش الصحي التابعة للإدارة العامة للرعاية الأولية بوزارة الصحة في غزة التجار من التلاعب بصحة المواطنين خلال بيع الدجاج المبرد. وقالت الدا
حذرت دائرة التفتيش الصحي التابعة للإدارة العامة للرعاية الأولية بوزارة الصحة في غزة التجار من التلاعب بصحة المواطنين من خلال بيع الدجاج المبرد. GSO 322:2016 - متجر المواصفات - GCC Standardization Organization. وقالت الدائرة عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" الخميس: " ستجدوننا على رؤوسكم أين ما كنتم وستكون اجراءاتنا قاسية بعد هذا التحذير قد تصل الى الكشف عن اسماء المتلاعبين اذا لم يلتزموا بالتعليمات بالإضافة الى الاغلاقات وتحويل الملف إلى النيابة العامة. وأوضحت أن صلاحية الدجاج المبرد فهي 4 ايام فقط لا غير، ويمنع منعا باتا تجميدها حسب المواصفة الفلسطينية. ودعت جميع التجار بالالتزام بالتعليمات الصادرة عن وزارة الصحة بهذا الخصوص. وأضافت الدائرة " وكما لاحظتم خلال الايام الماضية من خلال صفحتنا انه تم اتلاف كميات كبيرة من الدجاج المبرد بسبب انتهاء الصلاحية". وضبطت الدائرة أمس الأربعاء، "100" كجم من الدجاج المجمد منتهي الصلاحية في أحد محلات مدينة غزة.
التفتيش الصحي:صلاحية الدجاج المبرد 4 ايام فقط - الوطنية للإعلام
أبوظبي ـ أحمد جمال
تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
وافقت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على تمديد فترة صلاحية منتج الدجاج المبرد ليومين إصافيين، بحيث لا تتجاوز مدة الصلاحية 9 أيام من تاريخ ذبحه كحد أقصى بدلاً من 7 أيام. وأوضحت الهيئة أنها وافقت على منح منتجي الدواجن يومين إضافيين لمدة صلاحية منتج الدجاج المبرد، لحين تحديث اللائحة الفنية السعودية الخاصة بذلك. وأضافت أن شركات إنتاج وتوزيع الدواجن عليها أن تتحمل المسؤولة كاملة تجاه احتفاظ المنتجات الغذائية بصفاتها الغذائية الأساسية، تحت الظروف المحددة للتعبئة والنقل والتخزين، بما يضمن سلامة ومأمونية منتجاتهم طوال فترة الصلاحية.
كيف تعرفين أن السمك طازج وكيف تنظفيه وتحفظيه مجمدًا؟
آخر تحديث 23/4/2021 - 8:30 م
مفتي الجمهورية شوقي علام
أكدت دار الإفتاء المصرية، أن توقيت صلاة الفجر في مصر صحيح، وهو عند زاوية انخفاض الشمس تحت الأفق الشرقي بمقدار 19. 5°، وأجابت دار الإفتاء على سؤال ورد إليها عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي جاء نصه: "ما القول الفصل فى توقيت صلاة الفجر؟ وما ردكم على دعوى أن توقيت صلاة الفجر بالقاهرة سبق مكة المكرمة فى بعض الأيام مع أن القاهرة غرب مكة المكرمة؟ بأن التوقيت صحيح. وقت صلاه الفجر في مكه من. وأوضحت دار الإفتاء أن مصر استقرت على ما استقر عليه العلماء وخبراء الفلك والأعاصير، والموقتون في كل عهودها بأن توقيت الفجر الصادق في مصر عند زاوية انخفاض الشمس تحت الأفق الشرقي بمقدار 19. 5°. التوقيت الصحيح للفجر يكون بانتشار ضوئه المستطير
وأوضحت الهيئة في أن التوقيت الصحيح للفجر يكون بانتشار ضوئه المستطير الصادق في الأفق يمينًا وشمالًا، وهذا التوقيت معروف ودلت عليه الأدلة القرآنية والسنة والتي توارثها الصحابة والتابعين والسلف الصالح وطبقوه قولًا وعملًا، أما الفجر الكاذب فهو يكون ضوؤه كهيئة المخروط المقلوب. وعن التشكيك بأن دعوى توقيت الفجر في القاهرة يسبق أحيانًا توقيتَه فى مكة المكرمة على الرغم أن القاهرة تقع غرب مكة أوضحت دار الإفتاء أن الأمر ليس اعتراضَا علميًا وأن تحديد المواقيت مبني على خطوط الطول ودوائر العرض.
وقت صلاة الفجر في مكه
الجمعة 11 رمضان 1442- الجمعة 23 أبريل 2021م - الساعة 9:46 صباحًا دين و دنيا س: ما القول الفصل في توقيت صلاة الفجر؟ وما ردكم على دعوى أن توقيت صلاة الفجر بالقاهرة سبق مكة المكرمة في بعض الأيام مع أن القاهرة غرب مكة المكرمة؟ الجواب: الحق الذي يجب المصير إليه والعمل عليه، والذي استقر عليه علماء الهيئة والموقتون وعلماء الفلك المسلمون عبر الأعصار والأمصار، والذي عليه عمل دار الإفتاء المصرية في كل عهودها: أن توقيت الفجر الصادق المعمول به حاليًّا في مصر (وهو عند زاوية انخفاض الشمس تحت الأفق الشرقي بمقدار 19. 5°) هو التوقيت الصحيح قطعًا. وهذا التوقيت مبني على أنه يبدأ من أول ظهورٍ لعلامته المعروفة التي دلَّت عليها نصوص الوحيين: القرآن الكريم، والسنة النبوية القولية والفعلية، وأخَذَه الصحابة رضي الله عنهم عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم، وطبقوه قولًا وعملًا، ثم أخذه عنهم السلف الصالح قاطبة؛ وذلك بانتشار ضوئه المستطير الصادق في الأفق يمينًا وشمالًا، وليس هو الفجر المستطيل الكاذب الذي يكون ضوؤه كهيئة المخروط المقلوب. الإفتاء ترد على دعاوى التشكيك في توقيت صلاة الفجر وتوضح الفرق مع مكة - اليوم الإخباري. وأما ما يثار من التشكيك في ذلك بدعوى أن توقيت الفجر في القاهرة يسبق أحيانًا توقيتَه في مكة المكرمة، مع أن القاهرة تقع غرب مكة: فهذا ليس اعتراضًا علميًّا؛ إذ من المقرر في علوم الفلك والجغرافيا: أن تحديد المواقيت مبني على خطوط الطول ودوائر العرض معًا؛ حيث تدل خطوط الطول على فوارق التوقيت، ودوائرُ العرض على طول النهار، وهذا يقتضي أن مقارنة خطوط الطول إنما تكون بين المدن الواقعة على دائرة عرض واحدة؛ لتساوي طول النهار فيها.
صلاة الفجر في مكه
ومن المعلوم أن مكة المكرمة مختلفة عن القاهرة في ذلك؛ فمكة على دائرة عرض 21. 4° تقريبًا، والقاهرة على دائرة عرض 30°، وهذا يجعل نهار القاهرة أطول من نهار مكة في فصل الصيف؛ فلا تصح المقارنة بينهما حينئذ، وإنما يمكن المقارنة مثلًا بين مكة وحلايب؛ لاستوائهما تقريبًا في دائرة العرض. شوف موعد صلاة التراويح في مكة 2022 | شوف 360 الأخبارية. وهذا الاختلاف يحصل أيضًا بين المدينة المنورة ومكة المكرمة؛ فقد يكون الفجر في المدينة قبل مكة مع كون المدينة غربيّ مكة بنحو ثلث درجة طولية؛ وذلك لاختلافهما في خط العرض. فهذه الدعاوى وإن كانت تُساق بحجة تصحيح المواقيت، إلا أنها تنطوي في حقيقتها على الطعن في العبادات والشعائر وأركان الدين التي أَدَّاها المسلمون عبر القرون المتطاولة؛ من صلاة وصيام وغيرهما، فضلًا عما تستلزمه من تجهيل علماء الشريعة والفلك المسلمين عبر العصور، مع تهافت هذه الدعاوى أمام الحقائق العلمية والمقاييس الجغرافية والظواهر الكونية والفلكية، ولذلك فلا يجوز الالتفات إليها ولا التعويل عليها.
موعد صلاه الفجر في مكه المكرمه
فَهُنَالِكَ حِينَ رَجَعُوا إِلَى قَوْمِهِمْ وَقَالُوا: يَا قَوْمَنَا {إِنَّا سَمِعْنَا قُرْآنًا عَجَبًا (١) يَهْدِي إِلَى الرُّشْدِ فَآمَنَّا بِهِ وَلَنْ نُشْرِكَ بِرَبِّنَا أَحَدًا (٢)} [الجن: ١ - ٢] فَأَنْزَلَ اللهُ عَلَى نَبِيِّهِ - صلى الله عليه وسلم - {قُلْ أُوحِيَ إِلَيَّ} [الجن: ١] وَإِنَّمَا أُوحِيَ إِلَيْهِ قَوْلُ الْجِنِّ. صلاة الفجر في مكه. [٤٩٢١ - مسلم: ٤٤٩ - فتح: ٦٤] ٧٧٤ - حَدَّثَنَا مُسَدَّدٌ قَالَ: حَدَّثَنَا إِسْمَاعِيلُ قَالَ: حَدَّثَنَا أَيُّوبُ، عَنْ عِكْرِمَةَ، عَنِ ابن عَبَّاسٍ قَالَ: قَرَأَ النَّبِيُّ - صلى الله عليه وسلم - فِيمَا أُمِرَ، وَسَكَتَ فِيمَا أُمِرَ {وَمَا كَانَ رَبُّكَ نَسِيًّا} [مريم، ٦٤] {لَقَدْ كَانَ لَكُمْ فِي رَسُولِ اللهِ أُسْوَةٌ حَسَنَةٌ} [الأحزاب: ٢١]. [فتح: ٢/ ٢٥٣] هذا التعليق سلف الكلام عليه في الباب قبله ثم ساق حديث ابن عباس: انْطَلَقَ النَّبِيُّ - صلى الله عليه وسلم - فِي طَائِفَةِ مِنْ أَصْحَابِهِ عَامِدِينَ إِلَى سُوقِ عُكَاظٍ، وَقَدْ حِيلَ بَيْنَ الشَّيَاطِينِ وَبَيْنَ خَبَرِ السَّمَاءِ.. الحديث بطوله؛ وفيه: وَهْوَ يُصَلِّي بِأَصْحَابِهِ صَلَاةَ الفَجْرِ، فَلَمَّا سَمِعُوا
إقرأ أيضا: شوف طريقة حجز عمرة رمضان عبر توكلنا 1443/2022