طريقة عمل خبز التميس الافغاني ، التميس هو نوع من أنواع الخبز ، ويسمى أيضا بخبز التميس الأفغاني لأن أصوله ترجع إلى دولة أفغانستان والدول المجاورة لها مثل السعودية وباكستان ، ولذلك سنعرض طريقة عمل خبز التميس الأفغاني بأكثر من وصفة (تميس أفغاني). وقت الطهـــي
20 دقيقة
السعرات الحرارية
281 كالوري
عدد الافــراد
4
يعتبر خبز التميس أو خبز التميز من أشهر وصفات الخبز فى السعودية ويأكل مع الفول ، وتعد عجينة التميس الأفغاني أو البخاري من ألذ الوصفات الخاصة بـ الخبز ، وهنالك الكثير من الأنواع ومنها طريقة عمل التميس الأفغاني بالجبن خبز التميس خطوة بخطوة معدة لكي سيدتى ، شاهد ايضاً وصفات التميس الافغاني بالحليب للفطور سهلة ومضمونة ، ونعرض خبز التميس الافغاني بطريقه سهله جدا والنتيجه رائعة وهنالك ايضًا التميس بالجبن طريقة عمل التميس من أسهل أنواعه.
- طريقة التميس - موضوع
- تميس وفول في البيت باسهل طريقة 👌 - YouTube
- طريقة التميس البسكوت - موضوع
- علامات الاشتياق بعد الفراق
- صمت الرجل بعد الفراق – جربها
- متى يشعر الرجل بقيمة حبيبته السابقه - مختلفون
طريقة التميس - موضوع
تميس وفول في البيت باسهل طريقة 👌 - YouTube
تميس وفول في البيت باسهل طريقة 👌 - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب دقيق - ¼ 1 كوب ماء دافئ - ¼ كوب زيت - 2 معلقة كبيرة سمن بدرجة حرارة الغرفة - ½ 1 معلقة كبيرة حليب بودرة - ¼ 1 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة خميرة - ¾ كوب سكر (للتزيين) - حبة البركة - حسب الرغبة (للتزيين) - سمسم - حسب الرغبة (للتزيين) الطريقة في وعاء، أخلطي الخميرة وربع ملعقة كبيرة من السكر وربع كوب من الماء. غطي الوعاء واتركي المزيج لـ10 دقائق حتى يتفاعل. في وعاء ضعي الدقيق والملح والحليب والكمية المتبقية من السكر. أضيفي خليط الخميرة إلى المزيج السابق. أخلطي المزيج حتى يتجانس. طريقه عمل تميس فول. زيدي السمن والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حوالي ساعة. شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة، ضعيها في صينية ثم غطيها بقطعة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة إضافية. خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة شوكة شكلي ثقوباً في العجينة ثم انثري السكر والسمسم وحبة البركة على وجهها. كرري العملية حتى انتتهاء الكمية. ضعي العجين في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
طريقة التميس البسكوت - موضوع
بعد مرور ربع ساعة نقسم العجينة إلى قسمين ثم نفردها بالنشابة، كما كان الفرد أكثر وكان سُمك الخبز أقل كانت النتيجة أفضل لمن يحبون التميس بسكوت. أما في حالة عدم الرغبة في عمل بسكوت التميس وعمل التميس الطري العادي لا ينصح بالمبالغة في فرده وترقيقه، يفضل أن يكون سمك العجينة 1 سنتيمتر حتى يصبح طرياً. تدهن صينية بالسمن أو بالزبدة ثم تفرد فيها عجين التميس. نقوم بعمل ثقوب في الخبز باستخدام الخلة أو بالشوكة ويفضل الشوكة حتى يكون له شكله المميز. ندهن وجه العجينة بالسمن بالفرشاة ثم ندخله إلى فرن سابق التسخين على أعلى درجة حرارة ونضعه بالرف الأخير السفلي لمدة 10 دقائق ثم تحت الشواية لعدة ثواني. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! طريقة التميس البسكوت - موضوع. Be the first to rate this post.
نخرج العجين ونبدأ بتقسيمها إلى عدة كرات صغيرة ونتركها في الوعاء مرة أخرى لمدة 30 دقيقة مع تغطيته جيدًا. على سطح مستوٍ نرش كمية قليلة من الدقيق ونبدأ بفرد قطع العجين بواسطة النشابة. نجهز مقلاة ساخنة غير لاصقة وندهن جانبي العجين بالزبدة وضع فيها قطع العجين المفرودة، ومن نتركها حتى تنضج في جانبها الأول ويتغير لونها، ومن ثم نقلب العجين على الجانب الآخر. نقسم رغائف الخبز إلى عدة قطع مثلثة ونضعها في طبق التقديم وتُقدم ساخنة. طريقة تحضير التميس بالجبن
6 أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من زيت الزيتون. كمية مناسبة من الجبنة البيضاء أي نوع أو الجبن الشيدر. طريقة عمل تماس با. كوبان من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. نخلط الخميرة مع الماء والسكر ومن ثم نتركه لمدة 10 دقائق، وفي وعاء كبير وعميق نضع الدقيق على أن يتم نخله جيدًا أولاً ثم نضيف إليه البيكنج باودر والحليب والزيت والملح وخليط الخميرة. نقلب المكونات جيدًا لنحصل على قوام ناعم ومتجانس من العجين، ثم نغطي الإناء بقطعة قماش للتخمر ونتركها لمدة ساعة. نتجه بعد ذلك إلى تسخين على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم نجهز العجين عبر فرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش عليه دقيق، ومن ثم نضع حشو الجبنة ونغلقها الطبقة جيدًا.
2- التأخر في تقبل الواقع
يحاول الرجل تجاهل الأمر الواقع ويتجنب قبوله في بعض الأحيان بسبب حبه الشديد للمرأة وعدم رغبته في الاعتراف بخسارتها، وفي أحيان أخرى يكون عدم تقبل الواقع هو محاولة من الرجل لإرضاء غروره وعدم اعترافه بالخسارة التي تعرض لها. علامات الاشتياق بعد الفراق. 3- الحزن والغضب
بعد أن يفيق الرجل من مرحلة تجاهله للواقع، وبعد أن يتمكن من السيطرة على مشاعر الغرور المسيطرة عليه، ينتابه شعور بالغضب الشديد والحزن الذي لا يستطيع الرجل السيطرة عليه والتعامل معه في الكثير من الأحيان. 4- التفكير في الانتقام
صمت الرجل بعد الفراق وحزنه الشديد قد يدفعه إلى الشعور بأن حبيبته هي المسؤولة عن كل المشاعر السلبية المحيطة به، وفي هذه الحالة يمكن أن يفكر الرجل في الانتقام منها لاعتقاده أنها الحقت به الأذى النفسي. اقرأ أيضًا: شعر الغربة عن الاهل
5- سلوكيات تدمير الذات
يلجأ الرجل إلى سلوكيات تدمير النفس في حال لم يستطع نسيان المرأة التي يحب او العودة إليها، ومن أمثلة هذه السلوكيات التدخين، وتعاطي المخدرات، وتناول المشروبات الكحولية. صمت الرجل بعد الفراق أكبر دليل على عدم قدرته على تجاوز العلاقة التي انتهت لتوها، كما يمكن أن يعتبر إشارة على رغبته في العودة.
علامات الاشتياق بعد الفراق
10- التماس الدعم
لا يستطيع الرجل أن يلتمس الدعم النفسي والمعنوي ممن حوله، حيث يجد الرجل هذا الأمر في غاية الصعوبة، كما يتبره تقليلًا من رجولته، بينما لا تجد المرأة أي حرج في طلب الدعم ممن حولها من أهل وأصدقاء، وهذا ما يجعل المرأة قادرة على تخطي المشاعر السلبية التي تعقب الانفصال. ندم الرجل بعد الفراق
يعتبر السبب الرئيسي المؤدي إلى صمت الرجل بعد الفراق هو شعوره بالندم الشديد، وفيما يلي نقوم بتوضيح بعض علامات الشعور بالندم عند الرجل، وتتمثل هذه العلامات فيما يلي:
1- الحزن والأسى
يعتبر الحزن الذي يظهر على وجه الرجل بشكل واضح بعد الفراق هو أكبر دليل على ندمه الشديد على انتهاء العلاقة، وشعور الندم الذي يتولد لدى الرجل هو ما يدفعه بشكل دائم إلى لوم نفسه بشأن كل ما حدث، والنتيجة التي انتهت إليها العلاقة، وقد يصل بعض الرجال إلى مرحلة من الانفصال عن الواقع تجعلهم ينسون كل ما حدث، ويحملون أنفسهم المسؤولية الكاملة لانتهاء العلاقة. 2- استمرار الغيرة
من أكثر العلامات التي تدل على ندم الرجل على فراق حبيبته هي استمرار مشاعر الغيرة لديه، فيستمر الرجل في مراقبة المرأة التي يحب حتى بعد انفصالها، ويشعر بالغيرة الشديدة التي تولد لديه المزيد من مشاعر الحزن والغضب والندم.
2- الأذى العاطفي
ما يجعل الأذى العاطفي الذي يتعرض له الرجل أكثر صعوبة هو أن الرجل لا يملك القدرة للتعبير عن مشاعره ووصفها بالكلمات كما تفعل المرأة، على العكس تمامًا فإن الرجل يصمت ويكتم مشاعر الحزن بداخله ولا يبوح لمن حوله مهما بلغت درجة قربهم. 3- الإجهاد الذي يعقب الفراق
في محاولة الرجل أن يهرب من المشاعر السلبية التي تسيطر عليه بعد الفراق، ينغمس الرجل في العمل بشكل يفوق قدراته البدنية والعقلية، ويفعل الرجل ذلك الأمر عن عمد حتى يتوقف تمامًا عن التفكير فيما حدث، وهذا ما يجعل إجهاد مرحلة ما بعد الفراق شديد الصعوبة على الرجل. 4- الوقت اللازم للتغلب على الحزن
وفقًا للدراسات النفسية التي تم اجرائها بهذا الشأن على مجموعة من الرجل والنساء، فإن الرجل يستغرق وقت أطول للخروج من الأزمة النفسية التي تعقب مرحلة الانفصال، على العكس تمامًا فإن المرأة تجد الأمر شديد الصعوبة في البداية ولكن فيما يخص القدرة على تجاوز المشاعر السلبية تستطيع المرأة الخروج من هذه الأزمة بسرعة أكبر من الرجل. صمت الرجل بعد الفراق – جربها. 5- التعبير عن الغضب والإحباط
بسبب صمت الرجل بعد الفراق فإنه لا يستطيع التعبير عن مشاعر الغضب والإحباط التي تسيطر عليه بعد الانفصال عمن يحب، بينما تستطيع المرأة أن تعبر عن هذه المشاعر التي تتولد داخلها بعد الانفصال ويكون ذلك من خلال التحدث مع من حولها من الأهل والأصدقاء، ويفتقد أغلب الرجال هذه القدرة في التعبير عن المشاعر بالكلمات.
صمت الرجل بعد الفراق – جربها
3- إهمال النفس
بعض الرجال عند شعورهم بالندم بعد الفراق يهملون نفسهم بشكل تام، ويجد الرجل إهماله لنفسه عقاب مناسب لما فعله، حيث يعتبر نفسه مسؤول بشكل كامل عن انتهاء العلاقة. 4- العزلة
في حالة شعور الرجل بالندم بعد الفراق فإنه يتجه إلى العزلة في الكثير من الأحيان، والسبب وراء ذلك هو رغبة الرجل في الانسحاب من كافة العلاقات الاجتماعية بعد انتهاء علاقته العاطفية، ويمكن أن تتطور العزلة عند الرجل وتؤدي في مراحل متقدمة إلى انفصاله عن الواقع ورفضه لكل ما حوله من حقائق. 5- محاولة الاتصال
صمت الرجل بعد الفراق لا يعني أنه تخلى عن حبيبته، فعندما يشعر الرجل بالندم وافتقاد حبيبته، فإنه يحاول الاتصال بها باستمرار، ويقوم بتجربة أكثر من وسيلة للتواصل معها، ولا ينقطع الأمل لدى الرجل في استجابة المرأة التي يحب له ذات يوم. اقرأ أيضًا: قصص حب حزينة عن الفراق
العواقب النفسية للفراق عند الرجل
انفصال الرجل عن المرأة التي يحبها له مجموعة من العواقب النفسية التي لا يستطيع الكثير من الرجال تجاوزها في بعض الأحيان، وتتمثل هذه العواقب النفسية فيما يلي:
1- الصدمة والغرور
بعد أن تنتهي علاقة الرجل بالمرأة التي يحب، يحاول الرجل في بعض الأحيان أن يثبت أنه محبوب ولديه علاقات اجتماعية جيدة، كما يحاول بعض الرجال إرضاء غروره بالتقرب من العديد من النساء بعد الفراق.
عند اتخاذ قرار الانفصال ، يحتاج كلا الطرفين إلى التفكير مليًا حتى لا يندم أحدهما لاحقًا ويصحح ما ارتكبته بشكل خاطئ ، خاصة وأن الرجال قرروا الانفصال بتهور شديد. أنواع الرجال بعد الانفصال
يتمتع بعض الرجال بقدرة كبيرة على النسيان السريع ، وذلك لأنهم لا يحبون المرأة بجدية. خلال الفراق ، لم يُظهر أي علامات حزن. إنه يشير إلى أن هذا الرجل متصل جدًا ومنفصل. رجل ينسى بعض الوقت
يظهر علامات الندم على الفراق مع حبيبته. إنه مكتئب وحزين للحظة. لم يستسلم لهذه المشاعر الحزينة وكان منخرطًا في العمل أو بين الأصدقاء. يمكن لهذا النوع من الرجال الدخول في علاقة لنسيان صديقته. رجل لا يمكن نسيان عشيقته
هذا الرجل هو أحد أكثر أنواع الرجال شيوعًا الذين تظهر عليهم علامات الندم بعد الانفصال عن أحبائهم
يعيش بقية حياته في حزن شديد. إنها تعيش حياتها دون الشعور بأي شغف. من الصعب أن تدخل امرأة أخرى في حياتك. في كل امرأة يلتقي بها ، يبحث عن صفات صديقته السابقة. هل يندم الرجل على قرار الانفصال؟
نعم ، أحيانًا يندم الرجل على أنه اتخذ قرار الابتعاد ويعرف أنه لم يكافئها أو يعوض عن شخصيتها. هذا ما يجعله يمر بحالة من الاكتئاب ، كما أن إحساسه بالندم يجعله يشعر بسوء ، خاصة عندما يرى أن صديقته السابقة كانت متورطة بالفعل مع رجل آخر غيرها.
متى يشعر الرجل بقيمة حبيبته السابقه - مختلفون
هل يقوم الرجل بمراقبه حبيبته بعد الفراق
عندما يحدث فراق بين حبيبين فـ ان مراقبه الرجل لحبيبته يعتمد على سبب الانفصال ، كما يعتمد ايضا على الشخص الذي اتخذ هذه الخطوه. اذا كانت المراه هي من قامت بـ الانفصال عن حبيبها ، يقوم الرجل حينها بمراقبتها بنسبه كبيره ليحاول معرفه سبب بعدها عنه و خاصه اذا استمر بحبها بعد الانفصال و قد يعتقد ان سبب بعدها عنه هو وجود شخص اخر. اذا كان الرجل هو صاحب قرار الانفصال لا يقوم بـ مراقبه حبيبته ابدا و ينساها بسهوله الا اذا شعر بـ الندم بعد ذلك و ادرك انه كان مخطئ فـ الانفصال عنها حينها يقوم بـ مراقبتها ليبحث عن طريقه و يحاول التقرب منها. علامات تدل على عدم تحمل الرجل فراق حبيبته
هناك بعض العلامات الواضحه جدا و التي تظهر مدى تعلق الرجل بـ حبيبته السابقه ، كذلك عدم قدرته على تحمل الافتراق عنها و منها:
حديث الرجل عن حبيبته بـ شكل دائم و ذكر اسمها دائما اثناء الحديث مع اصدقائه. زياره صفحاتها الشخصيه على مواقع التواصل الاجتماعي. عدم التفريط في اي هدايا متعلقه بحبيبته او صور تحمل ذكريات لهم سويا. قد يكون الاشتياق لحبيبته السابقه فـ صمت دون ان اي علامات تظهر عليه لكن هناك من تظهر عليه هذه العلامات بـ وضوح من هذه العلامات:
تردد الرجل بشكل مستمر على معظم الاماكن التي تزورها حبيبته السابقه بـ استمرار.
ويكون كسلان على درجة عالية فلا يستطيع أن يقوم بعمل الأمور المطلوبه منه حتي وان كانت بسيطه
العلامه الثانيه هي محادثة حبيبته برسائل كثيرة: ومن علامات ندم الرجل على فراق حبيبته أنه يقول بارسال عدد مهول من الرسائل. وكل هذه الرسائل يدل على بسبب الفراق حزنه الشديد ورغبته مره أخرى في الرجوع. وهو يحاول بكذا وسيله التي أمامه حتى يعود مره أخرى. العلامه الثالثه الاختفاء من مواقع التواصل عدد من الرجال يبتعد عن مواقع التواصل وأي شيء يمكن أن تذكرهه بيها. العلامه الرابعه يتجه عدد من الرجال إلى الخروج مع الأصدقاء والأهل وذلك حتى يستطيع أن يتخلص من الحزن الذي فيه.