أحضري قوالب كب كيك، ضعي فيها كؤوس ورقية. عدد ١٢ قطعة. البسكويت: في طبق ضعي البسكويت، السكر، الزبدة والقرفة، قلبي ليختلط. وزعي البسكويت في القوالب. باستعمال قاع كوب صغير اضغطي على البسكويت ليصبح طبقة متساوية، اتركيه جانبا. في وعاء ضعي الجبن، الزبادي، وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح لين. اضيفي السكر، واستمري بالتقليب ليصبح الخليط هش وخفيف. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي ليختفي ويتجانس. وزعي الخليط فوق البسكويت. اخبزي الكيك لمدة ٢٠ – ٢٢ دقيقة، من المهم ان يبقى التشير كيك لينا بعض الشيئ في الوسط. ستلاحظين انتفاخ قليل في التشيز كيك ولكن سينخفض بعد ان يبرد. اخرجي القالب من الفرن، أتركي القالب على الطاولة ٥ دقائق ليبرد قليلا ثم أخرجيه واتركيه في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل. أنزعي الورق ثم قدميه مع الفواكه حسب الرغبة. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول تشيز كيك الزبادي منال العالم
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2.
تشيز كيك الزبادي بالنسكافية - مسابقات
طريقة التحضير نقوم بطحن البسكويت حتى يكون ناعم جدا ثم نضع فوقه الزبدة بعد إزالتها ونمزج البسكويت والزبده معا ثم نفردها في صينية التشيز كيك ثم نضعه في الثلاجة ليتماسك لمدة ساعة ثم نضع الجيلاتين في وعاء ونضع فوقه الماء الدافئ وتذوب الجيلاتين في الماء جيدا ثم نضعه جانبا ونضع الجبنة الكبرى في وعاء ونضربها بالمضرب جيدا حتى يصبح قوامها كريمي نضيف لها الحليب المكثف ونخفقه معها جيدا. طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والكيري والجيلي ثم نضيف برش الليمون للخليط ثم الجيلاتين والماء ونخفق جيدا حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض ثم نضيف لهم كوب الكريمة مع التقليب بهدوء ثم نصب الخليط فوق البسكويت ثم نضع الصينية بالثلاجة مره أخرى لمدة لا تقل عن ست ساعات ليجمد ثم نقوم بتفريغ بودرة الجيلي في إناء ونضيف له الماء الدافئ مع التقليب المستمر ثم نضع الإناء على النار ليغلي ثم بعد ذلك نتركه يبرد ثم نقوم بسكب الجيلي فوق خليط الجبن بطريقة هادئة ثم نضع الصينية بالثلاجة مره أخرى ليتماسك الجيلي جيدا. المصادر والمراجع Classic Cheesecake Recipe How To Make Perfect Cheesecake
المقادير – مقادير الحشو: جبن كريمي: علبتين (طري بحرارة الغرفة) البيض: 3 حبات سكر: كوب لبن زبادي: 2 كوب الفانيليا: ملعقة صغيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة النشاء: ملعقة كبيرة – بسكويت دايجستف: كوب ونصف (مطحون)- السكر البني: 2 ملعقة كبيرة – بشر الليمون: ملعقة صغيرة – الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (مذوبة) – التوت الأزرق: علبة (حشوة جاهزة / للتزيين) طريقة التحضير 1. اخلطي البسكوت المطحون مع السكر البني وبشر الليمون ثم أضيفي الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك. 2. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 دقائق ثم ازيليها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد. 3. اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً وكريمياً ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط. 4. أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي اللبن الزبادي وبشر الليمون والفانيلا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط. 5. صبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً. 6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 40 – 50 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد في حرارة الغرفة واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المشاهدة لاحقا
مشاهدة الأن
تحميل الأن
قصة العرض مشاهدة وتحميل فيلم انتخبوا الدكتور سليمان عبد الباسط 1981 HD بطولة عادل امام ومديحة كامل اون لاين وتحميل مباشر
الجودة
WEBRip
القسم
افلام عربي
الرابط المختصر:
فيلم انتخبوا الدكتور سليمان - فيديو Dailymotion
فيلم انتخبوا الدكتور سليمان عبدالباسط - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
فيلم انتخبوا الدكتور سليمان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font