Last updated فبراير 5, 2022
العريكة الجنوبية
العريكة الجنوبية هي نوع من الحلو الشعبي السعودي يصنع من التمر،اشتهر به اهل جنوب السعودية،،،طعمه شهي ويقدم في المناسبات ، غنية بالفيتامينات وتمد الجسم بالطاقة ، تقدم مع القهوة العربية الشهية. مقادير العريكة الجنوبية
٢ كاس دقيق اسمر
٢ كاس دقيق ابيض
٢ كاس من التمر السكري الطري منزوع البذر ومقطع الى قطع متوسطة
٣ ونصف كاس من الماء
كاس من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سمن
عسل
تمر بدون بزر للتزين
طريقة تحضير العريكة الجنوبية
١-ننقع التمر بالماء من الليل ولكن يجب ان يكون التمر مغسول. ٢-تخلط المقادير الجافة مع بعضها وتنخل بالمصفاة. ٣-تعجن العجينة بماء التمر المنقوع (ممكن ان نزيد القليل من الماء اذا احتاجت العجينة)
٤-تترك العجينة لترتاح مدة ساعة. ٥-في صينية الخبز نضع العجينة ونخبزها على نار متوسطة وفي الرف الوسطي. عريكة اهل الجنوب الموسم. ٦-ترك لمدة ربع ساعة وترفع من الفرن. ٧-وهي ساخنة العجينة نقسمها و نضعها في كيس سميك مع التمر و السمن. ٨-ممكن ان نلبس قفازات لانها ساخنه. ٩- نغلق الكيس ونبتدي بالعجن بقوة. ١٠-نعجن لمدة عشر دقائق او اكثر حتى يصبح عندنا عجينة طرية. ١١-وفي زبدية التقديم نضعها ونصنع حفرة في الوسط.
- عريكة اهل الجنوب الموسم
- عريكة اهل الجنوب يقوم بزيارة قناة
- عريكة اهل الجنوب إفريقية
- عريكة اهل الجنوب نجران
- منهاجي - المخاليط
- من الأمثلة على المخاليط الغير متجانسة - موقع محتويات
- من الأمثلة على المخاليط المتجانسة |
عريكة اهل الجنوب الموسم
مزج العجينة الناضجة مع التمر والسمن، وذلك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وهنا يجب الحرص من التعرض للحرق، وذلك لأن العجينة ساخنة. ستنتج عجينة طرية، يتم نقلها إلى وعاء عميق للتقديم، بحيث تشكل حفرة في وسط العجينة، ويسكب فيها القليل من العسل والسمن. العريكة بالقشطة
ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات. كمية من الماء الدافئ لتحضير العجينة. كمية من التمر منزوع النوى. القليل من الزبدة غير المملحة. علبة قشطة. عريكة اهل الجنوب إفريقية. جبنة صفراء حسب الرغبة. تحضير عجينة الخبز، وذلك من خلال مزج الطحين والملح، مع كمية من الماء، إلى حين تشكل عجينة طرية. تشعل النار تحت صاج الخبز، ويتم إعداء بعض الأرغفة من الخبز على الصاج. تغطى الأرغفة الجاهزة بقطعة من القماش، إلى حين المباشرة بالعمل عليها. إذابة كمية من الزبدة في قدر على النار، أو باستخدام المايكروويف. في الخلاط الكهربائي، يقطع الخبز، ويضاف إليه الزبدة الذائبة. ومن ثم يضاف التمر، ويضرب جيداً حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. يقدم في طبق مع إضافة القليل من القشدة، والجبنة الصفراء. وقد تؤكل مع كأس من الحليب الساخن على الإفطار. العريكة بالسمن والعسل
ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات، وبالإمكان أن يستخدم طحين القمح.
عريكة اهل الجنوب يقوم بزيارة قناة
نسخّن مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسّطة، ونضيف لها كمية من المزيج السابق. نغطّي العجين، ونتركه حتى ينضج على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. نكرّر الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كمية العجين. نضع العريكة في طبق، ونسكب عليها السمن البلدي، ثمّ نضيف لها العسل أو التمر، ونقدمها.
عريكة اهل الجنوب إفريقية
تتمتع مناطق الجنوب في الممكلة العربية السعودية بعدد كبير من المميزات وأهمها مناخها المعتدل عبر فصول السنة مما جعلها مقصد للسياحة سواء الداخلية أو الخارجية، فقد كانت وما زالت المناطق الجنوبية تحافظ على تراثها وتحرص أشد الحرص على تناقله من جيل إلى آخر، ولعل أبرز هذه الأمور الشعبية والتراثية الحاضرة إلى يومنا هذا هي الاكلات الجنوبية والتي ما زالت تحضر على موائد العائلات في مختلف المناطق الجنوبية ومناطق المملكة بشكل عام، فحالها هو حال الأطباق التراثية النجدية التي تعرفنا عليها سابقاً، والآن سنتعرف معاً في هذا المقال على أبرز اكلات جنوبيه شعبية في المملكة العربية السعودية.
عريكة اهل الجنوب نجران
يعد جبل الخزاز من الجبال العالية الواقعة على هضبة نجد على أراضي المملكة العربية السعودية في منتصف شبه الجزيرة العربية وهو جبل متناثر كبير الحجم باللون الأحمر وموقعه المتاخمة للجانب الغربي من مدينة الدخنة
يقع جبل خزاز الذي حدثت عنده معركة خزاز بالقرب من بلدة تسمى دخنة، في نجد و بالتحديد في القصيم، و هو جبل احمر كبير به احجار من الجرانيت، و موقعه يبعد عن مدينة الرس بحوالي 49 كيلو متر إلى الجنوب. اسباب حدوث معركة خزاز
ذكر الكاتب عبدعون الروظان في كتابه الشهير "موسوعة تاريخ العرب" وصفا تفصيليا لموقعة خزاز التي حدثت قبل ظهور الاسلام و الدعوة إلى عبادة الله الواحد الاحد، و كان العرب في جاهلية تقوم بينهم الكثير من المعارك و يتقاتلون مرة تلو الأخرى، و من اشرس المعارك التي شهدتها الجزية العربية هي معركة خزاز التي تقاتل فيها اهل الشمال مع اهل الجنوب من سكان الجزيرة العربية، و كانت بالتحديد بين اهل قحطان و اهل عدنان. كان القحطانيون و هم اهل الجنوب يسيطرون على قبائل عدنان التي تقع في شمال الجزيرة العربية، و قد اراد العدنانيون التخلص من سطوة القحاطنيين عليهم، و مما شجعهم على ذلك أن اهل الجنوب كانت بينهم و بين اهل الحبشة حروبا كثيرة اضعفت شوكتهم، فوجد العدنانيون في ذلك فرصة لهم للتغلب على القحطانيين.
ندهن مقلاة بالقليل من الزيت، ونسكب فيه مقدار فنجان من مزيج العجين السابق. نترك المزيج على النار حتى يتماسك، ويصبح ذهبي اللون لمدّة لا تقلّ عن عشر دقائق. نخرج الخبز من المقلاة، ونتركه جانباً حتى يبرد، ونكرّر الخطوات السابقة حتى انتهاء كامل كمية العجين. نقطّع الخبز الذي تمّ تحضيره مسبقاً إلى قطع صغيرة. نضع الخبز المقطّع في وعاء عميق، ونضيف لها الزبدة المذابة، ونخلطهما معاً بشكلٍ جيّد. نضيف الهيل المطحون، والعسل إلى خليط الخبز، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد. نضيف حبات التمر إلى الخليط مع تقليب المكوّنات. نسكب خليط العريكة في طبق، ونضيف لها بعض المكسرّات المحمّصة، ثمّ نقدمها. ملاحظة: يمكن استبدال العسل بالمقدار نفسه من السكر. عريكة بالسمن البلدي المكّونات ستة أكواب من الطحين الأسمر. سبب معركة خزاز - موسوعة انا عربي. ماء للعجن حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. عسل أو تمر منزوع النواة حسب الرغبة. طريقة التحضير نخلط الطحين، والملح، والماء معاً في وعاء. نعجن المكوّنات مع بعضها بشكلٍ جيّد حتى نحصل على مزيج ليّن. نسخّن مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسّطة، ونضيف لها كمية من المزيج السابق. نغطّي العجين، ونتركه حتى ينضج على نار هادئة لمدّة ربع ساعة.
0 تصويتات
35 مشاهدات
سُئل
أكتوبر 27، 2021
في تصنيف التعليم عن بعد
بواسطة
tg
( 87. 3مليون نقاط)
من الامثلة على المخاليط الغير المتجانسة
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
من الامثلة على المخاليط الغير المتجانسة الجواب: سلطة الفواكه
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2. 9ألف)
حكمة
(28)
إجابات مهارات من جوجل
(266)
الخليج العربي
(194)
التعليم
(24. من الأمثلة على المخاليط المتجانسة |. 7ألف)
التعليم عن بعد
العناية والجمال
(303)
المطبخ
(3. 0ألف)
التغذية
(181)
علوم
(5. 3ألف)
معلومات طبية
(3. 6ألف)
رياضة
(435)
المناهج الاماراتية
(304)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
25 مشاهدات
قد تتكون المخاليط من عناصر ولكن بنسب
نوفمبر 8، 2021
Aseel Ereif
( 150مليون نقاط)
من الأمثلة على المخاليط غير المتجانسة
الماخليط غير المتجانسة
أمثلة على المخاليط
لأمثلة على المخاليط غير المتجانسة
31 مشاهدات
ضع علامة صح أو خطأ الحليب من الأمثلة على المخاليط المتجانسة
نوفمبر 9، 2021
في تصنيف علوم
RHF
( 40.
منهاجي - المخاليط
حليب: هذا الخليط الذي نراه بشكل موحد يتكون من مواد مثل الماء والدهون. عصير صناعي: تعتبر عصائر البودرة المحضرة بالماء مثالاً آخر على الخلطات المتجانسة لأنها تلتصق بشكل موحد. الماء والكحول: بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، للوهلة الأولى نرى هذا الخليط السائل ككل حيث يختلط الماء والكحول بالتساوي. صلب: في هذا المزيج الصلب هو سبيكة من الكربون والحديد ، يتم خلطهما باستمرار. هلام: هذا المستحضر الذي يحتوي على مسحوق الجيلاتين والماء متجانس حيث يتم خلط كلتا المادتين بطريقة موحدة. من الأمثلة على المخاليط الغير متجانسة - موقع محتويات. المنظفات والماء: عندما يتم إذابة المنظف في الماء ، فإننا نواجه خليطًا متجانسًا حيث يتم تحديد قاعدة واحدة. الكلور والماء: عندما يتم وضع هذه المواد في نفس الحاوية ، فمن المستحيل اكتشافها بالعين المجردة لأنها تتكون في مرحلة واحدة. Invar: يمكن أيضًا اعتبار هذه السبيكة متجانسة لأنها تتكون من النيكل والحديد. النيكو: إنها سبيكة مكونة من الكوبالت والألمنيوم والنيكل. خلطات محددة أمثلة على مخاليط الغاز أمثلة على مخاليط الغازات مع السوائل أمثلة على مخاليط الغازات مع المواد الصلبة أمثلة على مخاليط المواد الصلبة مع السوائل نوصي بقراءة: مخاليط متجانسة وغير متجانسة مخاليط غير متجانسة
من الأمثلة على المخاليط الغير متجانسة - موقع محتويات
1مليون نقاط)
ما هي المخاليط المتجانسة
تعريف المخاليط المتجانسة
أمثلة المخاليط المتجانسة
تركيب المخاليط المتجانسة
21 مشاهدات
ضع علامة صح أو خطأ المخاليط المتجانسة يسهل فصل مكوناتها
19 مشاهدات
ما هي الطفرة غير المتجانسة في Xist أو Tsix؟
يونيو 15، 2021
Rana Abed
( 50. 1مليون نقاط)
ما هي الطفرة غير المتجانسة في xist أو tsix
الطفرة غير المتجانسة في xist أو tsix
علم الوراثة
51 مشاهدات
من الأمثلة على المخاليط غير المتجانسة؟
أكتوبر 12، 2021
Amira Abdelaal
( 7. 5مليون نقاط)
المخاليط...
من الأمثلة على المخاليط المتجانسة |
من الأمثلة على المخاليط المتجانسة، تتكون المواد من نوع واحد من الذرات، وتتكون الذرة من البروتونات والنيوترونات والالكترونات، حيث تتواجد في الطبيعة على عدّة اشكال مثل: الحالة الصلبة والحالة السائلة والحالة الغازية، وعند جمعها مع بعضها البعض يتكون معنا ما يسمى بالمخاليط، حيث تحتفظ المواد بمكوناتها الكيميائية ولا يحدث أي تكسر في الروابط الكيميائية لمختلف المواد، حيث تكون عملية فصل مكونات المخاليط عملية سهلة وغير معقدة، وسنتعرف على امثلة من المخاليط المتجانسة. من الأمثلة على المخاليط المتجانسة قبل الإجابة على هذا السؤال لا بد من التعرف على مفهوم المخاليط، وهو عبارة عن ناتج جمع مادتين او أكثر من المواد، حيث تحتفظ كل من هذه المواد بمكوناتها الكيميائية التي تخصها، بحيث لا يحدث تكسير او تكوين لأي روابط كيميائية، ويمكن فصل مكونات هذا الخليط بسهولة، كما ان النسب الخاصة بكل مادة في الخليط تكون متغيرة. ما هي أنواع المخاليط للمخاليط نوعين رئيسيين، وهما كما يلي: المخاليط المتجانسة: حيث يتميز هذا النوع من المخاليط بتوحيد مكوناته، بحيث لا يمكن فصلها بسهولة، كما ان جميع أجزاءه تمتلك نفس الخصائص، وفي هذا النوع من المخاليط يمكن تحديد المادة المذابة والتي يكون حجم جسيماتها صغيرة جدا، وأيضا يمكن ان تحتوي المخاليط المتجانسة على أي عدد من المكونات.
الخليط بشكل عام هو امتزاج مادتين مختلفتين عن بعض تماما في الطعم وفي الخصائص، لكننا يمكننا وضع هذه المواد مع بعضها البعض لاستخراج مادة أخرى جديدة في القوام أو الشكل أو الطعم، وهناك الكثير من النماذج من المخاليط المتجانسة والغير متجانسة التي سوف نقدمها لكم. مقدمة عن المخاليط
المخاليط هي عبارة عن مادة كيميائية متجنسة أو غير متجانسة في المكونات أو مجموعة من المواد، مع احتفاظ كل مادة من هذه المواد الداخلة في التركيبة الجديدة بخصائصها، كما يمكن أن نفصل المخاليط عن بعضها البعض ببعض الطرق الكيميائية أو الفيزيائية. أنواع المخاليط
مخاليط متجانسة
وهي عبارة عن المخاليط التي تتكون من مادة أو مادتين بحيث أنه عندما يتم مزج هذا الخليط يتكون لدينا مادة جديدة. كذلك يمكنن أن تعرف الخليط المتجانس على أنه الخليط الذي يتكون من مجموعة من المواد التي لها نفس الخواص والتركيب، ومن الأمثلة على ذلك المحاليل أو بعض أنواع السبائك الحبوب العدس والحمص، الرمل والحديد. مخاليط غير متجانسة
هذا النوع يكون بين عدة مواد متجانسة أو غير متجانسة لكنها لا تظهر كمادة واحدة، بل يكون لكل منها تركيبتها الخاصة، ومن أمثلة هذا النوع الجرانيت، الصخور، المكسرات، سلطة الفواكه.
عملية الخلط لا ينتج عنها أي طاقة حرارية ولا ينتج عنها أي انتشار للغازات وهذا الامر يؤدي إلى إحداث تغيير في العمليات الكيميائية.