الصحابي الجليل سعيد بن عامر الجمحي رضي الله عنه وأرضاه كان من صحابة رسول الله صلّ الله عليه وسلم ، وقد دخل في الإسلام بعد أن غدر المشركون بالصحابي خبيب بن عدي وقتلوه ومثلوا به ، فأثرت حادثة استشهاد خبيب في نفسه وكانت سبب في دخوله الإسلام وكان في ذلك الوقت شابًا يافعًا من شباب قريش. فأعلن إسلامه بعد تلك الحادثة على الملأ ثم هاجر
إلى المدينة وكان مظهره بعد دخوله في الإسلام لا يختلف عن مظهر فقراء المسلمين
وذلك ليس لأنه كان فقيرًا أو بخيلًا بل على العكس كان متصدقًا زاهدًا ينفق كل
أمواله في سبيل الله ، وبعد دخوله الإسلام شارك مع النبي صلى الله عليه وسلم في
غزوة خيبر والغزوات الأخرى التي تلتها. وأثناء
ولاية سيدنا عمر بن الخطاب وبعد أن قام بعزل معاوية من ولاية الشام أخذ يبحث عن
شخص أمين ليوليه على الشام ، فلم يجد أفضل من الصحابي الزاهد سعيد بن عامر فأرسل
إليه وعرض عليه ولاية حمص ، ولكن سعيدًا اعتذر وقال للخليفة "لا تفتني يا
أمير المؤمنين". فصاح به
سيدنا عمر رضي الله عنه وقال له " أتضعون أمانتكم في عنقي ثم تتركوني؟! ،
ووافق سعيد بن عامر واصطحب زوجته واتجها نحو حمص وكان سيدنا عمر قد زوده ببعض
المال ،وفي الطريق لبت منه زوجته أن يعطيها من المال الذي أعطاه إياه أمير
المؤمنين لتشتري به متاع لائق يليق بها.
حياة سعيد بن عامر الجمحي
شركة الهند الشرقية البريطانية ودورها في تاريخ الخليج العربي (1600 - 1858 م). المسار للدراسات والاستشارات والنشر، الشارقة. ط 1
المناصب السياسية
سبقه سالم بن سلطان
سلاطين عمان
تبعه ثويني بن سعيد
سعيد بن عامر الجمحي موضوع
؟؟!! واقتنع سعيد في لحظة، فقد كانت كلمات عمر حريّة بهذا الاقناع. أجل. ليس من العدل أن يقلدوه أمانتهم وخلافتهم، ثم ينركوه وحيدا.. واذا انفض عن مسؤولية الحكم أمثال سعيد بن عامر، فأنّى لعمر من يعينه على تبعات الحكم الثقال.. ؟؟
خرج سعيد الى حمص ومعه زوجته، وكانا عروسين جديدين، وكانت عروسه منذ طفولتها فائقة الجمال والنضرة.. وزوّده عمر بقدر طيّب من المال. ولما استقرّا في حمص أرادت زوجته أن تستعمل حقها كزوجة في استثمار المال الذي زوده به عمر.. وأشارت هليه بأن يشتري ما يلزمهما من لباس لائق، ومتاع وأثاث.. ثم يدخر الباقي..
وقال لها سعيد: ألا أدلك على خير من هذا.. ؟؟ نحن في بلاد تجارتها رابحة، وسوقها رائجة، فلنعط المال م يتجر لنا فيه وينمّيه..
قالت: وان خسرت تجارته.. ؟
قال سعيد: سأجعل ضمانا عليه..!! قالت: فنعم اذن..
وخرج سعيد فاشترى بعض ضروريات غعيشه المتقشف، ثم فرق جميع المال في الفقراء والمحتاجين..
ومرّت الأيام.. وبين الحين والحين تسأله زوجه عن تجارتهما وأيّان بلغت من الأرباح..
ويجيبها سعيد: انها تجارة موفقة.. وان الرباح تنمو وتزيد. وذات يوم سألته نفس السؤال أمام قريب له كان يعرف حقيقة الأمر فابتسم.
ولما كانت الكوفة في العراق صاحبة السبق في هذا التمرد فقد أخذت حمص اسمها لما شابهتها.. وعلى الرغم من ولع الحمصيين بالتمرد كما ذكرنا٬ فقد هدى الله قلوبهم لعبده الصالح سعيد٬ فأحبوه وأطاعوه. ولقد سأله عمر يوما فقال: " ان أهل الشام يحبونك". ؟ فأجابه سعيد قائلا:" لأني أعاونهم وأواسيهم".. بيد أن مهما يكن أهل حمص حب لسعيد٬ فلا مفر من أن يكون هناك بعض التذمر والشكوى. على الأقل لتثبت حمص أنها لا تزال المانفس القوي لكوفة العراق.
مجرد الصورة المرئية للمكان "باردة" تمامًا مثل المقصف ، لكن هذا شائع في الإمارات..
التقرير الثالث:
تجربة العمل ليست جيدة ، فهم يحتاجون إلى تنظيف المطعم في كل مرة والعمل بسرعة عندما أزور الكثير من الناس ينتظرون طلب الطعام في الخارج ولكن المطعم لا يزال يعمل ببطء
التقرير الرابع:
مكان لطيف للغاية لتناول بعض الغداء منه. المقالي واللفائف محلية الصنع لطيفة للغاية. المفضلة لدي هي لفائف الكفتة القوية و مقلاة مارينارا الدجاج. كان المكان دائمًا مزدحمًا عندما زرت هذا المكان ، ولكن هذا لأنني زرت في الغالب أثناء وقت الغداء وهناك مكاتب قريبة. الخدمة بطيئة للغاية ولكن هذا مفهوم مع الاندفاع ، على ما أعتقد. منيو زعتر وزيت - الطير الأبابيل. بأسعار معقولة للكمية والنوعية المقدمة.
مطعم زعتر وزيت ابوظبي (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - مطاعم و كافيهات دبي
الحلو في مطعم نسمة يتنوع منيو الحلويات في مطعم "نسمة" ليضم أطباقا لبنانية
لذيذة مثل غزل البنات مع الآيس كريم، كنافة بالجبنة المُقدمة مع سيرب السكر،
بالإضافة إلى "Halawet Cheese in
Kashta" المحشوة بالقشطة وتقدم مع سيرب السكر،
وإن كنت من عشاق الكنافة يمكنك الاستمتاع بالكنافة العثملية بالآيس الكريم أو
بالقشطة. تأكل إيه من بيت العز؟ إن كنت من عشاق اللحم ففيليه اللحم
من بيت العز سيجعلك تقع في عشقه أكثر، لتستمتع بشرائح رقيقة من فيليه بقري مُقدمة
مع ثوم، صلصة ليمون، أرز وبطاطس، كما يمكنك الاستمتاع بطاجن "أم العز" المكون من لحم
مع البصل، الجزر، المشروم وصلصة خاصة، ويُقدم مع الأرز بالشعرية اللذيذ، أما إن كنت
تُفضل الدجاج فعليك تناول اسكالوب الدجاج المكون من صدر دجاج مُغطى بفتات الخبز
ومقلي، ليقدم مع بطاطس مقلية وصوص تارتار. معجنات مطعم بيت العز تتنوع أصناف المعجنات في "بيت العز" لتشمل
المناقيش، مثل منقوشة الزعتر الشهيرة والمكونة من مزيج زعتر لبناني مع سمسم محمص
وسماق وتُقدم مع الخضروات، أو منقوشة البسطرمة والجبنة، التي تحتوي على مزيج من
الجبن اللبناني والبسطرمة لتُقدم مع الجرجير، كما يمكنك الانتقال إلى فطائر
السبانخ المميزة بالطماطم، البصل الأحمر والليمون، أو يمكنك الاستمتاع
بـ"فخارة جبنة" بمزيج من جبن الفيتا، الحلومي، القشقوان، الموتزاريلا
والريحان.
منيو زعتر وزيت - الطير الأبابيل
نضيف زيت الزيتون على الوجه، وزيني بالبقدونس المفري. تقدم سلطة بابا غنوج مع خبز محمص، وبالهنا والشفا. صوابع زينب المقادير
كوب سميد كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب زيت رشة ملح رشة سكر فانيليا ماء للعجن زيت زبدة
الشربات 2 كوب سكر 2 كوب ماء ليمونة ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة تحضير الشربات
* إخلطى الماء مع السكر ونصفين الليمونة وضعيه على النار ثم أضيفى ماء الورد
* إتركى الخليط ليبرد
طريقة تحضير صوابع زينب
* يخلط الدقيق والسميد والخميرة والزبدة والماء * يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * تغطى العجينة وتترك لترتاح * تقطع كرات صغيرة وتشكل * تقلى في الزيت * توضع وهي ساخنة في شربات بارد ثم تصفى
صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً
اقرأ أيضا: اشهر مطاعم مول الامارات
إقرأ أيضا: أفضل المطاعم اللبنانية في دبي
فروع مطعم زعتر وزيت في الإمارات
يمتلك زعتر وزيت عدة فروع له في مدينة دبي بعضها تعمل 24 ساعة في اليوم وكذلك فروع في كل من مدينة أبوظبي وبيروت والكويت والرياض، إليك فيما يلي قائمة فروع مطعم زعتر وزيت في دبي:
زعتر وزيت دبي مول: يقع المطعم في الطابق السفلي من دبي مول، ﻣﻮﻗﻒ اﻟﺴﻴﺎﺭاﺕ: P1
رقم زعتر وزيت دبي: 00971600522231
زعتر وزيت جي بي ار: يقع بداخل ممشى جميرا بيتش ريزيدنس دبي ومفتوح 24 ساعه. زعتر وزيت تيكوم: يتواجد في برج ثريا، الطابق الأرضي. زعتر وزيت مول الإمارات: بداخل مول الإمارات دبي – صالة الطعام. زعتر وزيت الخليج التجاري: شارع السعادة، اكسزكيوتف تاورز ب. زعتر وزيت تلال الإمارات: تلال الإمارات – ميدوز 3، محطة اينوك الخضراء. زعتر وزيت دبي فيستيفال سيتي: بداخل مجمع دبي فستيفال سيتي مول – مقابل السينما. زعتر وزيت شارع طريق الشيخ زايد: برج المريخي، الطابق الأرضي. زعتر وزيت مدينة دبي الإعلامية: مدينة دبي الاعلامية – مبنى أوفيس بارك. زعتر وزيت موتور سيتي: موتور سيتي – مبنى Kojak، بجانب كارفور مارت.