[١]
السعرات الحرارية في فطيرة عش البلبل
تعد فطيرة عش البلبل من الحلويات الشرقية صغير الحجم ولكنها مليئة بالسعرات الحرارية، وتحتوي على كميّات عالية من الكربوهيدرات والسكريات والدهون وتعد شبه خالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية وأيضًا خالية من الكوليسترول والصوديوم، حيث إن كل علبة تزن حوالي 100 غرام تحتوي على 514 سعرة حرارية، حيث إن 51% من السعرات الحرارية تأتي من الدهون و 46% من كربوهيدرات وفقط 3% من البروتين، وفيما يأتي القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في فطيرة عش البلبل لكل 100 غرام.
فطيرة عش البلبل Pdf
مكونات فطيرة عش البلبل
تعد الفطائر والمعجنات من الأطعمة المرغوب بها في جميع الأوقات والمناسبات، والتي يمكن التنوع في مكوناتها وطرق تحضيرها، حيث من الممكن حشوها بالجبنة أو اللبنة أو العسل، أما في هذه الوصفة ستكون المكونات الرئيسة هي اللحم المفروم والعجين ودبس الرمان، وكمية المكونات التي سيتم إدراجها تكفي لستة أشخاص. مكونات العجين:
كوبان دقيق متعدد الاستخدامات ومن الممكن الحاجة لأكثر حسب الحاجة. نصف كوب زبدة ومن الممكن استبدالها بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ملح. كوب ماء أو أكثر حسب الحاجة. ملعقة صغيرة زبدة لدهن رقائق العجين. مكونات الحشوة:
نصف كيلو غرام لحم مفروم طازج. حبتان بصل حجم متوسط مفروم لقطع صغيرة. خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. أربعين غرام صنوبر للتزيين. طريقة عمل فطيرة عش البلبل
بعد تجهيز مكونات العجين والحشوة ستتم عملية الطهو، حيث إن الوقت المطلوب هو 45 دقيقة للتحضير و20 دقيقة للطهي، ومع ذلك فإنها تعد من الوصفات سهلة التحضير وغير المتعبة، كما أنه من المفضل تقديم طبق فطيرة عش البلبل مع اللبن الرائب وأنواع السلطات، وهذه خطوات صنع الفطيرة بشكل سهل ومفصل:
في البداية سيتم تحضير العجينة، ويوضع الدقيق في وعاء كبير ويضاف إليه الزبدة أو الزيت النباتي والملح وبالتدريج يضاف الماء على شكل خيط، ويتم خلطهم جيدًا كي تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ومن الممكن إضافة المزيد من الماء أو الدقيق إذا يحتاج الأمر للحصول على عجينة متماسكة وطرية.
فطيرة عش البلبل
ستة أشخاص
ثلاث ملاعق كبيرة من القطر (الشيرة). كوب من الفستق الحلبي. نصف كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من الزيت. باكيت من عجينة البقلاوة(الكلاج). القطر( الشيرة أو الشربات) للتقديم. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتان درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط. وضع الفستق والقطر في صينية صغيرة الحجم، وتقليبهم حتى يتم تغطية الفستق بالقطر، ووضع الصينية في الفرن لعدة دقائق مع التقليب من فترة إلى أخرى إلى أن تصبح حبات الفستق متماسكة مع بعضها البعض مع المحافظة على بقاء الخليط لزجاً، ثم إخراج الفستق من الفرن، والإحتفاظ به دافئاً. وضع الزبدة و الزيت في طبق صغير، وتحضير فرشاة عريضة. وضع رقاقة الكلاج على الطاولة، ومسحها بالقليل من خليط الزبدة والزيت، ومن ثم طوي الرقاقة بالطول للحصول على مستطيل ، ثم قص المستطيل بالعرض بواسطة مقص المطبخ ليتكون مستطيلين. إحضار عود خشبي رفيع، ووضعه على الطرف الأعرض للمستطيل، ولف العجينة على شكل اسطواني إلى أن يتم الوصول إلى نهاية المستطيل. الضغط على طرفي العجينة بأطراف اصابع اليد وجمعها على العود بشكل متعرج، ثم سحب العود بالتدريج، وتشكيل حلقة صغيرة من العجينة وتثبيت أطرافها جيداً، ثم وضعها في صينية فرن قصيرة الحافة.
النجاح هو الحصول على ما تريد، والسعادة أن تريد ما تحصل عليه. النجاح ليس عدم فعل الأخطاء، النجاح هو عدم تكرار الأخطاء. جمعنا لكم مجموعة مقولات عن النجاح ، فلا يوجد شخص طموح إلا ويسعى لتحقيق مجموعة إنجازات مبهرة، وعند الوصول لما يرغب فيه يشعر وكإنه امتلك الدنيا بأثرها، ويسعى لمواصلة ما بدأه وتحقيق المزيد من النجاحات.
مقولات شكسبير عن النجاح
- لم يدرك الكثيرون ممن فشلوا فى حياتهم كم كانوا قريبين من ادراك النجاح حين يأسوا من الاستمرار فى المحاولة... اديسون - لا تجد شيئا يساعد فردا ما, مثل ان تلقى على عاتقه بعض المسئولية, وتظهر له انك تثق فيه وفى حكمه. - قد لا اعرف مفتاح النجاح, لكنى اعرف ان مفتاح الفشل هو محاولة ارضاء الجميع. - الشخص الناجح يركز اكثر على فعل الشىء الصحيح, لا على فعل الشىء بشكل الصحيح... بيتر دراكر - لكى تتفادى كل صور النتقادات: لا تفعل شيئا, ولا تقل شيئا, وكن لا شىء. - لا يمكنك ان تبنى شهرة بناءا على ما تـنوى ان تفعله... هنرى فورد - لذا لم تضع انت خطة لحياتك, فاغلب الظن انك ستقع ضمن خطط غيرك, واى نصيب حجزوه لك؟ اقل القليل. مقولات عن النجاح بالانجليزية. - الحلم يبقى حلما, الهدف هو حلم له خطة عمل وموعد تنفيذ. - اذا عثرت على طريق خالى من المصاعب والعقبات, فهو فى الغالب لا يؤدى الى اى شىء. - الكل يريد تغيير العالم من حوله, لكن لا احد يفكر فى تغيير نفسه... الروائى الروسى ليو تولستوى - مهما كان ما نتوقعه بثقة, فانه يتحول الى نبوءتنا التى تتحقق فعلا... براين تريسى - المل لن يجعلك سعيدا, لكن الكل يريد تجربة ذلك بانفسهم... زيج زيجلر تطوير_الذات_والتنمية_البشرية 1 review 5 followers September 16, 2012 أعجبني --------------------------------------------- ليس هناك أسرار للنجاح ،فهو حصيلة الإعداد الجيد ، والعمل الشاق والتعلم من الأخطار والفشل.
مقولات عن النجاح و الفشل والنجاح
- كن ممتناً لما تمتلك، ستجد نفسك دائماً تحصل على المزيد، إذا ركزت على ما لا تمتلك، لن تشعر أبداً أنك حصلت على يكفى. أوبرا وينفرى الإعلامية الأشهر - المفتاح ليس العمل من أجل النجاح، ولكن عليكِ العمل من أجل التميز، والنجاح سوف يأتى وحده. - أكبر مغامرة يمكن أن تعيشها، هى أن تعيش الحياة التى فى أحلامك. موضوعات متعلقة.. بالصور.. هكذا كانت تستعد أوبرا وينفرى "الأنثى" قبل أن تخرج على الهواء
في هذا التطبيق ستجد مقولات و كلام محفز من اشهر الناس في العالم و ستجد تحفييز و مقولات للتحفيز تغير حياتك ان فهمتها ماذا تنتظر ؟ حمل التطبيق الان