تعرفي على لائحة ايدامات هندية من افضل وصفات اطيب طبخة وجربيها على طريقتنا بمكونات لذيذة وبهارات هندية ولا اشهى خاصة اذا كنت من عشاق اكلات هذا المطبخ. ما هو الإيدام؟ الإيدام الهندي هو نوع من أنواع اليخنة التي يضاف إليها كمية من البهارات الهندية الحارة أو معتدلة الحرارة وتتميز بصلصة كثيفة وكريمية بسبب مكونات مثل حليب جوز الهند، كريمة الخفق، كريمة الطبخ أو اللبن الزبادي. إنها طبق ولا أروع يزين السفرة خلال شهر رمضان أو اي يوم من السنة. ايدام هندي ماسالا بالروبيان إذا كنت من محبي الروبيان ستعشقين مذاق الإيدام هندي ماسالا بالروبيان. فهو غني بالبتوابل اللذيذة وحليب جوز الهند الذي يعطيه قواماً كريمياً لا يقاوم. إيدام هندي بالدجاج لعشاق أطباق الدواجن، نقدم لك وصفة إيدام هندي بالدجاج وكريمة الطبخ اللذيذة. يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار إذا كنت تنوين تقديم هذا الطبق لأطفالك. ايدام هندي باللحم إذا توفرت لديك كمية من اللحم المقطّع في الثلاجة أو الفريزر، أضيفي إليها كمية من البهارات اللذيذة والخضار لتحصلي على ايدام هندي باللحم ولا أشهى. عمل إيدامات هندية - موضوع. إنه طبق صحي ومميز يعشقه جميع أفراد الأسرة! ايدام هندي بالسمك الايدام الهندي بالسمك من أسهل الوصفات وهو اقتصادي لا يتطلب كمية كبيرة من المكونات.
طريقة إيدامات باللحم - موضوع
إخراج الإيدام من الفرن، وسكبه في طبق للتقديم، ثمّ تزيينه بالبقدونس المفروم. إيدام الباميا
ربع كوب من الباميا المنظفة والمغسولة. قرنان من الفلفل الحار المفروم ناعماً. بصلة مقطعة إلى شرائح طولية. كوب من البازيلاء الناضجة. حبة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع متوسطة. ملعقتان كبيرتان من كلّ من: زيت الذرة، ورب البندورة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء. تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل، والفلفل الحار، والباميا، والبطاطا وتحريك المكوّنات. إضافة رب البندورة، والملح، والماء، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الإيدام تماماً. رفع الإيدام عن النار، وسكبه في طبق للتقديم بجانب الأرز. طريقة عمل الإيدامات - موضوع. إيدام الدجاج
ثماني قطع من الدجاج. أربع حبات من البندورة المفرومة ناعماً. أربعة فصوص مدقوقة من الثوم. نصف حزمة مفرومة من كلّ من: الكزبرة، والبقدونس. ملعقة كبيرة من كلّ من: رب البندورة، والسمنة، والكاري، والكركم، والكمون، والملح، والزنجبيل المهروس. ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود المطحون، والهال، والحلبة المطحون. كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي المخلوط بالقليل من الماء، والطحين.
طريقة عمل الإيدامات - موضوع
طريقة إيدامات باللحم
الفهرس
1 الإيدام
2 عمل إيدامات باللحم
2. 1 إيدام اللحم باللوبياء
2. 2 إيدام اللحم بالخضار
الإيدام
يُعتبر الإيدام من أنواع الأكلات الشعبية القديمة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ الهندي، وهو يُقدم إلى جانب الخبز، ومن هنا جاءت تسميته، حيث إنّ معنى الإيدام ما يُستمرأ به الخُبز وجمعه أُدُم، ويتميز هذا الطبق بغناه بالمصادر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ويعود ذلك إلى اشتماله على التوابل المتنوعة الحارة كالزنجبيل، والفلفل الأحمر، والكاري، والفلفل الأسود، حيث تُنشط هذه التوابل عملية التمثيل الغذائي بالجسم مما يزيد نسبة حرق الدهون به، كما يُقدم الإيدام بطرق عدة، مثل: إيدام الدجاج والكاري، وإيدام الخضار، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل إيدامات باللحم. عمل إيدامات باللحم
إيدام اللحم باللوبياء
المكوّنات:
خمسمئة غرام من اللحم مُقطع إلى مكعبات. مئتان وخمسون غراماً من اللوبياء يابسة. لتر من عصير البندورة. طريقة إيدامات باللحم - موضوع. بصلتان مُقطعتان إلى قطع صغيرة. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. ملح وفلفل أسود -حسب الذوق-. ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق صغيرة من الزيت. طريقة التحضير:
ننقع اللوبياء طيلة الليل ثمّ نسلقها في ماء مغلي، ثمّ نُصفيها وندعها جانباً.
عمل إيدامات هندية - موضوع
ميني كب كيك العيد. 91 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـجمبري هندية. ايدام هندي بالدجاج والزبادي. جمبرى بالكاري هندي. الرئيسية ايدام هندي باللحم ايدام هندي باللحم. Jul 17 2020 طريقة عمل ايدام جمبري هندي. Sep 03 2020 ايدام جمبري هندي. Mahmoud Elsayed مارس 10 2021. المقادير – الجمبري. الإيدام من الأكلات الهندية المشهورة يمتاز بطعمه الحار واللاذع وبإمكانية طهوه بالعديد من الطرق فمنه ما يطهى بالخضار ومنه بالدجاج أو الجمبري ويعتبر إيدام الجمبري من أكثر الأكلات المرغوبة لمحبي. شاهدي فيديو طبخات مطبخ سيدتي وتعلمي بخطوات سهلة وصفات الإيدام الشهية بالخضار الطيبة جربيها على سفرة غداء اليوم وبألف صحة تعلمي أيضا. October 27 2020. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صدديقة الموقع. Sep 01 2014 طريقة عمل روبيان بالكاري بالصور. المكونات جمبري – كيلوغرام ونصف بصل مفروم – 2 زنجبيل – ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة – كوب كريمة طبخ – نصف كوب معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرةbrbrكاري – ملعقتان صغيرتانbrbr.
تاريخ النشر:
2020-06-12 14:21:46
التصنيفات:
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
آخر الأخبار حول العالم
السبت 25/أغسطس/2018 - 11:05 ص
صورة أرشيفية
انتشر فيروس "غرب النيل" في مناطق متفرقة بإسرائيل، مما أدى إلى وفاة شخصين متأثرين بالحمى، وإصابة نحو 14 شخصا، وسط تفشٍ كبير للمرض الذى ينتشر بين البشر عبر البعوض، وقال بيان لوزارة الصحة الإسرائيلية، إن فيروس غرب النيل، الذى يُنقل عبر لسعات البعوض، لا يزال منتشرا فى إسرائيل؛ وأدى لوفاة شخصين أحدهما عمره 70 عاما، جراء إصابتهما بـ"حمى النيل الغربي"، وفي ذلك السياق يرصد "الدستور" أهم 10 معلومات عن فيروس غرب النيل. - هو فيروس منقول بالمفصليات، حيواني المنشأ، ينقله البعوض، وينتمي إلى جنس الفيروس المصفر (Flavivirus) ضمن فصيلة الفيروسات المصفرة. - يوجد هذا الفيروس المصفر في المناطق المعتدلة والاستوائية من العالم. - تم اكتشافه لأول مرة في منطقة غرب النيل الفرعية في دولة أوغندا، في شرق إفريقيا، عام 1937. - قبل منتصف التسعينيات من القرن العشرين، ظهر مرض فيروس غرب النيل بشكل متقطع فقط، وكان يشكل خطورة بسيطة على البشر، إلى أن تفشى في الجزائر عام 1994. - انتشر فيروس غرب النيل الآن على مستوى العالم، حيث تم اكتشاف أول حالة في نصف الأرض الغربي في مدينة نيويورك في عام 1999.
الكلمة الدلالية &Ldquo;فيروس غرب النيل&Rdquo;
منظمة الصحة العالمية تقول إن فيروس غرب النيل ينتقل أساسا عن طريق لدغات البعوض وقد يؤدي لمرض فتاك بالجهاز العصبي.. ما الحكاية؟
قالت الخدمات الصحية في إقليم الأندلس بجنوب إسبانيا، الجمعة، إن حصيلة الوفيات جراء فيروس غرب النيل الذي ظهر بالإقليم ارتفعت إلى اثنين بعد وفاة مسنة عمرها 85 عاما في المستشفى. وذكرت السلطات أنه تأكدت إصابة 25 شخصا في إقليم إشبيلية بحمى غرب النيل الذي يسببه الفيروس، منهم 23 يعالجون في مستشفيات بينهم سبعة في غرف الرعاية المركزة. وقالت منظمة الصحة العالمية إن الفيروس ينتقل أساسا عن طريق لدغات البعوض وقد يؤدي لمرض فتاك بالجهاز العصبي، لكن نحو 80% من المصابين لا تظهر عليهم أعراض. وأفريقيا هي منشأ هذا الفيروس ومنها انتقل إلى أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. ولا توجد لقاحات للبشر لكن يوجد مصل للخيول. وكشفت بيانات من المركز الأوروبي لمكافحة الأمراض والوقاية منها أنه تأكد حوالي 66 إصابة بالفيروس في دول الاتحاد الأوروبي خلال الصيف الحالي حتى يوم الأربعاء. ولا تشمل هذه الحصيلة كافة الحالات المسجلة في إسبانيا، بحسب وكالة رويترز. وتواجه إسبانيا على صعيد آخر زيادة حادة في حالات الإصابة بفيروس كورونا، حيث تم تسجيل نحو 76 ألف إصابة جديدة في 14 يوما الماضية.
Cnnarabic.Com - فيروس "غرب النيل" يثير مخاوف بشرق أمريكا
وقد ينتقل الفيروس أيضا من خلال مخالطة حيوانات أخرى حاملة له، أو مخالطة دمها أو أنسجتها. وقد سجل وقوع عدد ضئيل جدا من العدوى البشرية عن طريق زرع الأعضاء و نقل الدم و الرضاعة الطبيعية ، كما أُبلغ عن حالة واحدة فقط انتقل فيها الفيروس عبر المشيمة من الأم إلى طفلها. ولم يوثق -حتى الآن- حدوث أية حالة انتقال لفيروس غرب النيل بين البشر عن طريق المخالطة العارضة، كما لم يُبلغ قط عن انتقاله إلى العاملين الصحيين عند من يتخذون الاحتياطات المعيارية الخاصة بمكافحة العدوى. وقد تم الإبلاغ عن انتقال فيروس غرب النيل إلى عمال المختبرات. العلامات والأعراض لا تصاحب العدوى بفيروس غرب النيل أية أعراض لدى 80% من المصابين بها تقريبا، ويُصاب نحو 20% ممن يكتسبونها بحمى غرب النيل. ومن أعراضها:
الحمى. الصداع. التعب. أوجاع الجسد. الغثيان. التقيؤ. الطفح الجلدي في بعض الأحيان (في جذع الجسد). تورم الغدد اللمفية. وقد تتطور الإصابة بشكل خطير قد يؤدي إلى الوفاة، ويكون من أعراضها:
الحمى الشديدة. تصلب الرقبة. الذهول. التوهان. الغيبوبة. الرعاش. الاختلاج. الوهن العضلي. الشلل. وتشير التقديرات إلى أن شخصا واحدا من أصل 150 ممن يحملون فيروس غرب النيل، يتطور لديهم المرض إلى الحالة الشديدة منه.
صحيفة المواطن الإلكترونية
الوقاية
الوقاية من انتقال العدوى بين الخيول
نظراً لظهور فاشيات فيروس غرب بين الحيوانات قبل ظهورها بين البشر، فإنّ من الضروري وضع نظام لترصد صحة الحيوان بشكل نشط من أجل الكشف عن الحالات الجديدة بين الطيور والخيول والتمكّن من إعطاء إنذارات مبكّرة للسلطات المعنية بالصحة البيطرية والصحة العمومية. ومن المهمّ، في إقليم الأمريكتين، مساعدة المجتمعات المحلية من خلال إبلاغ السلطات المحلية بالطيور النافقة. وقد تم استحداث لقاحات لفائدة الخيول. أمّا العلاج فهو داعم ومتساوق مع الممارسات البيطرية المعيارية الخاصة بالحيوانات المصابة بعامل فيروسي. الحد من مخاطر إصابة البشر بالعدوى
نظراً لعدم وجود أيّ لقاح فإنّ السبيل الوحيد للحد من العدوى بين البشر هو إذكاء الوعي بعوامل الخطر وتثقيف الناس بشأن التدابير التي يمكنهم اتخاذها للحد من أشكال التعرّض للفيروس. وينبغي أن تركّز الرسائل الصحية العمومية التثقيفية على الإجراءات التالية:
تخفيض مخاطر انتقال العدوى عن طريق البعوض. ينبغي أن تركّز جهود الوقاية، أوّلاً، على حماية الأشخاص والمجتمعات المحلية من لدغات البعوض باستعمال الناموسيات ومنفّرات البعوض الشخصية وبارتداء ألبسة فاتحة اللون (قمصان طويلة الأكمام وسراويل) وتجنّب القيام بأنشطة في الهواء الطلق حينما يبلغ نشاط البعوض ذروته.
اليونان.. تحذير من "فيروس غرب النيل" الذي قتل 21 شخصاً
يمكن أن يتسبّب فيروس غرب النيل في إصابة البشر بمرض عصبي وخيم وفي وفاتهم. وبوجد هذا الفيروس، عادة، في أفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وغرب آسيا. ويظلّ الفيروس يدور في الطبيعة من خلال الانتقال بين الطيور والبعوض. ويمكن أن يطال البشر والخيول وغيرها من الثديات. وينتمي فيروس غرب النيل إلى جنس الفيروس المصفر و إلى المركّب المستضدي لالتهاب الدماغ الياباني ضمن فصيلة الفيروسات المصفرة. الفاشيات
تم، لأوّل مرّة، عزل فيروس غرب النيل لدى امرأة في منطقة غرب النيل بأوغندا في عام 1937. وتم الكشف عنه في الطيور (الغربان وحماميات الشكل) في منطقة دلتا النيل في عام 1953. ولم يكن هذا الفيروس يُعتبر، قبل عام 1997، من الفيروسات المسبّبة للمرض لدى الطيور، ولكن في ذلك العام تسبّبت سلالة أشدّ فوعة في نفوق أنواع مختلفة من الطيور في إسرائيل بدت عليها علامات التهاب الدماغ والشلل. وتم الإبلاغ، في كثير من بلدان العالم منذ أكثر من 50 عاماً، عن وقوع إصابات بشرية يمكن عزوها إلى فيروس غرب النيل. وفي عام 1999، ورد فيروس من فيروسات غرب النيل كان يدور في تونس وإسرائيل إلى نيويورك وتسبّب في وقوع فاشية واسعة ووخيمة انتشرت في كامل أراضي الولايات المتحدة الأمريكية في الأعوام التالية.
«فيروس غرب النيل».. رعب جديد يصيب العالم | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
ونقل موقع "يورونيوز" الأوروبي، الأحد،...
لقد شاهدت ١ من ١ نتيجة
١
الأكثر قراءة
مواضيع شائعة
نظرة سريعة للصورة قد تكشف وتفسّر حقيقة بحياتك! 48, 324 مشاهدة
٢
محمد عبده يكشف تفاصيل عن حياته الخاصة: ثروتي الحقيقية "11 ملياراً"
29, 228 مشاهدة
٣
الجزائر: أي تغيير لوجهة الغاز المصدر لإسبانيا قد يؤدي لفسخ العقد
19, 388 مشاهدة
٤
بعد خيبة "الأبطال".. باريس يتخلص من 6 لاعبين على رأسهم نيمار
17, 435 مشاهدة
٥
الصحة العالمية: هذه أعراض الالتهاب الكبدي الغامض المكتشفة
15, 027 مشاهدة
٦
حبس رئيس الزمالك عامين بتهمة سب وقذف رئيس الأهلي
11, 126 مشاهدة
٧
أغنى رجل في آسيا.. ثروته تتجاوز وارن بافيت وتعادل بيل غيتس
6, 738 مشاهدة
٨
عود على بدء.. فيروس جديد ينتشر في الصين! 5, 761 مشاهدة
فنان مصري يكشف عن حبه لميرفت أمين 25 عاما في صمت
152 زائر
ما تراه أولاً يكشف عن أسوأ صفة لديك.. ويكرهها الناس فيك! 140 زائر
120 زائر
104 زائر
97 زائر
هكذا أمتلأ المسجد الحرام بالمصلين والمعتمرين ليلة 27
77 زائر
62 زائر
رجل أعمال مصري يفاجئ عمرو أديب بما جعله يطير فرحا على الشاشة
53 زائر
ويُقدم للمصابين بالمرض الذي يغزو الأعصاب علاج داعم ينطوي -في غالب الأحيان- على المكوث في المستشفى وتلقي السوائل في الوريد وخدمات دعم التنفس والوقاية من العدوى الثانوية، ولا يوجد حتى الآن أي لقاح لمكافحة الفيروس لدى البشر. *المصدر: منظمة الصحة العالمية. المصدر: مواقع إلكترونية