ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. القليل من الفانيلا. ملعقة كبيرة من الباكينج بودر. طريقة التحضير: أولاً: يتم وضع المكونات الجافة في وعاء عميق، ثم يصب فوقها المكونات السائلة. ثانيًا: تحرك المكونات جيدًا للحصول على عجينة سائلة، ومتجانسة، وتترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تختمر. ثالثًا: يوضع قسم من العجينة في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت، وتخبز لبضعة دقائق حتى يتغير لونها، ثم تقلب على الوجه الآخر، وتترك حتى تنضج تمامًا. رابعًا: تقطع العجينة إلى أشرطة رفيعة، وتزين حسب الرغبة. طريقة عمل كريب فوتشيني بالشوكولاتة مقادير الوصفة: نصف كوب من الدقيق. كوب من الحليب السائل. بيضة واحدة. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. ثلاثة ملاعق من السكر الأبيض. رشة صغيرة من الملح. طريقة الكريب الفوتشيني | أطيب طبخة. نصف كوب من الشوكولاتة السائلة. طريقة التحضير: أولاً: نقوم بخفق البيض والفانيلا مع الزيت في وعاء باستخدام المضرب الكهربائي. ثانيًا: نضيف الشوكولاتة، والحليب إلى خليط البيض مع الخفق بالمضرب اليدوي. ثالثًا: يضاف الدقيق إلى المزيج السابق، ويخلط جيدًا، حتى نحصل على العجينة المطلوبة، ثم تترك لترتاح لمدة ساعة. رابعًا: نضع في مقلاة غير لاصقة، ومدهونة بالزيت، القليل من العجينة، وتخبز إلى أن تأخذ اللون الذهبي، ثم تقلب على الوجه الآخر، وتخبز بنفس الطريقة.
طريقة الكريب الفوتشيني | أطيب طبخة
نحضر مقلاة زيت غير لاصقة حجمها مناسب نضع بها كمية مناسبة من الزيت ثم يتم وضع كمية بسيطة من الخليط بحجم المقلاة ونمد الخليط في داخلها. نترك الخليط على النار الهادئة لمدة معينة حتى يحمر قرص الكريب من الأسفل وبعده يحمر وجه الكريب من الأعلى ويأخذ اللون الذهبي. نكرر هذه الخطوة السابقة إلى أن ننتهي من جميع كمية الخليط ويصبح جميعه أقراص كريب. نقوم بتقطيع أقراص الكريب على شكل طولي أو فوتشيني نضع الفوتشيني فوق بعضه البعض و يسكب فوقه النوتيلا وتغطى بالكامل به. نقوم بتزيين الفوتشيني بالفواكه مثل الموز أو الكريز أو التفاح أو الكيوي، ويمكن أيضًا وضع قطع الشوكولاته فوقها، ثم يترك لكي يبرد ويوضع في أطباق التقديم، ويمكن أن يتم تناول كوب الشاي أو كوب القهوة معه، وهكذا تصبح وصفة فوتشيني بالنوتيلا جاهزة للتقديم. فوتشيني كريب ديب اند ديب | أطيب طبخة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوتشيني كريب ديب اند ديب | أطيب طبخة
تدهن مقلاة التيفال أو المقلاة غير اللاصقة بالقليل من الزبدة وتُحمّى جيّداً على النار. يوضع مقدار ربع كوب من الخليط ويُقلّب في المقلاة حتى يتوزع عليها بشكل دائرة مُتساوية. يتم الانتظار حتّى تجفّ الأطراف، ثمّ يُقلَب الكريب على الجهة الثانية حتى يكتسب اللون الذهبي، تُكرَّر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كل كميّة المزيج. فوتشيني كريب طعم لا يقاوم 😍 مثل ديب اند ديب - YouTube. تُغطّى قطع الكريب بقطعةٍ نظيفة من القماش حتى لا تجفّ. يُقطَّع الكريب إلى شرائح طوليّة مثل معكرونة الفيتوتشيني وتوضع في طبق، ثمّ يُزيّن بالعسل أو المربى.
فوتشيني كريب طعم لا يقاوم 😍 مثل ديب اند ديب - Youtube
ملاحظة: يمكن تقديمه بدون إدخاله إلى الفرن، فقط يرش فوق الطبق الساخن الجبنة المبروشة، ويزين بالبقدونس والتوابل. from فنجان
See more posts like this on Tumblr
#فنجان
الفيتوتشيني على طريقتي:- - أحضري معكرونة الفيتوتشيني. - فطر. - كريمة طبخ. - بصل وثوم مهروس. - فلفل أسود وملح. - مكعبات ماجي. - صدور دجاج مقطعة الى مربعات صغيرة أو طولية. طريقة العمل:- - أحضري اناء وضعي به الزيت ، قومي بسكب البصل والثوم المهروس وقلبي ثم أضيفي الدجاج وضعي البهارات جميعها واستمري بالتقليب الى أن يبدأ بالنضوج ، أضيفي الفطر واستمري الى أن يصبح الدجاج نضج 100% ، قومي بإضافة كريمة الطبخ وضعي مكعبات مرقة الدجاج ( ماجي) حركي قليلا واتركيها على نار هادئة لتتسبك. - في هذه الأثناء قومي بسلق المعكرونة مدة لاتتجاوز العشر دقائق للحفاظ على قوامها لأننا سوق نضعها داخل الكريمة وستكمل نضجها داخل الصوص. - ضعي المعكرونة بعد سلقها داخل إناء الكريمة والفطر والدجاج وقومي بالتقليب بهدوء اتركيها 5 دقائق ثم أطفئي النار وقدميها ساخنة.
خامسًا: تكرر العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية. سادسًا: نقوم بتقطيع أقراص الكريب على شكل أشرطة، وتزين بصوص الشوكولاتة، أو حسب الرغبة. بعد أن تحدثنا عن كريب فوتشيني الحلو سندرج طريقة الباستا فيتوتشيني المالحة بالدجاج والكريمة. طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج والكريمة البيضاء مقادير الوصفة: كيس باستا فيتوتشيني. ربع كيلو صدر دجاج مقطع إلى مكعبات. كوب من الكريمة السائلة. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. فصان من الثوم المهروس. كوب من الجبنة القشقوان المبروشة، أو أي نوع جبنة قابلة للطبخ. كوب فطر مقطع. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للزينة: بقدونس مفروم، والتوابل حسب الرغبة. طريقة التحضير: أولاً: نقوم بسلق المعكرونة في وعاء على نار متوسطة لبضعة دقائق، ثم نرفعها عن النار، ونصفيها مع ضرورة الاحتفاظ بماء السلق. ثانيًا: يوضع الزيت في مقلاة على النار، وبعد أن يسخن نضيف البصل، والثوم مع التقليب، ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج، والفلفل، ويقلب جيدًا. ثالثًا: بعد طهو الدجاج نقوم بإضافة الفطر حتى ينضج، ويصبح طريًا، ثم تضاف الكريمة. رابعًا: يضاف ماء سلق المعكرونة إلى الخليط السابق، ويترك على النار حتى يصبح كثيفًا. خامسًا: تضاف الباستا وترش الجبنة المبروشة على الخليط لإكسابها المذاق الغني، ويوضع في صينية، ويتم إدخاله إلى الفرن حتى تذوب الجبنة، وتكتسب اللون الذهبي، وهكذا يصبح جاهزًا للتقديم.
08-06-2009, 12:59 AM
# 1
معلومات العضو
رقم العضوية: 17981
تاريخ التسجيل: Aug 2009
مجموع المشاركات: 692
قوة التقييم: 14
حكم قول: ( جمعة مباركة
الإخوة الأكارم /
لاحظت انتشار رسائل الجوال التي تختم عبارتها بقول: ( جمعة مباركة) وتأتي دائما في كل يوم جمعة. فأشكل عليّ التزامها بصيغة معينة ، ووقت معين ، مع عدم ورود النص بخصوصها..... ولا يخفى على الجميع كلام العلماء في ذلك. فبحثت عمن تكلم عنها فوجدت فتوى خاصة بهذه العبارة من مركز الفتوى بإشراف د. عبدالله الفقيه. فإليكموها: السؤال:
ما حكم قول "جمعة مباركة" للناس في كل جمعة، مع العلم أن الجملة انتشرت بين الشباب ؟. جزاكم الله كل خير. الجواب:
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فالتزام قول المسلم لأخيه المسلم بعد الجمعة أو كل جمعة ( جمعة مباركة) لا نعلم فيه سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ولا عن صحابته الكرام. ولم نطلع على أحد من أهل العلم قال بمشروعيته. فعلى هذا يكون بهذا الاعتبار بدعة محدثة لا سيما إذا كان ذلك على وجه التعبد واعتقاد السنية ، وقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: ( من عمل عملا ليس عليه أمرنا فهو رد).
د. أكرم كساب – جمعة مباركة بدعة! لماذا؟ – رسالة بوست
وما حكم قول جمعة مباركة في الإسلام، فقد ذكر علماء الدّين أنّها عبارة محدثة لم تذكر في الإسلام والسنّة، وذكروا أيضاً أنّها تكون بدعةً لمن أخذها على وجه التّعبّد واعتقادها سنيّة، فهي بذلك لا تجوز، وأمّا إذا قالها المسلم لأخيه المسلم بغير اعتقادٍ بها، ولا التزامٍ ولا مداومةٍ عليها، فلا بأس بها ولكن تركها أولى، فكلّ شيئ فيه شكٌّ وريبةٌ تركه أولى من الأخذ به، حتى لا يقع المسلم في المحظورات، والله ورسوله أعلم.
جمعة مباركة بدعة! لماذا؟ | بحوث ودراسات | رابطة علماء أهل السنة
جمعة مباركة بدعة! لماذا؟
د. أكرم كساب
سألني أكثر من شخص أن البعض يقول بأن التهنئة بيوم الجمعة بدعة، وأنه لا يجوز ذلك، فتعجبت من قوله، ووجدت أن هذا الأمر شائع عند بعض من الناس بل وجدت من يقول بذلك من العلماء، لذلك رأيت أن أوضح هذا الأمر في النقاط التالية:
أولا: أيهما أفضل الجمعة أم عرفة؟
ليوم الجمعة في الإسلام ما ليس لغيره من أيام الأسبوع من الفضل والميزة، بل عدّه البعض أفضل من يوم عرفة، قال ابن القيم: وقد اختلف العلماء: هل هو أفضل، أم يوم عرفة؟ على قولين: هما وجهان لأصحاب الشافعي [1]. ثانيا: من خصائص يوم الجمعة:
وقد ذكر ابن القيم ثلاثا وثلاثين خصيصة ليوم الجمعة منها:
كان صلى الله عليه وسلم يقرأ في فجره بسورتي (السجدة) و (الإنسان). استحباب كثرة الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم فيه وفي ليلته. خيرة الله من أيام الأسبوع، وفيه صلاة الجمعة التي هي من آكد فروض الإسلام. الأمر بالاغتسال في يومها، والتطيب فيه، والسواك فيه، وأنه يستحب أن يلبس فيه أحسن الثياب. 5. التبكير للصلاة، وأن يشتغل بالصلاة والذكر والقراءة حتى يخرج الإمام. قراءة (الجمعة والمنافقين) أو (سبح والغاشية) في صلاة الجمعة، وقراءة الكهف في ليلية الجمعة ويومها.
ما حكم قول جمعة مباركة - موقع محتويات
trouble maker
02-08-2009 09:05 AM
قول: جمعة مباركة هي بدعة
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وال محمد
ما حكم قول "جمعة مباركة" للناس في كل جمعة، مع العلم أن الجملة انتشرت بين الشباب ؟
جزاكم الله كل خير. الفتوى:
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالتزام قول المسلم لأخيه المسلم بعد الجمعة أو كل جمعة ( جمعة مباركة)
لا نعلم فيه سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ولا عن صحابته الكرام،
ولم نطلع على أحد من أهل العلم قال بمشروعيته،
فعلى هذا يكون بهذا الاعتبار بدعة محدثة لا سيما إذا كان ذلك على وجه التعبد واعتقاد السنية، وقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: من عمل عملا ليس عليه أمرنا فهو رد. رواه مسلم والبخاري معلقا، وفي لفظ لهما:
من أحدث في أمرنا هذا ما ليس منه فهو رد. وأما إذا قال المسلم لأخيه أحيانا من غير اعتقاد لثبوتها ولا التزام بها ولا مداومة عليها، ولكن على سبيل الدعاء فنرجو أن لا يكون بها بأس، وتركها أولى حتى لا تصير كالسنة الثابتة، وانظر الفتوى رقم: 10514 ، والفتوى رقم: 19781. والله أعلم.
ولم تنقل تهنئة الجمعة عن أصحابه رضي الله عنهم، ولا عن السلف رحمهم الله تعالى، لكن الذي أميل إليه هو البعد عن التحريم في مثل هذه الأمور، وإنما الأمر بالجواز هو الأليق والأقرب إلى روح الشريعة الإسلامية الغراء، وذلك لما يلي:
أ. أن التهنئة في الجمعة وفي غيرها من أمور العادات لا العبادات، وما كان من أمور العادات ففيه متسع كبير. ب. أن الأصل في هذه العادات الإباحة، ويبقى الأمر على إباحته ما لم يرد في ذلك نص يحرم. ت. أنه لم يرد نص يمنع من مثل هذه التهنئة، وما لم يرد نص يمنع فيبقى الأمر على أصله، والأصل في الأشياء الإباحة. ث. أن هذا من التحية التي يتعارف عليها الناس، وما لم يكن في التحية مخالفة فلا بأس بها. ج. أن المقصود من التهنئة التودد وإظهار الفرح والسرور، وليس هناك من مانع أن يسر العبد ويفرح بما وفقه الله من إتيان طاعة، والله يقول: {قُلْ بِفَضْلِ اللَّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَلِكَ فَلْيَفْرَحُوا} [يونس: 58]. ح. لا مانع من هذه التهنئة ما دامت مصحوبة بالتذكير بما في يوم الجمعة من سنن وآداب. خ. قياس ذلك على التهنئة بيومي الفطر والأضحى، فحيث جازت التهنئة في العيد السنوي فلا مانع منها في العيد الأسبوعي، وقد نقلت التهنئة عن الصحابة والتابعين في عيدي الفطر والأضحى.