يجب أن تشاهدي فقط بعض الفقاعات الصغيرة وبعض الحركة الطفيفة في العدس. يُطهى العدس. لمدة 20 إلى 30 دقيقة. أضيفي المزيد من الماء حسب الحاجة للتأكد من تغطية العدس بالكاد. صفّي العدس وأزيلي ورق الغار ، إذا استخدمتيه. يُعاد العدس إلى القدر ويقلب في ربع ملعقة صغيرة من الملح. تذوقي وأضيفي المزيد من الملح حسب الحاجة. قومي بتتبيلها بزيت الزيتون وعصير الليمون والخل والأعشاب الطازجة أو تناوليها كما هي. يمكن أيضًا إضافة العدس إلى الحساء أو السلطات أو أي وصفات أخرى. وصفة 2: طريقة العدس الاصفر الهندي يُعد الدال الهندي حساء عدس سميكًا مستوحى من جنوب آسيا يتم تحضيره غالبًا بالسمن أو الزبدة المصفاة. تستخدم طريقة العدس البرتقالي للطبق الهندي الشهير القليل من زيت السمسم للعمق والنكهة بدلاً من السمن التقليدي ، مما يجعلها نباتية. طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا. هناك بالفعل مجموعة واسعة من الدال المصنوعة من أنواع مختلفة من العدس والخضروات الأخرى تسمى "البقول". وهي مجففة ومقسمة ، مطبوخة بمختلف البهارات واللحوم والخضروات. تشمل الخيارات العدس الأحمر والعدس الأصفر والفول المونج واللوبيا (البازلاء السوداء) والحمص وغيرها. من السهل تعديل الدال لجعله خفيفًا أو حارًا أو لإعداد وجبة كاملة تعتمد على الدال أو طبق جانبي.
طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2022-02-22
الصنف:
شوربات
التقييم:
إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق الشعبية التركية المشهورة خلال فصل الشتاء، حيث تعد الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكن اعتبارها وجبة في حد ذاتها، حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس التركية خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
327 سعرة حرارية
مقادير عمل شوربة العدس التركية
كوبان من العدس المجروش المغسول والمصفى. جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة. حبة من البطاطا المقطعة. بصلة مقطعة. لتران من الماء. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير
35 دقيقة
تشويح الخضروات
تم نسخ الرابط
ضعي الزبد في قدر متوسط على النار واتركيها تسخن، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. إضافة العدس
أضيفي العدس والماء، وأغلقي القدر، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة. إضافة البهارات للعدس
أضيفي البهارات للعدس واخفقيه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً، ثم قدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
327
الدهون
8.
نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية. كأس من العدس الأخضر. حبة من البندورة المقشرة والمقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. كأس من الحمص الناضج. مكعبان من مرق الدجاج البودرة. ست كؤوس من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقتان كبيرتان من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة بهار مشكل. رشّة قرفة بودرة مطحونة. تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ وضع اللحم والتحريك جيداً حتّى ينضج، ثمّ إضافة العدس، والبندورة، والحمص. إضافة الماء، ومرق الدجاج مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج العدس تماماً. إضافة رب البندورة، والشطة، والملح، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق أخرى. رفع البصلية عن النار ووضعها في طبق للتقديم، وتقدم ساخنة.
وتطرقت الفنانة المصرية خلال اللقاء إلى علاقتها مع النجم عادل إمام، مشيرة إلى أنه لا يوجد أي علاقة بينهما، ولم يحصل أن تكرر تعاونهما بعد فيلم خمسة باب الذي تم إيقافه بعد أيام على انطلاق عرضه. وأضافت أن عادل إمام كان منافساً شرساً على شباك التذاكر، فهي كانت نجمة الشباك الأولى كسيدة، وهو نجم الشباك الأول كرجل، ولكن في أفلام عديدة كانت تحقق إيرادات أكثر من أفلامه. وعما إذا كانت تقر بأن فاتن حمامة هي سيدة الشاشة العربية أم لا، أجابت نادية الجندي أن فاتن حمامة في فترة من الفترات طبعاً كانت سيدة الشاشة العربية خاصة أنها أدّت دور المرأة الضعيفة بإتقان، ودخلت من خلاله قلوب كل الناس، وبقيت لفترة طويلة هي سيدة الشاشة العربية ولا أحد يمكنه إنكار ذلك. نادية الجندي عن ملامحها: أنا أجمل من مريم فخر الدين - برس 361. وتابعت أنها قدمت لوناً مختلفاً عن لون فاتن حمامة كونها قدمت دور المرأة القوية الحديثة، مضيفة "هي تفوقت في عهدها وأنا تفوقت في عهدي". وحول المقارنة بين فيلمها الشهير "الباطنية" ومسلسل الفنانة غادة عبد الرازق المأخوذ عن الفيلم، قالت الفنانة المصرية إنه يوجد فرق شاسع بين فيلم الباطنية الذي دخل التاريخ وبين مسلسل الباطنية، وهناك ظلم للفنان الذي يحاول أن يُعيد عملاً حصد نجاحاً ساحقاً، وضمّ أبرز نجوم مصر.
اجمل فنجان قهوة تركية
من السهل استخدام أكواب القهوة الملونة. يتميز الكوب بسعة ممتازة للشرب. يتم عرض كوب القهوة مع الصحن الخاص به بسعر ممتاز ورائع. يتميز الكوب بخامة عالية الجودة. كوب القهوة الملون يتميز بملمس ناعم من الداخل والخارج. يتحمل كوب القهوة درجة الحرارة المرتفعة. سطح صحن كوب القهوة لا يوجد به أي نتوءات فهو متساوي من الأسفل. يتميز كوب القهوة والصحن المرفق به بثبات عالي. الكوب خفيف في الوزن مما يمكنك من حمله بسهولة في أي مكان. يسهل عملية تخزينه في أي مكان بسبب صغر حجمه. استخدامات كوب قهوة فلات وايت
يتم استخدام هذا النوع من كوب القهوة في تقديم قهوة الفلات وايت. يمكنكِ كذلك من تقديم قهوة الاسبريسو في مثل هذه الاكواب بشكل أنيق ومميز. افضل اكواب قهوة ملونة أحصل عليها الاَن من كافالو : مدونة كافالو. بسبب حجم الكوب المتوسط يمكنك الحصول على كوب مركز من الاسبريسو، ويكون سعة الكوب مناسبة ومشبعة. تتمكنِ من الاستمتاع بأجمل وأرقى شكل لكوب القهوة من خلال هذه الأكواب الملونة. يساعدك كوب القهوة على الشعور بالاسترخاء عند تناولك له، ويرجع ذلك إلى الراحة التي تشعر بها عندما تستخدم يد الفنجان. يحافظ الكوب على درجة حرارة مشروب الفلات وايت بداخله. تساهم الدائرة الموجودة داخل الصحن على تثبيت الفنجان داخله.
صور اجمل فنجان قهوة
يمكنك تقديم أكواب القهوة إلى الضيوف المميزين لديك. أسئلة شائعة عن كوب قهوة فلات وايت
هل يعتبر الكوب صالح للإستخدام؟
أكواب القهوة الملونة صالحة للاستخدام الغذائي ولا تتسبب بأي أضرار صحية. هل يمكن كسر الكوب والصحن بسهولة؟
يتميز كوب القهوة بالمتانة والصلابة مما يصعب عليك كسره عند الإستعمال. اجمل فنجان قهوة وفانيلا. من أي مادة تم صناعة أكواب القهوة الملونة؟
تم صناعة كوب القهوة والصحن كذلك من مادة السيراميك. أقرأ أيضاً:
أكواب سيراميك للقهوة اللاتيه بجودة عالية
بكج القهوة المقطرة وفوائدها لصحة الجسم
ابريق للقهوة المختصة
اكواب قهوة ملونة, اكواب ذات طابع مميز، والتي تمكنك من تقديم أجمل فنجان قهوة الفلات وايت، وهذه المجموعة تضيف الكثير من الذوق الأنيق والشكل المميز لكوب القهوة الذي تقوم بتناوله، كما تتميز هذه المجموعة بعدد من الألوان المبهجة والمميزة التي تعطي سفرتك جمال ساحر. اكواب قهوة ملونة
معلومات عن كوب قهوة فلات وايت
يتميز فنجان القهوة بسعة متوسطة تبلغ 150 مل. للكوب مقبض يدوي مناسب لحمله في اليد. يتم إرفاق صحن صغير من نفس مادة الكوب تقوم بوضع الكوب عليه عند تناوله. يتميز الكوب بوجود حواف خارجية متساوية وناعمة. حواف الصحن المرفق للكوب متساوية وناعمة. مميزات كوب قهوة فلات وايت
تتميز أكواب القهوة بالعديد من الألوان المبهجة، لذلك فهي مناسبة لكافة الأذواق
أكواب القهوة عملية في الاستخدام. اللون الأبيض الداخلي للكوب لا يتأثر بلون القهوة البني مع تكرار شرب القهوة فيه. بسبب الجودة العالية المصنوع منها الكوب لا تثبت فيه أي روائح للقهوة بعد غسله. مادة السيراميك المصنوع منها الكوب صحية، ولا تتفاعل مع المشروبات الساخنة. تعطيك كوب قهوة نقي، وخالي من أي نكهة إضافية. صور اجمل فنجان قهوة. يتميز جدار كوب القهوة بأنه سميك وقوي، ذلك يعطيه عمر أطول في الاستخدام.